다른 반찬 제쳐 두고 먼저 손이 가는 깻잎장아찌

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  • Опубликовано: 21 авг 2024

Комментарии • 82

  • @user-nw5bg9ux5p
    @user-nw5bg9ux5p 2 месяца назад +7

    이분은 목소리 가 참 정감있어 좋아요 물론 요리도 잘 하시고

  • @user-ob3ft6rn4e
    @user-ob3ft6rn4e Год назад +15

    깻잎짱아찌 담아 놓으면 밑반찬으로 두고두고 먹기 좋죠~~
    깻잎은 입맛 없을때 먹으면 입맛도 땡길듯요~~ㅋ 후쌤 레시피 보고 함 해봐야겠어요 쉽게 설명해주시고 모든음식이 맛깔스러운 부지런하신 후쌤의 영상 항상 감사드립니다~~ 후쌤 피디님 후동님 가족모든분들도 건강하시구 늘 행복하세요~~^^

  • @user-zc7eo2yj1c
    @user-zc7eo2yj1c Год назад +14

    식초는 끓이지 않고 간장물이 식은후 같이 넣어야 될것같아요 소주를 넣어주면 오래두어둬 변하지 않아요

  • @eun-jeong-vv6im
    @eun-jeong-vv6im 10 месяцев назад +5

    처음으로 깻잎 장아치를 선생님 영상 보고 했어요~ 시댁 친정 가까운 이웃에게 나눠주고 맛있단 말 많이 들었습니다~ ^^ 아빠가 왠일로 맛있게 했다고 ㅋ 실수했구나~하시며 더 있냐고 하셔서 남은거 다 드렸네요~ ^^ 이 래시피로 고추 장아찌도 했는데 넘 맛납니다~ 너무 감사해요 ❤

  • @user-gu2uu8rb7x
    @user-gu2uu8rb7x Год назад +4

    간장3 식초1 물5 설탕1 멸치액젓반 매실 2 깻잎 1키로

  • @user-yb3vz3rq3q
    @user-yb3vz3rq3q Год назад +11

    저는 깻잎장아찌보다 깻잎김치, 깻잎물김치 담궜어요. 낼 다시 깻잎사서 장아찌 담궈야 겠네요.수고 하셨습니다.❤❤❤❤

    • @user-pq9tl1cd3s
      @user-pq9tl1cd3s Год назад +1

      깻잎 물김치 어떻게담그나요?

    • @user-yb3vz3rq3q
      @user-yb3vz3rq3q Год назад +4

      @@user-pq9tl1cd3s 깻잎물김치 만드는법; 무(3m)썰어준다.
      홍고추(반으로)씨제거해서 어슷하게썰어준다.
      적양파(반개)얇게썰어준다.
      믹서( 작은사과 씨제거, 적양파반개,생강(반톨),마늘(7알),청양고추 (2개),밀가루풀,물(2컵),새우젖갈(1큰술)간다. 체에 받쳐주세요.(깔끔하게)생수부으면서 저으세요.(찌꺼기는 버리세요.)
      설탕(2스푼) 멸치액젓(5스푼) 소금(2스푼)간하세요.(약간간간해야 합니다.)남는물 섞으세요.
      통에 깻잎깔고 무,적양파넣고,깻잎깔고 무,적양파,홍고추 담았으면 준비된 물 부으세요.접시(누룩판)올려주세요.
      (여름철) 실온3시간두었다가 냉장고 보관하세요. 즐건 행복하세요.

  • @user-gl4rg5zv7j
    @user-gl4rg5zv7j Год назад +15

    여전히 요리 예술입니다
    고마워요 또 배웠어요

  • @user-je2oy4hj2m
    @user-je2oy4hj2m Год назад +27

    깻잎장아찌 영상보고 담아야겠어요
    밑반찬으로 최고지요
    뜨거운 밥 위에 깻잎으로 감싸고
    입으로 앙!!!!
    밥도둑이지요~

  • @user-dv1tn7lj3l
    @user-dv1tn7lj3l Год назад +12

    저는 가을 노지 삭힌 깻잎 장아찌 많이 해서 1년동안 먹어요

  • @user-wt5or6fb6h
    @user-wt5or6fb6h Год назад +6

    깻잎장아치 맛있겠네요.최고
    올여름 꼭 준비해봐야겠어요

  • @user-oo7yc5tk4z
    @user-oo7yc5tk4z Год назад +5

    이렇게 복잡하게 할필요없어요
    깻잎 깨끗히 씻어 탈탈물을 털어주세요
    요리 들어갑니다
    세상에서 가장쉬운 깻잎
    장아찌
    맥주1그릇.멸치액젓1그릇. 매실액1그릇.
    3가지를 똑같은양
    잘섞어서 깻잎에 부어
    누름판으로 눌려서 놨다
    2주정도 되며는 겁나게 맛나요
    짜지도달지도 시지도
    않고 간이 딱맞습니다

    • @user-et7uu8oj5i
      @user-et7uu8oj5i Год назад

      레시피 최고인데.
      깻잎은 몇그람이죠.
      맥주 좋아해서..
      끓이는건가요.

