tamales colombianos con harina pan

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • queridos seguidores les comparto nuevamente la receta de éstos tamales que compartí en diciembre pasado, para los que no la han visto aún, muchas gracias por ser parte del canal,los quiero un montón 🧑‍🍳❤️
    Ingredientes
    Un kilo de harina precocida de maíz
    15 presas de pollo
    15 trozos de costilla de cerdo
    Tocino un kilo
    3 litros de caldo
    6 papas
    2 zanahorias grandes
    250 gramos de arveja verde
    3 a 4 libras de hojas de platano
    Para el guiso:
    2 kilos de tomate maduro
    600 gramos de cebolla larga
    400 gramos de cebolla cabezona
    Un Pimentón rojo
    Una cabeza de ajo
    Condimento al gusto que tenga comino
    250 ml de manteca de cerdo o aceite
    Marinado:
    Una cerveza
    Cebolla larga
    10 ajos grandes
    Condimento al gusto
    Sal aromatizadaqueridos seguidores les comparto nuevamente la receta de éstos tamales que compartí en diciembre pasado, para los que no la han visto aún, muchas gracias por ser parte del canal,los quiero un montón 🧑‍🍳❤️
    Ingredientes
    Un kilo de harina precocida de maíz
    15 presas de pollo
    15 trozos de costilla de cerdo
    Tocino un kilo
    3 litros de caldo
    6 papas
    2 zanahorias grandes
    250 gramos de arveja verde
    3 a 4 libras de hojas de platano
    Para el guiso:
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    Masa original tamal valluno👇
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    Tamales estilo tolimence👇
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    Contacto: mantequiando@gmail.com
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Комментарии • 92

  • @mantequiandoconadriana7543
    @mantequiandoconadriana7543  Год назад +10

    queridos seguidores les comparto nuevamente la receta de éstos tamales que compartí en diciembre pasado, para los que no la han visto aún, muchas gracias por ser parte del canal,los quiero un montón 🧑‍🍳❤️
    Ingredientes
    Un kilo de harina precocida de maíz
    15 presas de pollo
    15 trozos de costilla de cerdo
    Tocino un kilo
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    6 papas
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    250 gramos de arveja verde
    3 a 4 libras de hojas de platano
    Para el guiso:
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  • @patriciarendon9048
    @patriciarendon9048 Год назад +2

    Maravillosa receta..cómo todas las que nos compartes... que rico para navidad....mil gracias..bendiciones..cartago valle

  • @erik.r.l.2368
    @erik.r.l.2368 Год назад +3

    Doy fe, que esa harina es genial para hacer los tamales, en mi casa se utiliza para tamales y la natilla , 😋😋😋😋😋😋

  • @anasaavedra6163
    @anasaavedra6163 Год назад +2

    Lo preparé tan cuál lo aconsejas y me quedo delicioso. Gracias.

  • @kuneramirez5433
    @kuneramirez5433 Год назад +2

    Abrazos feliz descanso para ti y los tuyos bendiciones

  • @ricardoortiz5756
    @ricardoortiz5756 Год назад +1

    Gracias Adriana que tamales tan ricos

  • @Olga-mn7lm
    @Olga-mn7lm Год назад +1

    Saludos cordiales desde el municipio de puerto tejada cauca a media hora de cali gracias por la receta seve espectacular 🤤👌🏽

  • @fannyruiz8375
    @fannyruiz8375 Год назад +1

    Muchas gracias por esta receta tan deliciosa y práctica.

  • @emeritaramosrmairez1444
    @emeritaramosrmairez1444 4 месяца назад

    Se amarra con calceta gracias por la recetas desde caparrapi Cundinamarca colombia

  • @MariaLopez-iw2tm
    @MariaLopez-iw2tm Год назад +1

    Hola querida Andrea que delicia de tamales deben muy deliciosos mil gracias X tus buenisimas respetas 👍😋😋🤗

  • @kevinsalazar406
    @kevinsalazar406 Год назад +1

    Voy a seguir tu recomendacion de hacerlos con arina pan o precosida....se ve super sabroso esa preparacion ...👍👍

  • @bettyquiroz665
    @bettyquiroz665 Год назад +1

    Soy seguidora suya y ise el arroz paisa delicioso gracias

  • @guerlyguerreroalfaro1474
    @guerlyguerreroalfaro1474 Год назад +2

    Hola Adriana saludos desde Pamplona Colombia feliz tarde Rica Receta Dios te bendiga 🙏🏻👍👍👍👍👍👍👍

