Pessoal, adquirindo meu novo e-book você ajuda o nosso canal a continuar produzindo conteúdos gratuitos! Detalhes do conteúdo e link para aquisição: lp.chefjosecarlos.com.br/e-book-50-top-receitas-chef-jose-carlos/ Obrigado 🙏
Bom dia chef Jose carlos ,realmente e uma satisfação ouvilo com estas excelentes receitas nos passando seus conhecimentos expressando calma, paciencia, tranquilidade parabens. luiz fernando campina grande PB
Pão de queijo,já fiz muito,minha mulher é mineira,do interior tradicional,muito bom.....Há muitas diferenças de gosto,como um vinho...parabéns chef .Grato pelo seu trabalho.Like.
Olá Marcelo, boa tarde estimado amigo! Que maravilha meu amigo, realmente os pães de queijo feitos em casa são muito superior aos comprados. Tocou no meu ponto fraco, realmente com um vinhosinho é tudo de bom! Um forte abraço!
Bom dia estimado amigo Paulo! Sim, esses pães de queijo são maravilhosos meu amigo! Depois que fizer nos conte como ficaram! A opção de colocar o leite para ferver junto antes de escaldar o polvilho dá um resultado ainda melhor. Depois pode utilizar mais um copo de leite para ajudar a esfriá-lo. Muito obrigado por sua presença, um forte abraço!
Olá estimado amigo Valsimao, boa tarde! Obrigado por atestar a minha receita meu amigo. Na verdade essa receita não é minha, ela vem de uma senhora de 95 anos que carrega com ela essa sabedoria que lhe foi passada por gerações desde o século XVIII. Um grande abraço!
Entendo tudo que senhor explica com claresa parabens Mestre. Mestre posta um video com um receita fácil de pastel de feira aquele que todo mundo gosta.
Olá Daniel, bom dia estimado amigo! Vou gravar sim uma outra receita. Tenho essa no canal da receita do pastel que minha mãe fazia para vender. A gravação é mais antiga, nas a receita é sensacional. A massa é bem semelhante a dos pastéis de feira. Na verdade do pastel de feira é pouco mais seca. Um grande abraço, Segue o link da receita: ruclips.net/video/lxsgNHpIdq0/видео.html
Olá estimado amigo Moacir, boa tarde! Agradeço por sua presença! Sim depois que fizer a receita nos conte como ficaram seus pães de queijo. Um forte abraço!
Prezado chefe, executei a receita com a Vania de porco e com manteiga sem sal. No meu paladar gostei mais com a manteiga. Porém outras pessoas comeram e algumas gostou mai com a Vania de porco. Obrigado mais uma vez.
Bom Dia!!! Chefe Obrigada pela veracidade das receitas. Seguindo receitas da internete já perdi muitas massas, essa sua receita é perfeita, sem erros e sem surpresas desagradáveis. Fiquei muito Feliz com o resultado dos meus pães.
Fiz passo a passo seguindo à risca cada detalhe e ficou legitimamente mineiro. Que receita perfeita. Obrigado, Chef. Essa era uma meta pessoal a ser alcançada, eu mesmo fazer no RJ o saboroso pão de queijo à mineira. Até o som da crocância quando experimentei ficou igual você ensina no vídeo. Agradecido!
Olá estimado amigo Hebert! Que bacana amigo, parabéns por executar a receita dos pães de queijo fielmente! É muito bom fazer esta delícia, não é mesmo? Nos dá uma satisfação pessoal imensa! Grande abraço meu amigo, fique com Deus!
Boa tarde chef José e verdade pão de queijo e muito bom ainda mais q sou di minas Gerais!! Sou fazer sua receita q vc postou no vidio!! Vc ta de parabéns seu canal e nota milll so tem conteúdo de qualidade 👏👏👏👏👍👍👍👍um abraço
Olá Márcio, boa tarde estimado amigo! De que região de Minas você é? Realmente os pães de queijo mineiros são os melhores. Obrigado por sua presença, Um grande abraço meu amigo!
Nunca tinha feito um pão de queijo na vida. Na verdade, estou iniciando na cozinha. Fiz essa receita e ficou maravilhoso. Muito obrigado Chef José Carlos por seus ensinamentos.
kkkkkkkk Meu amigo Glauber sempre me faz rir aqui! Se está achando que é covardia prepara o coração e principalmente os órgãos digestivos pois tem muita coisa boa pela frente! kkk Grande abraço meu bom amigo!
Hola querido amigo Martín Nogués, gracias por tu presencia. Aquí en Brasil tenemos derivados de la yuca. Tenemos la harina de yuca y el almidón también hecho de yuca. Una especie de almidón extraído de la yuca. Tiene el almidón y el almidón agrio. Este para hacer panes de queso es el almidón agrio. Puede encontrarlo en ciudades que bordean Brasil. Un gran abrazo.
