Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ทำแล้ว หอมกรอบอร่อย ส่วนตัวคิดว่าหวานน้อยไปนิดนึง ถ้าใครอยากได้สูตรหวานน้อยอันนี้คือเหมาะ ไม่ต้องลดน้ำตาลแล้ว ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามรับชมเช่นกันค่ะ 😊🙏🙏
ลองทำแล้วอร่อยค่ะไม่หวานมาก ลูกค้าสั่งซำ้ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะค่ะ
ยินดีค่ะ 😊
ทำแล้วอร่อยดีค่ะ ไม่หวานมาก
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🙏
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลย ไม่มีแป้งอเนกฯ เลยใช้แป้งเค้กผสมกับแป้งขนมปังแทนค่ะ แล้วใช้น้ำตาลไอซิ่ง ขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ ❤️
สูตรนี้อร่อยมากค่ะทำหลายรอบมาก
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ 😊🙏🙏
Nice recipe I made these today but I used white choc chips and roasted hazelnuts and some cashew nuts turned out very nice thanks for recipe
Thank you too for watching. 😊🙏🙏
ทำแล้วและลดน้ำตาลลง10 กรัม อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนี้ค่ะ
ใช้น้ำตาลทรายปกติ หรือน้ำตาลไอซ์ซิ่งเบเกอร์รี่ค่ะ จะลองหันทำบ้าง
สูตรนี้อร่อยดีค่ะ กรุบกรอบ สำหรับเราคิดว่าน่าจะลดน้ำตาลอีกนิด น่าจะกำลังดีค่ะ ❤
อร่อยมากก อร่อยสุดๆ แฟนร้องขอให้ทำอีก 🤣🤣
😊👍👍
ลองทำแล้วค่ะ อร่อย แต่ลองเพิ่มลูกเกด แคนเบอร์รี่ ช็อคชิพไปด้วย แต่งหน้าด้วยอัลมอลกับเม็ดมะม่วงฯ
😊
มาคอนเฟิร์มอีกเสียงค่ะ อร่อบมากจริงๆๆ ลองแล้วไม่ผิดหวังเลยค่ะ ยิ่งใช้เนยแท้ หอมม๊ากกก (เราไม่ได้ใส่เกลือนะค่ะ เพราะใช่เนยเค็มอยู่แล้ว แอบแบ่งเม็ดมะม่วง100 กรัม ใส่แครนเบอร์รี่80กรัมค่ะ และนมผง20กรัมค่ะ:) ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อยๆนะค่ะ🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ขออนุญาตถามนะคะ ใส่นมผงต้องลดปริมาณแป้งไหมคะ
ใช่ไข่เบอร์ไรค่ะ ต้องวอมเตากี่องศาเเละนานเท่าไหร่ค่ะ จะหัดลองทำบ้างค่ะ
ใช้น้ำตาลทรายปกติไหมค่ะ หรือน้ำตาลไอซ์ซิ่งเบเกอร์รี่ค้ะ
ชอบมากค่ะ ใช้สูตรนี้ตลอดเลย
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่าาา อร่อยมากเลยค่ะสูตรนี้ เปลี่ยนจากกลิ่นวานิลลา เป็นกลิ่นนมเนย ยิ่งหอมเลยค่าา
ขอบคุณค่ะ 👍👍
น่าทานมากก
ลองทำแล้ว อร่อยมากจ้าาา ขอบคุณนะคะ
ยินดีค่ะ 😊🙏🙏
สูตรนี้อร่อยค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ
ลองทำแล้วอร่อยจริงๆค่ะ
Waaaauuuu aku suka biskut kegemaran ku♥️👍😘
