หน่อไม้ญี่ปุ่นหัวใหญ่มาก! ขุดมาทำอาหาร กรอบอร่อย SUGOI JAPAN 457
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- เข้าป่าไปเก็บหน่อไม้ในญี่ปุ่น หน่อไม้หัวใหญ่มากกกกกก
👉 กดติดตาม Subscribe www.youtube.co...
👇 คลิปดีๆ ยังมีอีกเพียบ
เข้าป่าหาเห็ดมัตสึตาเกะรอบภูเขาไฟฟูจิ • [Eng Sub] Find Matsuta...
ขุดมันหวานที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น!! • มันหวานที่อร่อยที่สุดใ...
ด้วงกว่างญี่ปุ่น มาดูว่าคนญี่ปุ่นจับด้วงกว่างยังไง!! • ด้วงกว่างญี่ปุ่น มาดูว...
🎉ติดตามความสุโก้ยได้ที่
RUclips HiroFamily: / @hirofamily1
Website: www.SugoiJP.com
Facebook: / sugoijapanth
Instagram: / hiro_hirosano
🎬 ติดต่องาน Contact Email: webmaster@guzen.in
📍ข้อมูลท่องเที่ยว
#SUGOIJAPAN
แกงกะทิหน่อไม้ใส่หมู ต้มจืดหน่อไม้กระดูกหมู แกงเปรอะหน่อไม้ ซุปหน่อไม้ ห่อหมกหน่อไม้ ผัดหน่อไม้ใส่ไข่+ หมู หน่อไม้ต้มจิ้มน้ำพริก หน่อไม้หมูสามชั้นผัดพริกแกงเผ็ด แกงป่าใส่หน่อไม้ แกงเขียวหวานใส่หน่อไม้ ที่ไทยต้องต้มหน่อไม้ก่อน2-3 ครั้งพวกหน่อไม้ลวก หน่อไม้คาย หน่อไม้เลี้ยง หน่อไผ่สีสุก หน่อไม้ไผ่ตรง พวกไผ่ป่าอะค่ะ ต้มไล่ความขมให้เหลือน้อยที่สุด แต่ไผ่บางกอก็รสชาติดีไม่ขมแต่ถ้าเป็นหน่อไม้หวานทำอาหารได้เลย ไม่ต้องต้มเดี๋ยวรสชาติจะจืด คุณแม่ชอบหน่อไม้และเห็ดมาก ส่วนเหนูชอบเห็ดมากกว่า รอติดตามฤดูเก็บเห็ดค่ะ 👍💯
ผมหิวข้าวแล้วครับ หุงข้าวหอมมะลิใหม่ๆ สวยๆ มีน้ำพริกกะปิ ,ปลาร้า,น้ำพริกหนุ่ม เคียงมาด้วย ท้องกางเลย ขอบคุณที่แนะนำแกงที่ใส่หน่อไม้ ครับ
ไผ่ญี่ปุ่นสวยค่ะ ต้นตรงทำให้ดูป่าโปร่ง ของไทยไฝ่รวมก่อ
หน่อไม้ทุกชนิดห้ามกินดิบนะครับ อันตราย เพราะมีสารไซยาไนด์
ไผ่หวานแบบใหม่กินได้ค่ะ เขาวิจัยแล้วว่ากินได้ค่ะ ไม่มียูริกด้วย
เสียงคุณแม่ น้องฮิคารุ น้องชุน เพราะมากค่ะ
เดี๋ยวนี้คุณตากล้องจำเป็นเริ่มพูดออกกล้องเก่งแล้วนะคะ เมื่อก่อนไม่มีเสียงเลย 😍
Yes ต้องช่วยกันทำมาหากิน
คุณฮิโระ กลับญีปุ่นเเล้วหรอครับ
ก่อนหน้านี้ที่ไปร้านอาหารไทยที่ญี่ปุ่น คุณตาก้อนจำเป็นก็คุยกับ.เจ้าของร้านนิดหน่อย(มีหลายคลิบอยู่น้าาที่มีเสียงคุณตาก้อนจำเป็น ❤️เราก้อจำตอนไม่ได้เหมือนกัน)
@@user-js5kx7lg4g น่าจะกลับนานแล้วนะครับ เพราะ ฮิคารุ ถึงเวลาต้องเข้าโรงเรียนแล้วน่ะครับ
เสียงหวานด้วย
