ORIGINAL BRAZILIAN CHEESE BREAD "PÃO DE QUEIJO" (RECIPE FROM MINAS GERAIS)

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  • Опубликовано: 22 июл 2024
  • Aprenda como fazer 2 tipos de pão de queijo mineiro original, para o dia do pão de queijo estas são as duas receitas de pão de queijo favoritas minha, feito com toda as dicas possíveis para um pão de queijo perfeito, saboroso e bem Mineiro como tem que ser ,
    A primeira Receita é feita com o processo de escaldamento e com 2 tipos de polvilho, o polvilho doce e o polvilho azedo, para dar o equilíbrio perfeito de sabor e estrutura, ele também é feito com Queijo padrão Minas por ser mais fácil de ser encontrado , mas o recomendado é fazer com queijo meia cura ou canastra 😉
    A segunda receita é bem tradicional na internet porém tem sua técnica para não murchar e ficar pipocado que vai ser o diferencial, feita com somente 3 ingredientes e com Queijo canastra, essa receita é perfeita para quem quer praticidade e rapidez, é sério estas duas receitas de pão de queijo Mineiro vai ser uma das se não as melhores que irá ver.
    INGREDIENTES:
    PÃO DE QUEIJO TRADICIONAL:
    Ingredientes:
    2 xícaras (chá) de polvilho azedo
    1 xícara (chá) de polvilho doce
    1 ½ xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso
    3 ovos
    1½ xícara (chá) de água
    1/4 de xícara (chá) de óleo
    1 colher (chá) de sal
    PÃO DE QUEIJO 3 INGREDIENTES
    1 caixinha de creme de leite
    1 xícara de polvilho azedo
    1 XÍCARA de queijo ralado
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Комментарии • 210

  • @elenirrodrigues2176
    @elenirrodrigues2176 Год назад

    Maravilha este pão de queijo muito bom obrigada

  • @ritaaparecidavieira8522
    @ritaaparecidavieira8522 Год назад

    Amei sua receita. Parabéns

  • @licarodrigues7670
    @licarodrigues7670 Год назад

    É topizera mesmo muito bom brigado 😊

  • @huldadeassisantunes4560
    @huldadeassisantunes4560 Год назад +1

    Eu amo pão de queijo parabéns gostei da sua explicação
    DEUS TE ABENÇOE CADA DIA DA SUA VIDA

  • @aqueniamatos4253
    @aqueniamatos4253 Год назад

    Amei,vou fazer

  • @ediborges2823
    @ediborges2823 9 месяцев назад +1

    Amo esse vídeo, amo o povo mineiro. Vcs são fodaaaaa

  • @NelsonSousaReceitas
    @NelsonSousaReceitas Год назад

    Parabéns pelo seu vídeo, muito bom

  • @aldaluciaferreiradasilva4089
    @aldaluciaferreiradasilva4089 3 месяца назад

    Querido, fia a 2ª receita desse video, ficou maravilhoso!!! Obrigada ❤

  • @JoaoBatista-nt8vc
    @JoaoBatista-nt8vc Год назад +2

    Oii Will que receita top meu amigo, continue assim com esse trabalho incrível, parabéns!

  • @carlaoliveira8088
    @carlaoliveira8088 Год назад

    Perfeito 👏😃👏👏👏

  • @petersonfernando624
    @petersonfernando624 Год назад +8

    Esse pão de queijo com o queijo canastra é um dos melhores bão de mais da conta..

  • @donadoce7397
    @donadoce7397 Год назад +1

    Eu também sou de BH, amo ❤️ pão de queijo, Wil obrigado pela receita!

  • @mariaantoniabarcelos5320
    @mariaantoniabarcelos5320 Год назад

    Que maravilha uai vou fazer

  • @bethribeiro4536
    @bethribeiro4536 Год назад +3

    Will obrigada amo suas receitas. Eu faço com uma proporção de farinha de milho. Essa de creme de leite deve ser maravilhosa, deu água na boca...