CHEFE JOSÉ CARLOS, bom dia que maravilha saber a história como surgiu o pão de queijo, A receita da água na boca, muito obrigado Chefe , sucesso e que DEUS o abençoe muitíssimo, à você e sua familia.
@@comidinhasdalu4124 opa, já sou inscrito amiga! Talvez não aparece pois minha opção de privacidade não é pública! Você também não aparece como inscrita em meu canal!
Olá amigo Luis bom dia! Tenho uma surpresa pra você! Já temos gravado uma receita maravilhosa de um autêntico calzone napolitano. Clique no Link abaixo. Um forte abraço meu amigo! ruclips.net/video/AZ4ypUK_y-8/видео.html
Adorei a receita, sempre vejo o seus videos e gostaria de saber se poderia passar o contato de quem fez esse forno a lenha, estou procurando fazer um em casa, e adorei o estilo do seu forno, que é uma das partes mais importantes de uma pizza ou de qualquer receita!
Olá Rafael, boa noite estimado amigo! O forno a lenha foi eu mesmo quem fiz, com a ajuda de um pedreiro. Tenho aqui no canal o passo-a-passo, vou te passar o link, fica muito bom! Obrigado pela presença, um forte abraço! ruclips.net/video/TejDF1B4bvc/видео.html
SR. Jose Carlos ,por favor pode dizer-me o que e Polvilho ? E tambem que queijo se pode usar para substituir esse queijo que o Senhor usa ? Porque eu nao sou brasileira e nunca fiz pao de queijo e gostava de fazer. Obrigado.
Olá amiga Maria, boa tarde! O polvilho é derivado da mandioca. Aqui no Brasil temos a farinha de mandioca, e temos os polvilhos azedo e doce. O Polvilho azedo utilizado na receita seria o amido da mandioca, após o trabalho de moagem. A mandioca também é conhecida por aipim, uma raiz. Que país você mora? Um abraço!
Olá Fran, boa tarde! Está medida do óleo é fundamental para escaldar o polvilho azedo! Poderia testar diminuindo por exemplo 50ml do óleo e aumentando 50ml de água. Mais do que isso pode comprometer a receita! Grande abraço!
Amo muito essa receita, chef (apesar de fazer sempre meia para não sobrar tanto hahaha). O senhor prefere a receita com óleo ou com banha de porco? Acha q dá alguma diferença?
Meu caro amigo Zé Carlos, me deu aguá na boca ver essas gostosuras de pão de queijo, sou fã da culinária mineira e a partir de agora tenho bons motivos para não comprar pão de queijo industrializado rsrs, Parabéns Grande Abrç, fique com Deus.
Boa noite meu estimado amigo Eduardo, sim, a culinária mineira é realmente tudo de bom meu amigo! Depois que fizer os pães de queijo me conte como ficaram, ok? Um abração meu amigo, fique com Deus!
Meu Deus chefe deu muita água na boca seus pãezinhos ficaram maravilhosos ja testei algumas receitas suas e são simplesmente deliciosas vou fazer depois te falo o resultado posso fazer meia receita ou não é recomendável ??? Abraço
Boa noite Ruflaka, obrigado pela presença e por suas palavras.... Saber que tem feito e gostado de nossas receitas é muito gratificante... Pode fazer meia receita sim, tranquilamente. Um grande abraço!
Boa noite Ruflaka, obrigado pela presença e por suas palavras.... Saber que tem feito e gostado de nossas receitas é muito gratificante... Pode fazer meia receita sim, tranquilamente. Um grande abraço!
Olá Jaime, com o polvilho doce não dá pra fazer esse pão. Tenho uma receita de chipa no canal que fica muito boa, semelhante ao pão de queijo e se faz com o polvilho doce. Grande abraço
Muito legal Chef, obrigado por compartilhar a história do pão de queijo, sou mineiro e SÓ DE VER, sei que seu pao de queijo ficou excelente! Kkk. Deus abençoe Sr e família. Seus vídeos ou melhor, suas aulas, são excelentes. Parabéns pela riquesa de detalhes e pela simplicidade.
@@CANALMARCELOLONDRESUK Estou bem contente com o curso que faço, daqui dois anos recebo a certificação Cambridge. Estou no nível avançado atualmente, ñ pago nem pelos livros.
Olá Chefe, poderia fazer meia receita? Por exemplo, 500g de polvilho azedo, 200g de queijo minas meia cura, 125g de banha de porco e etc. Se poder me responder, agradeço muito!!!!!
eu ja fiz varias vezes essa receita e [e o maior sucesso aqui em casa e como imaginei apesar de ja ter essa receita no canal o senhor trouxe novidades que so nos ajudam a melhorar
Olá Ivan, boa tarde estimado amigo! Bacana mesmo você sempre fazer esta receita, ou melhor a do primeiro vídeo, que na verdade é a mesma, só mudei pra banha de porco pra ficar mais original. Um forte abraço meu amigo!
