¡Probando CARNE DE BUEY MADURADA 700 DÍAS en RESTAURANTE CA JOAN de ALTEA!

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  • Опубликовано: 29 сен 2021
  • Probando CARNE MADURADA DURANTE 2 AÑOS en el FAMOSO ASADOR CA JOAN de ALTEA con un CHULETÓN de casi 2 KG!!
    Lomo Bajo de Buey madurado 700 días (Casi 2 años) + Carpaccio de Buey + Sobrasada de Buey + Croqueta de Jamón y Croqueta de Buey + Tarta de Queso + Torrija de la casa y Tarta Tatin 🍏 son algunos de los platos que pruebo en este video.
    Te cuento mi opinión de este Restaurante con sus luces y sombras.. ¿Qué opinas de la pieza ofrecida? ¡Te leo en comentarios!
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Комментарии • 2 тыс.

  • @CenandoconPablo
    @CenandoconPablo  2 года назад +398

    ¿Qué opinas de la pieza que me sirvieron? El Buey de 1,875 KG por 180€? TE LEO 👇🏼

    • @ayrton5899
      @ayrton5899 2 года назад +55

      no se, soy de arg 🤣

    • @manuramirez2023
      @manuramirez2023 2 года назад +79

      Soy de Paraguay y ese dinero es el 65% del sueldo mínimos acá xd

    • @camilito10
      @camilito10 2 года назад +14

      @@ayrton5899
      La tierra de la polenta... 😂😂😂😂😂

    • @jonteaju
      @jonteaju 2 года назад +6

      Tiene buena pinta... Pero si te cobran como en la imagen se ha visto con el hueso del espinazo... Luego eso si, menuda pinta según tu punto de vista para poder ir.

    • @jonteaju
      @jonteaju 2 года назад +4

      @@franm4684 para mi sí. Y casi mas sebo que carne. Tiene que tener grasa, pero..

  • @byRafax
    @byRafax 2 года назад +426

    Me encanta la sinceridad de este tipo, y de cómo le cuestiona las cosas en la cara al propio dueño, me agrada ese tipo de interacciones. Sigue así, Pablo.

    • @ReFranLeon
      @ReFranLeon 2 года назад +7

      Momento 17:00

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад +35

      Chef no! Dueño jajaja

    • @rubenvila3499
      @rubenvila3499 2 года назад +5

      Muy buena pinta el chuletón pero vamos el tronchazo de grasaza tbm te lo cobran como oro puro con quitarle más d la mitad d la grasaza tbm se gusta el sabor

    • @ignalbanirarranz
      @ignalbanirarranz 2 года назад +5

      No solo hay pocos youtubers tan sinceros, sino tan pocas personas en general.

    • @maitecadierno6118
      @maitecadierno6118 2 года назад +8

      es penoso, se cree demasiado

  • @yw5703
    @yw5703 2 года назад +1507

    La mujer de detrás se ha guardado la matrícula de Pablo :D

    • @ivanjimenez1089
      @ivanjimenez1089 2 года назад +22

      Ala que copion de frase de pepe de mastercchef

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад +193

      Jajajajaja sorprende ver a un chaval solo con una cámara 😂

    • @diegoserredtortosa5104
      @diegoserredtortosa5104 2 года назад +4

      Si eh🤣

    • @gabvlc167
      @gabvlc167 2 года назад +156

      La mujer de detrás hacia mas caso a Pablo que al marido y al hijo🤣

    • @tonibauzafullana35
      @tonibauzafullana35 2 года назад +39

      tomandole fotos jajaajj

  • @GeraldGarcia55
    @GeraldGarcia55 Год назад +41

    5:35 tenias una fan bastante fan atras, todo el rato tomando fotos jaja.
    me encanta tu sinceridad con la comida y que se los digas directamente es maravilloso

  • @rubengrana93
    @rubengrana93 2 года назад +33

    Ya había escuchado a mucha gente que está buenísimo el chuletón en este restaurante. Eso sí me he quedado helado lo atrevido que eres al decirle lo del hueso y la grasa. Muy grande, eso ayuda mucho a la hora de saber más detalles del restaurante. Gracias por la info

  • @shine2827
    @shine2827 2 года назад +41

    Buenísimo el vídeo, la sinceridad le da ese toque único y verdadero del canal, no dejes de hacerlo que estos videos son los que se disfrutan y necesitan

  • @DanielLopez-uy1bq
    @DanielLopez-uy1bq 2 года назад +3

    Me encanta que seas tan sincero ,cuando pruebas un plato y más con tanto tiempo de maduración,genial tu forma de ser por eso te sigo ,,,

  • @ivanruiz2176
    @ivanruiz2176 2 года назад +3

    Gracias Pablo x tu sinceridad y me gusta que aunque t inviten seas sincero y hasta se lo comentes al mismo propietario del restaurante. UN 10.

