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10번 봤는데 직접 해보니 너무 어렵네요 ㅠㅋ 백번 보겠습니다.
샤샤샥.깔끔~~~정말로멋져버리네요~~ 👍👍👍👍👍
멘트가 너무 여유잇고 마음가짐이 좋으시네요 다른데가도 된다 ㅎㅎ성업하시기바래요
감사합니다 😊
와...손질 진짜 깔끔하시네요!!! 꼭 신경말살 하고 하는게 좋나요?! 저희 아버지가 붕장어 좋아하셔서 가까운 항구에서 붕장어 사다먹는데 제가 손질이 서툴러서 뼈 제거를 잘 못하네요저 과정중에 신경말살 없이도 손질이 잘 되는지 궁금합니다.
정말 잘하십니다구경잘하고 갑니다구독찍고 나갑니다수고사세요
구독 감사합니다
역시나 최고 👍
3분전이면 못참죠! 영상잘보겠습니당~😄 장어뼈는 구워먹으면 엄청 꼬소~하이 쳐직이죠♥
잘 봤습니다 👍
안녕하세요 수아아빠님 손질할때 쓰시는 칼이 어떤 제품인지 알 수 잇을까요??
수아아빠 고수님~아나고회 껍질벗겨서 물기제거후 얇게 썰면 끝나는가요?
장어중에 가끔 이런게 나옵니다라는 장어 손님상에 못나간다는거 그거 뭐때문에 그러는거죠?궁금하네요
와 이달 말부터 장어집일하게 되서 미리 공부하고 가려고 왔는데 솜씨가 장난아니시네요 ㄷㄷ 많이 배워갑니다
으아... 장어 처음 잡아본날... 클라스의 차이를 실감했습니다 ㄷㄷ 와... 존경ㅜ
@@아재카세 지금은 잘하고계신가요?ㅎㅎ
항상 잘보고있습니다감사합니다 ㅎㅎㅎ👍👍👍👍👍
보고 배우려고 왔는데 감탄만 하고 가요...
최고 👍 👍 👍
와 진짜 너무 좋은 팁 입니다. ㅠㅠ 감사해요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
손질하는 칼은 얼마 에요? 칼을 어느정도 가격에 구입해야 하나요?
2만원입니다. 비싼거 사지마세요.
칼이름좀 알려주세영
@@sooafish데바칼인가요?
역시나 확실 하시네요 👍
지금 털어놓은 분사물은 바닷물인가요?
기가막히네요~~!!
시메도구 어디서 사셨는지 알수 있을까요~?
장어는 어떻게 기절시키셨나요?
뭐가 보인다는거에용?
혹시 진공포장 숙성회 판매하나요?
넵
눈에 송곳 꽂는게 포인트네
혹시 회장갑이나 회수건 세척법좀 가르쳐 주실수 있습니까? 위생은 중요하니깐요
평소에 눈치 없으실듯
등에 꼿는게 뮌가요 철사
제일 어려운건...송곳으로 장어 눈찔러서 도마에 고정하는게...ㅠ0ㅠ 힘들것같네욤...ㅎㅎ
회를뜨면안되죠 그럼눈찌르는거나 배갈라서 내장 꺼내는거나 살아있는데 척추에 철사박아서 신경 죽이는거나..도긴개긴인데
집근처 회센터 에서 붕장어 뼈없이 실아나고회 포장하는데 키로당 3만원.. 시간도 많이걸림..30분정도.. 뜨거운물로 데치고하는데 시간걸려서..
칼이 다마스쿠스 인데용
너무 무섭다
장어: 죽여줘......
4분11초에 이런 장어 .. 손님에게 팔기 그런...어떤 말씀이신지
속살에 붉은 반점같은게 박혀있고 전체적으로 살이 빨개서 정상적인 가격에 팔수가 없습니다.
@@sooafish 보면서 궁금했는데 감사합니다!
이게 뭔데 잼있지..?? 나 변탠가..
스슥 ㅜㅜ 모르겠어요
연희수산 화이팅🎉🎉🎉
수아수산 입니다
![[당신도 장어 손질 전문가가 될수 있어요] 송곳과 칼을 이용한 붕장어(아나고) 구이용 손질영상. how to clean conger eels. [수아아빠TV]](http://i.ytimg.com/vi/tbDgGu1tuPE/mqdefault.jpg)
![ARGENTINA vs. BOLIVIA [6-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/C3wPtKNbAOA/mqdefault.jpg)
10번 봤는데 직접 해보니 너무 어렵네요 ㅠㅋ 백번 보겠습니다.
샤샤샥.깔끔~~~정말로멋져버리네요~~ 👍👍👍👍👍
멘트가 너무 여유잇고 마음가짐이 좋으시네요
다른데가도 된다 ㅎㅎ
성업하시기바래요
감사합니다 😊
와...손질 진짜 깔끔하시네요!!! 꼭 신경말살 하고 하는게 좋나요?! 저희 아버지가 붕장어 좋아하셔서 가까운 항구에서 붕장어 사다먹는데 제가 손질이 서툴러서 뼈 제거를 잘 못하네요
저 과정중에 신경말살 없이도 손질이 잘 되는지 궁금합니다.
정말 잘하십니다
구경잘하고 갑니다
구독찍고 나갑니다
수고사세요
구독 감사합니다
역시나 최고 👍
3분전이면 못참죠! 영상잘보겠습니당~😄
장어뼈는 구워먹으면 엄청 꼬소~하이 쳐직이죠♥
잘 봤습니다 👍
안녕하세요 수아아빠님 손질할때 쓰시는 칼이 어떤 제품인지 알 수 잇을까요??
수아아빠 고수님~아나고회 껍질벗겨서 물기제거후 얇게 썰면 끝나는가요?
장어중에 가끔 이런게 나옵니다라는 장어 손님상에 못나간다는거 그거 뭐때문에 그러는거죠?궁금하네요
와 이달 말부터 장어집일하게 되서 미리 공부하고 가려고 왔는데 솜씨가 장난아니시네요 ㄷㄷ 많이 배워갑니다
감사합니다 😊
으아... 장어 처음 잡아본날... 클라스의 차이를 실감했습니다 ㄷㄷ 와... 존경ㅜ
@@아재카세 지금은 잘하고계신가요?ㅎㅎ
항상 잘보고있습니다
감사합니다 ㅎㅎㅎ👍👍👍👍👍
감사합니다 😊
보고 배우려고 왔는데 감탄만 하고 가요...
감사합니다 😊
최고 👍 👍 👍
와 진짜 너무 좋은 팁 입니다. ㅠㅠ 감사해요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
손질하는 칼은 얼마 에요? 칼을 어느정도 가격에 구입해야 하나요?
2만원입니다. 비싼거 사지마세요.
칼이름좀 알려주세영
@@sooafish데바칼인가요?
역시나 확실 하시네요 👍
감사합니다 😊
지금 털어놓은 분사물은 바닷물인가요?
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넵
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집근처 회센터 에서 붕장어 뼈없이 실아나고회 포장하는데 키로당 3만원.. 시간도 많이걸림..30분정도.. 뜨거운물로 데치고하는데 시간걸려서..
칼이 다마스쿠스 인데용
너무 무섭다
장어: 죽여줘......
4분11초에
이런 장어 .. 손님에게 팔기 그런...
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@@sooafish 보면서 궁금했는데 감사합니다!
이게 뭔데 잼있지..?? 나 변탠가..
스슥 ㅜㅜ 모르겠어요
연희수산 화이팅🎉🎉🎉
수아수산 입니다