Bom dia estimado amigo, estimada amiga! Espero que esta mensagem os encontre com saúde e na proteção de Deus. Nestes dias de quarentena devido ao Coronavírus o Canal tem recebido mais de 300 inscritos por dia e isso só vem subindo. São mais de 200 comentários por dia só no RUclips. Isso sem falar no Facebook e Instagram. Peço desculpas por não estar conseguindo responder a todos como de costume. Estou gravando e editando de 2 a 3 vídeos por semana. Também preparando para lançar até o final do ano um Curso Pizzaiolos Completo Online. Tudo isso demanda tempo e muito trabalho. E faço tudo isso só, e sem verba para pagar um ajudante. Então quero contar com a compreensão de todos! Mas por favor continuem compartilhando, comentando e deixando seu like para que assim eu possa saber se realmente estão gostando de nosso conteúdo. Também através desse movimento o RUclips vai perceber que estão gostando de nosso canal e vai levar nosso conteúdo a muito mais pessoas. E tem muitas novidades que estou preparando para vocês! Aproveito para desejar a todos uma Feliz e Santa Páscoa. Quando digo Feliz é porque precisamos buscar alegria em Deus mesmo diante das dificuldades. Tudo vai passar, logo estaremos todos bem novamente. Que Deus os abençoe, os proteja e afaste de seus lares todos os perigos. Um forte abraço do Chef José Carlos
São 07/06/2020, Natal Estou aqui para te elogiar, vc passa a sua receita com amor e tranquilidade. A fiz hoje com os produtos que achei. Coloquei polvilho doce, ovos brancos, queijo parmesão em pedaço e muçarela. Ficou maravilhosa, muito agradecida José Carlos, nem precisei passar óleo nas mãos. Nosso lanche da tarde, pão de queijo com um café, foi um ótimo ideia!
Suas receitas fazem parte da nossa culinária. Fiz os pães de queijo e ficaram maravilhosos. Primeira vez que uma receita de pão de queijo dá certo pra mim. Suas receitas são verdadeiras aulas. Muito obrigada!
Meu Deussss, amo pão de queijo, não consigo come um só, sempre quero todos kkkk. Ei esses seus nossa delicia, escutei daqui o barulho crocante, parabéns chef José Carlos
Olá Ricardo, boa noite! Existem sim receitas que utilizam a manteiga, mas nessa eu nunca testei. Acredito que dá certo sim! Se fizer use a sem sal. Depois por favor nos conte como ficou! Grande abraço!
Sem dúvidas esta é a melhor receita de pão de queijo que existe! Muito diferenciada mesmo! Uma das receitas mais valiosas desse canal! Parabéns por mais este vídeo sensacional!!! 🙏🏻🙏🏻👊🏻👊🏻👊🏻
Como sempre fantástico. Parabéns chefe. Aprender a receita com um pouco da história de Minas Gerais ( terra amada) não tem preço...muito obrigado mesmo!
Acabei de conhecer seu canal, e amei.. parabéns. Vc é ensina com detalhes que é o que faz a diferença pra quem não sabe mas quer muito aprender e no meu caso eu estava revirando o RUclips procurando uma receita do verdadeiro pão de queijo, amo pão de queijo. Vc é objetivo, direito e carismático. Sucesso pro canal! Meu muito obrigada por não se importar em ensinar corretamente.
Pode sim amiga, mas use metade da quantidade indicada do meia cura devido a gordura da muçarela. E use um pouco de um bom provolone ralado na hora. Grande abraço!
Pessoal, adquirindo meu novo e-book você ajuda o nosso canal a continuar produzindo conteúdos gratuitos! Detalhes do conteúdo e link para aquisição: lp.chefjosecarlos.com.br/e-book-50-top-receitas-chef-jose-carlos/
Obrigado 🙏
Gostei muito.Sou mineiro e gosto do que ê bom.muito obrigado
Bom de mais da conta! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Bom dia chef Jose carlos ,realmente e uma satisfação ouvilo com estas excelentes receitas nos passando seus conhecimentos expressando calma, paciencia, tranquilidade parabens. luiz fernando campina grande PB
Bom dia meu bom amigo Luiz Fernando, agradeço de coração por sua presença e pelas palavras motivadoras. Um forte abraço, fique com Deus!
Ô trem bão sô!!!
😋😋😋😋😍😍😍😍😍👏👏👏👏👏😘😘
kkkkkkk Oiiii Jéssica, é bão mesmo uai!!! Abração amiga!
Pão de queijo,já fiz muito,minha mulher é mineira,do interior tradicional,muito bom.....Há muitas diferenças de gosto,como um vinho...parabéns chef .Grato pelo seu trabalho.Like.
Olá Marcelo, boa tarde estimado amigo! Que maravilha meu amigo, realmente os pães de queijo feitos em casa são muito superior aos comprados. Tocou no meu ponto fraco, realmente com um vinhosinho é tudo de bom! Um forte abraço!