Welcome to thecakebakeryhomemade channel 😊
ดูกรุบกรอบน่าทานมากๆ ครับต้องไปลองทำบ้างแล้ว 👍👍👍
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ เพื่อซื้อเนยได้ถูก อยากทำฝากเป็นของปีใหม่ค่ะ
ลองคุกกี้แล้วค่ะ เนื้อกรอบหอมมากกกก ติดใจเลยคะ 😍😍
ว้าว น่าลองทำทานมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับการเเบ่งปันสูตรนะค่า
ยินดีค่ะ 😄
สูตรนี้ใส่เป็นแมคคาเดเมีย หรืออัลมอนบดแทนได้ไหมคะ
Awesome 👌
Thank you. 😊
ตอนใส่หน้าเม็ดมะม่วงใส่เม็ดเดียว พออบเสร็จมีหลายเม็ดจัง
ถ้าซุย ร่วน คืออบเวลาน้อยไปรึเปล่าค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ สูตรนี้จะเก็บได้นานเท่าไรคะ
เตาติ้งอบสองถาดพร้อมกันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ 😊
ใช้เนยจืด ต้องใส่เกลือเท่าไหร่คะ
น้ำตาลเบเกอร์รี่ไหมค่ะ
ถ้าเราอยากใส่ผงโกโก้เพิ่มต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่ค๊ะ ใส่ถั่วลิสงแทนเม็ดมะม่วงได้มั้ย
สูตรนี้เนยเค็มใช้เกลือ 1/4 ชชถ้าใช้เนยจืด ต้องใส่เกลือเท่าไรคะ
ขอเทคนิคตีเนยยังไงให้ขึ้นฟูคะ ลองทำแล้วเนยไม่ขึ้นฟูเลยค่ะ
ใช้ไข่เบอร์อะไรค่ถ
จากสูตรนี้เปลี่ยนจากเม็ดมะม่วงเป็นช็อคโกแลตชิฟแทนได้ไหมคะ
สูตรนี้หวานมั้ยครับ?ถ้าเป็น สกู๊ป 3หรือ3.5เซน อบนานเท่าไหร่ครับ?
สามารถใช้เวลาอบตามในคลิปได้ได้เลยค่ะ 😊
ตอนอบคุกกี้ขยายตัวมาก เพราะอะไรคะ? แก้ไข โดยปรับไฟให้ใกล้เคียงเชฟแล้วก็ขยายอยู่ดี แช่ตู้เย็นก่อนอบแล้วด้วยค่ะ ถ้าแก้ปัญหาได้จะเยี่ยมเลยค่ะ รสชาติดีมากค่ะ ทำหลายรอบแล้ว
อาจจะตีเนยกับน้ำตาลนานเกินไปค่ะ อากาศร้อนจัดทำให้เนยเหลว 😊
ไฟเปิดพัดลมมั้ยคะ
สูตรวีแกน เปลี่ยนเป็นเนยพืช ได้มั้ยคะถ้าไม่ใส่ไข่ได้มั้ย
ใช้พัดลมไหมคะไม่ต้องเปิดไฟบนไฟล่างใช่ไหมคะ
ใส่ช็อกโกแลตชิฟเพิ่มได้ไหมค่ะ
ิถ้าทำครึ่งสูตรไข่ไก่ต้องชั่งและใช้ครึ่งนึงหรืิอสามารถใช้1ฟองเท่าเดิมคะ
ผมลองดูแล้วขอบๆมันสีเข้ม เกิดจากอะไรครับครู ทั้งๆที่ไฟ 170 และก็ยังไม่ถึง 20 นาทีดีเลยคับ
เม็ดมะม่วง ซื้อที่เขาอบแล้ว พร้อมทาน เราไม่ต้องอบก่อน ทำ ได้มั้ยคะขอบคุณ สำหรับสูตรขนมอร่อยๆ ค่ะ
ได้ค่ะ แต่ถ้าใช่แบบคลุกเกลือมันจะออกเค็มๆ หน่อยน่ะค่ะ 😁
เปิดไฟบนล่าง ใช่มั้ยคะ เปิดพัดลมด้วยมั้ยคะ
เปิดไฟ บน-ล่าง เปิดพัดลมด้วยน่ะค่ะ 🙂
ใด้กี่ชิ้นครับ
ประมาณ 29 ชิ้น ค่ะ 😊
สูตรนี้ กรอบนานไหมครับ
ใช้ไฟยังงัยค่ะ
ใช้ไฟ บน - ล่าง ค่ะ 😊
ใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ รบกวนแนะนำหน่อยค่ะ
เนยสามารถใช้ได้ทุกยี่ห้อค่ะ 🙂
ใช้ ช้อนตักเบอร์อะไรคะ
