طريقة عمل ورقة اللحمة بالطريقة الأصلية بتاعت زمان مع ملاك اللحمة - محمد صلاح

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 сен 2024
  • ورقة لحمة بالخضروات على طريقة الشيف محمد صلاح
    كل التفاصيل من هنا
    elwasfa.com/%d...
    المقادير
    1 كيلو لحم "من قطيعة الكولاتة حتة واحدة"
    3 حبة بصل ابيض حجم كبير
    4 عود كرفس فرنساوي عريض
    2 حبة بطاطس
    3 حبة جزر
    2 حبة طماطم مقطعة شرائح
    5 فص ثوم
    1 راس ثوم
    2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    1 ملعقة صغيرة كبابة صيني حصى
    فلفل اسود حصى حسب الرغبة
    ملح حسب الرغبة
    1/2 ملعقة صغيرة جوز الطيب
    1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
    كل الوصفات بالفيديو السريع
    فى الوصفة عندنا
    تابعونا على :
    elwasfa.com/
    / elwasfa
    / elwasfa
    / elwasfa

Комментарии • 634

  • @sarasoliman652
    @sarasoliman652 Год назад +13

    الوصفه تحفه 🤌🏻عملتها امبارح كانت احلي ورقه لحمه عملتها في حياتي🤤 تسلم ايدك يا شيف❤❤❤

    • @dalianabil9052
      @dalianabil9052 Год назад

      ​@@smsmhady4730
      كولاته او ضهر العجل

  • @ghamoh7513
    @ghamoh7513 3 года назад +4

    ياسلام ايام زمان انا كنت بالمعموره والمنتزه والعصافره في احل ايام من ١٩٧٧ الي. ١٩٨٦

  • @ommoaazhegazy741
    @ommoaazhegazy741 Год назад +3

    عملتها بالطريقة دي ممتازة

  • @kmalnasef1512
    @kmalnasef1512 3 года назад +7

    انا كنت داخل ادور على فيديو شرح قواعد البيانات لقيتنى هنا
    بأحب الاكلة دى اوى وبنعملها فى فرن العيش مرتين فى الشهر
    تحياتى

  • @azizahani6113
    @azizahani6113 3 года назад +11

    اللهم أجرنا من النار ومن عذاب النار

  • @enaskamelanwar2338
    @enaskamelanwar2338 2 года назад +2

    عملتها وتسلم ايدك وتسلم صحتك وربنا يبارك لك فى صحتك

  • @ALQasimqat
    @ALQasimqat 4 года назад +14

    عملتها اليوم وطلعت تحفية فنية يااستاذنا، احب اقولك حاقة وحدة بس، دماغي بتسلم على دماغك يا كبير 👌🏻😍

  • @zozah31
    @zozah31 4 года назад +22

    راح اجربها لغدا بكرة انت لطيف وروحك بريئة زي الأطفال حسيت بسعادة 😘😍

    • @MohamedOsama-eq5qx
      @MohamedOsama-eq5qx 3 года назад +1

      دة انتي حبتيه بقه ماحبتيش ورقة اللحمة

  • @محمودمختار-د8ب
    @محمودمختار-د8ب 3 года назад +1

    تمام تمام عملتها انهاردة و عجت كل الناس اللى اكلت منها حقيقي تسلم ايدك

  • @محمدالكردى-ك6ط
    @محمدالكردى-ك6ط 4 года назад +35

    انت رجل ذواقه .
    وصفه أكثر من رائعه .
    سلمت يداك انا أتبع جميع طعام الزمن القديم الذى انا منه .
    انت جميل ياشيف

    • @wafaaeman9012
      @wafaaeman9012 3 года назад

      تسلم ايدك اكلك فوق الروعة👏👏👏👏👏👏

  • @norhanskitchen1592
    @norhanskitchen1592 3 года назад +6

    يا أيها المار صلي ع النبي المختار

    • @CLANMCE1
      @CLANMCE1 3 года назад

      اللهم صلي وسلم وبارك عليه

  • @essamh2000
    @essamh2000 4 года назад +7

    الله عليك تحيه من واحد اسكندراني اكيل و يعرف معنى ورقه اللحمه فى الفرن و العيش المحشى لحمه أو جبنه رومى و بسطرمه شغل مصيف زمااااااان ......تسلم ايدك

  • @owneregypt70
    @owneregypt70 8 месяцев назад +1

    جرب.كذا وصفه..ولكن وصفه.حضرتك..الافضل علي الاطلاق...