@@chefjosecarlos valeu.
Parabéns, gostei das informações passadas.
Meu Deus! Que delícia! 😋 Seu capricho salta aos olhos! Parabéns
Nossa que delícia!!! O barulho crocante...vou fazer amanhã!Trem bão !
Obrigada!!!
Olá Leda, bom dia estimada amiga! Depois nos conte como ficaram os pães de queijo. Obrigado pela presença, grande abraço!
Adorooo...com cafezinho.
Oi Ângela, boa tarde estimada amiga! Com café de manha ou com um vinhosinho a noite.... hummmmm Grande abraço amiga!
@@chefjosecarlos Delícia tbm...
Se eu pudesse fazer esse sacrifício de provar pelo senhor. To aqui me imaginando provando.
Chef José Carlos, é muita malvadeza o momento da prova, deixa todos nós com muita água na boca! Uma delícia, huuuuummmmm!!!!!!
Fiz adorei e passei pra familia inteira
Eu... Eu... Eu amo pão de queijo mineiro. 💛
kkkkkkk Meu amigo aqui na região do sul de Minas tem cada pão de queijo! Eu como sempre e nunca me enjoo! Grande abraço!
Awou coisa boa!!!!! Bom de mais da conta 😋😋😋😋😋. Bora fazer.... Parabéns chef !!!! Amei a receita 💝💝💝💝💝💝💝💝
Olá Flávia, faz mesmo os pães de queijo pro João e depois me conta se ficou bom ok? Abração amiga
Muito bom
Parabéns
Fiquei com água na boca. Vou fazer para me deliciar.
Bom dia estimado amigo Paulo! Sim, esses pães de queijo são maravilhosos meu amigo! Depois que fizer nos conte como ficaram! A opção de colocar o leite para ferver junto antes de escaldar o polvilho dá um resultado ainda melhor. Depois pode utilizar mais um copo de leite para ajudar a esfriá-lo. Muito obrigado por sua presença, um forte abraço!
Ótimo pão de queijo e aula 😀😋
Sensacional. Obrigado boa sorte
Chef , sou daqui de Minas e esta receita sua é de fato a receita mineira. Respeitou a tradição
Olá estimado amigo Valsimao, boa tarde! Obrigado por atestar a minha receita meu amigo. Na verdade essa receita não é minha, ela vem de uma senhora de 95 anos que carrega com ela essa sabedoria que lhe foi passada por gerações desde o século XVIII. Um grande abraço!
Muito bom Nois aq em vilhena Rondônia
Adoro suas receitas. Vc é muito verdadeiro
Obrigado Iara! Grande abraço amiga
Excelente receitar parabéns chef
Olá Wagner, obrigado, um forte abraço meu amigo!
Acabei de fazer, fica maravilhoso o pão de queijo...mas fiz a metade da receita e usei 3 ovos e dei ponto com leite. Obrigado por compartilhar.
Ótima Receita , do chefe adorei.
Obrigado Paulo Roberto, grande abraço meu amigo!
Entendo tudo que senhor explica com claresa parabens Mestre.
Mestre posta um video com um receita fácil de pastel de feira aquele que todo mundo gosta.
Olá Daniel, bom dia estimado amigo! Vou gravar sim uma outra receita. Tenho essa no canal da receita do pastel que minha mãe fazia para vender. A gravação é mais antiga, nas a receita é sensacional. A massa é bem semelhante a dos pastéis de feira. Na verdade do pastel de feira é pouco mais seca. Um grande abraço, Segue o link da receita: ruclips.net/video/lxsgNHpIdq0/видео.html
Chefe
O trem que parece melhor que bão
Aprendendo muito, obrigado Chef José Carlos.
Fico feliz em saber, Antônio. Muito obrigado! Forte abraço, Deus abençoe!
Vou experimentar está receita ficou muito bonito.
Olá estimado amigo Moacir, boa tarde! Agradeço por sua presença! Sim depois que fizer a receita nos conte como ficaram seus pães de queijo. Um forte abraço!
Prezado chefe, executei a receita com a Vania de porco e com manteiga sem sal. No meu paladar gostei mais com a manteiga. Porém outras pessoas comeram e algumas gostou mai com a Vania de porco. Obrigado mais uma vez.
Que maravilha.
Esse pão de queijo é maravilhoso meu amigo, pode fazer que eu garanto! Um grande abraço!
Bom Dia!!! Chefe Obrigada pela veracidade das receitas. Seguindo receitas da internete já perdi muitas massas, essa sua receita é perfeita, sem erros e sem surpresas desagradáveis. Fiquei muito Feliz com o resultado dos meus pães.
