MEGATÓN de CROPAN, ¿lo recuerdas? / ÉPOCA EGB / El Rincón de Belén
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- #elrincondebelen #EGB
Hola amigos♡, bienvenidos un día más al Rincón de Belén. Hoy añadimos a la lista un nuevo bollo de la época de la EGB, se trata del MEGATÓN. ¿Os suena de algo?. Es un bollito de chocolate muy conocido en la década de los 70 y principios de los 80. Si queréis ver como hacerlo de una forma casera, pues quedaros a ver el vídeo
INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
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Con estas cantidades me han 11 unidades
➡PARA EL BIZCOCHO DE CHOCOLATE:
Las medidas del molde que he usado para hacer el bizcocho son: 37x27x6 cm
-5 huevos talla M, separando las yemas de las claras. Tienen que estar a temperatura ambiente.
-120ml de leche de tu preferencia. Yo he usado leche semi desnatada
-120g de mantequilla sin sal
-75g de harina de trigo normal para todo uso
-50g de cacao puro en polvo sin azúcar
-60g de harina fina de maíz ó maicena
-15g de levadura química en polvo ó polvos de hornear
-135g de azúcar blanca normal granulada
-Una pizca de sal
➡PARA EL RELLENO:
-115g de mantequilla a temperatura ambiente
-2 claras de huevo Talla M
-70g de azúcar blanca normal granulada
-1 cucharadita de esencia ó pasta de vainilla
➡PARA LA COBERTURA:
-400g de cobertura de chocolate negro
Si usas chocolate normal para cubrirlos puedes añadirle una cucharada de aceite de coco por cada 200g de chocolate, para hacerla un poco mas fluida y para que brille.
-50g de chocolate blanco
🛒Aquí puedes encontrar un termómetro de cocina similar al que he usado: www.amazon.es/...
🛒Aquí puedes encontrar un molde similar al que he usado: www.amazon.es/...
🛒Aquí puedes encontrar un cortador similar al que he usado: www.amazon.es/...
🛒Aquí puedes encontrar el glaseado de chocolate que he usado yo: www.ruf.eu/en/...
➡Para convertir ingredientes a otras medidas puedes hacerlo aquí: www.convert-me....
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-Where We Wanna Go de Patrick Patrikios (biblioteca de audio de RUclips)
-Vampire de Emmit Fenn (biblioteca de audio de RUclips)
-Overdrive de Corbyn Kites (biblioteca de audio de RUclips)
-Retrograde de Spence (biblioteca de audio de RUclips)
ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃
Espero que os guste. Hasta pronto😘♡
by Belén♡ 2022
Estos sí que son dulces recuerdos!! Hice EGB y mis padres tenían tienda, imagina ... Probé todos los de la lista y más. Mi favorito era el Bombón Licor, que tenía una cereza al licor en el centro , bizcocho de vainilla y cobertura de chocolate. Venía envuelto en papel plateado. También las "ambrosías inglesas" (que aún hoy disfruto), el chicle negro de antaño, el de verdad; y el Bazooka Joe con su mini comic en su interior... Belén, me encanta que nos lleves a "saborear" nuestra niñez. Un cálido saludo desde Gran Canaria.
Totalmente de acuerdo contigo, a mí también me recuerdan estos dulces a mi niñez y por eso me encanta hacerlos. Si tus padres tenían una tienda, madremia, los recordarás todos al detalle. Voy a ver que encuentro de ese bollo que me pones de Bombón licor, no lo conocí tampoco pero por lo que describes debía de ser delicioso. Muchísimas gracias por ver el vídeo y por comentarlo. Saludos!
Hola Pino!!! Yo también recuerdo ese pastelito de cereza y licor, era riquísimo de verdad, jolín qué recuerdos, ojalá Belén de en el clavo y podamos disfrutar de él de nuevo y encima casero 👍😀
Qué buena pinta,lo hare y te comentaré
Gracias por compartir era mi dulce favorito de mi infancia;que pena que los dejaron de hacer👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌷
Muy buena y facil de hacerlos y sobre todo buena y clara la esplicacion se entiende muy bien felicidades de ❤🙏🙏🙏
Hola Belén !!! Que recuerdos de tiempos que no volverán yo creo los comí todos,como nos gustaban a pesar de no ser nada sanos,recuerdo la chapela, también en forma circular ,el búlgaro en forma de brazo de gitano,el rufo y los tunos que se vendían de dos en dos en el mismo paquete ,eran deliciosos todo chocolate por dentro sabor a trufa y bañado de chocolate luego con adorno de líneas blancas como el megaton,tenía forma como de Magdalena sin copete,eran deliciosos,muchas gracias Belén por hacernos estos pastelitos tan deliciosos,que ahora caseros podremos disfrutarlos sin sentirnos culpables,todos deliciosos,te diré que ya hice el tigreton el bony y la pantera rosa,deliciosos,muchas gracias y saludos.🤗😘😘
Casi lloro de la emoción cuando he visto el vídeo, mi pastelito preferido, en cuanto pueda hago la receta
Hola belen, claro q me acuerdo estaban buenísimo, los voy hacer, q recuerdos😩mas bonitos tengo de esa época. Gracias👏👏👏😘
Ya me contarás si el sabor te recuerda a ese bollito. Muchas gracias por ver el vídeo y comentarlo. Saludos!
