Knackiger Tomaten-Gurkensalat - Frisches Salatrezept für Sommerfeeling

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 67

  • @therehocipe
    @therehocipe 3 месяца назад +7

    Den geilsten Tomatensalat ever hat meine Oma gemacht. Gott hab sie seelig. Tomaten klein geschnippelt, Zwiebeln und Saure Gurke klein geschnippelt. In Öl und bissel Saure Gurken Wasser, ne Weile ziehen lassen und gut. Für mich das geilste ever ever ever. Danke Omi ❤️.

  • @user-tq5lu1wp7e
    @user-tq5lu1wp7e 3 месяца назад +19

    Heute war ich schneller. Fast den selben Salat habe ich schon vor einer Stunde vorbereitet. Das erste Mal mit frischen Kräutern von der Terrasse. Nach dreißig Jahren habe ich dieses Jahr endlich ein eigenes Kräuterbeet vor der Küche.

  • @Alexx78
    @Alexx78 3 месяца назад +6

    Ich überlege gerade in der Mittagspause, was ich als erfrischende Grillbeilage für den Abend bei den heute hier erwarteten 30 Grad zaubern kann. Direkt Calle‘s Kanal gecheckt…Bingo! Das ist perfekt und ratz fatz zubereitet. Danke Dir und Carmen, weiter so! 👍🏼

  • @galier2
    @galier2 3 месяца назад +15

    Zum Dressing eine kleine Info die die meisten nicht wissen. Der Löffel Senf hat nur wenig mit dem Geschmack zu tun, er ist wichtig für das Dressing weil es ein Emulgator ist. Ohne den Senf separieren sich das Öl und der Essig wieder sehr schnell.

  • @Markus-goodpaper1
    @Markus-goodpaper1 2 месяца назад

    Calles Rezepte finde ich allgemein immer sehr gut und machen Spass nachzukochen

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  2 месяца назад +1

      Das freut mich sehr!

  • @MyStefan72
    @MyStefan72 3 месяца назад +1

    Sommerlich und lecker, das Dressing probier ich so auch mal aus.
    Ich nehm gerne auch leicht anbegbräunte Pinienkerne mit rein, das gibt dem Salat noch einen geschmacklichen Pfiff.
    Danke Calle, dass du uns teilhaben lässt und mit Tipps und Ideen durch RUclips schepperst 👍.
    Liebe Grüsse an Dich und Carmen
    Stefan

  • @hoschulz50
    @hoschulz50 3 месяца назад +1

    Ein toller Salat bei diesen Temperaturen, mit Schafskäse ist der Salat absolut lecker 👍

  • @anjaspann4992
    @anjaspann4992 3 месяца назад

    Absolut leckerer Salat!
    Der wird jetzt öfter gemacht!
    Kannte ich so noch nicht, danke Calle! 🤗👍

  • @christinethews7005
    @christinethews7005 3 месяца назад +1

    Den selben Salat habe ich gestern zum Geburtstag gemacht...noch ein paar Walnüsse darüber und einfach lecker... Dankeschön für Euer Tollen Rezepten....liebe Grüße aus dem schönen Thüringen

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  3 месяца назад

      Das freut mich sehr!

  • @christalondon5032
    @christalondon5032 3 месяца назад

    Toller Salat❤❤❤

  • @technik_tobi_bergisch_land
    @technik_tobi_bergisch_land 3 месяца назад +11

    Der richtige Salat zur heutigen Hitze. 👍🏼🔥👍🏼🔥👍🏼

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 3 месяца назад +1

    Genau das Richtige für den Sommer👍😋
    Dankeschön 🍀🌞

  • @tabaluga321
    @tabaluga321 3 месяца назад +1

    Absolute Spitze dieser Salat !!! ( habe noch Oregano dazu getan …da Ich Oregano liebe ..hehe ) Grüße aus Belgien: Mario

  • @gertrudzimmer
    @gertrudzimmer 3 месяца назад

    Habe das zwar noch nicht gemacht ,aber es sieht sehr lecker aus ❤

  • @royalhideaway32
    @royalhideaway32 3 месяца назад +4

    Und dann wirfst du noch eine Handvoll geschredderten Schafskäse drauf. Dann hast du einen bulgarischen Schopska Salat.
    Lecker. Und wie in BG üblich, vorher 50 Gramm Wodka.
    Nastrawe❤❤❤

  • @JanKracke
    @JanKracke 3 месяца назад +1

    Super lecker, so hat ihn meine Mutti auch gemacht, aber für meinen Geschmack gehört noch Dill dazu. Liebe Grüße aus Thüringen

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  3 месяца назад

      Liebe Grüße zurück

  • @uwemeier4973
    @uwemeier4973 3 месяца назад +4

    Ich wollte schon den fehlenden Feta monieren aber he, er kam ja noch.😋

  • @florinelaleabu7963
    @florinelaleabu7963 3 месяца назад

    Super Idee ❤

  • @lw7108
    @lw7108 3 месяца назад +1

    Moin. Schööön mit ganz frischem Knoblauch. So fein schneide ich sonst nur für Tabouleh, mal ausprobieren.