  • @ramonquiles6194
    @ramonquiles6194 Год назад +5

    eres Increible la sinceridad por encima de todo y que gusto da verte disfrutar comiendo sigue asi.Hace poco que empece a ver tus videos y ya estoy enganchadisimo

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  Год назад +1

      Gracias por tu apoyo crack, se agradece mucho 🙏🏼

  • @fernandolazaro8547
    @fernandolazaro8547 2 года назад +127

    Despues de este video soy más fan aún, 100% sincero, perfecto!

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад +6

      Como se ha sido siempre! Mil gracias Carlos

    • @tuecho1174
      @tuecho1174 2 года назад +3

      @@CenandoconPablo sigue asi Pablo, si te llaman para hacer un video el dueño tiene q ser consciente de q serás sincero, si lo que ofrecen no esta bueno mejor q no te llamen jajaj

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 года назад

      Invitalo a comer
      Verás que gran amigo
      Pero ve ahorrando
      Que se lleva la mitad de un sueldo
      (@, ADMIRABLE JIJIJII

  • @TUTANINS
    @TUTANINS 2 года назад +236

    Si señor has ido de cara, mis respetos, te doy toda la razón en tus comentarios sobre la pieza.

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад +7

      💪🏼💪🏼💪🏼

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 года назад +1

      Y sobre lo que se metió el chiquillo en el estómago
      Tendrá un globo menuda barbaridad

  • @juancurbelo226
    @juancurbelo226 2 года назад +8

    Grande Pablo ! Un placer seguirte siempre en nuestra casa y valoramos enormemente tu sinceridad . Eres un profesional. Un Crack!!!

  • @srmorales7
    @srmorales7 Год назад +3

    Tienes un nuevo seguidor. Por tu sinceridad a la hora de comer. Es imposible que te pongan pegas porque hay muchas formas de decir las cosas, y tu se las explicas correctamente. Sigue así 💪

  • @javimartinh.1376
    @javimartinh.1376 2 года назад +55

    Tu sinceridad hace mucho más creíble tus críticas. Ahora sé que cuando recomiendas algo o no es porque lo merece o no. Grande Pablo.

  • @abel1711
    @abel1711 2 года назад +88

    Cuando he visto la pieza en crudo, en la presentación, he pensado exactamente lo mismo que has comentado y tu sinceridad es de alabar. 👍

  • @markafusion
    @markafusion 2 года назад +5

    Prácticamente voy pensando lo mismo que vas diciendo luego , tema presentación, hueso , grasa y parte aprovechable... totalmente de acuerdo contigo. Por otro lado casi parece que saboreo tan magnífica carne gracias a tu explicación, Bravo Pablo, y ... enhorabuena por el homenaje de tal calibre que te has pegado, WOW 🥩

  • @maigubarrenecheaishii4764
    @maigubarrenecheaishii4764 2 года назад +4

    Te llevo siguiendo desde hace tiempo pero no me había animado a suscribirme. Quero que sepas que por tu sinceridad más absoluta, y por ir de cara con el restaurante, tienes todos mis respetos.
    Entiendo que no ha tenido que ser nada sencillo porque además te han invitado a la comida.
    Sigue así!

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 года назад

      Eso aún le invitaron la comida
      Anda que
      El sueldo mínimo de un humilde camarero
      Se lo tragó en na
      Pues a mí me invitan y me sabe a gloria
      Y nada sencillo
      Chica no estás hablando cosas coherentes

  • @lacarniceriaderamon
    @lacarniceriaderamon 2 года назад +158

    buenas tardes Pablo
    soy Ramón de "" la carnicería de Ramón "" Alicante, ( también youtuber ) en mi opinión aparte de la gran cantidad de grasa y hueso ( cortado a máquina ) tiene el handicap de ser la parte trasera , mucho más seca , me hubiera gustado haber visto el video con una chuleta delantera o palo mucho más jugosa, pero en ese caso igual habría pesado un kilo más , eso si hay que tener en cuenta que para llevarlo a esas maduraciones extremas tiene que tener un gran porcentaje de grasa , a mi me parece una barbaridad aunque confieso que nunca he comido una carne con 2 años de maduración , pero a veces es peligroso por esos matices que nos pueden llevar a sabores extremos , no me atrevo a juzgar sin probarlo , aunque 180 € ........ un saludo afectuoso , de este humilde carnicero que sin esperarlo se ha visto con casi 30 M de visualizaciones
    PD , sigo tus videos con interes ya que detras de un carnicero siempre hay un gastrónomo 🤗🙏

    • @carnicuxxxcrazy258
      @carnicuxxxcrazy258 2 года назад +2

      Vamos ramon aqui otro carnicero y seguidor de tu canal ...menuda patraña le han metido ni más ni menos...

