멸치볶음,진미채볶음 : 초간단 밑반찬 레시피 : 국민반찬 밥도둑

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진미채볶음
재료
진미채200g
고추장3스푼
고운고춧가루2스푼
참기름3스푼
설탕2스푼
물엿5스푼
물 1/4컵
마요네즈3스푼
통깨
만들기
1: 볼에 진미채를 넣어주고 마요네즈를 넣고버무려준다
2: 팬에 고추장,물,고춧가루,설탕,물엿을 넣고 부글부글
끓으면 불을끄고 참기름을 넣고 버무려준후
통깨뿌리고 마무리한다.
멸치볶음
재료
멸치100g
식용유3스푼
진간장1스푼반
설탕1스푼
올리고당2큰술
파한줌
청양고추1개
통깨
만들기
1: 파,청양고추는 송송 썰어두고
팬에 멸치만 볶아 수분을 날려준다.
볶아진 멸치는 채에 받혀 가루를 털어주고
2: 팬에 식용유를 넣고 멸치를 부어 바삭하게
볶아준다.
3: 바삭하게 볶아지면 설탕을넣고 볶아준다.
4: 바삭하게 볶아지면 파,청양고추를 넣고 살짝 볶다가
간장을넣고 볶아주고 불을끈다.올리고당
2큰술을 넣고 섞어주고 통깨 뿌려 마무리한다.
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[@곰쩰리-l7f]

맛있겠다!!!!

[@박명희-p5d]

나도따라 해봐야겠네요ㆍ