발렌타인데이 초콜릿만들기 ㅣ 초콜릿몰드 사용법 ㅣ발렌타인데이선물 ㅣchocolate molds ideaㅣ쇼콜라티에와 초콜릿만들기 ㅣ초콜렛만들기 레시피
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- 발렌타인데이 초콜릿만들기 ㅣ 초콜릿몰드 사용법 ㅣ하트초콜릿 ㅣchocolate molds ideaㅣ쇼콜라티에와 초콜릿만들기 ㅣ초콜렛만들기 레시피
안녕하세요 여러분 르네초콜릿입니다.
오늘은 발렌타인데이선물로 정말 좋은 초콜릿을 소개해 드리려고해요.
초콜릿 몰드를 사용해서 얼그레이 봉봉 쇼콜라를 만들어볼건데요
정말 향긋하고 고급스러운 초콜릿이에요.
오늘 영상을 초콜릿몰드 사용법이 자세히 나오니 도움이 많이 되실 거라고 생각합니다.
예쁜 초콜릿 만드시고 즐거운 발렌타인데이 보내세요^^
#레시피
다크 초콜릿(몰딩용) 230g
다크초콜릿 95g
생크림 72g
얼그레이 1.5g
전화당 10g
버터 16g
*설정에서 화질을 1080p로 선택해주시면 더욱 선명한 영상을 시청하실 수 있어요^^
______________
Email: renet0202@naver.com
Instagram: / renetchocolate
*초콜릿도구&재료 구입처
-초콜릿몰드
link.coupang.com/a/OFAKa
-중탕볼
link.coupang.com/a/OC2Av
-스텐볼
link.coupang.com/a/ODe6N
-온도계
link.coupang.com/a/OCXzn
-실리콘 주걱
link.coupang.com/a/OCWWD
-열풍기
link.coupang.com/a/OCYWq
-스패츄라 (대)
link.coupang.com/a/OCXYq
-식품용 에탄올
link.coupang.com/a/OFCRv
-가스버너
link.coupang.com/a/OFC4t
-짤주머니 받침
link.coupang.com/a/ODOLx
-체크무늬행주
link.coupang.com/a/OFDms
-초콜릿 포장 상자
link.coupang.com/a/OFD0N
-다크초콜릿
link.coupang.com/a/OMy7N
-얼그레이티
link.coupang.com/a/OFBSh
-티 거름망
link.coupang.com/a/OFCIJ
-생크림
link.coupang.com/a/OFCef
-식용펄
link.coupang.com/a/OFBSh
해당 링크를 통해 구입하시면 저에게 소정의 수수료가 지급됩니다.
*초콜릿의 기초이론부터 보다 자세한 초콜릿수업을 원하시는 분들을 위한 르네초콜릿의 클래스101 강의
class101.app/e/renetchocolate-class
*설정에서 화질을 1080으로 설정해주시면 보다 더 선명한 화질로 감상하실 수 있습니다.
더스팅컬러 검색하시면 나올거예요^^
원하시는 가나슈로 만드셔도 상관없어요. 얼그레이 가나슈만드는 영상이라 얼그레이 사용했어요^^
안녕하세요 르네님 질문이 있어서요..
코팅 초콜릿+ 커버춰 초콜릿을 반반 섞어서 쓰면 템퍼링 과정이 필요 없나요??
초콜릿 색깔이 완전 ! 와이드한 색인데요 !
안녕하세요 르네님! 유용한 영상 정말 감사해요!
집에서 시도해봤는데 깜빡하고 가나슈에 버터, 물엿을 안넣었어요ㅋㅋㅋㅋ그래도 맛있었어요! 설거지할 때 템퍼링된 초콜릿 굳은 것 처리하느라 힘들었던 것 빼고는 정말 좋았어요!!ㅋㅋㅋㅋㅋ
얼마전부터 보기 시작했는데 영상에 많이 신경쓰시는것도 보이고 초콜릿도 정말 잘 다루셔서 너무 좋아요. 앞으로도 좋은 영상 많이 만들어주세요!!!♡
개똥자루님, 가나슈에 버터 물엿은 필수적인건 아니라 빠뜨려도 괜찮긴해요^^
제가 영상을 독학해서 매번 만들때마다 나름대로 신기술을 조금씩 연마해서 만들고 있는데
알아봐주시다니 넘 뿌듯하네요 히히
앞으로도 열심히 작업해볼게요. 10만 100만까지 쭈욱 함께해요^^
초콜릿이 너무 이뻐요💜💜
감사해요^^
정말 유용한 영상이에요 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다!! 루비 커버춰로 만드는 영상도 보고 싶어용 ㅎㅎ!! 나중에 한번 다뤄주세용 ㅎㅎ
감사해요!! 루비초콜릿도 기획해볼게요^^
안그래도 봉봉초콜릿 만드려고 저 틀 샀는데ㅎㅎ
다른 채널에서 못봣던 꿀팁들이 많아서 더 쉽고 간단하게 만들 수 있을것 같아여🤗
꿀팁 정말정말 감사합니다 🥰🥰🥰
오아! 완전 타이밍 굿이네요!!