Muito bom, show, vou tentar. Obrigado
Obrigado estimado amigo @Carlos Y um forte abraço!
tudo de bom esse pão 😊😍
Sim Adriana, esse pão de queijo é maravilhoso! Um abraço, fique com Deus!
BOM DEMAIS SÔ >>> ESTOU NA CORUJA >> ABRAÇO JC
Boa tarde estimado amigo e Xará JC! kkkkkk Bão demais sô!!! Abração meu amigo
Boa noite
Muito bom
Abraço
Parabéns, não saio deste canal.
Vou fazer porque amo pão de queijo
Fiz passo a passo seguindo à risca cada detalhe e ficou legitimamente mineiro. Que receita perfeita.
Obrigado, Chef. Essa era uma meta pessoal a ser alcançada, eu mesmo fazer no RJ o saboroso pão de queijo à mineira. Até o som da crocância quando experimentei ficou igual você ensina no vídeo.
Agradecido!
Olá estimado amigo Hebert! Que bacana amigo, parabéns por executar a receita dos pães de queijo fielmente! É muito bom fazer esta delícia, não é mesmo? Nos dá uma satisfação pessoal imensa! Grande abraço meu amigo, fique com Deus!
Boa tarde. Não consegui enrolar ele, ficou muito grudento na mão. Usei a colher mesmo. Ficou muito bom. Obrigado!
Que bom que deu certo
Bom dia ,por favor passe a receita por escrito estou com dificuldade de acompanhar ,obrigada ,amei sua receita , OBRIGADA
Bom dia! Na descrição tem os ingredientes!
Pão de queijo na minha opinião e o melhor!! Sempre Fasso
Olá Márcio, boa tarde estimado amigo! Realmente pão de queijo é tudo de bom! Um forte abraço meu amigo!
Boa tarde chef José e verdade pão de queijo e muito bom ainda mais q sou di minas Gerais!! Sou fazer sua receita q vc postou no vidio!! Vc ta de parabéns seu canal e nota milll so tem conteúdo de qualidade 👏👏👏👏👍👍👍👍um abraço
Olá Márcio, boa tarde estimado amigo! De que região de Minas você é? Realmente os pães de queijo mineiros são os melhores. Obrigado por sua presença, Um grande abraço meu amigo!
E verdade José pão de queijo Mineiro e muito bom mesmo com um cafezinho então Nei c fala uma verdadeira delícia!! Sou do Sul de Minas
Vou fazer hoje chef.
Fica uma delicia, Iara!
Ai mexeu conosco né chefe... trem danado de baum sooo🎯👋👍😅
kkkkkkk Verdade Ari, ô trem bão sooo kkkkk Grande abraço!!!
Hoje estou vendo está Maravilha...e com água na boca vou fazer.parabéns. Obrigada por dividir está receita com a gente.👏
Você é demais! Abraços.
Nunca tinha feito um pão de queijo na vida. Na verdade, estou iniciando na cozinha. Fiz essa receita e ficou maravilhoso. Muito obrigado Chef José Carlos por seus ensinamentos.
Fico feliz em saber! Deus abençoe!
OTIMO FINAL DE SEMANA MESTRE !! PEGOU PESADO NESSA ! PAO DE QUEIJO É COVARDIA DEMAIS !
kkkkkkkk Meu amigo Glauber sempre me faz rir aqui! Se está achando que é covardia prepara o coração e principalmente os órgãos digestivos pois tem muita coisa boa pela frente! kkk Grande abraço meu bom amigo!
já dei meu laikao 😊😘
Oi amiga Adriana, que bom que vc deu um laikão rsrsrsr Então brigadão!!! Um grande abraço amiga!
Parabens chef. Eu sou mineiro de Ouro Preto e fiquei com agua na boca no momento da degustação
Hola Chef José Carlos. Muchas gracias por este video. Le escribo desde Asunción, Paraguay. Una consulta: el Polvilho AZEDO es una harina? Saludos
Hola querido amigo Martín Nogués, gracias por tu presencia. Aquí en Brasil tenemos derivados de la yuca. Tenemos la harina de yuca y el almidón también hecho de yuca. Una especie de almidón extraído de la yuca. Tiene el almidón y el almidón agrio. Este para hacer panes de queso es el almidón agrio. Puede encontrarlo en ciudades que bordean Brasil. Un gran abrazo.
@@chefjosecarlos muchas gracias! Sería un almidón de mandioca entonces. Gracias!
Pão de Queijo cai muito bem em um chá da tarde,pão de queijo legítimo mineiro é raridade aqui em São Paulo.
Olá Milena, boa tarde amiga! Pão de queijo é maravilhoso no chá da tarde, no café da manhã e a noite com um belo vinho rsrsrsr Abraços amiga!!!
Parabéns 👏👏👏👏👏 deu um show de culinária.👏👏👏👏👏
Preparo perfeito, usei seiscentos gramas de queijo minas curado.