ว้าว ชอบมาก เป็นป่าไผ่ที่อุดมสมบูรณ์ ผ่าดูข้างในไม่เหมือนหน่อไม้ที่ไทยค่ะ ไม่แน่ใจว่ารสชาติเหมือนกันหรือเปล่า🍀🌴🎋
ฟางเส้นสุดท้าย ของนักบิดมอไซค์ที่ชอบขี่มอไซค์ไปเที่ยวไกลๆ ในยุ้ควิกฤต คือ มอไซค์ และตุ๊กๆ เครื่องยนต์ดีเซล แบบสูบเดียว และใช้นํ้ามันไบโอดีเซลที่ทำจากพืช เท่านั้น และเท่านั้น และต้องเปนแบบเกียร์ธรรมดา คลั้ชมือเท่านั้น และเท่านั้น นี่คือทางรอดของนักบิดที่ชอบบิดมอไซค์ไปเที่ยวไกลๆ
หน่อไม้ไทยก็ส่วนมาก จะต้มกินจิ้มน้ำพริก ผัดพริกแกงหน่อไม้ แกงจืดซี่โครงหมูหน่อไม้ แกงกะทิหน่อไม้ ครับ🥰
คิดอยู่ว่า อยากให้คุณตาก้อนจำเป็นถ่ายคลิบให้อีก เเล้วคลิบนี้ก็มา อิอิ ชอบเสียงคุณตาก้อนจำเป็น น่ารักดีค่ะ❤️(ยังจำได้ที่ได้ยินเสียงคุณตาก้อนจำเป็นครั้งเเรก คือวันที่กลับมาจากรพ.เเล้วเจอฮิคารุ เสียงสะอื้น(นิ้ดดดเดียวจริงๆค่ะ ) เราน้ำตาไหลเลยค่ะ ในคลิบนั้น (ชื่นชมคุณตาก้อนจำเป็นค่ะ)
คลิปแบบนี้ล่ะครับ ที่ผมอยากดูครับ
หั่นเป็นแว่นๆ ตามขวางและต้มจืดกับซี่โครงหมู
ต้มพร้อมกันจนซี่โครงหมูเปื่อยๆ ครับ
ให้กำลังใจคุณตากล้องจำเป็นเสียงหวาน สู้ๆ นะคะ🥰
ธรรมชาติมากที่สุดครับเสียงนกในป่าไผ่❤ยิ่งมีหน่อไม้ของชอบต้องจัดไปให้คุ้มครับ❤
เวลาไปกินราเมนที่ร้านอาหารญี่ปุ่นแล้วเขาใส่หน่อไม้ อร่อยมากนิ่มหวานมากค่ะ :D
ตากล้อง เสียงหวาน น่ารัก
หน่อไม้ต้มผัดพริกก็อร่อยจ้า ชอบต้นไผ่มันตรงดีจัง
เราขอแนะนำ ของเล่น ยุ้ค 90 เริ่มต้นการผลิตปี 1993 สิ้นสุดการผลิตปี 1996 นั่นคือ มอไซค์ คาวาซากิ ทักซีโด้ เกียร์ธรรมดา คลั้ชมือ 5 สปีด แบบเกียร์ธรรมดาแบบกลับทางเรียงตลอด เครื่องยนต์ 2 จังหวะ สูบนอน ระบายความร้อนด้วยอาหกาศ ขี่สนุกมากเลยนะคร้าบ ขอบอก
ตากล้องเสียงเพาะมากเลยค่ะ คือคุณแม่ของน้องๆ(ชุน )แฟนคุณฮีโร่ใช่ไหมค่ะ โชว์ตัวหน่อยซิค่ะ
ช่วยกันดีจังค่ะน่ารักดี
เป๋นครอบครัวที่โชคดีที่สุด มีบ้านอยู่สองประเทศ น่าอิจฉามากค่ะ ใดๆคือเจ้าสองแสบจะเก่งมาก ในด้านการใช้ชีวิต
คุณแม่ น่ารักมาก มาก เลย ค่ะ
อยากให้คุณฮิโระทำคลิปเก็บผักป่า ผลไม้ป่าค่ะ ไม่รู้ว่าญี่ปุ่นสามารถเก็บได้อิสระมั้ย อยากรู้ว่าจะมีผักอะไรกินได้มั่งค่ะ
ผัดพริกแกงหน่อไม้ญี่ปุ่น ใส่เนื้อวากิว น่าจะอร่อยนะครับ ข้าวสวยร้อน ๆ ไข่ดาว 😍
หน่อไม้ถ้าเพิ่งขึ้นใหม่ๆยิ่งดี ยิ่งเพิ่งโผล่ขึ่นมาจะดีมากๆ จะมีความหวานมากกว่าหน่อไม้ที่เรื่มจะสูง สรุป หน่อๆเล็กๆที่เพิ่งขึ่นดีสุดคับ
เป็นหน่อไม้ที่น่าทานมากครับ
Hiroさん、お母さん髪を切りましたか?
