手擀面的做法!零失敗,絕對成功,Q彈可口!【美食天堂】家常料理食譜 一學就會
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- 手擀面的做法!零失敗,絕對成功,Q彈可口!這真的是我吃過最好吃的手擀面!
Handmade Chinese Noodles English Recipes: cicili.tv/hand...
手擀面食譜:
服務:2
醒麵時間:2 小時 30 分鐘
準備時間:45 分鐘
烹飪時間:20 分鐘
對於麵條:
1 1/2杯中筋麵粉 (192克)
1/2杯水 (119 毫克)
1/3茶匙鹽
少許小蘇打粉
對於醬料:(調味料約可分10份,可以將其保存在冰箱裡)
6 湯匙清淡橄欖油
1/4洋蔥,切絲
2根蔥,切成2英寸的段
3片姜
1把香菜,切成2英寸的段
1 杯醬油 (237毫克)
3湯匙糖
其它
2根蔥,切花,用於裝飾
2湯匙麵粉
1湯匙玉米澱粉
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#美食天堂 #家常料理 #手擀面的做法
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今天的手擀面真的太好吃了!有什麼問題都可以問我唷~!English Recipe:cicili.tv/handmade-chinese-noodles/
請問如果想要烏龍麵的口感,可以切正方一點嗎?
没有面粉和水的比例、差评
女主持. 講述麵條製作. 簡單有條理. 教學示範. 重點扼要. 廚藝可不是一般的普通. 有特色有創意. 賢慧的女主人.點個讚!
謝謝你的支持!希望你有一個美好的週末!😄🙏
美丽又贤惠,你老公好幸福!👍👍👍
☺️🙏 謝謝你的留言!
做得很好,讲得更好,讲得非常清楚,爱了!
謝謝你的支持!😊
太好了,週末一定做起來,謝謝你🙏
好不好吃,你再告訴我你的反饋~ :D
@@NTDfoodparadise 好的😘
謝謝老師❤
煮了紅燒牛肉湯,但發現麵不夠,看到妳的教學影片,似乎很容易就姑且一試,沒想到麵條Q彈好吃,以後再也不要買麵條了!
我也是那麼覺得!感謝你的反饋!☺️
期待!
謝謝你!:)
Adoro esta receita
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I will upload all the content on the above channel from now on. I hope to see you there!
哇!我好想试一下!如果我多做一些可以把面放在冰柜里吗?
可以,但一定要多放些麵粉,或玉米澱粉,要不然它們會粘在一起。😊👍
好好吃🤤
感謝您的支持和收看!我已經換頻道了,所以請訂閱這個頻道: ruclips.net/user/CiCiLi
我都在那裡上傳全部影片,這個頻道已經不使用了。 希望以後依然可以見到您!
Cici 好可愛!
感謝收看!我換頻道了,所以也請訂閱這個頻道:ruclips.net/user/CiCiLi
我將在那裡 ,上傳全部影片,這個頻道以後就不使用了。 希望以後依然可以見到你!
温柔又能干,美女你真棒~
很高興又看到你!謝謝留言 ☺️
謝謝分享. 請問老師我照你的方法去做, 但不知為什麼煮出來的面都斷了?
100克的面要用多少水
我們都很欣賞Cici 的刀功,颼 ! 颼 ! 颼 ! 切絲細如頭髪,今天我看到 Cici 抛麵團, 上次看到 Cici 抛紅椒,
帶著微笑, 開心地抛的手法,使我想到古代美女抛繍球, 美! 美!美!
很開心再次看到您的留言!過獎了!😊🙏✨
請問防止麵皮沾黏用玉米粉和麵粉有何不同呢?
我最喜歡吃的是寬麵和拉麵∼口感QQ筋道的麵!
其實都可以的,我個人覺得玉米澱粉的防粘效果更好一點。
@@NTDfoodparadise 謝謝!
@@NTDfoodparadise謝謝
👍
老师真漂亮
謝謝你!感謝收看!
若擀好的麵保存在冰箱隔天使用是否ok?
謝謝你的問題!可以的,在冷凍之前要灑上一些麵粉或玉米澱粉防粘。☺️👍
Thank you for replying
謝謝你, 這是我第一次做麵條, 家人都說麵條QQ好吃
酱汁好简单
119毫克等於多少克
0.119克
Гап йук