УТИНЫЕ НОЖКИ в сидре с яблоками | УТКА конфи с яблоками | как приготовить утку | простой рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2016
- СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Рецепт Утка с Карамельными Грушами и Корицей - • УТКА С МЕДОВЫМИ ГРУШАМ...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / vsevsad
Страница в Facebook - / cookingtime.ru
Страница о путешествиях - / traveltime.rus
Подробный рецепт, как приготовить утиные ножки в сидре с яблоками, есть в блоге - cookingtime.ru/ducklegs_cider....
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-4 порции:
3-4 Утиных Окорочка
500-600 мл Сидра (лучше использовать брют)
2-3 шт Лавровых Листа
Соль и Черный Молотый Перец по вкусу
Music - "COFFEE" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com/
Приготовила по рецепту, вышло божественно! Спасибо вам большое! Муж сказал, лучшая утка, которую пробовал!
Прекрасный рецепт. Изысканно и в то же время просто. Готовила и впервые у меня получилось приготовить отличную уточку. Это самый лучший рецепт для меня. Как раз к Рождеству. Спасибо!
Еще в детстве обожала колбасу не на бутерброде, а вприкуску с яблоком. И сейчас утка с яблоком или айвой, это вещь, от которой я, вообще впадаю в транс, а в твоем исполнении будет сводить с ума и сниться по ночам!
Спасибо ! Удалось удивить и порадовать мужа ☺️сказал, что утка божественная )
Сегодня попробовала приготовить. Подтверждаю - это нереально вкусно! Так как готовила из половины утки, следующая пойдет на тестирование Вашего рецепта утки с грушами и корицей. Спасибо огромное за рецепт!
Шикарный, РЕАЛЬНЫЙ рецепт. Большое большое спасибо! Искала рецепт утки конфи и везде томление в масле, а это слишком жирно и тяжело. Ваш рецепт на сидре - легко и очень вкусно! СПАСИБО!
все завтра же иду за сидром ,остальное уже есть и буду пробовать утиные ножки по вашему рецепту ,спасибо за такую красоту и вкуснятину
Пальчики оближешь ! Обожаю уточку !!! Срочно надо приготовить .
Саша, отличный рецепт. Спасибо.
Сделали утиные ножки!
Ооооочееень вкусно! Честно!
Спасибо за рецепт!!!!!!!
Балдею от Вас!
Вот это ваше "мммм"...))) сразу хочется бежать и готовить😅😉
Отличный рецепт, тоже сделала, все получилось - за уши не оттянуть!!!
Саша, уточка вышла превосходная!!!
Я рад!:) На здоровье!;)
выгледить очень вкусно👍👍
Кто же ставит дизлайки! Все невероятно вкусно рассказано и показано, позитив так и прет!!!
Сегодня приготовила.. Это просто шедевр!! Как в очень хорошем ресторане отобедали, только гораздо дешевле))) на десерт был Фондан, тоже по рецепту от Александра.
посмотрела первые минутки ,И ВСЁ !!!!! НАСТРОЕНИЕ НА ВЕСЬ ДЕНЬ ОТЛИЧНОЕ! СПАСИБО ДОРОГОЙ САШЕНЬКА!!!!
Ммммммммм!!!!!)Саша,ты меня очаровал😍😍😍😍😍😍как раз есть утиные ножки,пойду готовить!)))как сделаю отпишусь😉
О Саша, оказалось это великолепное французское блюдо,просто в приготовление ,спасибо за рецепт....и как же великолепны были французкие обзоры,они влюбили меня в Францию)) Теперь потихоньку влюбляюсь в Канаду!))
это очень круто! я очень рад, что удаётся передать часть своих чувству и настроений посредством видео:)
Классно! Всё просто и понятно) Ножки уже кипят в сидре)
Ахахах))) начало видео у вас, Александр, очень позитивное! ))))
Ну это что-то невероятное! Десерты на ночь я спокойно смотрю, но Надежда сегодня меня навела на утиные рецепты и один лучше другого! Этот точно мне надо!:)
А я вот теряюсь, никак е могу решить какую утку мне надА 🤪🤪🤪🤪 эту, с яблоками в сидре, или с медовыми грушами ...эх, таблеток мне от жадности и по-больше 🤣🤣🤣🤣
@@user-fm9rt8zs2s с яблоками в сидре я делала! Бомбезно!!!
@@falkmage значит, так тому и быть👍👍👍👍
@@falkmage Спасибо, друг!❤️
@@user-fm9rt8zs2s На здоровье и приятного аппетита :)
Вкусняшка!!!!
Какой харизматичный ведущий!
Spasibo za resept !
В данный момент готовлю утиные ножки))) уже ощущаю восторг 🤗 только вот приготовление столько время занимает (( экспромтом не получится....
клааааснооо
Здравствуйте, Александр!) А Вы бы не могли приготовить какой-нибудь осенний напиток? У нас раз был дождь и уже снег выпал😆 и хочется чего-нибудь горячего, но конечно без алкогольного😊
Саша!!!!! Хочу твою книгу!!!!)))))
надо будет над этим подумать в следующем году:)))
Мммммм😋
Все получилось, но вкуснее все же с черносливом. Спасибо!