  • @francisconascimento383
    @francisconascimento383 Год назад

    🎉🎊🍞🍞🙏👃👍parabéns. Pão. De. Queijo. 17/8 parabéns. Para. Quem. Tá. Ensinando. A. Receita. Gratidão seu. Canal. E top. Valeu

  • @lucianaaparecidadasilva5217
    @lucianaaparecidadasilva5217 Год назад +1

    Fiz a receita hoje, ficou uma delícia!!!! Obrigada!

  • @thaillamajuryimhof4521
    @thaillamajuryimhof4521 Год назад

    Nesse exato momento olhando a receita e vou fazer 😊

  • @cristianecamposdelima
    @cristianecamposdelima Год назад +1

    Muito obrigado Will👏🏽👏🏽👏🏽

  • @marisabrioschi5004
    @marisabrioschi5004 Год назад +2

    Minha boca também virou um brejo...
    Adorei essa maneira de fazer.

  • @vilmaivo2935
    @vilmaivo2935 Год назад +1

    Que delícia Wiil de pão de queijo aqui todos gostam de pão de queijo mais nunca fiz vou fazer 👏🙏

  • @annabueno3733
    @annabueno3733 Год назад +2

    Will! Você é esplendor! Nunca vi alguém passar certas dicas e segredo para ficarem do jeito que saíram do forno. Parabéns!! Nota 10000. Sensacional Deus te abençoe.

  • @zenaidechaves8150
    @zenaidechaves8150 Год назад

    Gostei muito vou fazer pros meus netos eles amam pão de queijo tomara que fica bom igual o seu parabéns obg Deus te abençoe

  • @costura_perfeita
    @costura_perfeita Год назад

    Muito boa a receita

  • @luanaferrao6842
    @luanaferrao6842 Год назад +1

    Meu Deus o pãozinho ficou fofinho

  • @marcelooliveiradefreitas49
    @marcelooliveiradefreitas49 Год назад

    Show de bola 😃

  • @aqueniamatos4253
    @aqueniamatos4253 Год назад

    Era pra eu ser mineira,amo demais pão de queijo!

  • @leilateixeiraatanasia9979
    @leilateixeiraatanasia9979 11 месяцев назад

    Boa tarde,amor seus vídeos

  • @mariateresaveloso6293
    @mariateresaveloso6293 Год назад

    Adorei as dicas do Will!

  • @rosanepalmer4677
    @rosanepalmer4677 Год назад

    Gostei muito

  • @wilmad6518
    @wilmad6518 Год назад +1

    Will !acabei de ver o vídeo, aqui está chovendo e frio...não tem como não fazer essa receita..um Bom dia pra você.

  • @sandrasouza584
    @sandrasouza584 Год назад

    Gostei da segunda receita pois a primeira já conhecinha

  • @sandrajalles6070
    @sandrajalles6070 Год назад +3

    Receitas maravilhosas, eu amo pão de queijo, obrigada Will!

  • @mariajosepereiradesouza6903
    @mariajosepereiradesouza6903 Год назад

    Obrigado

  • @luanaferrao6842
    @luanaferrao6842 Год назад

    Amei

  • @cirleidefernandes3785
    @cirleidefernandes3785 Год назад

    amo suas receitas eu sou neta de mineira pena que ela não está mais aqui entre nós está com papai do Céu 👋❤️

  • @luanaferrao6842
    @luanaferrao6842 Год назад

    Tudo na minha vida❤️

  • @olimpiagazel
    @olimpiagazel Год назад

    NOTA MIL

  • @rosealmeida4248
    @rosealmeida4248 Год назад

    Bão demais viu ? Hummmmm com um cafezinho , só Deus , sou mineira da gema também uai

  • @claudiavieira7881
    @claudiavieira7881 3 месяца назад +1

    Fiz 2 receita e o pão fica com gosto muito forte de leite, um abraço.

  • @mariahricarte9469
    @mariahricarte9469 Год назад

    Vc fala os segredos do pão de queijo, o meu já tá no forno depois venho contar ..inscrita !

  • @marciacarvalho2511
    @marciacarvalho2511 Год назад +9

    Will, eu amo pão de queijo, gosto dele temperado também, aqui tem lugares que fazem com pimenta, linguiça, cheiro verde, presunto etc..