영상 꼼꼼하게 보시고 예쁜 초콜릿 만들어보시길 바랄게요^^
봉봉초콜릿 맛있어보여요 썸넬보고 들어왔는데 반짝거리는게 식용펄이였군요! 좋은정보알아갑니당~~
레몬천사님 반가워요^^
안녕하세요 ㅠㅠ 영상 잘 보는 도중에 질문있어서 댓글 남겨요
가나슈 만들 때 티백으로 하려다 집에 퓨레가 있어서 퓨레로 쓰려고 하는데 퓨레 30g+생크림60g+버터8g+커버춰 180g 이렇게 만들어도 될까요..? 설탕이랑 물엿은 생략 가능하다고 들어서요 ㅠㅠ
카카오매스와 카카오버터로 만들건데요 두개 섞어서 템프링 해야데나요 아님 안해도데나요 하게데면 매스와 버터는 몇대몇이 좋을까요 답주셔요
선생님의 영상을 토대로 연습한 끝에 성공했습니다!!ㅠㅠ 한번이 아닌 세번째만 인게 너무 아쉽지만 앞으로 계속 열심히 만들어 보겠습니다!
영상만 보고 한번에 완벽하게 성공하는게 쉽지만은 않아요!
세번만에 성공하신 것도 너무 잘하신 거예요
예쁘고 맛있는 초콜릿 영상 앞으로도 많이 업로드할게요 :)
펄바르니까 엄청이쁘네요
정말 한끗차이가 어마어마하죠!
구독& 댓글 감사해요 :)
요즘 집에만 있어서 심심했는데 영상들 보고 한번 해볼생각이에요 다들 코로나 조심하세요 ㅎㅎ 그런데 궁금한게 있어서 몇가지 물어볼께용
1. 셸에 들어가는 초콜릿 보다 가나슈 에 들어가는 초콜릿이 더 많이 들어가나요??
2. 셸을 만들때 몇분정도 기다렸다 뒤집어야 하나요?
3. 가나슈에 버터를 꼭 넣어야 되나요?
지원님
1. 몰딩용으로 230정도는 일단 준비해주셔야 틀을 완전히 채울 수 가 있어요.
가나슈용 초콜릿은 더보기 란에 적어두었습니다
2. 바로 뒤집어주세요
3. 없을 경우 생략가능합니다.
코로나 조심하시고 예쁜 초콜릿 만들어보세요^^
르네님, 저는 왜 광택이 안날까요?ㅜㅜ 벌써 몇번째 실패했는지 몰라요ㅜ ㅜ 템퍼링 수냉법 너무 너무 어려워요. 몇번을 더 실패해야 성공할 수 있을지 ㅜ 온도계가 문제 인가, 온도계를 좋은 것으로 사야 하나 고민중입니다. 몰딩 넣고 굳혀서 빼면 광택이 안나서 스트레스 받고 있습니다. 조언부탁드립니다.
안녕하세요 좋은영상 잘볼고있습니다^^
질문이 몇가지있어서 글남겨요
1.몰에서 빼낸 초콜릿을 다른몰드에바로사용이 가능한가요?
아니면 다시템퍼링 해야 하나요?
2.몰드에서 빼낸 초콜릿이 남았다면 다시사용불가로 버려야하나요?
아니면 굳쳐서 나중에 다시사용이 가능한가요
마지막으로 과일퓨레로 몰드초콜릿 만드는 영상 보고싶습나다ㅎㅎ
대신답변으로 죄송하지만..
이미 템퍼링 된걸 뺀거니까 바로 사용되지 않을까요?
그리고 남은건 다시 최종온도로 맞추고 사용된다고 하네요(물론 최종온도 넘기면 다시 템퍼링행ㅋㅋ)
오오오 맞아요!!