  • @prinzessin2378
    @prinzessin2378 Год назад +2

    عملتها و طلعت راااائعه بجد ،علي اد بساطتها علي اد جمالها و طعامتها تسلم ايديك يا شيف 🌷🌷🌷🌷

  • @hebazakaria6929
    @hebazakaria6929 4 года назад +65

    ياريت فيديو بقا عن قطعيات اللحمه المختلفه عادى وضانى لكل انواع الطبخات وياريت باشكالها ونعرف نفرق القطعيات ازاى لان للاسف فى جزرين معندهومش امانه بتطلب قطعيه ويديك حاجه تانيه خالص وفى ناس كتير قرى معندهاش خبره فى الموضوع ده

  • @بنتمصر-ث3ث
    @بنتمصر-ث3ث 4 года назад +18

    فكرتنا ياشيف بورقة اللحمه في اسكندريه كان ليها طعم مختلف عن أي بلد وكان جزار في تلمعموره كان رائع ياريت الايام ترجع تاني هااعملها انشاءالله.

    • @sanaamahmoud269
      @sanaamahmoud269 3 года назад

      تسلم ايدك انا عملتهاوكانت تحفه

  • @elbialyahmed4693
    @elbialyahmed4693 3 года назад +8

    انا عملتها وطلعت ممتازة تسلم ايدك يا شيف

  • @shadymohamed8179
    @shadymohamed8179 3 года назад +1

    والله انت اللي ممتاز وكلامك طعم...تسلم علي الأكل الطعم من ايدك الحلوة...... حبيبي

  • @عزتالكومي-ث7د
    @عزتالكومي-ث7د 3 года назад +1

    أقسم الله أنتا شيف عثل ربنا يبارك في حضرتك انتا فعلآ بونبونايه

  • @soheirothman4593
    @soheirothman4593 4 года назад +3

    عندك حق مصيف زمان كان له طعم تاني خالص وخصوصا مع الاهل والاقرباء مكناش بنطلع لوحدينا كان اعمامي وأولادهم وخالاتي وأولادهم كنا لوحدينا مصيف

  • @hudaelazab8742
    @hudaelazab8742 3 года назад +6

    جربتها وبجد تحففه تسلم ايد حضرتك 😍

  • @shymaagaber-v5k
    @shymaagaber-v5k 25 дней назад

    مفيش حاجه اسمها ملاك اللحمه ...الإنسان انسان والملاك ملاك

  • @wessamelsherif5710
    @wessamelsherif5710 4 года назад +1

    فعلا اكلتها فى اسكندرية زمان

  • @ahmedyasen2104
    @ahmedyasen2104 2 года назад +12

    الراجل دا عسلية والله بجد حتى من غير ما يعمل أكل 🤗🤗

  • @magdahahmed9956
    @magdahahmed9956 4 года назад +2

    طريقتك فى تقديم الطبخة اصلا تفتح النفس انت شيف ممتاذ . تحبب الناس فى طبخك . ربى يوفقك للخير . ويرفع قدرك

  • @mohsenmohamed6864
    @mohsenmohamed6864 3 года назад +1

    انت استاذ. فكرتنا بأيام جميلة. كانت تاني يوم وصولنا المعمورة. تسلم ايدك

  • @gigiahmed9163
    @gigiahmed9163 2 года назад +2

    عملتها طلعت رائعه بجد

  • @MohamedAli-dr9fj
    @MohamedAli-dr9fj 4 месяца назад

    جربتها وتحفة بجد

  • @bob7020
    @bob7020 3 года назад +1

    هجربها بكره واقولك

  • @sasssoamer1517
    @sasssoamer1517 4 года назад +2

    تسلم إيديك ياشيف ولا أسهل ولاأجمل من ذلك ...