  • @andreateles6652
    @andreateles6652 Год назад +2

    Kkkkk minha boca já virou um brejo foi ótimo ! Virei sua fã?! Bjs no ❤🥰

  • @ceciliapasian4545
    @ceciliapasian4545 5 дней назад

    Will é mineiro especialíssimo em pão de queijo...😂 em outras receitas Tb.!!!😅👍🙏🏻🫠

  • @vandanevesbomfim3373
    @vandanevesbomfim3373 4 месяца назад

    Sou sua fã 😅

  •  Год назад

    Oi amigo bom dia lindo trabalho

  • @edersonsantos1697
    @edersonsantos1697 Год назад

    Receita muito boa mesmo! Uma dica coloque um queijo mais curado com sabor mais forte.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Год назад

      Não acho que fica tão bom quanto um queijo canastra ou serro, porque fica muito forte.. mas é um gosto pessoal

  • @cidachaves3241
    @cidachaves3241 Год назад

    Show

  • @luizcarlossilva5864
    @luizcarlossilva5864 11 месяцев назад

    Will Você é o Kara.

  • @doriangeraldadecastrosouto9756
    @doriangeraldadecastrosouto9756 Год назад +3

    Huuummmm, fiquei mesmo com água na boca... Will vc já show de bola... Tbm sou mineirinha, mas moro na baixada santista. S. P. Obrigada viu?. Farei mesmo. Abraços. Deus abençoe.... 🙏💓🌸

  • @vereniteritta3444
    @vereniteritta3444 Год назад

    Que delícia vou fazer

  • @Adianagoncalves39
    @Adianagoncalves39 Год назад

    Que maravilha, vou fazer, porque os meus sempre não dar certo.

  • @franciscaisabel787
    @franciscaisabel787 Год назад

    Boa noite por favor envia passo a passo para mim a receita dos pães de Queijo obrigada 😊

  • @mariadivanisoares4768
    @mariadivanisoares4768 Год назад

    AMEI EU NAO COMO OVO A SEGUNDA MASSA FOI TOP

  • @gehsantos4308
    @gehsantos4308 8 месяцев назад

    Amo pão de queijo, mais nunca fiz . Com certeza vou reproduzir essa receita ❤

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  8 месяцев назад

      Espero que goste! 😉

    • @marciasaraivaferreira707
      @marciasaraivaferreira707 8 месяцев назад

      Wil! Fiz esse pão de queijo de 3 ingredientes e ficou maravilhoso, melhor do que o da padaria. Segui todas as suas dicas, mas não acreditava que daria certo por não ter ovo. Usei meia xícara de parmesão e meia de mussarela. Assim não precisa de colocar sal. Vou fazer de novo dobrando a receita.

    • @marciasaraivaferreira707
      @marciasaraivaferreira707 8 месяцев назад

      Escolher um polvilho de boa qualidade é muito importante tb. Polvilho ruim desanda a receita.

  • @Eu-zu5tt
    @Eu-zu5tt Год назад

    Tenta fazer a receita do pão de queijo da padaria tropical que fica no Barro Preto.

  • @MariaFátimaDaSilvaNascente
    @MariaFátimaDaSilvaNascente День назад

    Vc de mas

  • @luanaferrao6842
    @luanaferrao6842 Год назад +1

    Logo que dei de cara uuuummmmm! Senti até o sabor

  • @iarapierobon1546
    @iarapierobon1546 Год назад

    Boa noite Will que delícia eu que lute amo pão de queijo kkk 👏👏👏👏👏😋😘

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Год назад +1

      Hahah pão de queijo é bom de mais né minha amiga

  • @wilmaaquinodossantos3956
    @wilmaaquinodossantos3956 Год назад

    Améi amor deus cuida de voces bom trabalho manda queijo daí aqui queijo e Ouro Wilma aquino dos santos bonito ms

  • @cottasantana7148
    @cottasantana7148 Год назад +1

    Sou mineira também ramo pão de queijo

  • @luanaferrao6842
    @luanaferrao6842 Год назад

    To assistindo sorrido aquí 🤣🤣🤣

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Год назад

      🤣🤣🤣 pão de queijo é a melhor coisa do mundo né Luana 😅

  • @uilmaramachadodemelo2416
    @uilmaramachadodemelo2416 Год назад

    WILL, SIMPATIA PURA!!!!!!!!! Quase meu xará - UIL. OBRIGADA! ADOREI AS REVCEITAS!