ใช้สคูป ขนาด 4 cm ค่ะ 😊
ถ้าใช้เนยจืดต้องเพิ่มเกลือไหมคะ พอดีที่บ้านซื้อเนยจืดมาเหลือเยอะคะ🙏😊
ตอบแทนเพิ่มค่ะ
เพิ่มค่ะ 😊
ต้องเพิ่มเท่าไหร่ค่ะ
ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 2 ค่ะ 😊
อบครั้งละสองชั้นได้ไหมคะ
@@thecakebakeryhomemade ได้ลองทำแล้วนะคะ อร่อยมากเลยค่ะ สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ
ใส่ภาชนะที่ปิดสนิท สามารถเก็บได้ประมาณ 1 อาทิตย์ค่ะ 😊
ต้องแช่เย็นก่อนอบไหมคะ
ไม่ต้องค่ะ 🙂
เก็บได้นานกี่วันคะ
เก็บใส่ภาชนะที่ปิดสนิท สามารถอยู่ได้ประมาณ 1 เดือนค่ะ 😊
@@thecakebakeryhomemade 1 เดือนตู้เย็นใช่ไหมคะ ถ้าข้างนอกอย่างเดียวได้กี่วันคะ
ข้างนอกตู้เย็นค่ะ 😊
เนื้อคุกกี้ กรอบนอก นุ่มใน หรือ กรอบ ทั้งชิ้นค่ะ
กรอบทั้งชิ้นค่ะ 😊
ไข่ใช้เบอร์อะไรหรอคะ
เบอร์ 2 ค่ะ 🙂
ใช้เนยจืดได้มั้ย
สอบถามค่ะ ทำคุกกี้แล้วเนื้อร่วนๆ เกี่ยวกับอะไรหรอคะ อีกคำถามคะ ในคลิป เราต้องตีเเยกับน้ำตาลให้ฟูเลยใช่ไหมคะ อยากทำขายค่ะ
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ คุกกี้ร่วนเกิดจากการตีเนยกับไข่ขึ้นฟูมากเกินไปค่ะ ตีให้ฟูแต่ระวังอย่าให้ฟูมากเกินไป และการคนแป้งก็ส่งผลต่อความร่วนความเหนียวของคุกกี้ด้วยค่ะ ให้คนพอเข้ากันดี ถ้าคนนานไปคุกกี้จะเหนียวค่ะ
@@mcltnsg ขอบคุณมากค่ะ
สามารถใช้เนยจืดแทนได้มั้ยคะ หรือจำเป็นต้องใช้เนยเค็มคะ
ได้ค่ะ แต่ต้องเพิ่มเกลือนิดหนึ่งค่ะ 🙂
ใช้สกู้ปกี่ซม.คะ สูตรนี้ประมาณกี่ชิ้นคะ
👉 ใช้สคูปขนาด 4 cm 👉 สูตรนี้ทำได้ประมาณ 29 ชิ้น ค่ะ
@@thecakebakeryhomemade 🙏🥰
เช็คด้วยตาว่าสุกด้านในยังไงคะ
ไข่เบอร์อะไรเอ่ย
อยากทราบว่าทำ1ครั้งได้กี่ชิ้นคะ ขอบคุณค่ะ
ประมาณ 29 ชิ้นค่ะ 😄
เดียว
🤔
ลองทำแล้วค่ะเค็มค่ะไม่ได้ใส่เกลือใช้เนยเค็มอย่างเดียว
เม็ดมะม่วงที่ใช้ปะหน้าต้องอบก่อนมั้ยคะ
อบก่อนค่ะ 🙂
กำลังอบแต่ว่า25นาทีไม่ใช่แล่ะเพิ่มเวลาไปอีกสีซีดมากๆ
ใช้ทั้งไฟบนไฟล่างมั้ยค่ะถ้าเตาแบบนี้
แป้งสาลีเอนกประสงค์เป็นบัวแดงหรือว่าวคะ
แป้งอเนกประสงค์คือแป้งว่าวคะ แป้งบัวแดงคือแป้งซาลาเปา
อยากให้เขียนส่วนผสมไว้ใตคลิปจังค่ะ
คลิปแรกๆ ยังไม่มีเพราะเพิ่งเริ่มหัดทำค่ะ คลิปหลังๆ พิมพ์สูตรให้แล้วน่ะค่ะ ทั้งใต้คลิปและก่อนเริ่มคลิปค่ะ 🙂
ทำแล้ว หอมกรอบอร่อย ส่วนตัวคิดว่าหวานน้อยไปนิดนึง ถ้าใครอยากได้สูตรหวานน้อยอันนี้คือเหมาะ ไม่ต้องลดน้ำตาลแล้ว ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามรับชมเช่นกันค่ะ 😊🙏🙏
ลองทำแล้วอร่อยค่ะไม่หวานมาก ลูกค้าสั่งซำ้ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะค่ะ