대신답변 감사해요!YEE 님^^
과일퓨레 영상도 준비해볼게요^^
와 르네님 이렇게 꼼꼼하고 정성스러운 강의 영상 대박 감사합니다 ㅠ 궁금한게 있는데요 저는 전화당을 넣지않은 얼그레이 가나슈만 만들어봤었거든요 전화당을 넣으면 안넣었을때에 비해 단맛의 차이가 많이 나나요? 보존기간을 생각하면 넣어보고싶어도 혹시나 많이 달아질까봐 안넣게 되더라구요 조언부탁드립니다~~오늘도 소중한 꿀팁들 감사히 받아갑니다^^
단맛이 크게 차이 나는 건 아니지만 아무래도 차이가 나긴해요.ㅠ
개인차가 있으니 전화당 자체만 테스트 해보시고 단맛을 너무 해치지 않는 선에서 넣어주세요^^
르네님! 질문이 있어요~ 템퍼링된 초코렛을 쉘에 가득 채웠다 빼고 굳혀주고 그 사이에 내부에 가나슈를 넣고 뚜껑을 씌울때까지 처음에 쉘을 채울때 사용한 템퍼링한 초코렛은 어떻게 보관해야되나요? 가나슈가 살짝 굳을때까지 기다려야 되는거자나요. 따로방법이 있는건가요? 아님 뚜껑용 초코렛을 따로 다시 템퍼링을 해야되는건가요??
계속 온도를 유지하시고나 뚜껑용 초콜릿을 다시 템퍼링하시면 됩니다 :)
너무좋아요
감사해요 가영님 :)
유용하고 좋은 영상 감사합니다 👏👏👏
마들렌님 영상 봐주셔서 감사해요^^
영상 질보고 있어여~질문 있는데요.
몰드에 색소 작업 하고 나서 템퍼링 다 끝난 초콜릿 작업 다하고 몰드에서 분리 했을때 색소가 몰드에서 다 떨어지지 않고 초콜릿만 분리되는건 왜 그런가요?
색소가 떡져 나올떼도 있고 그래요..
색소는 쉐프...쓰는데 캔디컬러 지용성 색소에요...
르네님, 템퍼링을 한번 진행한 초콜릿이 많이 남아서 굳었는데
그 초콜릿을 사용할때 다시 템퍼링과정을 똑같이 반복해서 사용하면 되나요?
아니면 그냥 녹여서 사용하면 될까요?
오늘 알게되었는데 보고 바로 구독했어요!! 영상 너무 유익하고 예쁘고 좋아요💓🙇🏻♂️감사합니다
적외선 온도계 안쓰고 주방용 찌르는 온도계로 딱 맞춰서 템퍼링 따라했는데도 잘 안굳으면 여러번 녹였다 식혔다 해야 하나요 처음 해보는데 잘 안되네요
짤주머니 14인치사용하시나요?18인치사용하시나요? 영상넘 잘보고있습니다~!
저도 집에 식용펄이 있는데 몬가 하기 두렵더라고용 그리고 어디에 사용해야 할지도 모르겠고 이 영상을 보니 저도 초콜릿에 한번 발라봐야 겠어요!!! 좋은영상 감사하고 초콜릿 장미 만들기도 예쁘고 좋았어요!!!!(๑•᎑< ๑)♡
마카롱님 감사해요!!
좋은 하루 보내시고 코로나 조심하세요^^
@@renetchocolate 네넹 감사합니다(*˙˘˙)♡ 르네님도 조심하세요!!
르네님 저는 초콜릿 템퍼링 후에 굳히면 광택이ㅡ아니라 하얀 반점 같은 뭐랄까 작고 하얀 무늬가 생기는데 템퍼링 온도는 잘 맞췄고 틀도 깨끗이 닦고 소독도 잘 해주었는데 왜그럴까여..?
와 진짜 대박..ㅜㅜ 국내엔 초콜릿 몰드 다루는 영상이 별로 없어서 항상 거의 외국 거만 봤는데ㅜㅜ 이런 꿀팁 작렬 영상 올려주셔서 진짜 감사합니다 그리고 영상 촬영이랑 편집도 점점 더 발전해나가시는 거 같아요!😊ㅎㅎㅎ
아 그리고 한 가지 질문이 있는데 템퍼링에 실패해서 초콜릿에 블룸이 일어났으면 그 초콜릿은 버려야 하나요 아님 다시 템퍼링해서 쓸 수 있나요?
