Домашний томатный сок с мякотью без использования соковыжымалки.
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Люблю домашний томатный сок с мякотью и чтобы был не много густой. Готовлю томатный сок просто. Сок получается вкусным и насыщенным.
4 килограмма очищенных томатов
пропускаю через измельчитель
кипячу 25-30 минут(можно 10-15), тогда сок не уварится и будет чуть больше
выключаю и сразу горячий сок измельчаю блендером 2-3 минуты (так быстрее перетирается)
затем перетираю через сито
добавляю соль 1-2 столовые ложки без горки (по вкусу), можно без соли
разливаю по стерильным банкам под железные крышки
закутываю под шубу до остывания, хранить в прохладном месте
- Моя партнерка RUclips, присоединяйтесь! join.air.io/olga
- Мой RUclips канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: • Вкусная закуска под во...
- Вкусные салаты: • Улётный салат с ананас...
- Готовим быстро и вкусно: • Курица в рукаве, почти...
- Блюда с мясом: • Картошка с курицей. Жа...
- Первые блюда (супы): • Рассольник с перловкой...
- Выпечка, сладкое к чаю: • Печенье без сахара,без...
- Полезные советы: • Стирка белья гелем, п...
- Заготовки на зиму: • Маринованная капуста з...
- Дача, дачные дела: • Посадка озимого чеснок...
- Мои комнатные растения: • Примочки для цветов. Ч...
- Мой уютный уголок: • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
- Интересное в мире: • Video
- Разное и прикольное: • Мои ляпки 3 и прикольн...
- Ухаживаем за собой: • Уход за ножками. Ванно...
- Понравившиеся: • Франция.О проекте..ЛОЖ...
- Я в контакте: olga1169
- Ffcebook: www.facebook.c...
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok
Я очень люблю Ваш канал . И Вы мне очень нравиьесь . Делаю маски для лица с крахмалом . Мою чайник с уксусом . Вы такая аккуратная и хозяйственная . И рассказываете все коротко и ясно . Не учите резать лук и картофель . Большое спасибо Вам за все
Я - новичок в этом деле, делала по вашему рецепту, всё получилось, на 5+, спасибо большое за то что делитесь рецептом!)
Уже два года делаем сок по вашему рецепту. Самый лучший вариант. Спасибо вам огромное.
Вода отстаивается сверху?
Нет
У меня есть соковыжималка, и давила.сок из томатов, но очень много мякоти остается в жмыхе.
Сегодня, Ольга, делаю по вашему рецепту и мне, как опытной хозяйке, кажется, что это вкуснее.
Спасибо, все ваши советы и рецепты мне очень нравятся.
Валентина, спасибо большое. Мне нравится такой сок. Я делаю как мне быстрее и удобнее всего и сок получается густой и вкусный. Без соли тоже нравится. Когда не соленый наливаем, то я в стакан добавляю не много сахара и соли по вкусу и пью. Могу за один раз выпить аж три стакана сока, так его люблю. Потом хожу как пузырек)))
А я этот жмых в пакеты и в морозилку по порциям для зажарки к борщу и для жарки с яйцами (очень люблю)
Томатный сок кипячу только 5 минут и всегда хорошо. Соль,сахар или какие нибудь приправы - ненужны.
Без уксуса в комнатной температуре не взрывается?
@@user-wi5hl9uo3z нет
@@user-wi5hl9uo3z в томатах щавелевая кислота, она не даст взорваться.
@@user-dq9yr4pz4m Спасибо, за ответ и внимание.
@@user-yn7sj2zl2m Благодарю Вас за ответ.
Я вчера сделала сок по вашему рецепту. До этого делала через соковыжималку. Жмых заморозила по порциям для зажарки к борщу и жарки с яйцами.В вашем рецепте на выходе больше сока, а жмых выкинула.Огромное вам спасибо за рецепт. Я очень довольна ним.
Четвёртый год делаю по вашему рецепту очень довольны
Самый лучшее и адекватное видео, спасибо
Самый хороший простой без всякой заморочки рецепт❤
Елена, благодарю Вас.
Делала так же...только семена не убирала.вертикальным блендером измельчила после варки и остывания...Семечек оставалось совсем немного... Очень вкусный...
У кого слабый желудок, самый подходящий рецепт! Спасибо!❤👍
Молодец. Я тоже так делаю и мне нравится . Сок получается густым и вкусным.
Самый простой рецепт отходов минимум ,только я ломтики ложу сразу в емкость предварительно наливаю немного воды на дно, как закипят томаты сами сок выделяют,а потом просто погружным блендером всё измельчаю и через сито протирка ,правда после ещё раз довожу до кипения и по таре ,лайк с меня
Шкурка у спелых помидор снимется очень легко. И поэтому я ее(шкурку) снимаю, пропускаю мякоть через блендер, кипечу 10-15мин и разливаю в стерелизованые банки .
