Ich habe schon Rezepte von verschiedenen Verfassern ausprobiert..... aber Marcel Paa ist für mich der Beste! Habe mir zu Weihnachten sein Buch " einfach backen" selber geschenkt. Alles was der Meister backt, macht er einfach besser! Klar und verständlich, er erklärte Alles warum man das macht, ohne viel Reden drum rum! Ein toller Bäcker, wo sein Wissen gerne weiter gibt! Ich bin gespannt auf weitere Bücher und Videos von ihm!
Ich hab,s nachgebacken, der Königskuchen ist so super lecker, dass er ruck zuck verputzt war. Vielen lieben Dank für die tolle Presentation. Weiter so 👍😘
Hallo Marcel, ich habe heute Vormittag den Königskuchen auf Vegane Art gebacken nach deinem Rezept. Er ist wunderschön geworden und schmeckt super lecker. Einfach Wahnsinn!! Wir sind zwar keine Veganer aber mein Mann liebt Marzipan und dies war der Grund es Mal auszuprobieren. Außerdem finde ich den Brauch wirklich sehr toll, ich kannte ihn nicht aber jetzt werden wir ihn weiterleben lassen. Finde man sollte solche Bräuche erhalten. Außerdem habe ich Enkelkinder die sich im Alter von drei Jahren besonders freuen darüber. Danke dafür . Liebe Grüße von Kornelia 👍
Super schön und lecker aus!!1 Den Vorteig habe ich schon vorbereitet. Wahrscheinlich kann ich den fertigen Kuchen übermorgen bekommen. Ich freue mich riesig drauf^^ Vielen Dank für das tolles Rezept!
Wär hätti dänkt, dass mi 1.versuech ä königschueche z bache grad sones hammerresultat ergibt😀😋. Dank dir u dine super Rezäpt würkli kes Problem. möcht ou gärn mau merci säge für alles wo du üs hobbybäcker priis gisch. Ds buech isch natürlech ou ä Hit , Bravo!! I liebe dini ächti u ehrlichi Art u chönnt stundelang dini lehrriche Videos luege . Liebe gruess usem bärner seeland
Danke vill mal! Da bini grad froh, han am Wucheend vor gha zum eine mache :-) Ich find dini Websiite übrigens super! Das mer sich direkt es PDF usem Rezept cha drucke isch sehr praktisch! Grüess und es schöns Wucheend
Hallo! Ich wollte mal fragen, wie du das für ein Frühstück am Montagmorgen planen würdest? Samstagabend den Teig ansetzen, mit gelegentlichem Falten bis Sonntagabend gehen lassen? Dann formen und im Kühlschrank lassen, bis ich ihn Montagmorgen rausholen und frisch backen kann? Vielen Dank im Voraus - ich habe dieses Rezept gesucht, nachdem ich so viel Erfolg mit deinen Weihnachts-Guetzli hatte! Lg
Klasse, die kannte ich noch nicht, sieht megalecker aus und die Idee mit dem König ist ja super. Muß nachgebacken werden. Ist nur die Frage wo bekomme ich die König her :) Jedenfalls ein super Rezept, wie immer.... herzlichen Dank Marcel - wünsche Dir ein erfolgreiches Jahr 2019, LG
Welchen Unterschied macht es denn, ob der Teig minimal Hefe bekommt, dafür aber sehr lange geht, oder viel Hefe bekommt (z.b. 25 auf 500g Mehl) dafür aber kürzer geht.
Hallo Sabine das längere gehen macht den Teig besser .Ich mache es auch so bei Brote mit Übernachtgare im Kühlschrank.Durch das lange gehen braucht man nicht so viel Hefe weil der Teig Zeit hat lange zu gehen.
