Tallarin Verde with steak

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My recipe for Seco de pollo: • Exquisito Seco de Pollo
INGREDIENTS:
1 pack of pasta
20 basil leaves
15 spinach leaves
3 garlic cloves
3tbsp cream cheese
½ cup heavy cream
Olive oil
Salt to taste
1tsp pepper
2 steaks
1tsp mustard
½ tsp cumin
2 tbsp homemade Aliño
RECIPE:
First, season the steak with mustard, homemade aliño, salt and pepper.
Blanch the basil and spinach.
Cook the basil on boiling water for 10 seconds, quickly cool it on cold water. Repeat the process with the spinach.
In a blender add the basil, spinach, cream cheese, heavy cream, garlic salt and pepper. Blend it until smooth.
Cook the pasta in a pot with water and a pinch of salt. Mix with the sauce we made.
Finally pan-fry the steak, sear both sides so it keeps its juices.
Serve the pasta with a piece of steak.
From my kitchen to your table. Bon Appetit

[@kattyavelez716]

Ya me dio hambre 😁

[@ElRinconDeLaTiaYase]

Muchas gracias!

[@ElrealDW]

Que deliciosa esa pasta al pesto. Necesito comer eso

[@ElRinconDeLaTiaYase]

Muy facil de hacer y con un delicioso sabor

[@manuelalopez9991]

Los aliños que preparaban las abuelitas era delicioso, yo sí lo recuerdo. Me encanta el tallarín verde, gracias tía Yase por compartir

[@MaryPelaez-bg8zj]

Que ricooo ese color verde de los tallarines, perfecto que invita a comer y la carne con aliño casero imagino lo delicioso que huele y sobre todo sabe. Gracias por recordarnos con tus recetas esa época dorada de las abuelitas

[@ElRinconDeLaTiaYase]

Asi es los aliños que preparaban nuestras abuelitas eran muy ricos! muchas gracias por ver 😄

[@ElRinconDeLaTiaYase]

@@MaryPelaez-bg8zj Si! esa epoca dorada de las abuelitas nunca la olvidaremos, espero que lo prepares sobrina y gracias por seguirme!

[@LupeCebra]

Que rico !

[@ElRinconDeLaTiaYase]

Definitivamente, el tallarin verde es una delicia!

[@sylviacordova2312]

Delicioso aliño, ya lo copié y ese tallarín se ve exquisito...me trae tantos recuerdos, mi mamá lo preparaba 😋🥰

[@ElRinconDeLaTiaYase]

Asi es, la comida nos trae muchos recuerdo, que disfrute!

[@user-rk8nw2bz3e]

Que delicia 😋😋😋

[@ElRinconDeLaTiaYase]

Gracias 🤗