ยินดีค่ะ 😊
ทำแล้วอร่อยดีค่ะ ไม่หวานมาก
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🙏
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลย ไม่มีแป้งอเนกฯ เลยใช้แป้งเค้กผสมกับแป้งขนมปังแทนค่ะ แล้วใช้น้ำตาลไอซิ่ง ขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ ❤️
ยินดีค่ะ 😊
สูตรนี้อร่อยมากค่ะทำหลายรอบมาก
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ 😊🙏🙏
Nice recipe I made these today but I used white choc chips and roasted hazelnuts and some cashew nuts turned out very nice thanks for recipe
Thank you too for watching. 😊🙏🙏
ทำแล้วและลดน้ำตาลลง10 กรัม อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนี้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🙏
ใช้น้ำตาลทรายปกติ หรือน้ำตาลไอซ์ซิ่งเบเกอร์รี่ค่ะ จะลองหันทำบ้าง
สูตรนี้อร่อยดีค่ะ กรุบกรอบ สำหรับเราคิดว่าน่าจะลดน้ำตาลอีกนิด น่าจะกำลังดีค่ะ ❤
ขอบคุณที่ติดตามรับชมเช่นกันค่ะ 😊🙏🙏
อร่อยมากก อร่อยสุดๆ แฟนร้องขอให้ทำอีก 🤣🤣
😊👍👍
ลองทำแล้วค่ะ อร่อย แต่ลองเพิ่มลูกเกด แคนเบอร์รี่ ช็อคชิพไปด้วย แต่งหน้าด้วยอัลมอลกับเม็ดมะม่วงฯ
😊
มาคอนเฟิร์มอีกเสียงค่ะ อร่อบมากจริงๆๆ ลองแล้วไม่ผิดหวังเลยค่ะ ยิ่งใช้เนยแท้ หอมม๊ากกก (เราไม่ได้ใส่เกลือนะค่ะ เพราะใช่เนยเค็มอยู่แล้ว แอบแบ่งเม็ดมะม่วง100 กรัม ใส่แครนเบอร์รี่80กรัมค่ะ และนมผง20กรัมค่ะ:) ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อยๆนะค่ะ🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ขอบคุณที่ติดตามรับชมเช่นกันค่ะ 😊🙏🙏
ขออนุญาตถามนะคะ ใส่นมผงต้องลดปริมาณแป้งไหมคะ
ใช่ไข่เบอร์ไรค่ะ ต้องวอมเตากี่องศาเเละนานเท่าไหร่ค่ะ จะหัดลองทำบ้างค่ะ
ใช้น้ำตาลทรายปกติไหมค่ะ หรือน้ำตาลไอซ์ซิ่งเบเกอร์รี่ค้ะ
ชอบมากค่ะ ใช้สูตรนี้ตลอดเลย
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🙏
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่าาา อร่อยมากเลยค่ะสูตรนี้ เปลี่ยนจากกลิ่นวานิลลา เป็นกลิ่นนมเนย ยิ่งหอมเลยค่าา
ขอบคุณค่ะ 👍👍
น่าทานมากก
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🙏
ลองทำแล้ว อร่อยมากจ้าาา ขอบคุณนะคะ
ยินดีค่ะ 😊🙏🙏
สูตรนี้อร่อยค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ
ยินดีค่ะ 😊
ลองทำแล้วอร่อยจริงๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🙏
Waaaauuuu aku suka biskut kegemaran ku♥️👍😘