  • @catarinasantos3529
    @catarinasantos3529 5 месяцев назад

    😅😅😅😅MINHA BOCA VIROU😅 UM BREJO!!!😅😅😅ESQUECE O
    SALIVEiiiii!!!😅😅😅😅😅😅

  • @reginaldodasilvamarques4498
    @reginaldodasilvamarques4498 Год назад

    Will vou fazer a primeira receita essa semana. Qual medida em gramas dos ingredientes secos e ml do líquido? Grato.

  • @Cardoso971
    @Cardoso971 Год назад

    Will assim vc judia da gente abração

  • @monicaazevedobahia7061
    @monicaazevedobahia7061 Год назад

    Amo suas receitas!

  • @washingtonrocha8593
    @washingtonrocha8593 Год назад

    E will agora eu tenho certeza que você e mineirinho aqui de BH .você fala muito .aposto que seu estúdio e uma sala prova de som . Mais além disto você é nota mil um ótimo professor.

  • @rohsaravalferreira9376
    @rohsaravalferreira9376 Год назад

    Que delícia!! TD bem??? Me diz,o creme de leite vc usou TD mesmo né?

  • @MarciaRegina-tk4zj
    @MarciaRegina-tk4zj Год назад +2

    Will ... Amo pão de queijo... Você explica muito bem os detalhes. Sabia que tem pessoas que não ensinam os segredos de um delicioso pão de queijo? Amei

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Год назад +2

      Sei sim.. tem muita gente que não fala os pulos do gato, e tem muita gente também que crítica falando que eu falo de mais 😅, mas não sei ensinar com as dicas se não falar muito 🤣

    • @MarciaRegina-tk4zj
      @MarciaRegina-tk4zj Год назад

      @@ReceitasdoWill eu também gosto de falar. Como diz o bom mineiro.... Um dedin de prosa. Bão demais 😁

    • @judithmendes1147
      @judithmendes1147 Год назад

      A melhor quitanda para o Mineiro é o Pão de Queijo. Como mineira, tenho obrigação de aprender e fazer.

    • @MarciaRegina-tk4zj
      @MarciaRegina-tk4zj Год назад +1

      @@judithmendes1147 à alguns anos atrás fui conhecer uma fazenda em Uberaba...nem precisa dizer que amei... Engordei em 3dias quase 4 quilos. Comi muito pão de queijo, queijo fresco, meia cura , goiabada pastosa, doce de leite, franguinho criado no quintal.....noooossa. muito bom

  • @iaragauto8750
    @iaragauto8750 Год назад

    😛😛😛😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 hummmmmm ,deve ter ficado uma delicinha

  • @cirleidefernandes3785
    @cirleidefernandes3785 Год назад

    Oi Will deve ser uma delícia esse pão de queijo 😋😋😋😋😋

  • @ritaferreiradesouza5285
    @ritaferreiradesouza5285 Год назад

    Eu amo pão de queijo já fiz muito sempre dava certo hoje já não fica mais bom ele mucha

  • @eridianeaparecida8190
    @eridianeaparecida8190 7 месяцев назад +1

    Fiz a receita e deu muito certo❤
    Coloquei água/leite(meio a meio)

  • @mariavilmalacerda4822
    @mariavilmalacerda4822 Год назад

    😊😊nossa q delícia eu estou morando aqui em minas sou la de goiania lá o pão não tem queijo o bom d lá e só os peqi

  • @mariagabi5093
    @mariagabi5093 Год назад +1

    Amigo seria bom se vc pudesse dá as receitas em ML e peso

  • @luanaferrao6842
    @luanaferrao6842 Год назад

    Nossaaaaa

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  Год назад

      Quando voltarem aqui, vamo gravar a receita pro teu canal

  • @genimaradejesus4326
    @genimaradejesus4326 Год назад

    Tem que mandar o tanto de cada receita

  • @vidanaroca-andrearodrigues5888
    @vidanaroca-andrearodrigues5888 Год назад +1

    Fiz e ficou maravilhoso o pao de queijo .
    Muito obrigado por nos ensinar essa receita.
    Essa vai para meu caderninho de receitas 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @vevedo
    @vevedo Год назад

    Delicia 😋,vou tentar fazer gosto das suas receitas Will😍🙌💐

  • @rosilenelamberti3433
    @rosilenelamberti3433 Год назад

    Vou fazer essa receita , as outras que já fiz nunca deram certo...