さらに若々しいですね^ ^
sugoijapanいつも応援しています。
ไผ่จีน ไผ่ญี่ปุ่นต้นตรงมากไม่มีหนามเลย
คุณย่าของน้องชุน สวัสดี หน้ากล้องด้วย น่ารักค่ะครอบครัวนี้
ชอบไฝ่ญี่ปุ่นมากครับ ขึ้นต้นเดี่ยวๆ ไม่แตกเป็นกอเหมือนไผ่ไทย
ให้เพื่อนเอาต้นพันธุ์มาให้ ปลูกไม่ขึ้น ตาย สงสัยไม่เหมาะกับสภาพอากาศเมืองไทย
หน่อไม้หวานไม่ต้องต้มนานค่ะ
1:00 Laughed out very much.
笑う心をつかむ多くの
หัวเราะได้ใจมากครับ
แกงไก่หน่อไม้ดองอร่อยมากคับคุณฮิโระ ลองทำกินดูนะครับ👍👍👍❤️
หน่อไม้ใหญ่อวบมากแต่ก็สมกับต้นไผ่ที่ลำใหญ่ แต่พันธุ์แบบในคลิปเป็น Running Bamboo หรือแบบลามจะงอกต้นลูกห่างจากต้นแม่ไกลมาก แบบ Clumping Bamboo จะเป็นกอ ต้นลูกงอกติดกับต้นแม่ โชคดีที่หน่อไม้จากต้นไผ่ในคลิปมีไซยาไนด์น้อยจึงสามารถกินดิบได้นะคะ ในไทยมีคนนำเข้าไผ่จากจีนมาใหม่ก็สามารถกินดิบได้ปลอดภัยแต่ถ้ามีไซยาไนด์เยอะจะขมมาก กำจัดได้ด้วยความร้อนจัด การต้มใส่เกลือหลายน้ำขจัดไซยาไนด์และความขมในบางพันธุ์ได้ค่ะ
ว้าว ขอบคุณค่าเรื่องเกี่ยวกับไผ่ที่เรายังไม่ทราบ
ตาก้อนจำเป็นถ่ายเก่งแล้วนะครับ
เอามาหั่นเป็นแผ่นๆนำไปต้มให้หน่อไม้จืดนะคะ เอามาหั่นเป็นชิ้นเป็นเส้นพอประมาณเอามาผัด ใส่น้ำมัน,กระเทียมเจียวใส่หมู,ใส่หน่อไม้หั่น,ใส่น้ำปลานิดหน่อยใส่น้ำนิดหน่อย แค่นี้ก็อร่อยคะ อีกเมนูเอามาแกงกะทิก็อร่อยคะ
เย้ๆๆๆๆเมนท์แรกกกกก ดีใจที่ได้พาเข้าป่าญี่ปุ่นนะคะ คิดถึงบรรยากาศแบบนี้นานละที่ฮิโระไม่ได้พาไป ขอบคุณมากค่าาาาาาาาาาาาเพลิดเพลินพร้อมอาหารเที่ยงมาก
ไผ่สายพันธุ์อะไรครับนี่ ไม่แตกเป็นกอแต่ขึ้นเป็นลำเดี่ยวๆเลย