Buenísimo!!! Te acuerdas q te lo comenté hace mas de año? Recuerdo que tenia unas gotas de chocolate negro... tipo perlas x de dentro
Pues no te puedo decir, la verdad es que no recuerdo este bollito. Quizá ya me pilló mayor... Pero, sinceramente, me da igual, los que has hecho tú son insuperables, riquísimos. No solo el bizcocho de chocolate con su cobertura es fantástico, además la crema de mantequilla ¡me encanta!. ¡Gracias, Belén! 🥰
Yo tampoco lo conocí así que lo hice un poco a ciegas siguiendo las indicaciones de gente que si lo conoció y por supuesto lo comió. Me alegro que te haya gustado la receta. Un millón de gracias por siempre estar ahi Elena. Un besazo enorme.
@@ElRincóndeBelén Tus recetas se merecen verlas siempre, son una delicia, trabajadas y hechas con cariño, ¡gracias a ti, Belén! 😘
Y que ricos que estaban!!
Me ha encantado lo de esta de traca😂😂😂 seguro que está de traca mmmmm
Jajajajajaja, muchas gracias por ver la receta y comentarla. Saludos!
Que recuerdos para mi fue uno de los mejores pastelitos lo has conseguido , para mi uno de los mejores canales
Muchísimas gracias, me alegra mucho saber que te gusta el canal. Saludos!😘
A mí me gustaban unos que se llamaban "tarzán" y lo que recuerdo es su olor intenso a chocolate cuando llegabas hasta el puesto donde estaban. Eran dos porciones, eran de chocolate. Yo éstos, no los llegué a conocer, pero se parecen a los "Martínez."
Qué rico😋 yo si lo comí, fueron tiempos maravillosos no había mucho dinero, recuerdo que solo lo comía cuando íbamos a la ciudad ya que vivíamos en un pueblo.
Hola ay que rico muchas gracias .
😘😘😘😘😋😋😋😋
Gracias a ti por ver la receta y comentarla. Saludos!
Recuerdo que el circulo tenia un diámetro mas pequeño y eran mas altos de espesor!! Aparte de la nata de relleno.. tinia perlitas de chocolate negro!!!!
Yo este bollito no le he llegado a conocer, así que lo hice siguiendo instrucciones de personas que si lo conocieron. Gracias por tu aportación de datos, me lo guardo. Saludos!
Hola Belén me alegra mucho que hayas hecho esta receta, fui yo la que te comenté sobre este pastelito megaton gracias por tu dedicación a la repostería. solo queda hacerlo y disfrutarlo
Me alegra saber que te ha gustado. Siempre trato de hacer todas las recetas que me pedis dentro de mis posibilidades. Muchas gracias por verla y comentarla. Saludos!
Era mi pastelero preferido, estaba buenísimo 😍
Buenas encantado..
Conoces el pastelito de trufa de Wiki el Wikingo...
Es de la época de los Megatones..haré tu receta..
Gracias
Que rico 😋, gracias por compartir.
Gracias a ti por ver la receta y comentarla. Saludos!
Belén cariño, nunca los he comido, pero se ven deliciosos y muy fáciles. Muchas gracias!! 😊
Muchas gracias, es que era de finales de los 70 principios de los 80, yo tampoco llegue a conocerlo. Saludos!
Son clavados ,probaré a hacérseloos a mis nietos por supuesto!! Gracias
Q buenos, son de mi época, y en mi casa nos encantaba..
Muchas gracias por ver la receta y comentarla. Saludos!
Que rico 😋 🤤 buena receta un saludo 👋 😉
Muchas gracias!. Saludos!
Espectaculares como siempre.
Muchísimas gracias. Saludos!
Siiii lo recuerdo lo😍😍😍🤣🤣😋😋😋😋😋 fenomenal!!! Muchas gracias!!
Gracias a ti por ver la receta y comentarla. Saludos!
