ДОМАШНИЙ ГУЙРУ ЛАГМАН!! (от Аралтуз)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Сегодня на ужин у нас моя вариация гуйру лагмана.
    #araltuzrecipes
    Ингредиенты:
    Говядина - 300 г
    Соль - 0,5 ч.л.
    Черный перец - 0,5 ч.л.
    Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
    Соевый соус - 2 ст.л.
    Подсолнечное масло для жарки
    Китайская капуста - 100 г
    Сладкий перец - 3 шт
    Лук - 1 шт
    Чеснок - 2 зубчика
    Перцовая смесь - 1 ч.л.
    Томатная паста - 1 ст.л.
    Соевый соус - 20 мл
    Паприка, черный перец - 0,5 ч.л.
    Вода - 60-70 мл

Комментарии • 229

  • @sweettooth66
    @sweettooth66 10 месяцев назад +35

    Всё чётко и правильно. Воды только больше вливаю т.к. люблю много соуса и тушу минут тридцать. Спасибо за рецепт!

    • @GhostRider-bw3kt
      @GhostRider-bw3kt Месяц назад +2

      Настоящий сай нельзя долго тушить за то что овощи должны быть полу готовыми

    • @Юлия-м6ъ4ф
      @Юлия-м6ъ4ф 29 дней назад

      🎉

    • @ЛарисаНечкина-ж3у
      @ЛарисаНечкина-ж3у 9 дней назад +1

      ​@@GhostRider-bw3ktа мясо не приготовится.

    • @Тирион1
      @Тирион1 5 дней назад

      ​@@ЛарисаНечкина-ж3у телятину используйте, если нет то мясо подольше без овощей тушите

  • @mehanic1652
    @mehanic1652 Год назад +27

    Готовлю гуйру практически точно так же как Вы, только вместо томат пасты добавляю консервированые помидоры без шкурок и еще добавляю не много стеблей сельдерея с ним на мой вкус блюдо ярче и пикантней получается.

  • @АйгульДаниева
    @АйгульДаниева Год назад +64

    Вчера приготовла по вашему рецепту получилось очень вкусно

  • @ЕржанАлмереков
    @ЕржанАлмереков Год назад +32

    Супер рецепт без всяких заморочек быстро доступно и главное вкусно сделал очень вкусно получилься👍

  • @RaushanTursyngaliyeva
    @RaushanTursyngaliyeva 9 дней назад

    Молодец Даниюша спасибо ❤

  • @ВадикПухлый-ь5ч
    @ВадикПухлый-ь5ч Год назад +36

    Очень аппетитно! Люблю восточную кухню

  • @ЭвелинаПеткевич-г4р
    @ЭвелинаПеткевич-г4р 4 месяца назад +2

    Спасибо Вам ! это просто чудо рецепт .❤

  • @thetruth_2023
    @thetruth_2023 Год назад +4

    Лучшее видео, все четко и ясно!!

  • @KGalBiktori
    @KGalBiktori 8 месяцев назад

    Говядина усилена вкусом соевого соуса,ну конечно это вкусно!!

  • @Ясмина-й2т
    @Ясмина-й2т 8 месяцев назад

    Быстро, доступно, спасибо большое ❤🎉

  • @gulnur_zhun1sbekova
    @gulnur_zhun1sbekova 8 месяцев назад

    Вкус прям вау😍

  • @СветланаДемчук-у5к
    @СветланаДемчук-у5к 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепт ❤

  • @МирзажонАбдулаев
    @МирзажонАбдулаев 7 месяцев назад

    Спосиба даже мужчины готовим по этому рецепту лагман на все сто вкусна

    • @jitelsibiri9817
      @jitelsibiri9817 5 месяцев назад

      Даже мужчины?)ничего что на востоке мужчины готовят в основном

  • @rufinaumarova6834
    @rufinaumarova6834 Год назад +4

    Спасибо за рецепт

  • @lilyhunter3771
    @lilyhunter3771 9 месяцев назад

    Вкусно, Красиво.
    Спасибо 😊😊😊

  • @Evdocar
    @Evdocar 2 месяца назад

    Спасибо,приготовил ,просто пушка,совет всем кто не хочет делать лапшу,есть отличная вкуснейшая лапша в пятерочке ,стоит 100 р ,называется домашняя лагманная лапша .👍✅

  • @АселАбдразакова-ц7е
    @АселАбдразакова-ц7е 3 месяца назад

    Готовлю по вашему рецепту

  • @АсемЖалмурзаева-щ1л
    @АсемЖалмурзаева-щ1л 8 месяцев назад

    Жарайсыз

  • @elleelena4905
    @elleelena4905 7 месяцев назад +2

    Отличный рецепт!