    • @user-oq3pq6ob8z
      @user-oq3pq6ob8z Год назад

      안끓이고 하나요? 맥주가 어떻게 변할지 궁금하네요

    • @user-co9xd7ii3l
      @user-co9xd7ii3l 2 месяца назад

      맥주가 술이고 물이 안들어가는거보니 안끓여도 되는것 같네요

  • @user-kd2qv3xk7x
    @user-kd2qv3xk7x Год назад +23

    맛나겠어요 ^^ 깻잎 좋아하는데 해볼게요 ~😊

  • @user-cv5sf5jv3w
    @user-cv5sf5jv3w Год назад +15

    깻잎의 양이 얼마나 될까요 ?

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Год назад +2

      영상에 깻잎 1kg 적어 두었습니다.

  • @user-by8xk9fh4p
    @user-by8xk9fh4p Год назад +3

    항상 설명좋고 맛갈나게ㅡ
    고마워요

  • @user-jm4ez1vz8w
    @user-jm4ez1vz8w Год назад +11

    깻잎 짱아찌 밑반찬으로 짱입니다 감사합니다 수고하셨어요

  • @user-wq3tp8jj2h
    @user-wq3tp8jj2h Год назад +6

    깻잎1kg면 몇장정도일까요?

  • @usr198
    @usr198 Год назад +8

    깻잎1kg
    간장3컵 식초1컵 물5컵 설탕1컵 액젓1/2컵
    매실2컵 매실은 한김 나갔을때 넣어요
    맛있게 먹을께요
    감사합니다

  • @user-ue3st3gw4b
    @user-ue3st3gw4b Год назад +7

    후다닥 님 자주 올려 주세요~👍👍❤❤^^

  • @user-mf8fc8co7i
    @user-mf8fc8co7i 2 месяца назад +1

    깻순치면 꼭 해봐야 겠네요

  • @user-ff5do1fk4z
    @user-ff5do1fk4z Год назад +5

    맛있겠어요 ❤

  • @user-zk7ws8ph3r
    @user-zk7ws8ph3r Год назад +4

    항상 감사합니다 최고입니다~

  • @user-bn5wg7jn3o
    @user-bn5wg7jn3o Месяц назад +1

    감사감사

  • @user-jc8jz4rb1e
    @user-jc8jz4rb1e Год назад +6

    현희씨 복많은 사람이네요😊시 부모들이 너무 잘 해주시니까요❤가족분들 행복하게 잘 사세요❤❤❤

  • @user-zl4kh8hs3m
    @user-zl4kh8hs3m Месяц назад

    대박이네요

  • @user-jr9ob8oc7w
    @user-jr9ob8oc7w Год назад

    깨잎 🍠 맛나게 보여요 최고 👍 입니다 ❤

  • @user-dv1tn7lj3l
    @user-dv1tn7lj3l Год назад +8

    좋아요 ❤

  • @user-ox3wm2ri5m
    @user-ox3wm2ri5m Год назад +1

    깻잎 몇장인가요

  • @user-pp1jn4xl2e
    @user-pp1jn4xl2e 11 месяцев назад

    와 쉽네요 배웠습니다

  • @user-et8xk8lh2s
    @user-et8xk8lh2s Год назад

    감사해요

  • @user-fb9tg4du1j
    @user-fb9tg4du1j Месяц назад

    깻잎은 얼만큼 해야되나요?

  • @user-dk6ee7nz7g
    @user-dk6ee7nz7g Год назад

    깻잎 양이 어느정도인가요?
    금방 안먹음질겨지지않나요?

  • @BBIRA_SNIPER_LOLIPOP
    @BBIRA_SNIPER_LOLIPOP Год назад

    매실청1이나 설탕1처럼 1 계량컵500ml정도인가요

  • @Youngsook-w3f
    @Youngsook-w3f Год назад +3

    맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다 😊

  • @user-ok2ix9bm4r
    @user-ok2ix9bm4r Год назад +3

    와 엄청 달겠네

  • @user-iq9lc7vd5r
    @user-iq9lc7vd5r Год назад +1

    깻잎장아찌비율을.적어주면.좋겟어요.글씨에가려서안보이네요

  • @user-fk8kq4ik6r
    @user-fk8kq4ik6r Год назад

    그 양념장비율이면 깻잎양이 얼마나 되는지. 알려주세요😂

  • @user-tn5tm1qv7m
    @user-tn5tm1qv7m Месяц назад

    깻잎몇장의 양념일까요?