หน่อไม้ไผ่ตง_ต้มกระดูกหมู_ต้มกระทิ_ต้มกินน้ำพริก_ดองเพื่อทำถนอมิาหารไว้แกง_ผัดๆ_ทำได้หลายเมนูๆ
ต้มกะทิกุ้งสดหน่อไม้ หน่อไม้ผัดไข่
ขอแนะนำ ของเล่นยุ้คโบราณ 8,000 ปีมาแล้ว เกวียนไม้โบราณ ที่ใช้ควายลาก สามารถที่จะนำไปซือหนมจากร้านค้าชาวบ้าน ร้านขายของชำ สามารถบรรทุก หนม ที่ซื้อจากร้านขายหนมชาวบ้าน บรรทุกหนม ขนหนม ได้มากกว่า มอไซค์ เยาะเลย
ฟางเส้นสุดท้าย ในการใช้ คอมปิ้วเต้อร์ และช๊าตแบ็ตเตอรี่ สมาทโฟนโทรศัพท์มือถือ ในวิกฤตพลังงาน คือเครื่องปั่นไฟฟ้า พลังงานไบโอดีเซล ไม่ใช่แผงโซล่าเซลแน่นอน เพราะไม่สามารถทำงานได้ในตอนกลางคืน ที่ไม่มีแสงแดด คิดซะว่าอยู่ที่ขั้วโลกใต้ แอนต๊ากติก ก็แล้วกัน
พากลับมาหาหน่อไม้บ้านเราหน่อยตากล้อง หน่อไม้รวก ไม้ไผ่ป่า ไผ่ไร่ คงจะสนุกน่ะดู
การเก็บหน่อไม้ ควรเลือกหน่อที่อ้วนๆยังไม่โผล่ดินมากนักจะอ่อนหวานกรอบ เพราะเขาจะยังไม่โดนแสงแดดมากเริ่มแข็ง มักไปทำหน่อไม้ดอง คนไทยทุกภาค ก็จะนำไปทำอาหารที่แตกต่างกัน เช่น ต้มจืดดูกหมู ,แกงเปอะ,ห่อหมกหมูสามชั้น ,ผัดหน่อไม้ดองหมูสับ...หลากหลายมาก
ต้มกระหมู,ผัดพริก,ผัดใส่ไข่,แกงกะทิ,แกงส้ม,แกงเปอะ,ซุปหน่อไม้,ต้มจิ้มนำะริกหรือปลาร้า,ต้มปลาร้า,หมกหน่อไม้ทำได้อรกเยอะมากค่ะ ขนมก็ทำได้ค่ะ ขนมหน่อไม้ค่ะ ฮิโรซังลองทำสักเมนูนะค่ะ🎎🎎🎎🎎🎎🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎃🎃🎃⛩⛩⛩⛩⛩
วิธีการถนอมอาหารแบบที่คุณป้าทำ..คนไทยเรียกว่า..หน่อไม้อัดค่ะ..อัดใส่ปิ๊บ..อัดใส่ขวด..อัดใส่ถุง..อัดใส่กระปุก ก็ได้ค่ะ เก็บได้เป็นปี สองปี ค่ะ..รสชาติจะยังคงเหมือนเดิมค่ะ.
