海苔の佃煮の作り方-湿気がきてどうしようもない海苔の再利用。

[@tedhattori5072]

とても分り易い調理方法でした。是非近いうちにトライしてみます。ありがとうございました。

[@寿司の技術チャンネル]

是非お試しください。
他にも動画にしてほしい事ありましたらコメント頂けると嬉しいです。

[@RAVEN_0520]

海苔の佃煮ってピリ辛にもアレンジできんのかな?

[@ja6luj]

美味しそう。ありがと。

[@sonoh4172]

調味料配分などとても参考になりました。こちらのレシピで試してみようと思います。
ただ一つ気になりましたのがアルミ鍋に酢の組み合わせはかなりのアルミが溶出することになります。佃煮であれば味への悪影響は感じにくいでしょうが、薄味の場合などアルミが多く溶けだした料理は金属っぽさが分かる時もあります。お気を悪くされたら申し訳ありませんが気になったもので。😢

[@とまと-n9g]

おいしいのりの佃煮できました
使い差しの湿気たもみのりが2袋もあってもったいないなと思っていたところでした　ありがとうございました

[@寿司の技術チャンネル]

お役に立ててよかったです！（笑）

[@TT-os5ne]

買いたいのに韓国にはあまりない。

[@寿司の技術チャンネル]

そうなんですよね。
僕も韓国で働いていたことがあるんですが、海苔は知人や友人が韓国に遊びに来るときにお土産として持ってきてもらってました。

[@omuriceboy7256.]

そうですねー

[@zzzkkk6724]

プライヤ？

[@寿司の技術チャンネル]

??
なんでしょうか？

[@mikareisuzu]

鍋矢床

[@zzzkkk6724]

あ〜、ヤットコね😅