  • @ФаридаАмирхожаева

    Четко и ясно

  • @ElenaSergeeva00
    @ElenaSergeeva00 Год назад

    Спасибо за рецепт!

  • @МиргуляМусабекова
    @МиргуляМусабекова 2 месяца назад +1

    Здравствуйте а что за перцовая смесь?

  • @Rusa.1111
    @Rusa.1111 Месяц назад

    Рахмат Дания! 😊

  • @Nonna-Madonna
    @Nonna-Madonna 4 месяца назад

    Дааа!!! Это мой любимый рецепт (вспомнила : у меня ещё и бадьян при тушении)

  • @mersi121
    @mersi121 4 месяца назад +1

    Люблю когда есть немного бульёна.

  • @ЖазгульЖаманкулова-ю4ф

    Спасибо ❤

  • @aigulbukharbayeva88
    @aigulbukharbayeva88 Год назад

    Я приготовила на днях. Тааак вкууускнооо!!! Рекомендую!!!

  • @AdkhamAbrorov
    @AdkhamAbrorov 9 месяцев назад

    Спасибо ДДания 👍🏻😊😢😘😘

  • @qeert6035
    @qeert6035 2 года назад +5

    Выглядит вкусно

  • @АйгеримАрыкбаева-й6д
    @АйгеримАрыкбаева-й6д 9 месяцев назад

    Керемет

  • @ЖанарНурманбетова

    Классно🎉😊

  • @ЮлияМусиенко-ь2х
    @ЮлияМусиенко-ь2х 8 месяцев назад +5

    Уже не раз готовила по этому рецепту, очень вкусно

  • @zaikakolbaeva
    @zaikakolbaeva Год назад

    Так быстро и понятно

  • @kinomafia6
    @kinomafia6 2 месяца назад

    Спасибо очень вкусно получается , извините за шутку 😊

  • @БатырханТилегенов
    @БатырханТилегенов 8 месяцев назад +1

    Отлично, ломал голову как сделать подливу. Купил недавно лагманное тесто. Тесто это надо горячим кипятком обдать да?

    • @НаргульШанидзе
      @НаргульШанидзе 8 месяцев назад

      Перед употреблением обдайте кипятком и по порциям

  • @БалаусаЕскендырова

    Мой любимый рецепт❤ и такой приятгый голос 🌷

  • @Komera-db5xc
    @Komera-db5xc 10 дней назад

    ❤❤❤❤❤

  • @MeltemNusret
    @MeltemNusret 11 месяцев назад

    Сегодня риготовила, очень вкусно 👍👍🔥

  • @Бахита-ю9ъ
    @Бахита-ю9ъ 26 дней назад

    Самый лёгкий и быстрый способ который я видела

  • @aimaim3513
    @aimaim3513 Год назад

    Спасибо большое

  • @abcabcone
    @abcabcone 4 месяца назад +2

    Постоянно готовлю именно по этому рецепту!
    Получается очччччеееееень вкусно!
    Правда тесто всегда либо спагетти либо рис 😁
    Спасибо вам большое ❤️

  • @CADAMASTROI
    @CADAMASTROI 5 месяцев назад

    Рецепт Топ🔝

  • @ГульмираГаниева-щ4п
    @ГульмираГаниева-щ4п 2 года назад +6

    Мен осылай жасадым,өте дәмді болды.Рахмет көп қөп😘

    • @ДляДетей-е1ц
      @ДляДетей-е1ц 7 месяцев назад

      Неше минут бұқтырдыңыз соңында еті пісу үшін?

  • @deep1880
    @deep1880 Год назад

    чем мне нравится среднеазиатская кухня - это тем что если у тебя не получилось то можно сказать это мой фирменный рецепт )))

  • @SevaraMamajonova-n7k
    @SevaraMamajonova-n7k 6 месяцев назад

    Super❤

  • @assemgulaitkazinova127
    @assemgulaitkazinova127 Год назад

    Готовлю сейчас по этому рецепту, но только с курицей) в предвкушении, что же получится ☺️

    • @Умноиточка
      @Умноиточка Год назад +1

      Ну и как?

    • @assemgulaitkazinova127
      @assemgulaitkazinova127 Год назад

      @@Умноиточка честно, очень вкусно получилось 😍 хотела же под своим комментом написать, но забыла 🥲

  • @Guljim
    @Guljim Год назад

    Вауу🎉

  • @БорисШевченко-с4е
    @БорисШевченко-с4е 2 месяца назад

    По Чиликски надо, сюда+ фасоль, редька, памидоры, коляраби, жусай стрелки чеснока горький перец все свежее.... Мак мак.?