오아아 성권님 예전 영상부터 봐주신 분이신가봐요. 감사하면서도 뭔가 부끄럽네요 ㅎㅎ
초콜릿에 블룸이 나는 경우는 두 가지인데 수분이 들어갔거나 온도가 맞지 않아서예요.
수분이 들어간 경우는 템퍼링 용으로 사용은 어렵고 가나슈나 음료를 만들어 드셔야하고 수분이 들어간 것이 아니고 온도가 안맞아서 그런거라면 다시 중탕부터 하셔서 사용하면 됩니다^^
@@renetchocolate아하 그렇군요! 온도 때문에 블룸이 날때도 어찌해야할 지 몰라서 그냥 다 먹어버렸었거든요ㅋㅋ 답변해주셔서 감사합니다!😆😆
영상 잘봤습니다☺
보통 가나슈가 함유되지않은 초콜렛은 실온보관으로 알고있는데요!
그렇다면 가나슈가 함유된 초콜릿이나 파베초콜릿은 냉장보관해야하나요?최대 보관가능일도 궁금합니다!
+얼그레이 잎차는 없고 티백만 있을 경우에는 티백을 우려서 사용하면 되는지도 궁금합니다 ㅠㅠ
항상 꼼꼼하고 자세한 설명 감사드립니다!
가나슈가 들어있더라고 겉표면을 초콜릿을 감싼 초콜릿은 15~18도 정도로 보관하면 되는데 생초콜릿 같은 경우는 냉장보관이 좋아요!
잎차 없으실 경우 티백을 진하게 우려서 사용해도 됩니다^^
@@renetchocolate 아하 감사합니다!
내일중으로 한번 도전해보려구요ㅎㅎ
늠예뻐요..♡르네님, 혹시 저짤주머니는 어디서 구매할수있나요? 다른건 비닐이 두꺼워서 불편하더라구요ㅜㅜ
그쵸!! 보고 있으면 기분이 좋아지는 초콜릿이에요!
짤주머니 제가 사용하는건 방산시장 대우공업사예요.
온라인 몰은 d&b 베이킹몰에 있어요^^
@@renetchocolate 영상 항상 잘보고있습니다~ ^^ 답글 남겨주셔서감사해요~~
르네님 영상에서 전화당 대신 물엿 사용도 가능하다고 하셨는데, 올리고당이나 요리당같은 것으로도 대체가 가능 한가요??
가능은 한데 가급적 전화당이나 물엿 사용해주세요^^
너무 멋져요 선생님
감사합니다!
저도 명스피치님 처럼 멋지게 말하고 싶네요.^^
처음에 몰드에 초콜릿 가득 채우고나서 몇분있다가 뒤집나요?그리고 플라스틱 몰드로 해도되나요?
가득채우시고 바로 뒤집어 주셔야해요
플라스틱몰드는 힘이 없어서 영상에나오는 몰드로 해주셔야 이쁘게 나올꺼에욤
대신 답변 감사해요^^
흐물거리지 않는 플라스틱 몰드로 사용하셔도 되어요^^
우와!!! 선 댓글 후 감상❤
이히 예림씨~!!예림씨 영상들 언제 이렇게 만드셨어요.
날잡고 다 봐야지잉>
@@renetchocolate 감사해용ㅎㅎ 아직 템퍼링이 어려워서 초콜릿 만드는 것은 어렵지만 날 잡고 따라 해볼거에요ㅎ
완성후 식용펄을 바르면 먹을때 만지면 손에 펄이 묻어나지 않나요?
접촉식 온도계도 괜찮은가요?
코팅용 초콜릿 이랑 커버춰 초콜릿을 섞어서 중탕하면 따로 템퍼링 과정이 필요없다고 들엇는데 섞어서 쓰면 잘 굳나요?
이슬님 경우에 따라 달라서 커버춰만 사용하거나 코팅만 사용하거나 선택해서 사용하시는 게 좋아요^^
템퍼링한 초콜릿이 굳으면 다시 템퍼링해서 사용하나요? 아니면 그냥 녹여서 바로 사용해도되나요?