  • @susiontour4244
    @susiontour4244 3 месяца назад

    Geile Sache, obwohl Ich mehr den bäuerlich Griechischen Salat in seiner Zubereitung bevorzuge. Aber für uns "Nordländer" ist diese Variante einfach BOMBE !

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 3 месяца назад +1

    Einfach nur lecker lecker lecker ich danke fürs Rezept...❤ ich verabschiede mich erst einmal
    fahre Donnerstag nach Spanien zu den Kindern....melde mich dann wenn ich angekommen bin ❤❤❤❤

  • @arnddegenhard2278
    @arnddegenhard2278 3 месяца назад

    Mann, der könnte sogar mir schmecken, obwohl ich sonst rohe Gurke (und somit auch Gurkensalat) weder vertrage, noch mag. Aber in dieser köstlichen Zusammenstellung? Den muss ich einfach probieren.

  • @heikekeuters837
    @heikekeuters837 3 месяца назад

    Hola calle.danke fuer dieses rezept.ich liebe tomatensalat.mache ich bestimmt nach wie viele deiner leckeren omi-gerichte.saludos de tarragona para ti y carmensita❤❤❤❤

  • @eily_b
    @eily_b 3 месяца назад

    Ah, lecker! Bitte mehr Rezepte für heiße Sommertage, wenn man weder Herd noch Backofen anwerfen mag/kann weil es so schon 26° in der Wohnung hat... Kalte Suppen, Salate, kalte Wraps...

  • @Bengaby1
    @Bengaby1 3 месяца назад

    Lecker ... ich habe - in Ermangelung von Grillgut - noch ein paar Mozzarellakugeln druntergerührt.

  • @elkeschelhas853
    @elkeschelhas853 3 месяца назад

    Salat 🥗 geht immer 😋👍👍👍👍👍

  • @Gabi-zw5qm
    @Gabi-zw5qm 3 месяца назад

    Wieder einmal ein super tolles Rezept 😊 Ideal für den Sommer 👍 Calle würdest du mir noch verraten wo du das schüttelglas herhast?

  • @monikamatuschitz3663
    @monikamatuschitz3663 3 месяца назад

    So mach ich den auch immer, einfach herrlich! 😊

  • @mjp1964
    @mjp1964 3 месяца назад

    Sieht lecker aus, muss ich auch mal ausprobieren. 😊👍

  • @YvOnNe-tr4by
    @YvOnNe-tr4by 3 месяца назад

    Lecker 😍 ich liebe Tomaten 🤤

  • @MrSonyman315
    @MrSonyman315 3 месяца назад +2

    Diesen Salat mit Dressing hab ich schon 2004 zubereitet 😂

    • @pabo4322
      @pabo4322 3 месяца назад

      Er zeigt ja auch Omas Rezepte 😂

  • @thomaspixberg
    @thomaspixberg 3 месяца назад

    "Geschüttelt, nicht gerührt!"
    Irgendwo her kenne ich doch den Spruch ... aber Spaß beiseite, so gelingt ein Dressing immer. Fast alle Salate lasse ich an Dressings teilhaben, selbst Nudelsalate, oder Kopfsalate können so mit geschütteltem Dressing beglückt werden.
    Und so ein leckerer Sommersalat schmeckt übrigens auch außerhalb des Sommers und steht bei mir ganzjährig auf dem Programm. So auch heute Abend zum normalen Vesper. Auch den Tipp mit dem Schafskäse nutze ich gerne, bzw. nehme gerne auch andere kräftigere Käsesorten mit ins Boot. Denn auch manch Bergkäse, Camembert oder Appenzeller verträgt sich geschmacklich gut mit dem Salat.