    • @patxisukaldari5085
      @patxisukaldari5085 Год назад

      Yo fui parrillero jefe de cocina para este individuo en ca Joan de Madrid. Probé el buey de trabajo de maduración de dos años, y no lo cambio por nada a una vaca vieja con buena filtracion y bien asada aquí en cualquier sidreria del Goierri (guipuzkoa). No quiero hablar mal tampoco de la empresa, pero Joan es bastante getas. Ahí lo dejo...

  • @SrRodrik
    @SrRodrik 2 года назад +9

    Muy bien, esa actitud guerrera y honorable de decir las cosas a la cara me gusta.
    Me gusta la gente libre e independiente.

  • @garrixxomartin486
    @garrixxomartin486 2 года назад +10

    Que educado, y te sabe decir las cosas,, discreto y delicado,, este tio es muy bueno, disfruto mucho con sus videos, asi sabes donde ir

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад +2

      Mil gracias amigo!!

    • @garrixxomartin486
      @garrixxomartin486 2 года назад

      @@CenandoconPabloa ti Pablo y encima contestas, que alegria! Tambien soy otro con hambre siempre, nose si es una hernia O un agujero negro que tengo dentro del estomago jjj que grande eres tio, sigue asi, se disfruta hasta cuando rebañas con el pan ityyyy asi es Como se come, ah, preparo una lengua con una salsa de...que flipas, el dia que tenga un sitio bonito donde hacerla, me gustaria que la probaras , y Como contestas,,, y se que eres de buen comer, vas a probar la mejor lengua de vaca del mundo. Atentamente Garrido

  • @Triskel74
    @Triskel74 2 года назад +1

    Ya había visto otros vídeos tuyos y me gusta mucho la sinceridad de tus palabras, que no sea como otros canales que sólo doran la píldora. Me suscribo 👍🏻👍🏻

  • @Cappatton
    @Cappatton 2 года назад +7

    Con Respeto y educación se entiende la gente,gran video Pablo!!

  • @SinapsisOff
    @SinapsisOff 2 года назад +121

    Ojo minuto 8 y estoy mas pendiente de los de detras que del tema.
    lo voy a tener que ver dos veces ...

  • @javi65668
    @javi65668 2 года назад +7

    Me ha gustado mucho tu video.
    Siempre me encanta tu sinceridad y que no te dejes influenciar.
    Llevas mucha razón el hecho de que te inflen el plato con partes óseas que no deben llevar o parte de grasa que no se puede comer por estar rancia o porque te podría sentar mal (mal estado para comer)
    Sigue así.
    PD: Hace tiempo que no quedas con Sezar, son muy divertidos.
    Y superlike, como dice tu amigo.

  • @josemanueloliveradominguez7076
    @josemanueloliveradominguez7076 2 года назад +5

    Primera vez que veo tus vídeos y me gustó tu sinceridad. Muy pocos dicen eso. Soy barman y cheffs peruano. Y trabajé un tiempo en Palma de Mallorca. Saludos desde Lima, Perú. Suerte y bendiciones tío.

  • @ignalbanirarranz
    @ignalbanirarranz 2 года назад +5

    10/10 por decir lo que piensas en camara y luego al dueño. Bravo. Bravo.

  • @zlxb98
    @zlxb98 2 года назад +3

    Muy buen video. Me gusto mucho. Como siempre trayendo tus experiencias, esta la sentí casi propia como si hubiera estado ahí. Abrazo de gol desde Guamini, provincia de Buenos Aires, Argentina

  • @santiagosalazar6545
    @santiagosalazar6545 2 года назад +1

    Me gusta seguir viendo videos y conociendo a gente honesta y sincera que dice lo que piensa sin rodeos ni amiguismos, además en el mundo del youtube donde se prueba comida en restaurantes se os ve muy críticos y maduros, no como otros sectores, eres un grande Pablo veré más videos tuyos me ha encantado 👍

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад +1

      Muchas gracias por el apoyo Santiago! Un saludo!