круто очень!! а в место сидра, винчестер можно добавить??)
Господи. .. я никогда не похудею.😂
ну, иногда можно себе позволить:)))
Как я ВАС ПОНИМАЮ!!!!)))))
Доброго времени всем! Саша, подскажите, пожалуйста, если вместо яблок айву добавить особенность какую то нужно учесть?
в целом, думаю, все точно так же:) время только под айву скорректируйте.
Подробный рецепт, как приготовить утиные ножки в сидре с яблоками, есть в блоге - cookingtime.ru/ducklegs_cider.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-4 порции:
3-4 Утиных Окорочка
500-600 мл Сидра (лучше использовать брют)
2-3 шт Лавровых Листа
Соль и Черный Молотый Перец по вкусу
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - instagram.com/vsevsad/
Страница в Facebook - facebook.com/cookingtime.ru/
Страница о путешествиях - facebook.com/traveltime.rus/
доброе утро. вы готовили из тесто фило?
доброе:) нет
ваше любимое блюдо?
у меня их много. большинство уже есть здесь, в рецептах.
А сидр - это сидр, или шампанское ?
Здравствуйте ! А возможно ли 5-6 окорочков на этоткол- во ингредиентов?
может не хватить жидкости для томления.
CookingTime я сегодня купила французский сидр брют, там объём 750мл, хватит?
Елена Щербина должно хватить
Саша! Утка есть, сидра у нас нету, не продают! Пожалуйста подскажите, чем я могу заменить? 💜
яблочным соком с игристым вином:)
@@CookingTime Боже, молю, чтобы не остановиться только на одном игристом....УТКА,,,УТКА,,,УТКА...повторяю как мантру
Скажите, можно вместо яблок положить груши 🙈
Пришлось метнуться сайгаком за сидром 😁
😂
Cookoing Time,подскажите по возможности я юнный кондитер и я нуждаюсь в миксере можете подсказать хороший , но бюджетный??? Заранее спасибо
увы, но я не могу порекомендовать то, чем не пользовался. kitchenaid - лучший из лучших.
спасибо конечно , но.....$$$$$$$ В же специалист и...повидали многое и знаете тоже....
может есть вариант...
и поменяли вы не мало миксеров...(извините за беспокойство)😞
даже у других производителей планетарные миксеры стоят дорого, а те, что дешевые, имеют кучу минусов и не отличаются надежностью. всегда есть вариант купить миксер бу где-нибудь на авито - выйдет гораздо дешевле. я поменял не так уж много миксеров, и работал в основном на kitchenaid, к нему сейчас и вернулся.
Не поняла.А это не подробный рецепт?
Саша, у меня в морозильнике как раз завалялись 3 утиные ножки. :) Какой сорт канадских яблок лчше всего сюда подойдет?
ой, я всегда в них путаюсь в этих сортах :) крепкие и не прям приторно сладкие подойдут:)
@@CookingTime попробую с Gala сделать:)
@@CookingTime Саша, я наконец-то сделала утиные ножки с яблоками по этому рецепту. :) Бесподобно! У меня сегодня на ужин и красота, и вкуснота! :) Спасибо за этот чудесный рецепт!
@@marinafromtoronto3837 ура!!! приятного аппетита!❤
@@CookingTime🥰 Спасибо от моего Дегустационного бюро тоже!🥰
Видео понравилось! Заходите в гости :)*
А можно таким способом сделать не ножки а всю утку разрезанную на куски?
можно:)
CookingTime а что вкуснее -этот рецепт или рецепт утки с грушами?не могу определиться😩
они оба вкусные, но разные:))) если всё утку на кусочки, я бы выбрал с грушами:)
CookingTime спасибо за ответ.да я пересмотрела видео с грушами и тоже склонилась в их сторону🤪
главное, теперь снова не пересматривайте с яблоками:)))))
Где ваш конфи? Вы его удалили?
можно без сидра?
можно даже без утки:))
аххаха,ржака))
Жареная картошка на утином жире !!!это жесть😂
сочувствую тем, кто так считает:))
Конечно рецепт не плох, имеет право на жизнь)) Приготовила. НО ни один рецепт все же не сравнится с приготовлением всего за час утки в пиве с черносливом. Так готовила еще моя бабушка (а это было очень давно, потому что бабушка я уже сама), и нигде в интернете нет бабушкиного рецепта. Ну значит сохраним семейный рецепт в тайне))
... почему вы назвали это кулинарное извращение "конфи"?
confit - гугл поможет
И что? confit de canard... конфи из утки в переводе. Конфи- медленное томление в жире в целях консервации. Жир не только не сливается - он сновной механизм конфи.
блюдо называется - canard confit au cidre.
и для общего развития: confit as a cooking term describes when food is cooked in grease, oil or sugar water (syrup).
для томления может использоваться не только жир, но и сладкий сироп, которым становится сидр при выпаривании.
@@CookingTime Живу во Франции. Букет гарни, так называют здесь смесь душистых трав, пряностей, которые добавляют в процесс готовки. Спасибо вам, Александр за рецепт!
Осподи, какая она волосатая((((!!!
Вы про что ? )))))))
Я про утку, сегодня готовила по Сашиному рецепту, а у вас всё хорошо?