  • @rawankamel8630
    @rawankamel8630 2 года назад +2

    عملتها وطلعت راااائعه

  • @lilyry3628
    @lilyry3628 3 года назад +12

    عملتها بالظبط ♥️♥️♥️♥️ جميلة اووووووي تسلم ايديك 😍😍😍

    • @وصفاتزمان-خ2ج
      @وصفاتزمان-خ2ج Год назад

      من يراه فيه ان فيه شبه كبير من المرحوم الشيف عبد الرحيم بركاش يكتب نعم

  • @sandyhesham4843
    @sandyhesham4843 3 года назад +1

    تسلم أيدك وصفتك بسيطه وسهله

  • @dalalsayed8401
    @dalalsayed8401 2 года назад

    وصفتك الرهيبه للكوارع والفته

  • @AMARTILcom
    @AMARTILcom Год назад

    اول مرة اشوفك دخلت قلبي متابعك من المغرب، تعيش يا كبير 🎉 أكلة تجنن

  • @سهاممحمد
    @سهاممحمد 4 года назад +3

    فعلا ممتاز !
    كنت بافكر دايما غزاى اللحمة ممكن تستوى كويس وكل الوصفات اللى على اليوتيوب تقريبا بتعملها قطع كبيرة !

  • @dalalsayed8401
    @dalalsayed8401 3 года назад +1

    تسلم الايادي يا استاذ محمد
    انت راجل محترم وراقي ومن الزمن الجميل
    فكرتنا باحلي ايام

  • @omhassan5810
    @omhassan5810 2 года назад

    اول مره اشوفك دلوقت وبصراحه انت قمه فالزوق والاخلاق عشان كده اشتركت في قناتك وتسلم ايدك وريقي جري علي ورقه اللحمه بصراحه 😋😋😂

  • @hebamohamadslim1482
    @hebamohamadslim1482 8 месяцев назад +1

    جوزي كل سنه بيعملها لي في المعموره عند والى الجزار المعموره الشاطئ ❤️

  • @asmaaabdelwanees4368
    @asmaaabdelwanees4368 2 года назад +2

    جربتها وطلعت تحفة جدا

  • @نقطهومناولالسطر-ف9ت

    ملك الشيفات ودمك سكر

  • @mimimizoana6663
    @mimimizoana6663 4 года назад +6

    تسلم ايدك شكلها تحفه 😋

  • @saosanali8608
    @saosanali8608 8 месяцев назад

    تسلم.ايدك.ياشيف.غايه.فى.الجمال.ماشاء.الله.تنفع.فى.العزومات
    حضرتك.سويت.الخضار.الاول.ولا.كله.نى.فى.نى.عشان.اعملها.ان.شاء.الله
    وقطعية.اللحمه.اسمها.ايه.وشكرا.جزيلا
    لحضرتك.ربنا.يوفقك

  • @ahmedhakim9827
    @ahmedhakim9827 2 года назад +2

    ⚘والله أنت دمك عسل يا شيف محمد وطعم اللحم خلاك ترقص ...فكرتني وانا طفل فرحان بليلة العيد ⚘

  • @seamoonish
    @seamoonish 2 года назад +1

    فعلا تفتح النفس وسهلة جدا في نفس الوقت

  • @molydanish6107
    @molydanish6107 3 года назад

    شيف رائع ووصفة كل ما اعمل بطاطس اشوف الفيديو

  • @wafaasarwat9235
    @wafaasarwat9235 3 года назад

    فكرتنا بأيام زمان واسكندريه

  • @محمدالدسوقي-ك6ث
    @محمدالدسوقي-ك6ث 3 года назад

    اللهم صل على محمد وال محمد

  • @MarwaIsmael-x1z
    @MarwaIsmael-x1z Год назад +1

    تسلم ايدك شيف محمد 👏💯👌💐🌟

  • @amirakhedr2546
    @amirakhedr2546 Год назад +1

    روعه طعمها جميل ومنجزة جدا وكله كوم والمقدمة بتاعة المصيف كوم تسلم ايدك يا شيف

  • @إيمانجمالصادق
    @إيمانجمالصادق 4 года назад +3

    جربتها جميلة جداااااا🤩
    شكرا لحضرتك

  • @samrasalem3039
    @samrasalem3039 Год назад

    ماشاءالله ربنا يزيدك من فضله يارب العالمين

  • @popmhm9678
    @popmhm9678 2 года назад

    ممتاز ماشاءالله وعندك حضور وقبول ربنا يوفقك

  • @naglaamohamed5153
    @naglaamohamed5153 3 года назад

    دمك خفيف جدا ربنا يكرمك والاكله حجربها شكلها شهي جدا اول مره اتابعك

  • @gehanabdelmaksoud7759
    @gehanabdelmaksoud7759 3 года назад

    بجد تسلم إيدك بتشتغل بسهولة و سلاسة و متمكن من شغلك تسلم إيدك

  • @atifabdulaziz7623
    @atifabdulaziz7623 2 года назад

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم ارحم ابي وامي اللهم ارحمهم واغفر لهم واجعل قبرهم روضه من رياض الجنة ولا تجعل قبورهم حفرة من حفر النار