Te felicito👍👏👏 Te han salido espectaculares, gracias por este pastelito de mi infancia q recuerdos🙋♀️
Muchas gracias por ver el vídeo y por comentarlo. La verdad es que ha sido un reto para mi hacerlo ya que no lo llegue a conocer, así que si me das el visto bueno me doy por satisfecha. Saludos!
Tengo que probarlo yo los comía de niña y me encantaba gracias ya te diré como están porque seguro los haré
Pues espero que si los haces me digas que te parecen. Gracias por ver el vídeo y por comentarlo. Saludos!
Que buenos estaban por favor
Estoy deseando probar la receta. Te puedo decir que llevo años buscando estos pastelitos porque recuerdo que eran los mejores que he probado en la vida. Estaba confundido ya que pensaba que eran phoskitos cuadrados, hasta que he dado con este vídeo. Nadie a quien he preguntado se acordaba de ellos, pero si no me equivoco eran cuadrados verdad?
Habia uno que se llamaban tronquitos eran de Tarzán..y los de Vicky el vikingo.......
Era algo más pequeño y más alto, un poco abombado por el medio. Era un sabor muy característico, el bizcocho estaba muy bueno pero no sabia a chocolate. No sé que llevaba, no he probado estos, oero que será muy difícil imitar el sabor.
Hay un pastelito llamado tuno o tunos que estaba de miedo!!!
Lo tendré en cuenta para próximas recetas. Saludos!
Que recuerdos me gustaba muchísimo el que más
¿Si?, pues ya puedes hacértelos caseros y espero que cuando los pruebes se parezcan. Muchas gracias por ver la receta y comentarla. Saludos!
🤤🤤
Gracias Belén por la receta yo fui la que te comenté sobre este pastelito de mi niñez , como se añora la infancia . Gracias por tomarte la molestia de buscar información solo queda hacerlos saludos.
Tienen una pinta espectacular! Cuando yo era enano había unos bollitos que se vendian al peso que se llamaban perlas, no recuerdo si de la marca Martínez o codan. Creo que era de crema de mantequilla. Te acuerdas de ellos?
Muchas gracias por ver el vídeo y por comentarlo. No recuerdo ese bollito que dices (perlas), no me suena nada, pero buscaré a ver si reúno la suficiente información como para hacerlo de una forma casera. Saludos!
Yo no he encontrado información por ningún sitio porque los quería hacer yo y eso que por Madrid los tenían en todas las panaderías. Estaban muy ricos, era un bizcochito cuadrado con una crema creo que de mantequilla con un sabor avainillado. Muchas gracias, un abrazo
Hola, lo he intentado pero no me ha salido, estoy dispuesto a financiar tu próximo video o comprar los megatones.
Megatón de Cropan
Riquiiisimos,donde puedo comprar las bolsitas para envolver él bollito?
Muchas gracias, esas bolsitas las puedes encontrar aquí: www.amazon.es/RUBY-Transparente-Celofán-Plastico-Adhesivo/dp/B08LV2LD1T/ref=sr_1_4?__mk_es_ES=ÅMÅŽÕÑ&keywords=bolsas%2Bde%2Bplastico%2B8x12&qid=1637076142&sr=8-4&th=1
Saludos!
@@ElRincóndeBelén muchas gracias 😘
Belén!!! Ya que estás...recuerdas unas palmeras con nata (entre la palmera y la cobertura) y cobertura de chocolate??? Estaban de morir y hace aaaaños que yo no las veo ni las pruebo...que es lo importante 🙃😘🙃
Hola María, gracias por ver la receta y comentarla. Claro que me acuerdo de esas palmeras, como olvidarlas. Me apunto la idea para próximas recetas. Saludos!
@@ElRincóndeBelén Gracias por contestar Belén! Investiga e ilumínanos, estaban de muerte! Ya tengo varias recetas tuyas apuntadas, así que, espero que esa la consigas...qué recuerdos!y algunas tradicionales que haces me encantan! Un saludo 😘
Podrías versionarrecetas sin gluten
Tendré en cuenta tu petición para próximas recetas. Saludos!
Yo creo que el relleno era de nata, no de mantequilla. Pero ha pasado mucho tiempo ya
Puede ser, como ya explique en el vídeo yo no lo conocí y lo hice con datos que me ha ido dando la gente. Saludos!
Había un pastelito que no logro acordarme del nombre que eran dos galletas rellenas de cabello de ángel y que lo fabricaba Bimbo .....he llegado a pensar que lo sońe ......si alguien se acuerda comentelo
aunque sea tarde,aqui en granada es famosa la maritoñi,aunque no es galleta,es como un bizcocho
Pon precio y te compro.