  • @nazliwagner8367
    @nazliwagner8367 Год назад +1

    Ммммм вкусно 🤤 сразу почувствовала

  • @user-yn8xo5ry3m
    @user-yn8xo5ry3m Год назад +1

    Я люблю лагман с подливам

  • @СарсенбаеваУлпан
    @СарсенбаеваУлпан 4 месяца назад

    Rahmet, Daniia❤

  • @dzham7216
    @dzham7216 Год назад

    Ручная лапша ее уметь надо делать, но готовую тоже продают.Спасбо за рецепт.

  • @АлияВалеева-щ2б
    @АлияВалеева-щ2б 7 месяцев назад +2

    Как говядина может приготовитться ща 5-6 мин в общем?

    • @Kulash-sw4hh
      @Kulash-sw4hh 3 месяца назад +1

      Мариновали же

  • @murod1186
    @murod1186 Год назад

    Спасибо

  • @albertnatalie436
    @albertnatalie436 Год назад +4

    А что за перцовая паста ?

  • @КуннурДжетписбаева
    @КуннурДжетписбаева 11 месяцев назад

    Даусыңыз қандай жағымды.😊

  • @ВалентинаТемирянц

    Обожаю лагман, но с бульоном

  • @Аватарворл-я2ы
    @Аватарворл-я2ы 10 месяцев назад

    🌹

  • @rozuhan7524
    @rozuhan7524 Год назад +2

    Пекинская капуста
    Перец 2 вида
    Чеснок
    Помидор

  • @staymoaengini
    @staymoaengini 2 месяца назад

    А мясо не сырые? они ведь где то минимум 1час

  • @matlubaametova6291
    @matlubaametova6291 2 года назад +1

    Спасибо 🌹

  • @Хан-г7ю
    @Хан-г7ю Год назад +2

    Простите пожалуйста, а сельдерей должен идти в гуйру лагман, или нет?

    • @Kulash-sw4hh
      @Kulash-sw4hh 3 месяца назад +1

      Без сельдерея никак

    • @Kulash-sw4hh
      @Kulash-sw4hh 3 месяца назад +1

      Если сельдерея нет,то лагман не готовится просто)))

  • @aygulturapbayeva4831
    @aygulturapbayeva4831 24 дня назад

    А что если добавить обычную капусту?

  • @Абдурахмон-щ7п
    @Абдурахмон-щ7п Год назад

    Kõrinishidan zõrr ekan

  • @МадинаЯкубжонова
    @МадинаЯкубжонова Год назад +14

    Идеальный лагман а то придумали бульоны для него с добовлением картошки

    • @sms1231
      @sms1231 Год назад +2

      Да, придумали, потому что мясо ооооочень дорого была и сейчас дорого😄

    • @Tatra799
      @Tatra799 11 месяцев назад +1

      Да я тоже подумала, если скажут положить картошку, сразу выключаю😮😢😢
      Когда добавляете картошку, как вы говорите, что мясо дорого, то не пишите, что готовите Лагман 😮😮 То же самое с про бешбармак!!! Насуют картошку !!!

    • @sms1231
      @sms1231 11 месяцев назад +4

      @@Tatra799
      Мне соседки говорили"не надо картошку класть, не вкусно получается🙄🥴".Но а потом когда пробовали удивлялись "ваааув,оказывается очень вкусно да получается🤨"
      😆

  • @АленаКулеш-к6ф
    @АленаКулеш-к6ф 4 месяца назад +2

    Китайская капуста в последнюю очередь кладётся, чтоб альденте была

  • @rozuhan7524
    @rozuhan7524 Год назад

    Пекинская капуста
    Соевый соус
    Перец 3 вида,по одной штуки
    Лук

  • @БахытжанРахымжан-и7ф

    С нами была Дания😊

  • @БекБеков-е8р
    @БекБеков-е8р Год назад

    👍

  • @АкзереНесіпханқызы

    👍👍

  • @zaras80
    @zaras80 Год назад

    Говядина+соль+перец+кукурузный крахмал +соевый соус

  • @olesyakim3980
    @olesyakim3980 Год назад

    Когда лагман с соевым соусом готовился?

  • @SaraDehkanova
    @SaraDehkanova Год назад

    Подскажите пожалуйста на что можно заменить пекинскую капуста?