CHEFE JOSÉ CARLOS, bom dia que maravilha saber a história como surgiu o pão de queijo,
A receita da água na boca, muito obrigado Chefe , sucesso e que
DEUS o abençoe muitíssimo, à você e sua familia.
Obrigado Ruy, um grande abraço a você e ao Sérgio, Deus os abençoe!
@@chefjosecarlos🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Vou ver se consigo fazer
É uma delícia, com certeza vai conseguir fazer sim!
Parabéns amigo maravilhoso
Obrigado amiga!
@@chefjosecarlos amigo se inscreva no meu simples canal bjaooo
@@comidinhasdalu4124 opa, já sou inscrito amiga! Talvez não aparece pois minha opção de privacidade não é pública! Você também não aparece como inscrita em meu canal!
@@chefjosecarlos amigo obrigado pela sua atenção bjaooo no coração
Outro, fique com Deus!
Fala chefe, faz uma receita de calzone para gente.
Olá amigo Luis bom dia! Tenho uma surpresa pra você! Já temos gravado uma receita maravilhosa de um autêntico calzone napolitano. Clique no Link abaixo. Um forte abraço meu amigo!
ruclips.net/video/AZ4ypUK_y-8/видео.html
Adorei a receita, sempre vejo o seus videos e gostaria de saber se poderia passar o contato de quem fez esse forno a lenha, estou procurando fazer um em casa, e adorei o estilo do seu forno, que é uma das partes mais importantes de uma pizza ou de qualquer receita!
Olá Rafael, boa noite estimado amigo! O forno a lenha foi eu mesmo quem fiz, com a ajuda de um pedreiro. Tenho aqui no canal o passo-a-passo, vou te passar o link, fica muito bom! Obrigado pela presença, um forte abraço! ruclips.net/video/TejDF1B4bvc/видео.html
SR. Jose Carlos ,por favor pode dizer-me o que e Polvilho ? E tambem que queijo se pode usar para substituir esse queijo que o Senhor usa ? Porque eu nao sou brasileira e nunca fiz pao de queijo e gostava de fazer. Obrigado.
Olá amiga Maria, boa tarde! O polvilho é derivado da mandioca. Aqui no Brasil temos a farinha de mandioca, e temos os polvilhos azedo e doce. O Polvilho azedo utilizado na receita seria o amido da mandioca, após o trabalho de moagem. A mandioca também é conhecida por aipim, uma raiz. Que país você mora? Um abraço!
Boa tarde chef. Gostaria de saber se posso fazer com polvilho doce. Desde de já eu te agradeço.
Boa tarde, chef JC!!
Chef qual a possibilidade de diminuir a quantidade de óleo na fabricação do pão de queijo?
Olá Fran, boa tarde! Está medida do óleo é fundamental para escaldar o polvilho azedo! Poderia testar diminuindo por exemplo 50ml do óleo e aumentando 50ml de água. Mais do que isso pode comprometer a receita! Grande abraço!
Amo muito essa receita, chef (apesar de fazer sempre meia para não sobrar tanto hahaha). O senhor prefere a receita com óleo ou com banha de porco? Acha q dá alguma diferença?
Sensacional chefe! Me diga uma coisa, existe possibilidade de substituir a banhar por outro produto?
Oi amigo pode sim por óleo de soja ou de milho, também ficam maravilhosos! Use a mesma medida da banha. Abraços
BOA NOITE! Chefe primeiramente obrigada por responder minha pergunta de um outro vídeo. A banha influencia no resultado final??
Oi Marisa, olha, na verdade com o óleo de soja também ficam maravilhosos os pães de queijo! Abraços amiga
Que maravilha já fiz com óleo, mas amei o resgate do verdadeiro com banha e vou testar com banha da proxima vez.
Nossa parece muito bom vou fazer. Será q da certo usar a Air Fryer?
Liw, bom dia! Após congelar pode ser assado no Air Fryer tranquilamente. Grande abraço!
Meu caro amigo Zé Carlos, me deu aguá na boca ver essas gostosuras de pão de queijo, sou fã da culinária mineira e a partir de agora tenho bons motivos para não comprar pão de queijo industrializado rsrs, Parabéns Grande Abrç, fique com Deus.
Boa noite meu estimado amigo Eduardo, sim, a culinária mineira é realmente tudo de bom meu amigo! Depois que fizer os pães de queijo me conte como ficaram, ok? Um abração meu amigo, fique com Deus!
Valeu chef excelente receita de pão de queijo obrigado por compartilhar conosco mais uma maravilhosa receita.
Boa tarde estimado amigo Antonio, eu que agradeço por estar presente em mais uma receita de nosso canal. Um forte abraço!
Meu Deus chefe deu muita água na boca seus pãezinhos ficaram maravilhosos ja testei algumas receitas suas e são simplesmente deliciosas vou fazer depois te falo o resultado posso fazer meia receita ou não é recomendável ??? Abraço
Boa noite Ruflaka, obrigado pela presença e por suas palavras.... Saber que tem feito e gostado de nossas receitas é muito gratificante... Pode fazer meia receita sim, tranquilamente. Um grande abraço!