Все готово! Ещё быстрее получается
Очень понравилось,всё по делу,нет лишней болтовни,спасибо сделаю сок по вашему рецепту!!!!
Здравствуйте! Готовила сок по этому рецепту в прошлом году. Делала с солью. Получилось, ну ОЧЕНЬ вкусно! В прошлом году не сохранила, в этом году исправилась! Лайк и подписка!
В прошлом году закатывала по вашему рецепту- вкуснотища! А этом буду повторять! Благодарю вас!
Спасибо огромное за безотходный . быстрый рецепт приготовления томатного сока. Очень быстро все получилось. а главное. вкусный и полезный. Всего Вам самого доброго!
Ольга, спасибо большое, вы молодчинка, трудяжка и веселушка👍
Из всех рецептов на ютубе, Ваш для меня самый приемленный, спасибо.
Спасибо Вам большое за рецепт приготовления томатного сока!!! Всего вам самого доброго!!! Желаю процветания вашему каналу!!!
Сок кипячу 3-5мин. Без соли сахара закрываю. Стоит отлично дома.
Спасибо за такой удобный рецепт, ведь не у каждой хозяйки есть возможность приобрести соковыжималку
Sergey Maks Простите за сарказм ,ну хочу спросить Вы в туалет с газетой ходите? Общаетесь в интернете через гаджет,а соковыжималка из мира фантастики!ПИПЕЦ!!!
Светлана Пашик и вы считаете ваши сообщения адекватной критикой? Вам сказать за это спасибо или иначе отреагировать? У меня тоже нет соковыжималки и не хочу ее покупать, и что дальше? Прошу не хамит ни мне, ни людям.
спасибо Олечка! как раз купили целый ящик помидор! не сьедим-надо делать сок
Элла, спасибо большое. Томатный сок полезен.
Все понравилось, просто и доступно, нояжмых не выбрасываю, а замораживаю на зиму, потом добавляювезде, где нужны томаты
Молодчинка, без заморочек.Спасибо.👍
Я делала сок в 2020 по этому рецепту. Очень понравилось, солила по своему вкусу. Большое спасибо.
Молодец мне особенно понравилась прямо до последней капельки все ОТЖИМАЕШЬ -!😄
Ой спасибо.а я голову ломаю как мне без слковыжималки томатный сок сделать. Хотела томаты в собственном соку ,а сок откуда взять не знала))
Спасибо.
Вообще супер идея . Спасибо за подсказку . Супер.
Вы очень хорошая хозяйка,отличная.Приятно смотреть и слушать.
Валерия Соколова Какая она хозяйка? Полный тормоз . Как муха сонная
почему тормоз?
Валерия Соколова Можно одновременно суп сварить,котлет нажарить и т.д .А ещё рядом трое детей и им внимание уделить надо! А это чудо сок делает пол дня!
Светлана Пашик это говорит мне обо всем. Вы полностью характеризуете себя.
Спасибо за рецепт, я так же делаю сок, но решила глянуть, чем богат наш интернет и лучше нашего варианта не нашла. Спасибо еще раз. всего Вам хорошего.
А я делаю так же,но не перетирают,муж просто наливает из банки и ест ложкой,добавляю соль и сахар по вкусу.Попробуйте.
Доброго времени суток. Попробовала сначала (чтобы поскорее) через соковыжималку. Очень много остаётся жмыха. И создала себе проблему. Так как потом пыталась ещё этот жмых отжать. Тот вариант, что предлагает Оля, просто супер. Отходов минимум, да и времени не так много уходит.
Спасибо большое, не знала про блэндэр, завтра займусь. А раньше я парила, протирала, итд. Этот метод легче на много. Благодарю вас ❤️❤️❤️❤️❤️🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Вкусно получилось ,немного соли меньше положила бы....а так классно,без семечек....
Соковыжималка есть.но! Так вкуснее и гуще.
Девочки,вот скажите зачем такая критика,делайте по своему,берите лучшее! А в прмышленных условиях сколько времени томаты поддают обработке?
Всем вкусных рецептов и добра!
Оля, спасибо.
Соглашусь, что через соковыжималку не так вкусно. А таким способом сок получается просто вау
Я взбиваю половинки томатов погружным блендер ом сразу и не надо маленьким замораживать попробуйте, спасибо за рецепт
Приготовила, вкусный сок! С меня лайк) у меня вышло с 5 кг (без попок, чистая масса) помидор 3.6 литров сока. Добавляла 2 ст.л. соли.
