La verdad funciona lo hice con una cacerola de lámina de acero inoxidable gracias la verdad probé hacer pupusas y les digo que el acero es mejor que el hierro o de Teflon ya que es durable y no se pela como el Teflon que es tóxico y con el hierro hay q estar usando bastante aceite gracias amigos de Guatemala
Gracias por su comentario, nos da gusto saber que fue util nuestro video y que aporto al mejoramiento de su trabajo y uso de los equipos, bendiciones y exitos en sus labores diarias
Hola buen día. Después de curar la plancha, si en el momento no se usa, ¿se deja enfriar y se lava o cual es el procedimiento, para después utilizar? Gracias 👍
Disculpe uste me pudiera dar un consejo sobre mi plancha que se me enchueco. Como la puedo acomodar a que me quede pareja y no esté desanibelada o como se fiche chueca
tengo una plancha de 40*80 cm y la uso para hamburguesas, si donde hago la carne se undio hacia abajo y donde caliento el pan del otro lado digamos en la otra mitad se hizo hacia arriba la lamina que puedo hacer?
Gracias por sus comentarios, la función es para la comida no se pegue, ya que cuando la plancha está nueva como es un producto muy puro tiende a que la comida se le pegue, eso pasa con todos los productos nuevos en acero inoxidable
Hola, gracias por tu comentario, el acero inoxidable en la mayoria de los casos cuando esta nuevo la comida se puede pegar en la plancha y se hace dificil cocinar ciertos productos, para solucionar esto se debe curar la plancha desde su 1er uso.
La verdad funciona lo hice con una cacerola de lámina de acero inoxidable gracias la verdad probé hacer pupusas y les digo que el acero es mejor que el hierro o de Teflon ya que es durable y no se pela como el Teflon que es tóxico y con el hierro hay q estar usando bastante aceite gracias amigos de Guatemala
Gracias por su comentario, nos da gusto saber que fue util nuestro video y que aporto al mejoramiento de su trabajo y uso de los equipos, bendiciones y exitos en sus labores diarias
@@estufasyequiposrv muchas gracias bendiciones en su negocio.
Excelente 👌
Muchas Gracias
Gracias por el video… cada cuando se tiene que hacer eso
Solo cuando la plancha es nueva y se va a usar por primera vez
Hola buen día. Después de curar la plancha, si en el momento no se usa, ¿se deja enfriar y se lava o cual es el procedimiento, para después utilizar? Gracias 👍
Despues de curar la plancha, puede dajarla enfriar y limpia el excedente de aceite y sal, tambien la puede labar sin ningun problema
Hola buen día, si la plancha tiene poco uso se puede curar o que se debe hacer?
Si se puede
Buenos días una consulta a la hora de lavado de la plancha que deberíamos hacer gracias excelente video
Si la plancha es acero inoxidable se puede raspar y lavar con un desengrasante de cocina y la lava con agua
Hola despues Que lavamos la plancha tenemos Que curarla de nuevo ? Gracias
Solo se lava con agua caliente
sin detergente
Hola el curado se realiza a diario antes de usarla? o un curado sirve para varios dias?
Hola! Gracias por escribirnos, el curado de la plancha de acero es para varios dias, se hace solo cuando el producto es nuevo
Tambien se pueden curar ollas de acero inoxidable asi???? O es diferente el procedimiento?
Si es el mismo procedimiento ya que es acero inoxidable
Este curado de la plancha se hace una sola vez, o se lo debe hacer cada cierto tiempo?
Una sola vez
Se puede hacer ese curado a una plancha ya usada?
Si se puede hacer curado en una Plancha usada, saludos gracias por comentar
Hola, sí ya he usado varias veces la plancha, pero nunca la curé, la puedo curar con éste método ahora?
Claro que si, recomendamos limpiar muy bien la plancha y luego realizar este proceso de curado de la Plancha
Disculpe uste me pudiera dar un consejo sobre mi plancha que se me enchueco. Como la puedo acomodar a que me quede pareja y no esté desanibelada o como se fiche chueca
Hola Buen dia Un gusto saludarte, de que medida de largo y ancho es tu plancha?