Boa noite Ruflaka, obrigado pela presença e por suas palavras.... Saber que tem feito e gostado de nossas receitas é muito gratificante... Pode fazer meia receita sim, tranquilamente. Um grande abraço!
Sou um grande fã seu Chef. Esse pão ficou com a aparencia perfeita. Dá pra fazer com o polvilho doce?
Olá Jaime, com o polvilho doce não dá pra fazer esse pão. Tenho uma receita de chipa no canal que fica muito boa, semelhante ao pão de queijo e se faz com o polvilho doce. Grande abraço
@@chefjosecarlos muito obrigado por sua atenciosidade chef
Muito legal Chef, obrigado por compartilhar a história do pão de queijo, sou mineiro e SÓ DE VER, sei que seu pao de queijo ficou excelente! Kkk.
Deus abençoe Sr e família. Seus vídeos ou melhor, suas aulas, são excelentes.
Parabéns pela riquesa de detalhes e pela simplicidade.
Amo MTO pao de queijo!❤❤❤❤
Depois vou entrar no seu canal,tenho muita vontade de conhecer UK e estudo Inglês em um projeto na universidade de Cambridge aqui no BR.
@@MillenaAbreuvc vai amar a INGLATERRA AMIGA!❤❤
@@CANALMARCELOLONDRESUK Estou bem contente com o curso que faço, daqui dois anos recebo a certificação Cambridge. Estou no nível avançado atualmente, ñ pago nem pelos livros.
@@MillenaAbreuq MARAVILHA!❤❤❤
Opa, obrigado pela presença, um grande abraço meu amigo Marcelo!!!
Parabéns pelo trabalho, como de costume excelentes receitas...
Olá estimado amigo João Anderson, boa tarde! Obrigado por sua presença, e por estar sempre prestigiando nossas receitas! um forte abraço!!!
Olá Chefe, poderia fazer meia receita? Por exemplo, 500g de polvilho azedo, 200g de queijo minas meia cura, 125g de banha de porco e etc. Se poder me responder, agradeço muito!!!!!
Olá Rafael! Sim, perfeitamente! Basta reduzir os ingredientes pela metade! Grande abraço
@@chefjosecarlos Ok, muito obrigado Chefe!!!!!
Um bom dia pro senhor.
Grande Mestre me dá uma dica posso fazer meia receita ???? Pode ser ??
Olá Ruflaka, pode sim perfeitamente!!! Basta fracionar a receita. Um grande abraço!!!
@@chefjosecarlos obrigado mestre
eu ja fiz varias vezes essa receita e [e o maior sucesso aqui em casa e como imaginei apesar de ja ter essa receita no canal o senhor trouxe novidades que so nos ajudam a melhorar
Olá Ivan, boa tarde estimado amigo! Bacana mesmo você sempre fazer esta receita, ou melhor a do primeiro vídeo, que na verdade é a mesma, só mudei pra banha de porco pra ficar mais original. Um forte abraço meu amigo!
💓
Bom dia estimado amigo, estimada amiga! Espero que esta mensagem os encontre com saúde e na proteção de Deus. Nestes dias de quarentena devido ao Coronavírus o Canal tem recebido mais de 300 inscritos por dia e isso só vem subindo. São mais de 200 comentários por dia só no RUclips. Isso sem falar no Facebook e Instagram. Peço desculpas por não estar conseguindo responder a todos como de costume. Estou gravando e editando de 2 a 3 vídeos por semana. Também preparando para lançar até o final do ano um Curso Pizzaiolos Completo Online. Tudo isso demanda tempo e muito trabalho. E faço tudo isso só, e sem verba para pagar um ajudante. Então quero contar com a compreensão de todos! Mas por favor continuem compartilhando, comentando e deixando seu like para que assim eu possa saber se realmente estão gostando de nosso conteúdo. Também através desse movimento o RUclips vai perceber que estão gostando de nosso canal e vai levar nosso conteúdo a muito mais pessoas. E tem muitas novidades que estou preparando para vocês! Aproveito para desejar a todos uma Feliz e Santa Páscoa. Quando digo Feliz é porque precisamos buscar alegria em Deus mesmo diante das dificuldades. Tudo vai passar, logo estaremos todos bem novamente. Que Deus os abençoe, os proteja e afaste de seus lares todos os perigos. Um forte abraço do Chef José Carlos
São 07/06/2020, Natal
Estou aqui para te elogiar, vc passa a sua receita com amor e tranquilidade. A fiz hoje com os produtos que achei. Coloquei polvilho doce, ovos brancos, queijo parmesão em pedaço e muçarela. Ficou maravilhosa, muito agradecida José Carlos, nem precisei passar óleo nas mãos. Nosso lanche da tarde, pão de queijo com um café, foi um ótimo ideia!