  • @user-rr8zx8cz1g
    @user-rr8zx8cz1g Год назад

    깻잎이 어느정도 양일까요?

  • @user-ue3st3gw4b
    @user-ue3st3gw4b Год назад +4

    깻잎 몇장 쯤 이죠?

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Год назад

      영상에 깻잎 1kg 적어 두었습니다.

  • @user-km7yt2up9m
    @user-km7yt2up9m Год назад

    맛나고모에좋은 깻잎 최고❤😂🎉❤😂🎉❤😂🎉

  • @ytv5478
    @ytv5478 Год назад

    구독좋아유 하고 갑니다 행복하세요 승리하세요 화이팅입니다 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-tn3bf6fm1g
    @user-tn3bf6fm1g Год назад +1

    단것이 많이 들어가는것 같네요.

  • @user-zs6uo8zs5q
    @user-zs6uo8zs5q Год назад +1

    깻입양은어느정도가요
    알러주세요

  • @user-ep1hq1wx2i
    @user-ep1hq1wx2i Год назад

    깻잎을 생걸 합니까?

  • @user-se4jd7ej6k
    @user-se4jd7ej6k Год назад +1

    소주는종이컵인데 프라스틱컵은 몇미리짜리인가요?

  • @user-nd9gy1fe5u
    @user-nd9gy1fe5u 2 месяца назад

    담는방법 본 문에 올려주세여

  • @user-ui6kp6sm7k
    @user-ui6kp6sm7k Год назад

    겨울까지 두고 먹을려면 상하지 않을까요?

  • @user-rs3zd3hq5t
    @user-rs3zd3hq5t Год назад

    깻잎 물기없이 하나요

  • @user-ih4ho6hl8s
    @user-ih4ho6hl8s Год назад

    고추는 중건갈아서 씨털고 매운맛 낼려구 양애 떠라 적당이 씨거물에 둥둥떠서 지저분 잘몰으내요 ~~

  • @khs8436
    @khs8436 10 месяцев назад

    소주는 언제 넣어요

  • @user-jd5bb9hi9p
    @user-jd5bb9hi9p Год назад

    깻잎이 얼마나 되는지 알려 주셔야지요 몆g인지 아님Kg인지 알아야지 가르쳐 주신데로 하지요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Год назад

      영상에 깻잎 1kg 적어 두었습니다.

  • @oklimlee8553
    @oklimlee8553 Год назад

    처음 까만물은 뭔가요?

  • @user-fh9lk7sm3v
    @user-fh9lk7sm3v Год назад

    깻잎은 날거에다 국물을 부어요?

  • @user-zp1bo5lm9x
    @user-zp1bo5lm9x Год назад

    깻잎용량은 얼마나되요

  • @user-tk3tt5ps5k
    @user-tk3tt5ps5k Год назад

    식초.미리넣지.마세요

  • @user-ft7ir2op6d
    @user-ft7ir2op6d Год назад +1

    식초는끓이면안되요~~~ 나중에넣으라고하던데~~~아직도~~~

    • @user-co9xd7ii3l
      @user-co9xd7ii3l Год назад +1

      식초는 같이 끓이면 배합이 잘 된다고하고 안끓이고 넣으면 계속 발효가 돼서 새콤하다고 하네요 식성에 따라서 하면 될것 같아요 소주는 안 끓이고 넣는게 좋구요

    • @user-ft7ir2op6d
      @user-ft7ir2op6d Год назад

      @@user-co9xd7ii3l 그렇군요 ~~~ 다들말이틀리니누구말을들어야할지 ^^

  • @user-vf1rm3ci9i
    @user-vf1rm3ci9i Год назад

    간장 붓는 화면은 왜 안보이나요

  • @user-ew4ef1ej1p
    @user-ew4ef1ej1p Год назад

    정동원 미스터트롯들중 최고로 잘생긴 비주얼 앞으로 장래가 촉망되는 청소년🎉❤😂

    • @user-dt2oy9ug7p
      @user-dt2oy9ug7p Год назад

      뭔소리야
      여기서 정동원이 왜나와? ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ob2rb1gn2l
    @user-ob2rb1gn2l Год назад

    밥을 너무많이 먹는게 흠

  • @okcha5232
    @okcha5232 Год назад +1

    깻잎 기준은요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Год назад +1

      영상에 깻잎 1kg 적어 두었습니다.

  • @suksmith6744
    @suksmith6744 Год назад

    설탕은왜넣냐고 매실까지
    죨라달겠네