  • @mohamedsamehatalla4603
    @mohamedsamehatalla4603 3 года назад

    منتهي الطعامه

  • @samihakhattab2818
    @samihakhattab2818 2 года назад

    حاعملها بكرة ان شاء الله بنفس طريقتك👍🌹

  • @ahmedfaris583
    @ahmedfaris583 3 года назад

    أنا عملتها يا برنس و عايز اقولك من غير مبالغة احسن وصفه لى اطعم مره اعمل اكل فيه
    يا راجل دى مراتى اول مره فى حياتها تقولى الاكله دى حلوه اوى
    أنا نزلت فيديو قصير ليها على صفحتى

  • @marianzakaria336
    @marianzakaria336 2 года назад +2

    عملتها النهاردة ف ليلة العيد مستنية ادوق طعمها بس ريحتها من وانا بعملها خرافية

  • @wessamshaheen86
    @wessamshaheen86 4 года назад +2

    ياوصفاتك ياشيف
    بكره باذن الله نجربها

  • @suzanelshenawy2330
    @suzanelshenawy2330 4 года назад +1

    لسه عملاها انهارده بطريقتك
    جميله قوي

  • @سميحهزيدان
    @سميحهزيدان 3 года назад +1

    تسلم ايدك تحفه بجد جميله جدا

  • @somaiarefai4970
    @somaiarefai4970 2 года назад +1

    جربتها وطلعت جميله تسلم ايدك يا شيف

    • @elwasfa
      @elwasfa  2 года назад

      أشكرك يا فندم

  • @hematelsherbeny5418
    @hematelsherbeny5418 4 года назад +1

    جربتها ياشيف تحفة تسلم ايديك وفعلا رجعتى لأيام زمان واسكندرية الغالية

  • @kareemheandy6172
    @kareemheandy6172 3 года назад +1

    الله ينور ياشيف طلعت هايلة تسلم ايدك انا جربتها

  • @Saif_Ganah
    @Saif_Ganah 4 года назад +1

    تسلم ايدك ياشيف هنجربها حاضر

  • @manalshawkt8138
    @manalshawkt8138 3 года назад

    تسلم الايادي وصفات حضرتك تحفه
    من فضلك عاوزه وصفات للديك الرومي

  • @mohamedelhadyelhady5502
    @mohamedelhadyelhady5502 2 года назад

    والله بارك الله فيك حاجه رائعه انى احبك فى الله

  • @hossamelnagar7349
    @hossamelnagar7349 Год назад

    حاعملها دلوقت بنفس الطريقه ونفس قطعيه اللحمه بتاعتك بصراحه انت عظمه دماغ بجد تسلم ياشيف وفعلا ملاك اللحمه اسم علي مسمي

  • @maromero6396
    @maromero6396 3 года назад

    ايه الجمال ده بسم الله ماشاء الله عليك تسلم ايدك..فتحت نفسي واستمتعت جدا بالفيديو من قبل حتي ما انفذ الطريقة.

  • @rimohady6769
    @rimohady6769 4 года назад +4

    تسلم ايدك ان شاء الله اجربها

  • @adamyameneissa1574
    @adamyameneissa1574 2 года назад

    تسلم ايدك ياشيف حلوة اوى
    طيب ممكن اعمل جنبها اية رز معمر مثلا ولا بسمتى ولا اية اقتراحك ياشيف هنفذ بكرة ان شاء الله