Esa la puedo usar para hacer pupusas ?
Si le queda perfecta!
Hola. Que planche me recomiendas en grosor para tacos?
Grosor de 1/8 para que con llama normal caliente bien, solo que tenes que reforzarla por abajo para que no se doble
@@estufasyequiposrv muy amable. Hacen un excelente trabajo, que pena que esten muy lejos.
@@anitafelix9490 gracias por seguirnos! Bendiciones
Que acero es recomendable para parrilla..
Acero Tipo 304
Que calibre recomienda usar para fabricar una plancha de 35 cm x 65cm?
@@yanirisquetzalialvarezgonzalez Grosor 1/8 o 3.00 mm
Una Consulta amigo, Primero no es necesario limpiar o lavar la plancha ( dejar que secar) y luego agregar aceite ? Gracias
Si es correcto! Gracias por sus comentarios
Fácil y sencillo, se puede curar una plancha que ya ha sido utilizada anteriormente sin hacer este procedimiento? Gracias de antemano
Esto se hace una sola vez o se hace también después de lavarla para volver a usarla?
Si se solo la primera vez
Sirve para hacer tortilla de maiz
Es mas recomendable usar la plancha Teflonada para trabajar la tortila de Maiz
Que calibre recomiendas, segun leí deberia ser minimo calibre 3, y yo solo he visto de 10,11 y 12 no se acerca ni a la mitad.
Hola, gracias por escribirnos, usted me habla del Grosor del material con que fabrica la plancha?
Ce lava primero antes del procedimiento o no???
Si correcto, se lava la Plancha antes del procedimiento
tengo una plancha de 40*80 cm y la uso para hamburguesas, si donde hago la carne se undio hacia abajo y donde caliento el pan del otro lado digamos en la otra mitad se hizo hacia arriba la lamina que puedo hacer?
La plancha tiene refuerzo soldado abajo? O todabia se puede agregar
En donde se hacen en que lugar y cuanto valen o cual es el precio.
Ciudad capital de Guatemala,
Hola, cual es la función de hacer el curado de la plancha?
Gracias por sus comentarios, la función es para la comida no se pegue, ya que cuando la plancha está nueva como es un producto muy puro tiende a que la comida se le pegue, eso pasa con todos los productos nuevos en acero inoxidable
Alguien sabe por qué se enchuecan o pande la plancha cuando la estamos usando?
Por el grosor del
Materia y cómo está asegurado a la estructura
Se puede hacer este proceso de curacion a una plancha que ya se ha usado anteriormente sin hacerle el curado? Gracias de antemano
Si se puede hacer el proceso de curado aunque ya este usada
Fespues de la sal que le puso? O solonfue la sal, es que se corto su vídeo
Es sal normal de cocina
Hola una pregunta por que se debe de curar????
Hola, gracias por tu comentario, el acero inoxidable en la mayoria de los casos cuando esta nuevo la comida se puede pegar en la plancha y se hace dificil cocinar ciertos productos, para solucionar esto se debe curar la plancha desde su 1er uso.
@@estufasyequiposrv muchas gracias por su respuesta, otra pregunta y se puede curar después de usar o solo se puede en la primera vez??
@@missbarbieverso4768 si se puede, puede curar la plancha sin ningun problema despues de haberla usado, saludos cordiales
@@estufasyequiposrv muchas gracias por la ayuda, gracias.
pero es mejor si haces la prueba con masa
Correcto
Donde se encuentran ustedes
Estamos en Km 14.5 Ruta al Atlantico zona 17 Ciudad Capital de Guatemala
si hago este proceso en una plancha de hierro, que ya se ha usado, evita que los alimentos se lleguen?
Si, puede hacer el intento
Cuál plancha es mejor para carne, acero inoxidable o hierro fundido?
Las 2 hacen el mismo trabajo
Se formo una cara de la muerte .
En donde?