  • @victoriamejia4498
    @victoriamejia4498 Год назад +1

    Muchisimas gracias. Dios bendiga su buen corazón. Se ve delicioso

  • @anagomez9988
    @anagomez9988 Год назад

    Muchas gracias adriana se ve delicioso explicas muy bien saludos bendiciones desde queens ny

  • @gladyscharris8258
    @gladyscharris8258 9 месяцев назад

    Muy delicioso seven gracia por tu receta

  • @anggiegonzalez6873
    @anggiegonzalez6873 Год назад +1

    Super deli!!! Desayuno para ésta navidad ❤️

  • @mariadelcarmengarciajaimes500
    @mariadelcarmengarciajaimes500 Год назад +3

    Hola Adriana soy santandereana pero vivo en el valle del cauca en cali vivi 28 años y ahora vivo en el municipio de Jamundí hace 17 años yo hago tamales con la masa de maiz vallunos ,me encantó tu receta y voy aprobarla muchas gracias que te recuperes pronto un abrazo lluvia de bendiciones🙋‍♀️🙏

  • @luzmargaritajaramillozapat8017
    @luzmargaritajaramillozapat8017 Год назад +1

    Buenas noches señora Adriana. Mil gracias por enseñarnos está delicia de tamales. Le escribo desde Medellín, Colombia. Me encantan sus recetas. Un abrazote.

  • @skept787
    @skept787 Год назад +1

    Se ven muy prácticos y buenos . Distintos a los tamales que aprendí a hacer pero igualmente buenos

  • @lauranarvaez1080
    @lauranarvaez1080 Год назад +1

    Hola soy nueva en el canal, cocino mucho pero he aprendido muchos, me gustaría aprender a preparar la porcheta, gracias desde Colombia, soy Tolimense pero voy a preparar unos Tamales a su manera y ya tengo el maíz porva para preparar las arepitas con cuajada ya las prepare con promasa y me encantaron.
    Bendiciones

  • @AmparoFKeitz
    @AmparoFKeitz Год назад +1

    Gracias por tu receta el 30 de Diciembre los hice y que delicia, fáciles mucho trabajo pero al saborearlo valió la pena mil gracias

  • @sandramilenadavidlozano5581
    @sandramilenadavidlozano5581 Год назад +1

    Muy buenas noches Adriana se ven deliciosos soy de Cúcuta y aqui se le llaman hayacas

  • @lorenacaicedo5900
    @lorenacaicedo5900 8 месяцев назад

    Gracias por la receta está muy buena

  • @angelicabermudez9262
    @angelicabermudez9262 Год назад +1

    Qué delicia adrianita los tamáles de mi amado valle del cauca yó soy de roldanillo.valle y mi madre de tuluá valle amo la comida de mi tierra és la más deliciosa del mundo mundial saludos desde bogotá colombia y mis felicitaciónes adrianita por ser tán maestra en las artes culinarias eres la más versada y la más jóven de youtube y con tánto conocimiento en cosina qué barbaridad y lo mejor és que eres colombiana y valluna para más referencias !!!!! Felicitaciónes por tán deliciosa receta de éstos espectáculares tamáles de mi amada valle del cauca !!!!!!

  • @josemiguelamorochoguava7477
    @josemiguelamorochoguava7477 Год назад +2

    Gracias Adriana por esta receta super deliciosa de tamales 😋 desde Villavicencio Colombia 🇨🇴👋

  • @beatrizelenacarrillo
    @beatrizelenacarrillo Год назад

    Que ricos yo los hago sin tómate pero deliciosos

  • @lorenacaicedo5900
    @lorenacaicedo5900 26 дней назад

    Gracias por la receta

  • @marialerma681
    @marialerma681 Год назад

    Calidad, gracias 🙏

  • @mariaastediagonzalezgrisal8084

    Que delicia de tamal,gracias

  • @elianyairpalaciotaborda3820
    @elianyairpalaciotaborda3820 Год назад +1

    Se me hizo agua la boca 🤤🤤🤤🤭🤭 yo los he comido con arroz y masa pero esta Seve super deli también soy del valle del cauca (Buenaventura) saludos ☺️❤️

  • @julietharomerojimenez2791
    @julietharomerojimenez2791 Год назад +1

    Se ven riquisimos

  • @libiaestherquinterotorrado955
    @libiaestherquinterotorrado955 7 месяцев назад

    Se ven deliciosos, no sabia q se podian hacer al vapor, siempre los e visto cocinar con bastante agua, siempre me preguntaba como hacian para preparar la masa, muchas gracias Adriana por compartir este vídeo, un feliz año lleno de bendiciones. Saludos desde Colombia.