  • @Gamygram
    @Gamygram 2 года назад

    Grande como siempre amigo tu sinceridad siempre por delante nos iria a todos mejor si fuesemos asi me encanta la actitud del tipo de frente cosa que se agradece.

  • @iss7rong579
    @iss7rong579 2 года назад +7

    Muy buen video tio, eres sincero y directo, nada de sobrevalorar.

  • @yusefmohamed1242
    @yusefmohamed1242 2 года назад +13

    Que tio mas sincero , me encanta su personalidad!!

  • @lefCrew
    @lefCrew Год назад

    Buen video me suscribo, me encanta ver canales donde van a probar comidas exóticas a restaurantes que buena onda este canal y como editas y le pones un buen ambiente a tus videos eso me gusta es muy clean muy chill👏👏👏

  • @dionisioarturocabrerarivas6348
    @dionisioarturocabrerarivas6348 2 года назад +1

    Recién miro tus videos y decirte que me encantaron

  • @Focache
    @Focache 2 года назад +94

    Creo que es el video de pablo en el que yo e estado mas pendiente de la mesa de atras que no el. 😂

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад +9

      No me extraña 😂😂😂

    • @juanjunxi2377
      @juanjunxi2377 2 года назад +4

      Haciendo fotos de forma descarada y todo...

    • @aythamidenizmartel4118
      @aythamidenizmartel4118 2 года назад +2

      La tía el minuto 5:40 por ahí le hace un vídeo y todo jajajajaja

    • @Focache
      @Focache 2 года назад +4

      @@aythamidenizmartel4118 ya solo le falto ponerse a su lado y hacerse un selfie poniendo morritos, mientras pablo graba 🤣

    • @pepavega3390
      @pepavega3390 2 года назад

      Pienso igual que pesada jajaja,me alegra que aunque no hayas pagado digas la verdad

  • @josuegimenez68
    @josuegimenez68 2 года назад +243

    Like por el minuto 4:55 por como. Graba la tía de atrás a pablo😂😂🤙🏼

  • @CristianGonzalez-tu5ls
    @CristianGonzalez-tu5ls 2 года назад

    APLAUSOS..!!!.Me encantan tus videos pero mas aun tu sinceridad con tu audiencia...Sos un CRACK..Saludos desde Argentina.Te esperamos cuando quieras con los brazos abiertos y la panza bacia..je

  • @marcelodeus5913
    @marcelodeus5913 2 года назад

    Uff me encanta el video, tu sinceridad y el contenido en general. Saludos desde sudamérica Paraguay 🇵🇾

  • @abielromero615
    @abielromero615 2 года назад +6

    De los mejores videos Pablo 😉
    Cuando grabas un vídeo de comida mexicana , asado argentino , o algo más común para tu público de Latinoamérica 🙏

  • @cricuss1
    @cricuss1 2 года назад +25

    Hola Pablo como siempre haciendo videos buenisimos, desde lo mas caro a sitios cutres pero buenos, me parece carisima la pieza de carne, saludos desde Málaga crack

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад

      Eso es! Se sube de todo :)

    • @75109
      @75109 2 года назад

      Puede venir a mlg a probar el asador Iñaki, para mí de lo mejorcito de la cuidad 😋

  • @NS90xAurion
    @NS90xAurion 2 года назад

    Bro suelo ver tus vídeos pero comento poco, solo iba a decir q de todos los youyuber s de comidas eres el único en el de verdad se puede fiar de lo que recomiendas. Esa honestidad es el gran valor agregado de tu canal. Slds del otro lado del charco.

  • @Zeppelin991
    @Zeppelin991 2 года назад

    Me gustan tus videos por la sinceridad que manejas, nuevo suscriptor.

  • @antoniorodriguez-yp1rv
    @antoniorodriguez-yp1rv 2 года назад +117

    de los 96 euros/kg que han cobrado, 55 son de hueso y grasa. me pregunto: a la hora de pagar le puedo dejar 2 napos de 20 euros y el resto en billetes del Monopoly ?

    • @itziar2983
      @itziar2983 2 года назад +5

      Yo habría rechazado el corte por esa razón. También es verdad que sí te iban a invitar quizá decidieron servirte esa pieza porque saben que un cliente la rechazaría (por pensar bien)

    • @cykablyatrushb6563
      @cykablyatrushb6563 2 года назад +2

      buah eres un tieso jajajaja

    • @BiscuittrOOperHD
      @BiscuittrOOperHD 2 года назад

      @@cykablyatrushb6563 y tú un sobrado...