กิจกรรมตามฤดู ที่จังหวัดกาญจนบุรี คนในหมู่บ้านผม ส่วนใหญ่ ถ้าหน้าฝน จะไปเก็บเห็ดโคน ตามป่า หรือ เวลาฝนตกหนักๆ กลางคืนก็จะออกไปจับอึ่งอ่างป่า หน้าร้อน ก็จะไป จับแย้มาผัดเผ็ด (คล้ายๆกิ้งก่าแต่อาศัยอยู่ในรูดิน) หรือไม่ก็ไปหารังผึ้ง เอาส่วนรังที่มีตัวอ่อนอยู่มาแกงเผ็ดใส่หน่อไม้ดอง ประมาณนี้ครับ
มันใหญ่มากๆ
ต้นไผ่สวย ลำใหญ่ สูงตรงมาก ของไทยเล็กๆ แล้วก็ดูรกๆหน่อย เมนูหน่อไม้ ต้มจืดหน่อไม้ หน่อไม้ผัดไข่ แกงเหลืองหน่อไม้ดอง เอามาผัดพริกใส่หมู หรือว่าเอามาทำอาหารอีสานได้ค่ะ
ยายมาช่วยขุดหน่อไม้ หางใหญ่มาก ล้างสะอาดเอาต้มใส่แกลบ เอาแกงอร่อยค่ะ สุดยอดเลยค่ะ
ต้นไผ่ลำสวยมากเลย ครับ ขึ้นเป็นต้นๆ ต่างจะไทยขึ้นเป็นก่อเป็นก่อ
ครอบครัวน่ารักมาก💕
หน่อไม้ใส่ไข่อร่อยค่ะ
ต้มแล้วเอามาทำกับข้าวเช่น ต้มจืดหน่อไม้กระดูกหมู / แกงกะทิหน่อไม้ใส่หมูใส่ไก่ / หมูผัดหน่อไม้ /ต้มแล้วกินกับน้ำพริก ถ้ามีเยอะจะเอามาสับๆขยำเกลือทำหน้อไม้ดองค่ะ
สวัสดีค่ะพี่ฮิโร่ซัง&น้องฮิคารุสุดน่ารักๆ"เหนหน่อไม้สดๆพี่ฮิโร่ซังเอามาทำแกงจืดใส่(กระดูกหมูอ่อนกับเห็ดหอม)น่าทานมากๆค่ะแล้วเอาหน่อไม่ไปแกงส้มเหลืองปักษ์ใต้ใส่ปลาจาละเม็ดตัวใหญ่ๆอู๊ยยๆหร่อยยๆจังฮู้(ที่เหลือเอาไปผัดหน่อไม่สดใส่ไข่เป็ดใส่กุ้งทะเลสดตัวใหญ่ๆให้น้องฮิคารุได้ทานอีกอย่างอร่อยๆเร้ยค่ะ)
😁😍✌
หน่อไม้ตัดมาต้องรีบต้มจะอ่อน อร่อยมาก ถ้าทิ้งไว้ค้างคืนมันจะแก่และแข็ง
ต้มจืด กระดูกหมูค่ะ พริกไทย หอมๆ
ที่ไทยก็ใหญ่แบบนี้หนิครับ ใหญ่กว่านี้ก็มี แต่มันขึ้นติดกันไม่เหมือนไผ่ญี่ปุ่น ขุดยากกว่าครับ
ดูคลิปแล้ว เกาต์สะเทือนกันเลย (จากที่เป็นคนชอบทานหน่อไม้มาก)
คนอีสานชอบนำมาแกงบ้าง ถ้าเหลือเยอะก็จะนำมาดอง นำมาเผาหรือต้ม เก็บไว้กินนานๆค่ะ
ว่าแต่คุณฮิโรซังทานดิบๆไม่ขมหรือคะ หรือว่ามันเป็นไผ่หวานค่
(ประสบการณ์กับข้าววัยเรียน)
สมัยมัธยม ผมได้ไปเข้าค่ายลูกเสือนอกโรงเรียนโดยที่ต้องเตรียมชุด cooking สำหรับทำอาหารและวัตถุดิบไปกันเอง พวกของเครื่องใช้ส่วนตัวก็เอาไปเช่นกัน
พอมาถึงวันเข้าค่ายจริงๆ ช่วงเช้าๆ ก็ทำกิจกรรมเปิดพิธี เที่ยงกินอาหารที่คณะคุณครูจัดเตรียมมาให้ ตกบ่ายเดินฐานพจญภัย ตกเย็นเวลาทำอาหารกินกันเอง เวลานั้นเองที่ทุกคนคึกคักขึงขังอยากที่จะอวดฝีมือกัน เพื่อนในห้องก็เลยแบ่งกลุ่มกันเป็น 5 กลุ่มเพื่อจะได้แบ่งพื้นที่ในการทำอาหาร ผมที่เป็นหัวหน้าหมู่กลุ่ม 2 ก็เรียกให้ทุกคนเอาของมาร่วมกันเพื่อที่จะได้เตรียมการถูก แต่มีสิ่งเดียวที่ขาดไปก็คือผักนั้นเอง ผมก็เลยถามกลุ่มอื่นว่า"มีผักให้ไหม? ถ้ามี.. ก็จะให้เนื้อหมูเป็นการแลกเปลี่ยน" กลุ่มอื่นๆที่เขาทำอาหารอยู่ก็บอกว่า "มีสิ อยากได้เนื้อหมูอยู่พอดี ตกลงตามนั้น" แล้วกลุ่มผมก็แลกเนื้อหมูเพื่อไปแลกกับผัก แต่ก็น่ารักดีภาพแบบนี้ เป็นการช่วยกันและกันเพื่อให้กลุ่มแข็งแกร่งมากขึ้น พอผมได้วัตถุดิบกำลังจะเดินกลับ คุณครูที่เดินตรวจตราก็เดินเข้ามาถามว่า "ทำอะไรกินกันหนะ ขอดูหน่อยสิ" ผมก็เลยบอกไปว่า "กระเพราหมูสับ กับต้มจืดผักกาดขาวครับ" คุณครูเมื่อได้ยินอย่างนั้นก็เลยบอกว่า"ในค่ายเขาปลูกข่าตะไคร้มะนาวมะขามพึชสมุนไพรกันเยอะแยะ ถ้าอยากได้ก็ไปเอาได้เลยนะ เพราะคุณครูเอางบไปจ่ายค่าค่ายให้เจ้าของค่ายแล้ว จะใช้ยังไงก็ตามสบายเลย" ผมก็เลยเรื่ยกหัวหน้าหมู่กลุ่มทั้งหมดมา แล้วนัดกันไปเก็บพืชพักในค่ายชวนเพื่อนๆไปกัน จากอาหารที่มีอยู่อย่าง2อย่างก็กลายมาเป็นบุปเฟ่ขนาดใหญ่คุณครูก็เข้ามาจอยทำอาหารด้วยเผื่อเด็กๆ ทำไม่อร่อย555 คุณครูบางส่วนที่นั่งอยู่ตรงที่หนึงที่ไกลออกไปจากที่ประกอบอาหารของเหล่าลูกเสือ ก็ได้ยินเสียงคึกคักของเหล่าลูกเสือขณะกินข้าวผัดกันอยู่ พวกคุณครูก็ลุกขึ้นและเดินเข้าไปJoinและตักกับข้าวของลูกเสือกินไปพร้อมๆกันกับเด็กๆ ผมคงไม่ลืมเวลาแบบนั้นแน่นอนเพราะมันสนุกสุดๆ จากนั้นก็มืด เล่นรอบกองไฟ เล่นรอบกองไฟเสร็จก็นอน ตื่นเช้าเข้าร่วมพิธีปิด แยกย้ายกลับบ้าน (จบ)
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านครับ :)
หน่อไม้ถ้าให้อร่อยต้องหน่อที่ยังขึ้นไม่หมด ยังจมดินเยอะอยู่ หน่อจะหวานกว่าหน่อที่โผล่พ้นดิน ยิ่งหน่อไม้กินดิบได้จะหวานมากกกกกก
ต้องลองทำซุปหน่อไม้ แล้วแหละ ฮิโระซัง
ไม่เคยไปญี่ปุ่นครับ อยากไป ติดตามดูมาตลอดเลยครับได้ดูวันนี้แล้วดีใจครับ ที่ญี่ปุ่นก็มียุง 555 ดีจายยย
เหมือนปีที่แล้วก็ได้ดูคลิปฮิโระซังตามคุณแม่ไปเก็บเห็ดหรือหน่อไม้ป่าเหมือนกัน เวลาผ่านไปเร็วจัง
แกงแบบอิสานน่าจะอร่อยมากครับ (ตากล้องจำเป็นใช่น้องรินจังมั้ยครับ)
อันนี้จากประสบการณ์ของที่บ้าน...หน่อไม้เมื่อตัดแล้ว จะไม่กินดิบ ต้องเอามาต้มให้สุกก่อน ตัดแล้วนำมาต้มเลยจะได้รสชาติความสดหวานอร่อย ถ้ายังไม่เอาไปประกอบอาหารก็จะเก็บใส่ตู้เย็นแช่ไว้กินได้นาน เมนูอาหารหน่อไม้ที่ต้มแล้วของไทยทำได้หลากหลาย เช่น ต้มจืดกับกระดูกหมู แกงเผ็ดใส่กระทิหรือแกงเขียวหวานใส่ได้ทั้งเนื้อหมู ไก่ เนื้อวัว ผัดพริกแกง แกงเปอะ(ต้มใส่น้ำปลาร้า) แกงอ่อม ซุปหน่อไม้ ผัดใส่ไข่ จื้มน้ำพริกกะปิก็อร่อยสุดยอด ถ้าไม่ต้มเก็บไว้ก็เอามาทำหน่อไม้ดอง แกงคั่วหน่อไม้ดอง หรือผัดพริกหน่อไม้ดองกับเนื้อนี่เมนูเด็ดเลยค่ะ
ใหญ่มาก
นาทีที่ 3.44 มีผักคาวตอง ข้างหน่อไม้ด้วย
หน่อใหญ่มาก น่าทานค่ะ
I love bamboo shoots so much too x
แม่บ้านเสียงเพราะมากครับ.