  • @derdon5267
    @derdon5267 3 месяца назад

    Dill anstelle von Basilikum und kaltgepresstes Sonnenblumenöl und schon hat man einen typisch Osteuropäischen Salat der auch klasse schmeckt

  • @Michael-ht8cy
    @Michael-ht8cy 3 месяца назад

    Moin Michael,
    super schönes Video. Das ist perfekt für die Tomaten, die ich auf meinem Balkon habe. Zufällig sind das auch Ochsenherztomaten. Das Rezept behalte ich bis zur Ernte.
    Beste Grüße aus dem Münsterland

  • @deos7899
    @deos7899 3 месяца назад

    Ich könnte mir Zitronensaft statt Essig sehr gut vorstellen

  • @a.t.2254
    @a.t.2254 3 месяца назад

    mega!
    Außer etwas Schafskäse, wären zusätzlich Wassermelonen- Würfelchen eine gute Idee 😊

  • @adalbertschnee1801
    @adalbertschnee1801 3 месяца назад

    Ich mach das heute mal mit frische Minzblätter, bringt noch mehr Frische rein. Oder wie in Schlesien und Sudetenland mit Dill.

  • @michaelstiebitz9048
    @michaelstiebitz9048 3 месяца назад +3

    +Paprika (gelb/rot/grün), Schafskäse (ist schon genannt worden 😉), etwas Oregano und vielleicht noch Thunfisch 🤗

  • @kittycat7028
    @kittycat7028 3 месяца назад +1

    Sieht super aus und ist bestimmt auch sehr lecker. Lieber Calle ich weiß nicht ob du dich erinnerst vor etlicher Zeit als ihr Sonntags noch Eure Live-Sendung gemacht habt fragte ich nach Rosenkohleintopf was Carmen sehr gefiel. Aber bei dem Rezept von Mohnpiele musstest du passen weil du es nicht kennst. Es ist mir gelungen auf dem Flohmarkt ein Kochbuch zu erhalten welches dieses Gericht enthält. Ich habe es abfotografiert und würde es dir gerne schicken. Ich weiß bloß nicht wie. Natürlich nur wenn du Interesse hast.

  • @ewuleifer3190
    @ewuleifer3190 3 месяца назад

    Einfach und lecker .muß nicht immer Fleisch sein...liebe grüße ihr zwei euer uwe

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  3 месяца назад

      Liebe Grüße zurück

  • @christaredel3951
    @christaredel3951 3 месяца назад +2

    Mit einem Nicer Dicer von Genius kann man sich das schnippeln und Zeit sparen.

  • @herrhoffmann1011
    @herrhoffmann1011 3 месяца назад

    Lecker 🍃🍅🥒🍃

  • @TheGolfballhuelsi
    @TheGolfballhuelsi 3 месяца назад +2

    Ein *TRAUM* !!!

  • @fr.ku.4707
    @fr.ku.4707 3 месяца назад

    Für das Dressing haben wir doch bestimmt alle noch den Shaker von Tupper im Schrank ,da ist das einfüllen viel leichter 😂

  • @manfred3808
    @manfred3808 3 месяца назад +1

    Einer meiner Lieblingssalate, mit Harz-Feuer Tomaten😂🎉😂👌 Wer es lieber etwas lieblicher mag, nimmt statt Öl Mayonnaise und keine Zwiebeln /Knofi

  • @thomasfleischer83
    @thomasfleischer83 3 месяца назад

    Einer meiner Lieblings Salate.
    Bei den Temperaturen gibt es nichts besseres.
    Honig verwende ich eigentlich nie.
    Welchen habt ihr denn verwendet?
    Liebe Grüße aus Österreich!🇦🇹👋

  • @heikekeuters837
    @heikekeuters837 3 месяца назад

    Hay calle.wie kann ich das buch omas schnelle kueche in spanien bekommen??❤

  • @glucklichefreundin1266
    @glucklichefreundin1266 3 месяца назад +3

    Frau mit Grill sucht Mann mit Kohle 😅

  • @yt-viewerfromger320
    @yt-viewerfromger320 3 месяца назад

    Irgendwie ist der Ton heute komisch bzw. anders als sonst.
    Der Salat hingegen ist traumhaft, vor allem mit Schafskäse..!

  • @wolfas2305
    @wolfas2305 3 месяца назад

    Kann man den Essig durch Zitrone ersetzen generell ?

  • @bucsredsoxredwings
    @bucsredsoxredwings 3 месяца назад

    Ich kann mich nicht erinnern, wann es bei uns mal keinen Salat gab, wenn wir abends zu Hause essen. Machen wir ähnlich, allerdings lassen wir den Feta weg, da wir den Salat täglich essen

  • @marioschanze8097
    @marioschanze8097 3 месяца назад

    👍

  • @OpenEyes911
    @OpenEyes911 3 месяца назад

    👍👍👍❤

  • @fg87fgd
    @fg87fgd 3 месяца назад

    Meine eiserne Salat-Regel: Alles genau so groß schneiden, dass er mühelos und ohne die Zutaten zu zerschneiden gegessen werden kann...