    • @manueldelafuente4468
      @manueldelafuente4468 2 года назад +1

      @@itziar2983 yo e estado y no me invito nadie jajajajaj y me metieron grasa a kilos igusl

    • @itziar2983
      @itziar2983 2 года назад +1

      @@manueldelafuente4468 qué triste... Luego se quejaran de que pierden clientela

  • @losanticomunistas
    @losanticomunistas 2 года назад +15

    Nunca te vendas bro. Mi mega admiración

  • @joseponceparraga3600
    @joseponceparraga3600 2 года назад

    Buen vídeo y ante todo la sinceridad.. Ya tienes un suscriptor más.. 👍🏼

  • @abelm6720
    @abelm6720 2 года назад +1

    Buen trabajo crack!! Muy interesante.

  • @laquintabase8528
    @laquintabase8528 2 года назад +12

    Gracias por tu honradez con tus suscriptores y el propio restaurante. Enhorabuena, Pablo

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад +2

      Agradecido

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 года назад

      @@CenandoconPablo y bien lleno para tres o cuatro días
      Pablito que barbaidad niño hijo
      Yo no te invito
      Una verdurita de las que yo me guiso
      Y un yogur natural con azúcar de caña integral
      Y dando las gracias
      Hijo que te an puesto mangares
      Los postres degustación
      Y críticas el hueso y la grada
      Eso es lo que le da el gustazo

  • @wellowtrut3079
    @wellowtrut3079 2 года назад

    Sigue con esa sinceridad que es lo que hace más auténtico los vídeos!

  • @barcabrothers9098
    @barcabrothers9098 2 года назад

    Excelente vídeo de igual manera me gustaría visitar ese restaurante saludos desde USA 🇺🇸

  • @ByBryanGamer
    @ByBryanGamer 2 года назад +41

    Aveces me da hasta "miedo" O cosa que hables mal de las cosas que obviamente para ti están mal por si te dicen algo algún camarero o el dueño.
    Ya te conozco casi 2 años ya y se que eres súper honesto y me encanta cuando metes las partes en los videos en la que hablas con los dueños, de lo malo y lo bueno.
    Fantástico Pablo me ha gustado mucho este video.

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 года назад

      Y lo que se metió en el estómago
      Que barbaidad
      Pues yo soy el restaurante
      Y los postres degustación
      Que barbaidad por favor tres
      Claro helado incluido
      Chiquillo

  • @manuelrodriguezpadron1769
    @manuelrodriguezpadron1769 2 года назад +5

    Me gusta este tío porque es sincero , le inviten o pague dice lo que piensa , sea bueno o malo . Chapó.

  • @anyeloeugene3692
    @anyeloeugene3692 2 года назад +1

    Saludos desde República Dominicana hermano,excelente vídeo!!

  • @latierranoesplana
    @latierranoesplana 2 года назад

    Da gusto ver que en tus videos eres honesto. Video muy chulo!!

  • @josealbertodelamazaescriba8186
    @josealbertodelamazaescriba8186 2 года назад +8

    Me gustan que los vídeos no estén patrocinados y espero que Pablo diga siendo tan honesto como de costumbre y con el chuletón que se ha marcado en fin...

  • @mjforever2530
    @mjforever2530 2 года назад +3

    Un día tienes que hacer un vídeo haciéndote una analítica. Es importante saber cómo actúa "ésta dieta"en un tío joven y con buen físico como tú!. Gracias por tus vídeos!

  • @manuelbecerravigario5206
    @manuelbecerravigario5206 2 года назад +1

    Vamos crack, buen contenido como siempre!!!!!

  • @rafaelescaleratabares6043
    @rafaelescaleratabares6043 2 года назад

    Que tal Pablo, me he suscrito hoy y llevo todo el día viendo tus videos, dale las gracias a mi hijo porque es él el que me dijo de verlos, y sinceramente me encanta, un abrazo desde Extremadura.

  • @javiconhambre
    @javiconhambre 2 года назад +21

    Ahí tienes mi like por ser tan sincero!

  • @roqueiacovino
    @roqueiacovino 2 года назад +3

    Pablo querido, muy buenos tus videos. Un comentario, para mi eso se sirve asi: siempre con el hueso. Aca en argentina es muy importante que al carne venga con hueso, el hueso mejora la coccion porque transmite el calor y tambien otros sabores a la carne y por otro lado hay personas (como yo) que gustan de agarrar esa costilla con la mano y roerla.