Foi uma ótima ideia!
Coloquei as fotos do pão de queijo no seu Instagram
Top demais chefe,sempre aprendendo coisas novas um abraço!
Bom dia estimado amigo Lucas! Obrigado pela presença, um forte abraço!
Que delícia amo pão de queijo sou mineira
Adoro
Parabéns pelo seu trabalho esses pães deu água na boca
O trem bão 😍
Oiiiii Graça, boa tarde querida amiga mineira! rsrs Agradeço por sua presença, um grande abraço! O Trem bão uai!!!
Hummm que delícia, vou fazer !
Obrigado por compartilhar !
Olá Adilson, boa tarde estimado amigo! Obrigado por sua presença, depois que fizer nos conte como ficou, ok? Um forte abraço!
Olá, Boa noite!
Posso assar os pães de queijo congelados, ou precisa descongelar?
É qual é a temperatura ideal para assar eles congelados?
Obrigado
Olá Roberto, pode ir direto do congelador para o forno! 200ºC aproximadamente 30 minutos. Grande abraço, feliz Natal 🙏🏻🙏🙏🏻🎄
Muito obrigada compartilhar esta maravílha 🌷🙏🏼😍…..Deus te abençoe ❣️
Olá amiga Maria Aparecida, eu que agradeço muito por sua presença. Amém, grande abraço, Deus a abençoe sempre!
Incrível chef! Pretendo muito fazer!
Boa noite meu querido amigo João Pedro, obrigado pela presença, faça sim, depois nos conte como ficaram. Um grande abraço!
Esse homem tem muita classe mesmo, educação e faz tudo com elegância, Deus te abençoe sempre e a todos os que verem os teus vídeos.
Muito obrigado por suas palavras G sl , amém! Que Deus te abençoe sempre também!
Receita imperdível, assim que tiver um tempo vou fazer 😋😋😋
Olá meu bom amigo Jemerson, boa tarde! Depois que fizer nos conte como ficou, ok? Grande abraço
Eu acabei de fazer, e deu super certo ficou delicioso. Usei a gordura do porco também. Obrigada 🤗🤗
Suas receitas fazem parte da nossa culinária. Fiz os pães de queijo e ficaram maravilhosos. Primeira vez que uma receita de pão de queijo dá certo pra mim. Suas receitas são verdadeiras aulas. Muito obrigada!
Meu Deussss, amo pão de queijo, não consigo come um só, sempre quero todos kkkk. Ei esses seus nossa delicia, escutei daqui o barulho crocante, parabéns chef José Carlos
Boa tarde chef, Posso usar manteiga no lugar do óleo
Olá Ricardo, boa noite! Existem sim receitas que utilizam a manteiga, mas nessa eu nunca testei. Acredito que dá certo sim! Se fizer use a sem sal. Depois por favor nos conte como ficou! Grande abraço!
@@chefjosecarlos vou testar. Obrigado
Vou fazer....Maravilha ....outra opção!!! Parabéns de verdade,!!!
Há degustação é D++++ 🤣😂🤣😂🤣
Maravilhosa receita!!! Parabéns
Olá amiga Delma, boa tarde! Obrigado por sua presença! Um grande abraço!
Sensacional!!!! Agora sei fazer pizza e pão de queijo!!! Tudo maravilhoso de gostoso!!!
Sem dúvidas esta é a melhor receita de pão de queijo que existe! Muito diferenciada mesmo! Uma das receitas mais valiosas desse canal!
Parabéns por mais este vídeo sensacional!!! 🙏🏻🙏🏻👊🏻👊🏻👊🏻
Oi filho, se você falou está falado! rsrsrs Obrigado filho, beijão, te amo, Deus o abençoe!!!
Melhor receita vou fazer para vencer obrigada chefe Deus abençoe, por compartilhar com a gente!
Como sempre fantástico. Parabéns chefe. Aprender a receita com um pouco da história de Minas Gerais ( terra amada) não tem preço...muito obrigado mesmo!
Acabei de conhecer seu canal, e amei.. parabéns. Vc é ensina com detalhes que é o que faz a diferença pra quem não sabe mas quer muito aprender e no meu caso eu estava revirando o RUclips procurando uma receita do verdadeiro pão de queijo, amo pão de queijo.
Vc é objetivo, direito e carismático. Sucesso pro canal!
Meu muito obrigada por não se importar em ensinar corretamente.
Chef José Carlos,
amo todos os vídeos seus que vi.
Deus o abençoe por sua dedicação e amor.
Obrigada!
Pode substituir o queijo meia cura por mussarela? Na minha cidade não tem queijo meia cura
Pode sim amiga, mas use metade
da quantidade indicada do meia cura devido a gordura da muçarela. E use um pouco de um bom provolone ralado na hora. Grande abraço!