  • @tenormateusbolgar8529
    @tenormateusbolgar8529 Год назад

    PARABÉNS GOSTEI MUITO, MAS AQUI NO RIO DE JANEIRO NÃO SE ENCONTRA QUEIJO MINAS CURADO! PODE-SE FAZER COM OUTRO QUEIJO??

  • @juremamarquesdossantos548
    @juremamarquesdossantos548 Год назад

    Will pode substituir o polvilho azedo pelo doce??????

  • @ednacandidasilva1573
    @ednacandidasilva1573 3 месяца назад

    O pão de queijo com o queijo meia cura eh o VERDADEIRO PAO DE QUEIJO MINEIRO.

  • @Mari-kp7tx
    @Mari-kp7tx Год назад

    Então a receita original não usa o leite p escaldar? Pq tenho umas amigas do sul de Minas que usam leite e bastante ovos...😅😬 mas amei as duas receitas! Obrigada 😊

  • @melissaferreira123
    @melissaferreira123 Год назад +1

    O verdadeiro pao de queijo de BH, ele é crocante (nada molenga), e de cor mais amarelinho, e nao branquelo rs fica a dica

  • @clemaircamilo6541
    @clemaircamilo6541 Год назад

    Em gramas daria qts de polvilho?

  • @AlineAndrade-mo9th
    @AlineAndrade-mo9th Год назад

    Gente pode fazer pao de queijo com queijo fresco

  • @rosangelatrindade525
    @rosangelatrindade525 Год назад +8

    Meu querido acho que vc inverteu a função do polvilho, o azedo que dá a crocância por fora e faz crescer,e o doce dá maciez e puxa.

    • @aldaluciaferreiradasilva4089
      @aldaluciaferreiradasilva4089 3 месяца назад

      O q importa é q vc tbm entendeu, né?😂😂😂❤

    • @P.S.i.l.v.a
      @P.S.i.l.v.a 3 месяца назад +3

      ​@@aldaluciaferreiradasilva4089 o importante é informar corretamente. Rosangela pontuou muito bem, de forma educada, e isso só acrescentou mais ao vídeo.

  • @mariagabi5093
    @mariagabi5093 Год назад

    Amigo coloca os produtos em peso e os líquidos em ML

  • @NTK80
    @NTK80 Год назад

    🙂

  • @valdirdealmeida9934
    @valdirdealmeida9934 Год назад

    OLÁ, POSSO COLOCAR NA FORMA DE BOLO E FAZER TIPO UM BOLO ?

  • @williambircherosa1858
    @williambircherosa1858 Год назад

    Will,o biscoito que você disse se colocar mais creme de leite não ficaria parecido com a chipa Paraguaia?

  • @fabiolacoelhon
    @fabiolacoelhon 9 месяцев назад

    A xícara que vc usa é de quantos ml?

  • @simonealmeidaguedes2175
    @simonealmeidaguedes2175 Год назад

    Posso colocar fermento químico?

  • @eduardonascimento5176
    @eduardonascimento5176 Год назад

    Olá! Poderia por gentileza, caso possível, passar o peso em gramas?

  • @edneialucas1452
    @edneialucas1452 Год назад

    Will minha boca está igual um brejo,como todos mineiros eu amo queijo ué kkkk dlç.!!!Trem bom só.!!!! 🙌🏽🎥🔝🔝👏🏽👏🏽❤️🥰😍

  • @elizandrasouza3014
    @elizandrasouza3014 10 месяцев назад

    Qual o tamanho da xicara

  • @leideboaventuradorsi350
    @leideboaventuradorsi350 Год назад

    Boa noite Wil, quantos Ml tem a sua xícara? 200 ou 240?

  • @silva1527
    @silva1527 Год назад

    "Minha boca virou um corgo."
    Amaral 2023

  • @adriananeves6621
    @adriananeves6621 Год назад

    Melhor não usar leite? Ou pode usar tb?