고생은 사서도 한다!바질 50g 바질페스토만들기

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 20

  • @jidino_salim
    @jidino_salim  4 месяца назад +4

    바질은 일단 50g만!
    바질 50그람으로 바질페스토가 500그람이 되더라구요!
    바질페스토효능이 너무 좋아서 만들었거든요!
    ✅항산화작용
    ✅항균 및 감염예방효능 면역력강화
    ✅심혈관 건강 돕는효능
    ✅혈당수치 조절작용
    ✅우울증 완화. 시력개선 등등 

    50그람으로 충분히 쉬워질
    [📝 바질페스토 레시피 ]
양만 적으면
    쉬워도 너무 쉬운 #바질페스토
    대량은 저로 족했으니 ㅋㅋ
    간단하게 만들어 자주 만들어드세요
    
🏷️ 재료 : 생바질 50g, 잣 + 견과류 200g
    + 올리브오일 200g + 파르미지아노 치즈 200g
    레몬즙 4스푼 (밥수저 계량), 마늘 5알
    📌 만드는 법
    1️⃣ 바질은 물에 2번 아주살살 ,탈수기에 물 바짝 제거해주세요
    키친타월 깔고 마무리하면 아주 좋아요!
    2️⃣ 믹서기에 잣+견과류 ➡️ 마늘 ➡️ 생바질 ➡️ 치즈 ➡️ 올리브유 ➡️ 레몬즙 순으로 올리고
    3️⃣ 곱게 갈아주세요
    4️⃣병에 담고 올리브유로 마무리해서 공기차단
    -열탕 소독한 병에 건조 후 담으면 굿
    -올리브오일을 위에 부어 공기닿지않게 하면 보관길어지고 갈변도 막아줍니다
    5️⃣각종요리에 맛있게 드세요!
    파스타소스, 빵에 발라먹기, 샐러드 드레싱소스등등
    오랜만에 만들고 싶은거 만들었는데
    양이 많아서 깜작 놀랐지만
있는 재료만큼 만들어 주변에 나눔하고
    건강 챙겨봅니다 💪
    📌보관
    *냉장보관은 1주일안에
    *냉동보관
    더 길게 보관위해 얼음틀에 조각조각해서
    하나씩 간편하게 사용하셔요

    • @tycoon1
      @tycoon1 4 месяца назад

      너무 맛있어 보이네요

    • @jidino_salim
      @jidino_salim  4 месяца назад

      @@tycoon1고생은 했지만 생바질여서 향이 더 가득해 50그람만 썼어요~ 충분하고요~ ㅎㅎ
      혹여 만드시게 된다면 딱 50그람 안에서 갈갈하면 500그람 딱 좋습니다❤❤

  • @MATTFactory
    @MATTFactory Месяц назад

    오 저도 계속 이렇게 쓰고 있었는데 역시 같은 생각 떠올리시는 분이 계시네요~^^ 반가워라

    • @jidino_salim
      @jidino_salim  Месяц назад

      우아우아우아 우아!!! 진짜 방가워서 우아를 몇번을 하는지요 ㅎㅎㅎ
      양도 그렇지만 전 그릇 둘곳도 없으면서
      그게 대책이 안서면 멘붕오더라구요 ㅋㅋ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory Месяц назад

      ​@@jidino_salim 어머 스타벅스공병에 웩 뚜껑쓰는 영상에 달은 댓글인데 여기에 달리다니 희한하네요 ㅋㅋ
      여하튼 잘 보고 갑니다. 이렇게 자기만의 아이디어로 영상 만드시는 분들이 잘되셨으면 좋겠어요~

    • @jidino_salim
      @jidino_salim  Месяц назад

      @ 우옷~~ 가뭄에 단비처럼 눈물이 똑똑 너무너무 감사하고 행복합니다~~ 맛팩토리님 구독하러가여지~~ (사실 이런거 진짜 무뇌한요 ㅋㅋ 그냥 영상올릴줄만 알았찌말입니다 )^^ 우웍!! 저 깜놀요~~ 21만 인플님께서!! 영광입니다 구독하러 총총!!

    • @MATTFactory
      @MATTFactory Месяц назад

      @jidino_salim 저도 구독했다는거 안비밀 대성하세요

    • @jidino_salim
      @jidino_salim  Месяц назад

      @MATTFactory 오모오모실시간 티키타카!! 너무 좋아여!! 찐 감사합니다~~ 앞으로 저의 메뉴는 ㅋㅋ 제입맛과 똑닮은 맛팩님께 의지할께여!!

  • @임현숙-u2x
    @임현숙-u2x 4 месяца назад +1

    계속 사먹었는데ᆢㅎ
    레시피보니 만들어보고 싶어요~
    견과류는 어떤거에요?

    • @jidino_salim
      @jidino_salim  4 месяца назад +1

      잣이 비싸더라구요 ...이마트에서 국산잣 200그람하고 마카다미아 1봉, 볶은 캐슈넛 이용했어요
      물론 견과류가 남아서 잣은 차에 띄워먹기위해 보관하고 마카다미아와 캐슈넛은 먹고 있습니다^^
      전부 이마트에서 구입했어요

    • @jidino_salim
      @jidino_salim  4 месяца назад

      치즈는 쿠팡에 파르미지아노 레지아노 치즈 있어요~ 그거 사셔서 갈갈갈 (집에 강판에 갈아도 돼요~)

    • @설옥-p9p
      @설옥-p9p 3 месяца назад

      바질50그램에 치즈를 200그램 넣어야하나요?

  • @kyusunkim77
    @kyusunkim77 3 месяца назад +1

    바질페스토 마트서 살 필요없겠네요..ㅎㅎ

    • @jidino_salim
      @jidino_salim  3 месяца назад

      정성이 담아져있어서 😆 그래서 내가 딱할수있는만큼이 50그람이었어요🙈❣️
      기본 사는재료는 100그람만들수있는재료들이여요
      그래서 2번만들수있구요🌿❣️

  • @매리화
    @매리화 2 месяца назад

    바질대신 깻잎써도되나요?

    • @jidino_salim
      @jidino_salim  2 месяца назад

      죄송해요 제가 깻잎을 만들어 보지 못했어요🙏❣️

  • @a260221
    @a260221 4 месяца назад

    🤣🤣🤣🤣🤣

    • @jidino_salim
      @jidino_salim  4 месяца назад

      ㅋㅋㅋ 딱 50그람만 해보는겁니다 ㅋㅋ 고생은 저로 끝!이여요 ㅋㅋ