  • @hodatawfek7718
    @hodatawfek7718 3 года назад

    اشيك شيف في الدنيا كلها ربنا يسعدك يوفقك

  • @saharmossad8583
    @saharmossad8583 2 года назад

    ربنا يزيد لك الخير

  • @lobnasherif3868
    @lobnasherif3868 2 года назад

    تسلم ايدك ياشيف

  • @مطبختيتةنونة
    @مطبختيتةنونة 3 года назад

    اوبا بقا تجنن

  • @rashamadkour8977
    @rashamadkour8977 Год назад

    انا بعمل فيها وريحتها بتجنن تسلم ايدك

  • @النهاردةهنتغديايه
    @النهاردةهنتغديايه 2 года назад

    منور الدنيا يا شيف ما شاء الله عليك اكلك تحفه تسلم ايدك

  • @loloabdalazez3894
    @loloabdalazez3894 2 года назад

    بالف هنا وشفا

  • @enasfikryabaza9353
    @enasfikryabaza9353 6 месяцев назад

    احنا كمان كنا بنجيبها من نفس الجزار بتاع المعموره

  • @samiraelnady6297
    @samiraelnady6297 2 года назад

    تسلم ايدك يارب

  • @gigiahmed9163
    @gigiahmed9163 2 года назад +3

    ما شاءالله عملتها بطريقه حضرتك كانت رائعه

  • @lailalola1811
    @lailalola1811 4 года назад +3

    تسلم ايدك والله جميلة

  • @enaskamelanwar2338
    @enaskamelanwar2338 2 года назад

    وصفه وشرح رائع كتر خيرك فكرتنا بالزمن الجميل

  • @mohamedsaadat6786
    @mohamedsaadat6786 2 года назад +2

    اول مرة تضبط مني ورقة لحمة وتطلع جوسي والخضار يتأكل قبل اللحمة بجد شكرا ع الوصفة التحفة دي يا شيف

    • @mariam_nour3696
      @mariam_nour3696 Год назад

      هو قال قطعيه اللحمه اسمها ايه علشان مش عارفاها

    • @mahmoudelabd4497
      @mahmoudelabd4497 10 месяцев назад

      ذيل الكولاتة (tri-tip)

  • @kouseye
    @kouseye 2 года назад

    تسلم ايديك حبيبي

  • @dalalsayed8401
    @dalalsayed8401 3 года назад

    ربنا يسعدك ويعطيك العافيه والصحه والسعاده ياااارب

  • @sahermoustafaHamedo-jg6wz
    @sahermoustafaHamedo-jg6wz Год назад

    الله ينور عليك. يااحلى ايام زمان

  • @رغداحمدحسن-س3ه
    @رغداحمدحسن-س3ه Год назад

    استاذ بجد واحلى حاجه في الوصفه إن التوابل بسيطه انا مش بحب التوابل الكتير

  • @olaghazy9766
    @olaghazy9766 3 года назад +1

    عملتها...جربتها...تحفة ..روعة...ريحة وطعم وشكل... حضرتك استاذ ورئيس قسم 👍👍👍🇪🇬💪

  • @amannyhamdy498
    @amannyhamdy498 Год назад

    احلى اكله بونبونايه

  • @nadaibrahim8022
    @nadaibrahim8022 6 месяцев назад

    الله يرحم الغاليين كان أبي رحمة الله عليه نفس الشئ وكمان برام لسان العصفور في نفس الفرن البلدي ولكن في مدينتنا الله يرحم الأيام الحلوة والناس الحلوة

    • @elwasfa
      @elwasfa  5 месяцев назад

      امين

  • @كوكتيلقطاقيطو
    @كوكتيلقطاقيطو Год назад

    تسلم ايدك والله

  • @nawal10
    @nawal10 3 года назад +3

    Awl mara ashoofak...I like it 👍🏽

  • @ririalsadony8623
    @ririalsadony8623 2 года назад

    مبدع كعا دام ماشاء اللة تسلم ايديك دى اسلحه دمار شامل

  • @hanemzaher1034
    @hanemzaher1034 4 года назад +2

    تسلم ايدك شوقتنى اجربها إن شاء الله قريباً جداً

  • @hayanaser7352
    @hayanaser7352 3 года назад +1

    عملت الوصفة و تسلم ايدك يا سوبر شيف
    اخدت اللحمة سوا كتير ساعتين و الخضار عامل شغل

  • @sooa4373
    @sooa4373 2 года назад

    اول مرة اسمعك جميييل وزي العسل ياشيف

  • @sayedmagdy4201
    @sayedmagdy4201 3 года назад +3

    عملتها ف الحلة الضغط
    ريحة تحفة وطعم يجنن