เอาไปแกงใส่กะทิไก่อร่อยมากค่ะ
Wow 🥺🥺
หน่อไม้น่ากินมากค่ะ คิดถึงซาลาเปาชุนจังค่ะ ช่วงนี้เจ้าก้อนเล่นตัวหรือเพิ่มค่าตัวใช่ไหมคะ ไม่ค่อยเห็นเลย 😂🥰
ส่วนตัวแล้ว ชอบฮิโระถ่ายทำเรื่องราวที่ญี่ปุ่นมากกว่า..
คนไทย-ดูเรื่องไทยๆ ไม่ค่อยน่าสนใจเท่าไหร่! 👍🤭
ผัดพริกแก หรือต้มจืด กระดูกหมู ก็อร่อย ต้มจิ่มพริกกะปิ ปลาทูทอดไข่ต้มยางมะตูมค่ะ ผัดกระเพรา 😋😋😋หลากหลาย เมนูค่ะ😋😊😁😅
หน่อไม้นำมาผัดใส่ไข่ ต้มกับหมูหรือกระดูกหมู หน่อไม้สดจิ้มกับน้ำพริก หรือทำแกงกะทิก็อร่อยค่ะ
ลวกจิ้มกับน้ำพริก แกงหน่อไม้ ซุปหน่อไม้ ต้มจืดหน่อไม้ใส่กระดูกหมูก็อร่อยค่ะ มีหลายอย่างมากๆๆ
ว้าย...ตัดตรงยอดทิ้งเหรอ เสียดายอ่ะ ตรงนั้นนิ่ม หวาน
ขอบคุณนะคะพี่
ต้มจืดกระดูกหมูก็อร่อยคับ
เมืองไทยหน่อไผ่ตง_ไผ่หวาน_ไผ่กิมจู_ไผ่ป่า_มีหลายสายพันธุ์ของไทย
สุดยอดสุโค่ยเยี่ยม
คุณแม่เสียงมาแล้ว น่าจะมาแนะนำตัวเองนะคะ
❤❤❤❤❤❤❤
โอ้ววว หน่อใหญ่
คิดถึงคุณตากล้องสุโขทัยเลยค่ะ พูดโต้ตอบได้สนุกชัดถ้อยชัดคำคลิปน่าดู ต่างจากเสียงผู้หญิงในคลิปนี้เสียงเบาๆไม่ค่อยมั่นใจยังไงชอบกล
น่าเป็นภรรยาเค้าครับ ไม่ใช่งานหลักอยู่แล้ว
เสียงคุณแม่ชุนกับฮิคารุจะหวานๆ เบาๆ อยู่แล้วค่ะ สำหรับคนที่ไม่เคยทำงานด้านนี้มาก่อน เราถือว่าเก่งมากเลยนะ ☺
อ่อ ตอนแรกคิดว่าเป็นน้องทีมงานอีกคน
บางทีก็เผา บางทีก็ต้มน้ำทิ้งให้หายขมค่ะ
ลองทำหน่อไม้ผัดไข่ดูสิครับ คนญี่ปุ่นน่าจะชอบ
เคยไปขุดกะลูกสนุกมาก กิจกรรมเยอะมากที่ญี่ปุ่น
ผมดูช่องพี่ฮีโระเนี่ย เหมือนประเทศไทยกับญี่ปุ่นอยุ่ติดกันเลยตรับ ยิ่งเห้นคุณป้าแกไหว้แบบคนไทยแล้วยิ่งดูเหมือน อยุ่เมือวไทยปะเนี่ย😚😚😚 ผมแปลกอยุ่อย้างนึง หน่อไม้เทำไมไม่มีกอก็ขึ้นอะ🤤