  • @soledadgarcia1752
    @soledadgarcia1752 Год назад

    En esta navidad los haré así gracias

  • @barreracandres
    @barreracandres Год назад

    Mil Gracias Adrianita, que delicaci,

  • @gloriamariapico3515
    @gloriamariapico3515 8 месяцев назад

    deliciosos gracias colombia

  • @rubygonzalez6341
    @rubygonzalez6341 Год назад +1

    Eso se ve delicioso 😋😋😋

  • @edilcezambrano6977
    @edilcezambrano6977 Год назад +3

    Saludos desde Ecuador soy venezolana en Venezuela le decimos hallacas total son diferentes

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  Год назад

      hola y muchísimas gracias por tu comentario 🧑‍🍳❤️

    • @nancytelleria9035
      @nancytelleria9035 Год назад +1

      Sí,esta haciendo un tamal al estilo hallacas
      Yo he comido tamales colombianos con papas semi guisadas y un poquitin de carne así cómo las empanaditas de medellin,me gustaron mucho las empanaditas de medillen son rellenas con papas guisadas

  • @mireyarojas3814
    @mireyarojas3814 Год назад +1

    Muchas gracias Adriana por tan deliciosa receta! Los tratare de hacer para fin de año ☺️

  • @gladysmunoz1247
    @gladysmunoz1247 Год назад

    Felicitaciones se ve delicioso medellín Antioquia.

  • @maryolaya8046
    @maryolaya8046 8 месяцев назад

    Muy bien los tamales siempre se hacen Haci porque no se cocina las carnes antes de tiempo

  • @skoolguardian
    @skoolguardian Год назад +1

    Excelente receta como siempre. En México los preparamos con harina de maíz o con masa de maíz envueltos en hoja de elote. Saludos.

  • @viviancobo2088
    @viviancobo2088 Год назад

    Excelente, gracias

  • @lucizapata1604
    @lucizapata1604 Год назад

    Tardes
    Sra.Adriana
    Esprctacular
    😋😋

  • @yanethmedina7034
    @yanethmedina7034 Год назад +2

    Son riquísimas tus recetas un saludo desde españa❤

  • @user-zo6nk8lo9o
    @user-zo6nk8lo9o 9 месяцев назад

    Yo te veo desde Madrid cundinamarca...soy fans y soy valluna también..

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 Год назад

    Gracias adrianita 👌👏👏👏 mí bella colomboiltaliana

  • @kuneramirez5433
    @kuneramirez5433 Год назад +1

    Hola adri un abrazo desde la bella buguita valle y un día muy lleno de dulces jaaaaa son exquisitos los hice y quedan para chuparse los dedos la única variable fue la masa ya q acá en la galería consigo masa de maíz cruda y ya molida, claro está q la repaso en la licuadora

  • @dorothyvelez6603
    @dorothyvelez6603 Год назад

    Saludes y gracias desde Antioquia

  • @mariaelenaveracastillo3496
    @mariaelenaveracastillo3496 Год назад

    Que rico, saludos desde Quito Ecuador bendiciones

  • @dorasanchez2506
    @dorasanchez2506 Год назад

    Buenas tardes seve muy delicioso muchas gracias

  • @marianancypalominoperez4299
    @marianancypalominoperez4299 Год назад

    hola. soy del valle pero te sigo de las palmas de gran Canaria gracias.

  • @marthasalguero774
    @marthasalguero774 Год назад

    ¡ Muy provocativos!

  • @lilianazapata4427
    @lilianazapata4427 Год назад +1

    Hola adri como esta se ve delicioso 😋 bendiciones

  • @amparovelasquez2383
    @amparovelasquez2383 Год назад

    Muchas gracias Dios los bendiga 🙏

  • @mireyarojas3814
    @mireyarojas3814 Год назад

    Saludos desde NY USA

  • @elizabethestherfernandezde3924

    Buenas noches Adriana

  • @gabrielacanas4909
    @gabrielacanas4909 Год назад

    Q delicia saludos desde tulua valle

  • @jefermorales5931
    @jefermorales5931 Год назад

    Soy del tolima.pudes hacer el tolimense.

  • @AnaGutierrez-vg5so
    @AnaGutierrez-vg5so Год назад

    hola Adriana yo también los hago pero no le echo tomate me da miedo q se pongan agrios saludos de Valledupar me gustaría aprender mas

  • @ionander5393
    @ionander5393 Год назад +1

    Muy buenas tus recetas me encantan

    • @elsycarbonell4957
      @elsycarbonell4957 Год назад

      Como siempreviva excelente!!!que tentación 😋😋😋

  • @horleydizapatacruz6185
    @horleydizapatacruz6185 Год назад

    Que delicia me explicas cual es la manteca de cerdo para el guiso soy de Medellín saludos

  • @eduvijesdurango1080
    @eduvijesdurango1080 13 дней назад

    Una pregunta Adriana, si se cocina en leña, cuántas horas se debe de cocinar, muchas gracias

  • @balfonso0702
    @balfonso0702 Год назад +1

    Hola Adriana gracias por compartir. Soy valluna y llegué a tu canal buscando una versión vegana para tamal valluno, pero no sé si ésto sería tema para este espacio.
    ¿Tienes alguna receta de tamal con portobelo? ¿Sería suficiente cambiar las carnes por el portobelo y lo demás dejarlo igual? En ese caso ¿Cómo adobaría este hongo? Gracias. El Señor te bendiga.