Hallo😊 Ein gesundes, erfolgreiches neues Jahr. Super.👍👍 Kenne ich von der Migros her. 😊😊 Werde ich nach backen. Da ich auf Mandeln allergisch reagiere. Muss ich dann mehr Mehl nehmen, wenn ich die Mandel weck lasse ?? Was passiert, wenn ich den Teig nicht so lange stehe lasse. ?? Einen schönen Tag 😊
Also ich mache den Teig am Morgen(mit Butter) und lasse ihn 2 Stunden im Backofen bei 30 Grad ruhen. Nachdem die Kugeln geformt sind lasse ich ihn nochmals 1 Stunde zugedeckt ruhen. Butter darf auch nicht fehlen. Jeder , wie er es gerne hat. Wenn ihr keinen König habt, geht auch eine Mandel. Hier auf You Tube gibt es verschiedene Varianten für den Teig. Gutes gelingen und EN GUETE 😋
Lieber Marcel, habe eine Frage: Im Rezept hast Du 50g Butter geschrieben. Hier im Video nimmst Du aber kein Butter! was ist jetzt richtig? Letztes Jahr machte ich das mit Schokolade , jetzt wollte ich dieses hier machen.
Hallo Macel , würde gerne mal einen Kranzkuchen mit Marzipan und Rosinen backen. Hebe einige Rezepte auf RUclips gesehen aber die gefallen mir alle nicht so. Kannst du uns mal ein schönes Video ( Kranzkuchen ) vorstellen ?
Hallo, ich wollte fragen wegen dem Schwaden. Im Rezept steht nichts und im Video sehe ich auch nichts, aber in einem Kommentar hier lese ich dass man nach 2 Minuten soll. Kann mir jemand helfen bitte? Schwaden oder nicht?
Ich habe schon Rezepte von verschiedenen Verfassern ausprobiert..... aber Marcel Paa ist für mich der Beste! Habe mir zu Weihnachten sein Buch " einfach backen" selber geschenkt. Alles was der Meister backt, macht er einfach besser! Klar und verständlich, er erklärte Alles warum man das macht, ohne viel Reden drum rum! Ein toller Bäcker, wo sein Wissen gerne weiter gibt! Ich bin gespannt auf weitere Bücher und Videos von ihm!
Toll das freut mich sehr
Hallo Marcel. Ich möchte Dir danken für die vielen guten Rezepte. Wie Du diese Rezepte rüberbringst "Hammer". Mach weiter so. Gruss Gabriele
Ich hab,s nachgebacken, der Königskuchen ist so super lecker, dass er ruck zuck verputzt war.
Vielen lieben Dank für die tolle Presentation.
Weiter so 👍😘
Hallo Marcel, ich habe heute Vormittag den Königskuchen auf Vegane Art gebacken nach deinem Rezept.
Er ist wunderschön geworden und schmeckt super lecker.
Einfach Wahnsinn!!
Wir sind zwar keine Veganer aber mein Mann liebt Marzipan und dies war der Grund es Mal auszuprobieren.
Außerdem finde ich den Brauch wirklich sehr toll, ich kannte ihn nicht aber jetzt werden wir ihn weiterleben lassen. Finde man sollte solche Bräuche erhalten. Außerdem habe ich Enkelkinder die sich im Alter von drei Jahren besonders freuen darüber. Danke dafür .
Liebe Grüße von Kornelia 👍
Hallo Marcel☺
Du hast absolut schoene Dreikoenigs-Kuchen gebacken.
Wunderbar...bravissimo.😊
Der ist unbedingt dieses Jahr wieder geplant, tolles, gelingsicheres Rezept
Heute morgen gebacken 4 Stück......2 sind noch da 😋😋😋 Mega lecker. Die langzeit Gärung lohnt sich immer wieder. Topp Marcel 👍👍👍👍👍👍😄😄😄
Super schön und lecker aus!!1
Den Vorteig habe ich schon vorbereitet. Wahrscheinlich kann ich den fertigen Kuchen übermorgen bekommen. Ich freue mich riesig drauf^^
Vielen Dank für das tolles Rezept!
Bin so Dankbar für disen recept ich werde es auf jeden fall nachbacken
Hallo Marcel
musste den Dreikönigskuchen sofort nach backen ein super Rezept butterweicher Kuchen deine Rezepte sind einfach spitze
Hallo Marcel, ich habe dieses Rezept nachgebacken und es schmeckte uns ausgezeichnet! Danke dir für die tollen Video's!