Welcome to thecakebakeryhomemade channel 😊
ดูกรุบกรอบน่าทานมากๆ ครับ
ต้องไปลองทำบ้างแล้ว 👍👍👍
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🙏
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ เพื่อซื้อเนยได้ถูก อยากทำฝากเป็นของปีใหม่ค่ะ
ลองคุกกี้แล้วค่ะ เนื้อกรอบหอมมากกกก ติดใจเลยคะ 😍😍
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🙏
ว้าว น่าลองทำทานมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับการเเบ่งปันสูตรนะค่า
ยินดีค่ะ 😄
สูตรนี้ใส่เป็นแมคคาเดเมีย หรืออัลมอนบดแทนได้ไหมคะ
Awesome 👌
Thank you. 😊
ตอนใส่หน้าเม็ดมะม่วงใส่เม็ดเดียว พออบเสร็จมีหลายเม็ดจัง
ถ้าซุย ร่วน คืออบเวลาน้อยไปรึเปล่าค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ สูตรนี้จะเก็บได้นานเท่าไรคะ
เตาติ้งอบสองถาดพร้อมกันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ 😊
ใช้เนยจืด ต้องใส่เกลือเท่าไหร่คะ
น้ำตาลเบเกอร์รี่ไหมค่ะ
ถ้าเราอยากใส่ผงโกโก้เพิ่มต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่ค๊ะ ใส่ถั่วลิสงแทนเม็ดมะม่วงได้มั้ย
สูตรนี้เนยเค็มใช้เกลือ 1/4 ชช
ถ้าใช้เนยจืด ต้องใส่เกลือเท่าไรคะ
ขอเทคนิคตีเนยยังไงให้ขึ้นฟูคะ ลองทำแล้วเนยไม่ขึ้นฟูเลยค่ะ
ใช้ไข่เบอร์อะไรค่ถ
จากสูตรนี้เปลี่ยนจากเม็ดมะม่วงเป็นช็อคโกแลตชิฟแทนได้ไหมคะ
สูตรนี้หวานมั้ยครับ?
ถ้าเป็น สกู๊ป 3หรือ3.5เซน อบนานเท่าไหร่ครับ?
สามารถใช้เวลาอบตามในคลิปได้ได้เลยค่ะ 😊
ตอนอบคุกกี้ขยายตัวมาก เพราะอะไรคะ? แก้ไข โดยปรับไฟให้ใกล้เคียงเชฟแล้วก็ขยายอยู่ดี แช่ตู้เย็นก่อนอบแล้วด้วยค่ะ
ถ้าแก้ปัญหาได้จะเยี่ยมเลยค่ะ รสชาติดีมากค่ะ ทำหลายรอบแล้ว
อาจจะตีเนยกับน้ำตาลนานเกินไปค่ะ อากาศร้อนจัดทำให้เนยเหลว 😊
ไฟเปิดพัดลมมั้ยคะ
สูตรวีแกน เปลี่ยนเป็นเนยพืช ได้มั้ยคะ
ถ้าไม่ใส่ไข่ได้มั้ย
ใช้พัดลมไหมคะ
ไม่ต้องเปิดไฟบนไฟล่างใช่ไหมคะ
ใส่ช็อกโกแลตชิฟเพิ่มได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ 😊
ิถ้าทำครึ่งสูตรไข่ไก่ต้องชั่งและใช้ครึ่งนึงหรืิอสามารถใช้1ฟองเท่าเดิมคะ
ผมลองดูแล้วขอบๆมันสีเข้ม เกิดจากอะไรครับครู ทั้งๆที่ไฟ 170 และก็ยังไม่ถึง 20 นาทีดีเลยคับ
เม็ดมะม่วง ซื้อที่เขาอบแล้ว พร้อมทาน เราไม่ต้องอบก่อน ทำ ได้มั้ยคะ
ขอบคุณ สำหรับสูตรขนมอร่อยๆ ค่ะ
ได้ค่ะ แต่ถ้าใช่แบบคลุกเกลือมันจะออกเค็มๆ หน่อยน่ะค่ะ 😁
เปิดไฟบนล่าง ใช่มั้ยคะ เปิดพัดลมด้วยมั้ยคะ
เปิดไฟ บน-ล่าง เปิดพัดลมด้วยน่ะค่ะ 🙂
ใด้กี่ชิ้นครับ
ประมาณ 29 ชิ้น ค่ะ 😊
สูตรนี้ กรอบนานไหมครับ
