Как приготовить тартар и карпаччо - рецепты Аркадия Новикова
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2011
- На канале Tatler Russia могут содержаться упоминания и ссылки на Facebook и Instagram, ресурсы принадлежащие компании Meta, деятельность которой запрещена в РФ. При этом, вся информация и ссылки на Facebook и Instagram размещены до запрета деятельности Meta на территории России. На канале Tatler Russia отсутствуют запрещенные в связи с их содержанием материалы и/или ссылки на такие материалы. Рецепты от ресторатора Аркадия Новикова: тартар из говядины и карпаччо из помидоров - самые модные блюда сезона в Tatler Club.
Развлечения
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Music Video)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
У него с крышей все в порядке. Просто надо мясо качественное покупать.
Да как кулинар Новиков весьма посредственен
Салат, действительно, вкусный, особенно та вариация, про которую Аркадий рассказал в конце видео. Свежевыпеченный хлеб с оливковым маслом перцем и солью - это уже прекрасно, а с помидорами и луком - нет слов просто. Мне понравилось
Тар-тар это прежде всего название нарезки мяса, а тут какой-то мясной паштет с соусом:)
По вашей логике можно и котлеты в паштет записать)))
@@cradle785 Да, вполне себе жареный паштет.
@@Amarchein ))))))
Карпаччо из помидора лучший кризисный рецепт)
да жто братец- роскошь!
3:52
По хлебцу пробежался кто то )
Поздравляю,
да здравствуют глисты!
Я ТЕБЯ ЗНАЮ АРКАДИЙ НОВИКОВ ... У ВАС ОЧЕНЬ МНОГО ВСЕТИ РЕСТОРАНОВ В МОСКВЕ И РАЗНЫХ СТРАНАХ...Я ТОЖЕ РАБОТАЛ В РЕСТОРАНЕ SHORE HAUSE ЯХТ КЛУБЕ...ПОВАРОМ
Я часто ем сырое мясо, единственное чем болею - диабет и гепатит Б, но не из-за мяса (я думаю). Так что не будьте идиотами и ешьте по его рецепту.
Тартар всегда готовится из сырого мяса, и в этом нет ничего странного, т.к. это блюдо родом из Франции, а там мясо всегда подают малопрожаренным или полуготовым-это называется розовое мясо. А полностью прожаренное мясо, к какому привыкли мы, там практически не готовят, т.к. считают, что такое мясо уже потеряло свой истинный вкус. Всеми любимые суши и роллы тоже готовят из сырой рыбы, и это уже никого не смущает, так что это просто дело привычки.
Нихрена себе лёгкий салат! На помидоры вылить пол бутылки масла и оливками посыпать! Очень лёгкий ))))
Лигендарный рваных ему нет ресторатор от бога
Какую гарчицу?
Alexander дижонская
Я в шоке, мясо же не промариновалось!!!
говядина сырая относите но безопасная а вот сырые яйца это чуток повреднее
ну почему нет? У нас в Германии тоже едят сырое мясо так же.
Что то я не понял, мясо сырое?
А мясо сырое?
Это паштет из сырого мяса а не тартар
да с таким блюдом полная задница глистов же будет! брррр.
4 года прошло! чего не пишешь! брат,ты еще жив ?)
Уже семь лет... Полет нормальный?
@@user-cw5ce5ze1d 10 прошло. Братуха???
Какой паштет? Мясо не должно пропитаться специями. Перебить вкус говядины очень легко.
Лично я прдмораживаю мясо и режу кубиками 3-5 мм. Сожрать можно рыбку и как сникерс, макая в соус, в желудке будет тоже самое, но эстетика паштета и рядом не стоит возле аккуратных кусочков, или просто нарубленном по классике мяса.
тебе не надо есть все что протвопоказано,Береги здоровье.не спеши на кладбище.там тихо ,но не интересно.Жить то лучьше
Юлий Воробьев молодец
О боооожеее! Сырое мясо!!! Нееет!!
+Эмир Мариев там и яйцо сырое))))
+cradle785 нееееееет!!!!! О бооооже
Эмир Мариев завтра все умрём))))))
+cradle785 мы все умрем😱
Эмир Мариев мыж не Дунканы Маклауды))))
Да хрен с этим мясом сырым... вы посмотрите на ведущую... у неё же рот постоянно открыт когда она смотрит на Аркидия... готова так сказать... к айфону...
Конечно!!! Как нет то??? И на ноги посмотрите на ширине плеч, так сказать чтобы быстрее можно было раздвинуть и микрофон смотрите как крепко сжимает.
P.S. У вас обида на жизнь за никчемное существование? Думайте не копчиком!! Ваша мать и жена тоже девушка! Или вы от от сильного влечения вашей мамы к айфону родились?
бред полный несешь! хороший ролик, непринужденный , а как всегда нашелся недовольный
White Red White мне девушка больше понравилась чем рецепты.
у него с крышей не все в порядке... сырое мясо есть? я думала я пропустила что то. оказывается и другие это заметили
так тартар и делают из сырого мяса.....
Лично я, ТАКИЕ Помидоры, не ЕМ! Где вы их берёте??? Эту зелень? Этот пластик? Есть же спелые и вкусные! Витамины только в спелых совершенно. А тартар как раз сейчас откушиваю! Под холодненькую......!
Бруцеллез обеспечен. Трупный яд выделяется через 2часа после смерти. Приятного АППЕТИТА!
Светский обозреватель светского журнала о светской жизни. Даже звучит нелепо.
у телочки втал
Да, это сырое мясо
Наивная я, думала карпаччо из мяса будет 🤦🏼♀️
тупо фарш подал ето не тар тар
Тартар не тартар, карпаччо не карпаччо. Что к чему 😐
блюда должны быть из натуральных продуктов. а тут всякие табаски и горчицы и иные соусы с консервантами и т.п.
сам то понял чё написал?))))))
І не татар!!!! Ти навіть незнаєш як воно називається!!!
То що ти зробив з того можна викинути в мусор!!! Ніколи не берися готувати...!!!! Кошмар!!!!!
Отстой передача и шеф всея Москвы
мясо сырое есть идиотизм. мы же не первобытные люди....не факт что это мясо проверенно по всем стандартом госта