Bitte gerne, herzlichen Dank für die Rückmeldung
Wär hätti dänkt, dass mi 1.versuech ä königschueche z bache grad sones hammerresultat ergibt😀😋.
Dank dir u dine super Rezäpt würkli kes Problem. möcht ou gärn mau merci säge für alles wo du üs hobbybäcker priis gisch. Ds buech isch natürlech ou ä Hit , Bravo!! I liebe dini ächti u ehrlichi Art u chönnt stundelang dini lehrriche Videos luege . Liebe gruess usem bärner seeland
Ganz schön! Probier ich.🌾🙏
lecker sieht er aus wird gebacken danke marcel
Sieht auf Anhieb schon mal super lecker aus! 😍👍
Danke vill mal! Da bini grad froh, han am Wucheend vor gha zum eine mache :-) Ich find dini Websiite übrigens super! Das mer sich direkt es PDF usem Rezept cha drucke isch sehr praktisch! Grüess und es schöns Wucheend
Super Rezept, danke Ihnen 👏👏👏👏 🤗
Sehr leckeres Rezept,danke
Toll, super Video 👍
Hallo! Ich wollte mal fragen, wie du das für ein Frühstück am Montagmorgen planen würdest? Samstagabend den Teig ansetzen, mit gelegentlichem Falten bis Sonntagabend gehen lassen? Dann formen und im Kühlschrank lassen, bis ich ihn Montagmorgen rausholen und frisch backen kann? Vielen Dank im Voraus - ich habe dieses Rezept gesucht, nachdem ich so viel Erfolg mit deinen Weihnachts-Guetzli hatte!
Lg
Schmecken auch Rumrosinen?
Bravissimo😊👏👏👏
Danke Marcel für die Rezepte
lina us lanzburg
Boa noite eu tenho canal no RUclips no brazil
Sali Marcel danke viell mal Súper Rezept 🤗👌
Hallo Marcel,
Deine Rezepte gelingen immer in
einer Perfektion und läßt erkenn von
Meisterhand gemacht, einfach backen!
Wau das bäcke ich nach klase
Klasse, die kannte ich noch nicht, sieht megalecker aus und die Idee mit dem König ist ja super. Muß nachgebacken werden. Ist nur die Frage wo bekomme ich die König her :) Jedenfalls ein super Rezept, wie immer.... herzlichen Dank Marcel - wünsche Dir ein erfolgreiches Jahr 2019, LG
Du kannst auch eine Mandel als König verwenden, liebe Elke :)
Lecker habs grad gemacht
Hallo, bitte schreibe doch immer unten die Zutaten mit Grammangaben zu Deinen tollen Rezepten.
LG
In der Infobox ist das Rezept doch verlinkt.
Boa noite 😘 sou brazil
Besten Dank für diesen Video.
Aber ich habe eine Frage:
Darf der König im zentralen Teil sein ?
Nein ist immer in einem Aussenteil :) bei uns in der Schweiz
Suuuper👌😍
Was für Feuchtigkeit geben Sie nochmals zu ?!
Jaaaaa mi Sohnemann wird am 6. 15. jährig😍 der ( jünger)am 27. Feb scho 14ni 🤩🤩🤩😱😱😱 mega fein gseht das us 💖🤩😍🥇
Hallo Marcel 😃 Dankeschön för s‘neue Video. Esch weder es super Rezept 👍👍👍
Mini Nochbers-Chender wärde sech freue 😃 Liebi Grüessli usem AG 👋
Hi! I have a dry yeast only. How much I need? Thank you 🙏🏼
a third of fresh yeast
Welchen Unterschied macht es denn, ob der Teig minimal Hefe bekommt, dafür aber sehr lange geht, oder viel Hefe bekommt (z.b. 25 auf 500g Mehl) dafür aber kürzer geht.
Hallo Sabine das längere gehen macht den Teig besser .Ich mache es auch so bei Brote mit Übernachtgare im Kühlschrank.Durch das lange gehen braucht man nicht so viel Hefe weil der Teig Zeit hat lange zu gehen.