    • @esther7952
      @esther7952 2 года назад +1

      Pero el se refiere a una porción del hueso que es completamente inútil
      Queda fuera de la carne y no aporta nada más que peso al plato

  • @enriquelopezgarcia9684
    @enriquelopezgarcia9684 Год назад +1

    Yo me comí el otro día un chuletón de Momia del Valle de Los Reyes de Egipto..... maduración 8.000 años... exquisita.
    Recomendable.

  • @irawdom.
    @irawdom. 2 года назад

    12:25 😌😑🤗👍😁
    Pua que sinceridad que maestro que grande, Mis respetos 👏👏🍷💪🎩

  • @Danicarreres
    @Danicarreres 2 года назад +20

    Sobrada: con el pan mola más que sin él. 😂😂😂😂😂😂😂 Muy bien!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад +2

      Sobrasada jajaja

    • @markafusion
      @markafusion 2 года назад

      Sobrassada, es invento mallorquín y así se debe escribir 😃😃😉😉👌🏼👌🏼 y qué pintaza!😋😋😋😋

  • @AlexTriana
    @AlexTriana 2 года назад +161

    Pablo: este corte está malo, tiene mucha grasa, mucho hueso
    Mesero: está bien la carne?
    Pablo: oh sí, fantástica

    • @karanus010
      @karanus010 2 года назад +7

      "Esta mala, tiene mucha grasa" no sabia que esas dos cosas podian ir juntas en la misma oración :v

    • @antonio__pr
      @antonio__pr 2 года назад +21

      Que el corte sea malo no implica que la carne tenga mal sabor

    • @edgarpadillasanchez141
      @edgarpadillasanchez141 2 года назад +8

      Vuelvete a ver el video xk no te as enterado de nada 😂😂😂

    • @leonardojara8998
      @leonardojara8998 2 года назад

      Jajajajaa si lo mismo pense 😅🤣😅🤣😅

    • @KuroSans
      @KuroSans 2 года назад

      No has visto el vídeo entero, ¿verdad?

  • @dieginho9411
    @dieginho9411 2 года назад +1

    No te seguía … pero he visto que hablas la verdad te has ganado un seguidor eres un crack eso suelo pasar en muchos sitios 👍

  • @chemaspicy
    @chemaspicy 2 года назад +1

    Buen video,la sinceridad manda y es como tiene que ser.

  • @javi8438
    @javi8438 2 года назад +6

    Gran vídeo tío… que sinceridad y que honestidad. Un abrazo y sigue trabajando así.

  • @JosePrietoTroyano
    @JosePrietoTroyano Год назад +3

    No hay cosa que me de mas pereza que me venga el camarero/cocinero de turno cada 2 x 3 para marcarse el rollazo del siglo con la comida, jajajajaa. Buena compostura, Pablo.

  • @alexandertortosa9343
    @alexandertortosa9343 2 года назад

    Perfecta review del restaurante... Muy honesto como siempre y real. Salud y buen provecho

  • @abelafonsoherrera3664
    @abelafonsoherrera3664 2 года назад

    Bonitos platos tienen k estar buenísimos i los postres se ven geniales👍

  • @antoniojsanchez8646
    @antoniojsanchez8646 2 года назад +16

    Bien por Pablo, si alguien dudaba de su sinceridad en sus criticas, creo que este video pone de manifiesto que sus opiniones no están sujetas a invitaciones ni regalos. Sigue así Pablo!! por cierto, esa carne si la dejan un poco mas de iempo en la nevera ya podría ocupar un lugar en algún museo como muestra de momificación animal ;DD

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад

      Muchas gracias amigo

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 года назад

      Si pero tragar traga como un condenado
      Ya le salió caro al restaurante
      Jiji
      La paga de una semana de un humilde camarero
      Es loable su sinceridad
      Pero por dios
      Come que este hace ayunos para el próximo
      Degustación ( gratis claro) jiji

  • @mariamiraverd5865
    @mariamiraverd5865 2 года назад +7

    Que paciencia, que lo cuenten antes no mientras se enfria la carne. La carne se ve ex¡celente pero es una barbaridad de precio por la cantidad real que se come. Si pagas todo incluido de carpaccio doscientos y pico € y tener que comer tres postres para decir que no te vas lleno.... a mi que no me esperen!! Estupenda tu honestidad y gracias por compartir.

  • @MrAlejolatd
    @MrAlejolatd Год назад +1

    Que buen trabajo haces, muy profesional! Q envidia!