굳기 전에 중간중간 데워서 최종온도로 맞춰주셔도 되고
아예 굳어버렸을 경우 중탕부터 다시 해서 사용하시면 됩니다^^
Pls use english caption
파리바게트에 화이트 초코케이크라고 파는데 그위에 화이트 초코가 슬라이스로 이쁘게 얹져져있잖아요 그것도 집에서 만들수 있나요??? 만들고싶은데 ㅠㅠㅠㅠㅠ 아무리찾아도 안나와서요 ㅠㅠ
파리바게트 케이크 종류가 워낙 많아서 어떤걸 말씀하시는지 잘 모르겠어요ㅠㅠ
우와........!
우아아 홀유님!!
보통 초콜릿이 몇그람 필요하신가요???
르네님 다음엔 루비초콜릿 어떠하신지요...
네 루비초콜릿도 기획해볼게요^^
what do you spray to clean the mold?
선생님 영상 정말 잘보고 있습니다!
식품용 에탄올이라는것은 흔히 인터넷에서 판매하는 손 소독제와 같은것인지 아니면 전혀 다른 별개의 에탄올인지 궁금하네요ㅠㅠ답변 부탁드립니다!ㅋㅋ
손소독제는 경우에 따라 손에 보습을 위한 성분이 들어있는 경우가 있어서 사용할 수 없구요 식품용으로 사용가능하다고 나오는 에탄올들이 있어요.
포털에 '크린콜' 검색해보시면 많이 나올거예요^^
친절한 답변 감사드립니다!
르네님 혹시 몰드는 어디 제품인가요? 너무 예쁘네요 ㅎㅎ 영상 잘 봤습니다
제가 사용한건 벨기에 초콜릿월드사 제품이에요.
ruclips.net/video/xs6_5hiU7-k/видео.html
위 영상 참고하시면 몰드 판매처들 나온답니다^^
와인펄은 정확히 제품명이 어떻게되나요 주문하고싶어요~
몇그람 정도 쓰셨나요??
초콜릿 몰드 어디서 사셨는지 알수 있을까요?
시중에 파는 식용 펄가루는 너무비싸서 펄 스프링클 같은걸 가루내어서 사용해도 될까요?
하셔도 되긴 하는데 아마 바를 수 있을 정도로 입자를 곱게 만들기가 쉽지는 않을 것 같아요 ㅠㅠ
템퍼링이 귀찮아서 안만들꺼같은데 ..재밋다 영상
포도는 청포도님, 안만드시는데 재밌게 봐주셔서 뭔가 더 영광이에요.
댓글보니까 직접 만드시진 않는데 재미로 보신다는 분들이 꽤 있어서 앞으로 포도님같은 구독자분들을 위해서 뭔가 더 재밌게 찍을 방법을 더 고민해 봐야할 것 같아요.
영상 봐주셔서 감사해요^^
안녕하세요 내가 많이 좋아하고 나는 당신을 따라 시간이 모든 동영상
하지만 난 단지 당신을보고 아무것도 이해하지 않기 때문에 스페인어 자막을 가지고 동영상을 하고 싶습니다🤣
나는 멕시코 인사말에서 당신을 따르라
Thank you for watching :)
몰드는 시중에 파는 1회용(?) 같이 힘없는 몰드? 로도 가능한가요?😮
불가능해요 ㅜ
그 얇은 플라스틱이면 되긴 돼요 좀 불편하지만요. 실리콘은 어려울거 같고요ㅜㅜ
실리콘몰드는 가능은 한데 방법이 달라요
아래 영상 참고해주시고요
ruclips.net/video/2_WA5TKmnEU/видео.html
1회용 몰드 같은건 스템피 몰드를 말씀하시는 것 같은데 가능은 해요.
다만 몰드가 힘이 없어서 스킬이 필요합니다. 만드는 법은 해당 영상과 동일하구요^^
봉봉초콜릿?..어쨋든..초콜릿 안에 가나슈가 들어있는 초콜릿들을 너무 좋아하는데 가격이 좀 비싸지잖아요 그냥 초콜릿에 잼넣은게 다인데 왜이리 비싸지..생각이 들었는데 다 기술이 필요한거였군요 ㅠ
꺄아님, 저희 수강생분들도 한번 만들어 보시면 "아... 이래서 비쌌구나" 하시더라구요
영상 봐주셔서 감사해요^^
Plz add English subtitles
커버춰는 탬퍼링을 하지 않으면 굳지 않나요? 탬퍼링을 하는 이유가 뭔가요???
ruclips.net/video/QiajME3c0ws/видео.html
템퍼링 영상 참고해주세요^^
저도 이 영상 보고 식용펄 비슷한 색으로 샀는데 이 색이 안나와요ㅠㅠ 혹시 무슨 색상 사셨는지 알수있을까요?