Sabine Müller hallo Sabine, es ist wie beim Wein je länger dieser reift desto besser für den Geschmack und zudem bleiben Brote so länger frisch.
Hallo😊 Ein gesundes, erfolgreiches neues Jahr. Super.👍👍 Kenne ich von der Migros her. 😊😊 Werde ich nach backen. Da ich auf Mandeln allergisch reagiere. Muss ich dann mehr Mehl nehmen, wenn ich die Mandel weck lasse ?? Was passiert, wenn ich den Teig nicht so lange stehe lasse. ?? Einen schönen Tag 😊
Die Mandeln kannst du ohne Ersatz streichen, wenn du den Teig schneller Führen willst musst du mehr Hefe beigeben
@@marcelpaa Vielen Dank für deine Antwort . Wie viel Hefe brauche ich dann.?
Dankeschön, habe ich nicht gesehen
Hallo Marcel
Hast du eventuell ein Rezept für Dreikönigskuchen mit Sauerteig?
Liebe Grüsse
Nein aktuell nur eine Gemischte Variante
Deine Rezepte sind 👍...wollte fragen stimmt das nur 1g hefe.?
Arbi Hajdari ja das stimmt dafür über Nacht gehen lassen
Nun habe ich doch noch eine Frage.
Wird der Königskuchen OHNE Dampf gebacken?
Danke im Voraus für die Antwort. 😘
Kann der teig auch nur 12 Stunden aufgehen?
ja das geht oder du nimmst ein anderes Rezept von mir, habe mitlerweile mehrere :)
kommt kein Butter dazu? Habe ich noch nie versucht
Also ich mache den Teig am Morgen(mit Butter) und lasse ihn 2 Stunden im Backofen bei 30 Grad ruhen. Nachdem die Kugeln geformt sind lasse ich ihn nochmals 1 Stunde zugedeckt ruhen. Butter darf auch nicht fehlen. Jeder , wie er es gerne hat. Wenn ihr keinen König habt, geht auch eine Mandel. Hier auf You Tube gibt es verschiedene Varianten für den Teig. Gutes gelingen und EN GUETE 😋
Das frage ich mich auch???😮
Lieber Marcel, habe eine Frage: Im Rezept hast Du 50g Butter geschrieben. Hier im Video nimmst Du aber kein Butter! was ist jetzt richtig? Letztes Jahr machte ich das mit Schokolade , jetzt wollte ich dieses hier machen.
Hallo Macel , würde gerne mal einen Kranzkuchen mit Marzipan und Rosinen backen. Hebe einige Rezepte auf RUclips gesehen aber die gefallen mir alle nicht so. Kannst du uns mal ein schönes Video ( Kranzkuchen ) vorstellen ?
Möchte meinen mit Schoko backen. Wieviel benötige ich dafür? Lg
Kannst du anstelle der Rosinen verwenden. LG Marcel
als Marcel am amfang die Krone auf dem Kopf hatte
Interessant, dass der Teig mit so wenig Hefe aufgeht.
nur 1 Gramm Hefe - nicht sehr wenig?😯
Gell
Toll..... Diese ,,Fingerfertigkeit,, werde ich nie bekommen.
Kein Dampf im Backofen für dieses Rezept?
doch aber erst nach 2 Minuten
Dachte ich mir, im Rezept ist es nicht erwähnt.
Ich wird dä Teig teilä und je einä mit Sultaninä und dä ander mit Schoggiwürfeli machä, da diä halb Familiä nöd gärä Sultaninä händ🤔
Trivia: Wenn man den ganzen Kuchen alleine isst, erhöhen sich die Chancen, den König in seinem Stück drinnen zu haben. :)
Das stimmt:)
Hallo, ich wollte fragen wegen dem Schwaden. Im Rezept steht nichts und im Video sehe ich auch nichts, aber in einem Kommentar hier lese ich dass man nach 2 Minuten soll. Kann mir jemand helfen bitte? Schwaden oder nicht?
Ja nach 2 Minuten Schwaden geben
@@marcelpaa Super, vielen Dank 😊