オーブンなし カスタードクリームで簡単ミルクレープの作り方 Mille Crepe Cake Recipe ｜マチの洋菓子工房
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- Опубликовано: 3 сен 2020
- 今回はモチモチクレープとバニラ香るカスタードクリームで基本のミルクレープを作りました。
お店で売ってるようなミルクレープを作りたいときはクレープの間にスポンジやフルーツを挟み、カスタードクリームには生クリームなどを合わせるなどすると本格的な商品になります。
オーブンなしで作れるので良かったら作ってみて下さい。
作ったよなど感想などもコメントしていただけると嬉しいです。
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道具 材料の紹介！
バニラビーンズ amzn.to/2Z4Hk7u
クレープレシピ
薄力粉 150g
グラニュー糖 75g
卵 240g
牛乳 500g
無塩バター 40g
150g cake flour
75g granulated sugar
240g egg
500g milk
40g unsalted butter
カスタードクリームレシピ
牛乳 500g
バニラビーンズ 2/5本
薄力粉 30g
グラニュー糖 100g
卵 60g
卵黄 60g
無塩バター 30g
500g milk
2/5 vanilla beans
30g cake flour
100g granulated sugar
60g egg
60g egg yolk
30g unsalted butter
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Хобби
今まで色んなレシピのカスタードを作りましたが、このカスタードはダントツでずば抜けてナンバーワンの美味しさでした！！！😍😍
ありがとうございます。😊
冷蔵庫で冷やして食べるとサイコーに美味しそう
作っている途中で既に美味しそう…
あと一口が大きいのが、やはりいいですね
ありがとうございます。😊
マチさんの実食のシーン、好きです😆
ありがとうございます。🤤
アルコール消毒した瞬間、手で食べるなーって思いましたw
クレープ作る時はいつもマチさんの動画を見て作ってます！
ありがとうございます。
ばれてたか。🤔
I'm hungry 🤤🥺😲
生クリームでは無くカスタードってのかいいですね！モチモチの生地！最高です！
全てクレープなのですごくもちもちでした。🤤
ナイフとフォーク「えっ！？」
たまには使ってあげるかな？🤔
三口？ワイルドだ〜それにしても食べたい🤤
美味しいですぞ。🤤
シンプルだけどとてもおいしそうです！見るところ違いますけど左利きの天敵であるあのレードルを左利きのマチさんがあえて使っている理由を知りたいですw
左利き用が店にないからです。😑
慣れれば何とかなるもんです。
カスタード完全に火入れしないのは何か理由があるのか気になる！
ん？
しっかり炊いてるよ。
３口で食べ終わるだと！
残ったミルクレープ郵送して〜。
もう食べちゃった。😋
🍴🙅♂️ ✋で👌 笑笑
美味しそう
美味しいですよ。🤤
左利きがレードル使うと注ぎ口関係なくなるんかwww
そう。長年使ってると気にもならなくなるよ。🤔
まちさん最初は顔出ししてたのに、もうしてくれないんですかーー？
朝からデブ活進めに来たな…
朝はしっかり食べましょう。🤤