  • @maitxu8483
    @maitxu8483 2 года назад +1

    Olé tu sinceridad, así da gusto, gente con criterio

  • @moranegra6242
    @moranegra6242 2 года назад +14

    Pablo la única crítica que te ago del vídeo, es cuando te habla una persona que no tiene micrófono lo podés subtitular así se puede entender lo que hablan

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад +9

      Toda la razón, el problema que mi editor es un vago jajaj

  • @Markmartin20
    @Markmartin20 2 года назад +5

    soy el unico que ve a la gente detras viendo a pablo flipando jaja

  • @asieralonso3703
    @asieralonso3703 2 года назад +1

    Qué grande, yo con tremendo chuletón me costaría ser tan objetivo... Y más teniendo ese hambre. Muy buen video!!

  • @jesusgimenez1696
    @jesusgimenez1696 2 года назад

    Gracias por tu sinceridad y ser tan legal

  • @locolucho
    @locolucho 2 года назад +47

    Pablooo para lo próxima que te ubiquen en otro sitio.. Me ha puesto nervioso todo el vídeo la tía de atrás 😂😂, ha estado más pendiente de ti que de su mesa y sobre todo que del crio.. Y al final es inevitable fijarse casi más en ella que en ti 😎😎 Nada crack como siempre un superlike! Ah y por cierto soy de los que opinan que no es necesaria esa maduración tan extrema

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад +5

      Gracias por verlo amigo! Un abrazote

    • @oscartadeo5039
      @oscartadeo5039 2 года назад +6

      lo dicho la srta de la mesa que poca clase, no sabe ni que come ni con quien esta, solo pendiente de ti.

    • @rosamariadominguezseoane9344
      @rosamariadominguezseoane9344 Год назад

      Y vaya bailongos se ha echado para dormir al niño! El vídeo de Pablo me ha gustado mucho pero también creo que hubiera sido más correcta otra ubicación.

  • @ElTigreZ
    @ElTigreZ 2 года назад +13

    Pablo pensando mientras el camarero le explicaba cosas de la carne: "Joder tío deja ya de darme el coñazo y déjame comer que se me enfría!" 😂

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 года назад

      Aún encima que es invitado
      Y lo que traga
      Ni le pueden molestar
      Jijij

  • @jamesgarci
    @jamesgarci 2 года назад

    Me suscribo. Ha estado genial

  • @marcelapostol5506
    @marcelapostol5506 2 года назад

    Muy buenos tus videos Pablito!!

  • @giusepdiaz
    @giusepdiaz 2 года назад +6

    Mi humilde opinión es que es un precio acorde con un producto único, me parece hasta económico, lo primero por ser carne auténtica de buey y lo aún más importante es que pagas por una maduración, en este caso extrema, quiero decir que eso encarece la pieza, por que como sabes la humedad que pierde ese lomo para que el músculo gane en terneza y sabor, es peso que pierde a la misma vez. En cuanto a la grasa, si que la podrían perfilar ya que una chuleta tiene ciertos desperdicios y uno de ellos es el exceso extremo de grasa, aún así corresponde a esa chuleta ósea que si no se quita no contaría como engaño, aunque yo si que le quitaría al menos un 25% de la grasa total aproximadamente. El hueso del espinazo si que tiene que ir fuera siempre. Un saludo desde la Royal City Pablo

  • @ivanjimenez1089
    @ivanjimenez1089 2 года назад +19

    Jajajajjaja yo le pido derecho de imagen a esa chica ajjajajaj grande Pablo eres un fiera

  • @Mordahay
    @Mordahay 2 года назад

    hay muchos que confunden sinceridad con mala educación, y tu no eres uno de ellos.....me encanta que dialogues de porque se hace de esta manera, no por critica sino por la lógica y descubrir nuevas maneras....o no, buen video :)

  • @edsongonzalez8230
    @edsongonzalez8230 2 года назад

    Es el primer video que veo y me gusta la actitud sin pena.
    tu come que te lo has ganado tio

  • @AntonioYuS
    @AntonioYuS 2 года назад +5

    Es como en el pescado, fruterías y todo. Si compras por ejemplo rábanos después de pesar te cortan lo que sobra, pues esto es igual, lo que si te podrían decir es que te lo ''limpien'' pero si a el le cobran 80€/kg por la pieza entera y ahora te la quita porque ''eso no te lo comes'' el dueño perdería y para que no perdiese en vez de ser a 96€/kg seria a 120€ por ej.