еще приготовила кетчуп по вашему рецепту, тоже обалденный, теперь в магазине покупать не буду) спасибо вам!
Оля спасибо за рецепт! У меня есть соковыжималка, хорошая,но поверьте она вам не потребовалась бы, так как в процессе выжимания сок начинает брызгать во все стороны. Я тоже так делаю, сначала измельчаю, потом довожу до кипения и перетираю. До этого резала помидоры на дольки, доводила до кипения и потом протирала через сито, кожура от помидор и семечки забивали очень быстро сито и я отказалась от такого метода)). Перетертые томаты снова довожу до кипения и закатываю в банки.
Ирма, спасибо большое. Я тоже раньше кипятила помидоры и перетирала, очень долго. А таим способом быстренько перетирается.
Я робила сік, дуже смачний та густий вийшов! Дякую за рецепт))
Спасибо большое Ольга за рецепт.Умничка хозяюшка❤❤❤❤
Дзякуй вялики! Усё проста и зразумела!
Оля,супер хозяюшка!!!спасибо тоже попробую....
Оля, очень кстати! Спасибо! Это самый
лучший рецепт!
Наконец то я нашла то,что надо.Есть кухонный комбайн и блендер остальное всё очень просто,судя по вашему видео.В других рецептах то надо насадку специальную для мясорубки ,то закручивают прямо с семенами,когда пьёшь сок семена попадаются и мне это не нравится.Весь интернет сегодня утром перевернула и вот чудо -нашла.Огромнейшее СПАСИБО за этот рецепт.Поставила ЛАЙК!!!Подписалась.Жду звонок колокольчика.
То что я искала -нашла у вас !!! Спасибо вам !!!
Люблю томаты и сок!!Этот рецепт для меня!! Спасибо, Оленька!!!
Я тоже так делаю,сок и болгарский перец тоже добавляю,через сито семена и отходы убираю!
Приветик Олюшка!Молодец,сок просто супер,вкусняшка, самый настоящий и полезный,на гадости в свой адрес внимания не обращай, тысячу лайков тебе трудяжка, пчелка,как приятно смотреть и слушать тебя,глядя на чистую и уютную кухню,здоровья тебе и мужу и всем твоим родным,я восхищаюсь тобой Олюшка,радуйте дальше нас рецептами и тд! 😚😚😚🐺🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💖💋💋💋👍👍👍👍👍👍👍
Мариночка, спасибо огромное. Самого Вам доброго и удачи во всем!!!
Марина Кенгурова в этом случае
Оленька, спасибо большое, сок получился просто супер!
Всё очень просто.Обязательно приготовлю 😘👌👍👍👍
ЗДРАВСТВУЙТЕ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАШЕМУ КАНАЛУ, ПРОЦВЕТАНИЯ, ЗДОРОВЬЕ , УДАЧИ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВИМ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. СУПЕР 👍 👍 👍 👍
Спасибо,честная,добрая красавица!
Сегодня 24.01, уже выпили последнюю банку. Очень вкусно, спасибо
Спасибо -интересно за вами наблюдать! Я на терке тоже делаю томатный сок! 🌺🌺🌺
Оленька, доброй ночи!!! Спасибо, спасибо !!!! Обязательно закрою на днях!!!!! Ням, ням..... Спасибо, милая моя!!!
Который год по вашему рецепту готовлю эту вкуснятину! Спасибо огромное, многолетнее))
Самый быстрый способ готовки сока томатного.Супер
Перетираю на терке, через сито , в кастрюлю , кипячу 20 мин, соль, сахар по вкусу и все
Горечь томатному соку придают именно семена. Их надо удалять из ДО нагревания томатного сока. Именно в момент нагрева горечь из семян переходит в сам сок. Соковыжималка-насадка на мясорубку довольно качественно отделяет семена от общей массы сока. И только потом сок без семян кипятится.
Здравствуйте. В первый раз слышу про горечь от семян. Никогда её не чувствовала...
Спасибо за рецепт.Сегодня варил после соковыжималки,с двух вёдер помидор-9 литров сока,но ведь с мякотью это совсем другое дело!!!
Дж
Спасибо за рецепт,не знаю как на вкус,но в приготовлении без заморочек!!!
Спасибо, милая. Просмотрела много рецептов, почти везде нужна соковыжималка, которой нет, и нет желания её преобретать. Приглянулся Ваш рецепт... Попробую. А Вита Тройно в своём видео рассказала, что если перебить сок блендером, то он не будет разделяться, а будет однородным. Будем пробовать. Спасибо за рецепт. Удачи Вам.