지은님 sherry라는 색상인데 와인빛 컬러예요^^
@@renetchocolate 감사합니당~~
커버춰 초콜릿 어떤거 사용하시나요??
영상에서는 깔리바우트 다크커버춰 사용했어요^^
방산시장 토탈슈가 더스팅펄 식용가능한가요??
선아님, 국내에서 사용되는 펄제품은 전부 수입인데 표기가 식용이 아니라고 되어있기도 하더라고요 외국에서는 식용으로 사용되는 제품들이에요.
가나슈에 버터안넣어도 되나요?
넣었을때와 안넣었을때 식감차이가 궁금해요
가나슈는 생크림과초콜릿을 조합한걸 가나슈라구 하는데요~ 버터없어도 맛있어요! 근데 제생각에는 봉봉초콜릿만드는거는 버터넣는것같아요!
버터안넣는 가나슈는 부드럽고(먹어봤고)
버터넣은 가나슈는 오독오독할것같아요(제생각)
버터는 입안에서 부드럽게 녹게 하는데 도움을 줘요.
선택사항이지만 넣는 것이 더 부드럽게 녹고요 깔끔한 느낌을 원하시면 빼셔도 됩니다.
@@renetchocolate 아하 그런역할을하는군여 !
다하고굳힐때 냉장고에 넣어도되나요?
띠어내기전에요
네 20~30분 정도 냉장고에 두셔도 되고요 너무 오래 둘 경우 습기가 찰 수 있으니 주의해주세요:)
멋진영상이네요! 르네님 혹시 가능하시면 만드는 과정을 제가 영상으로 담아봐도 될까요? ^^ (콜라보 제안한번 드려봅니다.)
앗 작가님 제안 감사드려요!
제가 지금은 제품 작업실만 있어서 촬영이 조금 어려울 것 같아요.
더 여유있는 공간이 마련되면 제가 먼저 제안드릴게요^^
코팅할때 쓰고 털어낸 초콜릿은 어디에 쓰나요?
가나슈 만들때 사용하셔도 되고 마지막에 뚜껑닫을 때 사용하시면 되어요^^
초콜릿몰드는어디서파나요
혹시 전날 초콜릿을 만들어서 다음날 주려고 하는데 보관은 어떻게 하나요 ?
냉장보관하시면 될것같아요
베란다와 같은 서늘한 곳에 보관해 주시고 냉장보관하실 경우 냄새가 강한 것들은 피해서 보관해주세요^^
초콜릿 몰드는 다이소 같은 곳에서 구매 가능한가요?
다이소에 이런 몰드는 판매하지 않고 아마 흐물거리는 스템피 몰드만 있을거예용.
온라인에 '초콜릿몰드' 검색해보시거나 아래 영상 참고해주세요^^
ruclips.net/video/xs6_5hiU7-k/видео.html&lc=Ugz8LqMomLrPpOvia4t4AaABAg
@@renetchocolate 앗 지금 봤네요 감사합니당♡
혹시 식용 펄 어디서 구매하셨는지 알수 있을까여?
방산시장의 토털슈가 매장에서 구입가능해요^^
아.. 저가 부산에 살아서 ㅎㅎㅎ 부산의 다른곳을 알아보겠습니당
수제 초콜릿이 왜 맛있는지, 왜 그 가격을 받는지 알게 해주는 영상
생각보다 정성이 참 많이 들어가죠
영상 봐주셔서 감사해요^^
몰드는 어디서 구매하셨나요??
ruclips.net/video/xs6_5hiU7-k/видео.html
이 영상에 구입처 자세히 나와요.
참고해주세요^^
르네초콜릿Renet's Chocolate 와아 오프라인 매장이였군요ㅜㅜ 주말에 남자친구한테 줄 초콜렛 만들어주고 싶었는데 저렴이로 구매해야겠어요... 알려주셔서 감사합니다 내년에 도전해볼게요 ㅎㅎㅎ❤️
가나슈 대신 다른색의 초콜릿을 넣어도 되나욤?
가능은 한데 깊이감이 있는 몰드라 초콜릿만 넣으면 너무 딱딱할거예요.
가나슈 없이 초콜릿만으로 만들고 싶으시면 아래 영상 참고해주세요^^
ruclips.net/video/2u20XmzAk5U/видео.html