    • @alfonsotorro8398
      @alfonsotorro8398 2 года назад +1

      Totalmente de acuerdo, cuando compras pollo entero te sale la pechuga más barata que si compras solo la pechuga que suele ser más cara, si limpiará más la chuleta saldría un precio superior, seguramente un chuletón en esas condiciones más limpio no baje de 160e en cualquier sitio

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 года назад

      Pues que me la vendan a 120 pero lo que debe ponerse como en tantos otros lugares..

  • @j.n7425
    @j.n7425 2 года назад +7

    17:22 es la clave del vídeo

    • @hoaunn
      @hoaunn 2 года назад +1

      Y la clave del sabor unos segundos antes, 7:00 , hablandole encima del plato con la mascarilla colgando del pecho.

  •  2 года назад +2

    Muy interesante el vídeo. Llevo tiempo pensando en ir a un asador con largas maduraciones. En mi opinión la grasa debía haberse retirado y no presentarla en la bandeja. Respecto al hueso quiero que me lo pongan siempre, en mi tierra, Gipuzkoa, si pides txuleta siempre va con el hueso, si no la ponen desconfíamos inmediatamente. Esto es tanto en asadores, restaurantes o sidrerías donde estás últimas el menú de sidrería es con txuleta, con hueso siempre.
    Un saludo.

    • @karroketo
      @karroketo 2 года назад

      Una cosa es poner el hueso y otra cosa k te pongan el Mer. El tema es k te engañan porque tanta grasa y mer no es lo normal.

  • @javierleonardo9693
    @javierleonardo9693 2 года назад

    un crack pablo!!! saludos desde Colombia

  • @javierdiazdiaz7114
    @javierdiazdiaz7114 2 года назад +5

    Di que sí,sinceridad ante todo!

  • @gerarda.5016
    @gerarda.5016 2 года назад +5

    F por la madre que no consiguió dormir al bebé 😂

  • @albertosi4772
    @albertosi4772 Год назад

    Pablo muchas gracias por tus videos apenas voy conociendo tu canal y me ga encantado
    Quisiera preguntarte en que apps recomiendas comprar carne madurada tal vez alguna a bajo costo y alguna más de gran calidad para tener esa experiencia en algún momento

  • @Realleather.
    @Realleather. 2 года назад

    Que calidad y objetividad!

  • @TheCharly5
    @TheCharly5 2 года назад +3

    De corazon me encanta tu contenido pablo. Ya tienes a otro seguidor. Dile a la chica que si quiere chupa cámara que te de permiso 🤣 primero. O ponle un emoji 🤣 4:52 grabando a traición 😂

  • @Some1sm
    @Some1sm 2 года назад +3

    4:52 la chica haciendote una foto haha

  • @muniarte2718
    @muniarte2718 2 года назад

    Solo por tu sinceridad, me he suscrito y por el resto del video te llevas mi primera manita👍🏼, ahora a ver tus vídeos anteriores y posteriores a este, así que creo que tengo pieza que despiezar jajajaja...

  • @emiliomanuelcantosjimenez8457
    @emiliomanuelcantosjimenez8457 2 года назад

    Ir a Cajoan es todo un espectáculo,es cierto que todo lujo se paga pero merece mucho la pena,calidad máxima incluso en el marisco,hasta tienen su propia ginebra y yo soy un apasionado de los gyntonic,tienen de todas,impresionante.Respecto al buey pues entiendo su postura pero el sabor es bajo mi punto de vista,inigualable.Saludos

  • @gonzalomoreno8662
    @gonzalomoreno8662 2 года назад +11

    La mujer de detrás me ha puesto nervioso, por lo demás.. otro gran video, como siempre amigo! Calité 👌

    • @hectorsusogarcia4320
      @hectorsusogarcia4320 2 года назад +1

      joder a mi me ha puesto too cerdo jjjj

    • @fabian6269
      @fabian6269 2 года назад

      @@hectorsusogarcia4320 JAJAJAJA

    • @isma_frosty
      @isma_frosty 2 года назад

      @@hectorsusogarcia4320 ya ves colega cómo está la tia

  • @joaquinvegaragomez926
    @joaquinvegaragomez926 2 года назад +6

    Ese restaurante es más renombre que buena comida... Cobran demasiado aún estando a pie de carretera, lo digo por experiencia propia

  • @FostiOficial
    @FostiOficial 2 года назад

    La sinceridad de este video 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @albertcamargo3553
    @albertcamargo3553 Год назад +1

    Un placer que estuvieras en mi pueblo, ALTEA ‼️