ใช้ไฟยังงัยค่ะ
ใช้ไฟ บน - ล่าง ค่ะ 😊
ใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ รบกวนแนะนำหน่อยค่ะ
เนยสามารถใช้ได้ทุกยี่ห้อค่ะ 🙂
ใช้ ช้อนตักเบอร์อะไรคะ
ใช้สคูป ขนาด 4 cm ค่ะ 😊
ถ้าใช้เนยจืดต้องเพิ่มเกลือไหมคะ พอดีที่บ้านซื้อเนยจืดมาเหลือเยอะคะ🙏😊
ตอบแทนเพิ่มค่ะ
เพิ่มค่ะ 😊
ต้องเพิ่มเท่าไหร่ค่ะ
ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 2 ค่ะ 😊
อบครั้งละสองชั้นได้ไหมคะ
ได้ค่ะ 😊
@@thecakebakeryhomemade ได้ลองทำแล้วนะคะ อร่อยมากเลยค่ะ สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ
ใส่ภาชนะที่ปิดสนิท สามารถเก็บได้ประมาณ 1 อาทิตย์ค่ะ 😊
ต้องแช่เย็นก่อนอบไหมคะ
ไม่ต้องค่ะ 🙂
เก็บได้นานกี่วันคะ
เก็บใส่ภาชนะที่ปิดสนิท สามารถอยู่ได้ประมาณ 1 เดือนค่ะ 😊
@@thecakebakeryhomemade 1 เดือนตู้เย็นใช่ไหมคะ ถ้าข้างนอกอย่างเดียวได้กี่วันคะ
ข้างนอกตู้เย็นค่ะ 😊
เนื้อคุกกี้ กรอบนอก นุ่มใน หรือ กรอบ ทั้งชิ้นค่ะ
กรอบทั้งชิ้นค่ะ 😊
ไข่ใช้เบอร์อะไรหรอคะ
เบอร์ 2 ค่ะ 🙂
ใช้เนยจืดได้มั้ย
ได้ค่ะ 😊
สอบถามค่ะ ทำคุกกี้แล้วเนื้อร่วนๆ เกี่ยวกับอะไรหรอคะ อีกคำถามคะ ในคลิป เราต้องตีเเยกับน้ำตาลให้ฟูเลยใช่ไหมคะ อยากทำขายค่ะ
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ คุกกี้ร่วนเกิดจากการตีเนยกับไข่ขึ้นฟูมากเกินไปค่ะ ตีให้ฟูแต่ระวังอย่าให้ฟูมากเกินไป และการคนแป้งก็ส่งผลต่อความร่วนความเหนียวของคุกกี้ด้วยค่ะ ให้คนพอเข้ากันดี ถ้าคนนานไปคุกกี้จะเหนียวค่ะ
@@mcltnsg ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ 😊
สามารถใช้เนยจืดแทนได้มั้ยคะ หรือจำเป็นต้องใช้เนยเค็มคะ
ได้ค่ะ แต่ต้องเพิ่มเกลือนิดหนึ่งค่ะ 🙂
ใช้สกู้ปกี่ซม.คะ สูตรนี้ประมาณกี่ชิ้นคะ
👉 ใช้สคูปขนาด 4 cm
👉 สูตรนี้ทำได้ประมาณ 29 ชิ้น ค่ะ
@@thecakebakeryhomemade 🙏🥰
เช็คด้วยตาว่าสุกด้านในยังไงคะ
ไข่เบอร์อะไรเอ่ย
เบอร์ 2 ค่ะ 😊
อยากทราบว่าทำ1ครั้งได้กี่ชิ้นคะ ขอบคุณค่ะ
ประมาณ 29 ชิ้นค่ะ 😄
เดียว
🤔
ลองทำแล้วค่ะเค็มค่ะไม่ได้ใส่เกลือใช้เนยเค็มอย่างเดียว
เม็ดมะม่วงที่ใช้ปะหน้าต้องอบก่อนมั้ยคะ
อบก่อนค่ะ 🙂
กำลังอบแต่ว่า25นาทีไม่ใช่แล่ะเพิ่มเวลาไปอีกสีซีดมากๆ
ใช้ทั้งไฟบนไฟล่างมั้ยค่ะถ้าเตาแบบนี้
ใช้ไฟ บน - ล่าง ค่ะ 😊
แป้งสาลีเอนกประสงค์เป็นบัวแดงหรือว่าวคะ
แป้งอเนกประสงค์คือแป้งว่าวคะ แป้งบัวแดงคือแป้งซาลาเปา
อยากให้เขียนส่วนผสมไว้ใตคลิปจังค่ะ
คลิปแรกๆ ยังไม่มีเพราะเพิ่งเริ่มหัดทำค่ะ คลิปหลังๆ พิมพ์สูตรให้แล้วน่ะค่ะ ทั้งใต้คลิปและก่อนเริ่มคลิปค่ะ 🙂