***คุณฮิโระครับ ถ้าทำหน่อไม้ต้มใส่โหลปิดสนิทไม่มีอากาศ (ที่เก็บไว้นานๆ) "ขออนุญาตเตือนนะครับ" คุณฮิโระเช็คดีๆ make sure ดีๆ ด้วยนะครับว่าวิธีที่ทำอยู่มันถูกต้องไม่ได้ผิดพลาดอะไร (ผมไม่แน่ใจในวิธีตามสไตล์ญี่ปุ่น) เพราะถ้าผิดพลาดขึ้นมามันอาจตายได้นะครับ.... คือเนื่องจากวิธีที่ทำไม้หน่อใส่น้ำในโหลที่ดูจากในคลิปนี้แล้ว มันเข้าข่ายเหมือนวิธีทำหน่อไม้ปี๊บของไทย (หน่อไม้>ต้มในน้ำ>ใส่ภาชนะบรรจุ>ปิดสนิท>ไม่มีอากาศ) ซึ่งมันคือ "อาหารในภาชนะบรรจุปิดสนิท" ตีความเข้าใจง่ายๆ คืออาหารกระป๋องประเภทนึงครับ ซึ่งการทำอาหารกระป๋องมีจุดอันตรายตัวนึงคือเชื่อแบคทีเรียที่ชื่อว่า Clostridium botulinum มันเจริญได้ในสภาวะที่ไม่มีอากาศ (ในกระป๋อง/โหลสุญญากาศนี่ชอบเลย) แล้วมันจะสร้างสารพิษที่ชื่อ botulism พิษตัวนี้จะทำให้กล้ามเนื้อเป็นอัมพาตครับซึ่งจุดหลักๆ คือทำให้กล้ามเนื้อหัวใจเป็นอัมพาต (หัวใจไม่เต้นก็เสียชีวิตนั่นเอง) ที่ไทยเคยมีข่าวบ่อยๆ เมื่อก่อนหน้านี้ครับว่าชาวบ้านทำ+กินหน่อไม้ปี๊บแล้วตายกันหลายราย....อันนี้เป็นเคสสำคัญของวงการ Food Sci + Food Safety เลยนะครับ... ยังไงฝากคุณฮิโระตรวจสอบ make sure ด้วยนะครับ #ด้วยความเป็นห่วงครับ
ต้นใหญ่มากไม่ไผ่ญี่ปุ่น
เห็นต้นไผ่ใหญ่ๆแล้วนึกถึง อิคคิวซัง ตอนชาวบ้านจะไปตัดต้นไผ่แต่ได้แค่คนละต้น
Hello 🙋♀️ ฮิโระซัง วันนี้พาลูกทัวร์มาขุดหน่อไม้กันน่าสนุกค่ะ/ชอบตลาดชุปเปอร์มาเก็ตค่ะของน่าซื้อจัง🥰👍💕🤟💯🇯🇵
หน่อไม้ญี่ปุ่นน่ารับประทานมาก ถ้าเป็นเมืองไทยจับมาแกงลาว ใส่ใบย่านาง อร่อยมากๆๆๆ👍👍👍
เผาทั้งเปลือกก็มีน่ะ แล้วเอามากินแต่ก่อนดูในรายการซอกซอนตะลอนกินน่ะ
มาปลูกเมืองไทยน่าจะดี
เมืองไทยมีหน่อไม้ทุกภาค อาหารแต่ละภาคที่ทำจากหน่อไม้ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไว้คุณซาโนะกลับมาไทยลองตะเวนกินทั่วทีปทั่วแดนไทยนะครับ
ปาป๊ากับแม่ออกไปขุดหน่อไม้กัน แล้วฮิคารุกะซาลาเปาชุนอยู่กะใครน๊า
ทางภาคกลางหน่อไม้เอาไปทำขนมก็ด้นะ ส่วนภาคอีสาน แกงเปอะ หน่อไม้ดอง หมกหน่อไม้ ซุปหน่อไม้ ต้มจิ้มน้ำพริก
หน่อใหญ่มากหน่อเดียวกินได้หลายวันมื้อเลย ต้มจิ้มน้ำพริก ต้มจุด🤤🤤