  • @yanethmedina7034
    @yanethmedina7034 Год назад +1

    El caldo se le pone caliente o frío?

  • @CocinandoconMarleny
    @CocinandoconMarleny Год назад

    🙏🏼❤

  • @marioguzman6160
    @marioguzman6160 Год назад

    Yo creo que se puede hacer tamal por tamal y no varios ya que se necesita una mesa muy grande.

  • @nubiajimenez7043
    @nubiajimenez7043 Год назад

    Soy de la ciudad de Cali y me acuerdo ver a mis papas hacer los tamales en elpatio de la casa en una olla gigantesca en una hornilla a carbon y les quedaban especttaculares, pero las presas de pollo se mles quitaba el hueso y las costilla pertida e pequeños pedazitos

  • @elizabethestherfernandezde3924

    Una pregunta que tengo que ponerle a los dulces para que no se dañen hice uno de coco con leche y uno de papaya con azúcar y a la semana se agriaron no tiene que ver con el tema de los tamales, pero aprovecho para que me leas gracias

  • @marthaluciadelgado2327
    @marthaluciadelgado2327 Год назад

    Que delicia 😋❤️💕🤗👍

  • @and_007
    @and_007 Год назад

    este video es nuevo o es resubida?

  • @aidapaciencia3154
    @aidapaciencia3154 Год назад

    Hola que guapa eres,por fin te veo.

  • @maricarmen1115
    @maricarmen1115 Год назад

    Hola. Me gustan tus recetas, pero aquí no dices cuántas hojas se necesitan por tamal y qué tipo de hoja. Mi madre usaba hojas de plátano y viado. Cuál es mejor?

  • @ceciliaduero3527
    @ceciliaduero3527 Год назад

    Son una delicia. Pero no lo haría con carne cruda por temor que no se hablande. Gracias..

  • @jadercordero3582
    @jadercordero3582 Год назад

    A los tamales no lleva tomate porque los daña rápido los pone agrio sebolla, ajo,ají,magy, papa,zanahoria, color,

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  Год назад

      Hola Javier A mi nunca se me han dañado, en el valle del cauca le ponemos tómate, pero si se te dañan claro puedes quitarles el tomate no hay ningún problema ❤️🧑‍🍳

    • @jadercordero3582
      @jadercordero3582 Год назад

      @@mantequiandoconadriana7543 por eso le digo acá los tamales no le echamos tomate y tampoco se le echa esa cantidad de cebollin se le echa más la cebolla cabezona

  • @luciaruizalvarez2230
    @luciaruizalvarez2230 Год назад

    Yo los hago así pero no le hecho guiso ni la grasa

  • @mariadelosangelesviveros3291
    @mariadelosangelesviveros3291 3 месяца назад

    ❤❤❤🫠🫠🙏🙏🙏

  • @ericpro3948
    @ericpro3948 Год назад +1

    No queda dura la masa

  • @franciscoalcideschecobrito3085

    Saludos, tu canal es muy bueno pero dices las cosas tan rápido k no se entiende, donde busco los condimentos k usas en las recetas de tus videos, sin tener k repetir tantos los video,

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  Год назад +1

      Hola las cantidades e ingredientes están escritos en la cajita de información del vídeo y también en el primer comentario

  • @marthamontes2058
    @marthamontes2058 Год назад

    No me gustan con arina pan 😋

  • @luzmireyaroserocastro4595
    @luzmireyaroserocastro4595 Год назад

    Qué delicia para chuparse los dedos 😋
    Bendiciones 🙏

  • @msandraescobaralzate6953
    @msandraescobaralzate6953 Год назад

    Todos los videos que esta mujer sube son piratiados, si no me creen, fijate que los videos no tienen sus propios audios originales, sólo se escucha la voz de ella, pero jamás la vemos interatuando con el público y mucho menos se oye el sonido de los utensilios de cocina mientras prepara las recetas. 😂👎👎👎👎

  • @zulmatobon3805
    @zulmatobon3805 Год назад

    Muy rico gracias