  • @М.с.а.в
    @М.с.а.в Месяц назад

    Гуру😂😂😂😂😂

  • @ДжинглБэнц
    @ДжинглБэнц 4 месяца назад

    Что такое stir-fry, который нужен для гуйру, видимо вы не в курсе.

  • @AleksGrinevskiy
    @AleksGrinevskiy Год назад +6

    Говядину обжариваем и потом тушим три минуты? Если это не вырезка миньон, она деревянная будет. Тем более такими кусками большими

    • @milkmika1364
      @milkmika1364 11 месяцев назад

      С говядиной тем дольше готовим тем она мягче . Но это относится к маринованной хотя бы 30 минут в сое и крахмале

  • @leonardkuzmenko2066
    @leonardkuzmenko2066 Год назад

    Как купить такую сковродку? или что это ?!

    • @Aselek800
      @Aselek800 10 месяцев назад

      Это Сковорода вок, поищите в интернете, очень удобная штука для жарки 👍

  • @GayratRoziyev-kp5xv
    @GayratRoziyev-kp5xv 7 дней назад

    Гуйру что это за название

  • @brendacross1910
    @brendacross1910 Год назад +1

    Здравствуйте, а на сколько порции этот рецепт??

  • @drzlodrzlo9729
    @drzlodrzlo9729 Год назад +1

    Узбекистан и соевый сосус)

  • @Rabi1bts
    @Rabi1bts 6 месяцев назад

    На сильном или на слабом огне?

  • @Nazym-x2f
    @Nazym-x2f 2 месяца назад

    Етті соуспен куйыру керек еді

  • @СофияКосенко-п7й
    @СофияКосенко-п7й Год назад +14

    Это не Лагман. Блюдо вкусное, но лагманом он перестал быть сразу после маринованние в соевом соусе мяса

    • @Dolce-xl5si
      @Dolce-xl5si Год назад

      Перцовой пасты и паприки

    • @I_can.777
      @I_can.777 11 месяцев назад +2

      Китайский лагман😂

  • @sonya.l0
    @sonya.l0 2 года назад +22

    Туз басшысы зачем вам реклама?)) Вас и так берут же❤️

  • @МайяХабибуллаевна

    Домашный гуйру или уйгур лагман😉

    • @Sonya-r5w
      @Sonya-r5w 9 месяцев назад

      Дунганский лагман тоже вкусный, я попробовала понравилось.

  • @МарианнаКириченко-ш1ь

    Можно не добавлять капусту?

  • @Rabi1bts
    @Rabi1bts 6 месяцев назад

    1 стакан сколько грамм?

  • @ummAbdurahman
    @ummAbdurahman Год назад +3

    Для меня чисто соевого соуса много слишком

  • @QwertyQwerty-pf9dl
    @QwertyQwerty-pf9dl 9 месяцев назад +1

    При чем тут лагман и ваша подлива?

  • @ТолстойСаша
    @ТолстойСаша 3 месяца назад +1

    УЙГУРСКИЙ БЛЮДА ЛАГМАН

  • @bekzodkobilov6227
    @bekzodkobilov6227 2 года назад +3

    Почему вечно добавляет крахмал кукурузный 🙄

  • @memyselfandi7861
    @memyselfandi7861 Год назад +3

    Все хорошо получилось, только мясо жесткое было.

  • @AzAt-cw1hs
    @AzAt-cw1hs 2 месяца назад

    Вкусно, но это лапша по китайски.

  • @Мохигул-д5ю
    @Мохигул-д5ю 2 года назад +11

    Тяжёлый случай

  • @Константин-у2ь5т
    @Константин-у2ь5т 4 месяца назад

    а зачем крахмал

  • @АйнурАйбекова-з3н
    @АйнурАйбекова-з3н 2 года назад +7

    Соевый соус слишком много

  • @Geronimo-g5d
    @Geronimo-g5d 21 день назад

    Мясо успела ли сварится

  • @dmitriboos9051
    @dmitriboos9051 2 года назад +1

    Это точно

  • @ЛилияЦой-с4д
    @ЛилияЦой-с4д Год назад +8

    А зачем мясо вытащили ,просто все обжарьте вместе,и в конце специи и соусы 👍

  • @j.p.7799
    @j.p.7799 7 месяцев назад

    Прям сейчас сделал такой же почти лагман, замариновал так же куринную грудь с яйцом, 2 штуки убрал их, а потом все в воке слоями, лапша удон.

    • @j.p.7799
      @j.p.7799 7 месяцев назад

      Ваш рецепт увидел только что в рекомендации.❤