Оленька, доброе утро, спасибо вам за рецепт. Оказывается все так легко, вы умница ☺
- жи - , - ши- пиши с буквой и. Аж глаза резануло. Рецепт хороший, обязательно попробую. Спасибо )))
какой классный сок получился) а главное натуральный 👍
Розалькин канал Готовка и влоги! Все зависит от сорта помидор и где выращены!
Оленька все классно,а кому не нравится пусть в магазине сок покупают))))
Спасибо за рецепт. Буду пробовать по вашему рецепту
,Благодарю Вас от души. Сок получается очень хорошим.
Спамибо молодец все ясно и понятно обьяснила.без лишних слов
Ой,наконец то нашла рецепт по вкусу 👍 в этом году помидор много а соковыжималки нет,но есть такая штука как у Вас.Спасибо.
анна, благодарю Вас от души, Очень рада, что Вам подходит такой способ приготовления.
Удивляюсь просто..и не лень вот так изгаляться?)Может все-таки соковыжималку купить?)Каменный век какой-то..
@@user-wf7jf8tt1k Ну если Вы делаете соки цистернами тогда да😏я промышленными масштабами не увлекаюсь,соковыжималка мне нафуй не нужна!
Молодец .хорошая хозяйка .
Спасибо за простые и лёгкие рецепты!!!
То что нужно. У меня нет соковыжымалки. Спасибо.
ОЛЯ СПАСИБО САМЫЙ БЫСТРЫЙ СПОСОБ
Ольга, благодарим вас за чудесный рецепт, действительно, после блендера намного легче пропускать сок через сито. У нас томаты с кислинкой - добавили кроме соли ещё и сахарку, изумительно - всем домашним по вкусу 🤗🙂👍
Быстро.Вкусно.Натурально.
Галина, спасибо большое.
Какая молодец!
Думал купить специально для этого соковыжималку, а теперь сэкономлю)))
Спасибо большое!
Присоединюсь ко всем хорошим отзывам. Большое спасибо !!!Сделала по вашему способу, так как нету соковыжималки . На зиму обеспечены томатным соком ))). Вот еще отжим бы куда- нибудь употребить 😊
Прочла комментарии, буду делать обязательно лечо по-вашему рецепту приготовила,помидоры в собственном соку ,понравилось,буду искать на вашем канале салаты,спасибо!!!👍❤
Супер👍Многоие варят с семечками я тоже пропускаю через сито.
Спасибо большое за прекрасный рецепт.
Все кратко и умно молодец
Самый удобный рецепт. Спасибо!
Я тожи так делаю. Очень вкусно получается. Классный рецепт
Спасибо девочки пойду сок делать 👍👍👍👍
Спасибо за рецепт,обезательно приготовлю
Сделала по Вашему рецепту, о-о-очень понравился сок,ничего не добавляла, хранится прекрасно при комнатной температуре,благодарю 👍
Спасибо!Супер!Обязательно сделаю,как вы!
Спасибо за улыбку!
Молодец я тоже так делаю ,семена ,все остатки я убирают и такой густой сок бывает 👍👍
Шикарно!Спасибо за рецепт.
Очень удобно перетирать половником
погружным молоть не обязательно. а вот сито большего размера для этого дела не помешало бы
Молодец Оля всё просто и доступно объяснила. Умничка.
спасибо, ничего лишнего, лайк
Вот этот способ очень удачный и экономичный,а вот соковыжималка неэкономично переработает помидоры.Я тоже делаю именно так и всем советую.
Спасибо. Делали. Ну Очень вкусно.
Спасибочки! Отличный рецепт!
Дома куча гаджетов для отжима, но я тоже предпочитаю в ручную отжимать. 👍 На мой взгляд так вкуснее и отходов меньше.
Удачи Вам! Вы умничка! 🤗
Забыли в описании под видео написать про то, что после перетирания нужно ещё раз 10 минут прокипятить и только потом разливать по банкам.
Смотрите внимательно, она после кипятит 15 мин.
Каааайф!!!вкуснота обожаю Домашний томатный сок у меня свекровь делает ну сума сойти можно)))))) Она правда с вместе семечками делает , Но мне кажется без семечек ещё вкуснее!
Ольга, спасибо большое за рецепт. У меня тоже нет соковыжималки и нет возможности приобрести, да особого желания тоже. Обожаю томатный сок. Рецепт прям для меня. Давно хотелось его сделать, но не знала как. Теперь займусь. Люблю ваш канал, особенно рецепты. Еще раз спасибо. Вам лайк от меня.
Спасибо большое за рецепт, вроде бы ничего нового, единственное вы применяете измельчитель, тоже попробую повторить все, что вы делали и показали. Спасибо!!!