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잿방어 구매smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/10977438077방어 구매m.smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/9454517494전어 구매m.smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/8893534480자연산 감성돔 구매m.smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/8314862892완도산 프리미엄 곱창 김m.smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/10861762648특대붕장어 구이용smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/8135732749선물세트m.smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/9215800242전화문의 010-9949-5568단톡방 open.kakao.com/o/gZosK90e
[4월 14일 : 오늘의 추천 활어]수아아빠가 추천하는 오늘 활어로 맛있는 회 드셔 보세요 ^^안녕하세요 수아아빠입니다. 오늘도 봄기운이 느껴지는 하루입니다. 수아아빠위 자연산 추천 활어들 드시고 봄기운도 느껴보세요. 오늘은 자연산 도다리, 갑오징어, 꼼장어, 바다장어 등이 정말 물이 좋습니다. 조업량이 적어서 금방 품절이 될 수 있으니 주문을 서둘러 주세요. 아래 사이트에서 주문 부탁드립니다 ^^활어 주문은 아래사이트m.smartstore.naver.com/sooafish/products/5153211948
이걸 평생 하지도 않을건데 이게 뭐라고 집중해서 숨꾹 참고 집중해서 보고있다 ㅋ
물기짜는수건 위생관리 잘해야겠네요
갑오징어 손질하기 의외로 정말힘듭니다얼마전에 손질했는데 먹물터지고 뼈빼내고 껍질벗겨냈는데,,, 또 속껍질도 있더라구요 ㅎㅎ 역시 고수님이라 손쉽게 손질하는 영상잘보고 갑니다^^
산채로 해야하는 이유가 있나?
와~~~너무나 감사합니다 친절하게 디테일하게 천천히 설명해주셔서 너무 좋습니다. 기회가 된다면 멤버쉽회원 가입도해서 봐야겠습니다.
이렇게 정성을 다하는데 정말 맛나겠네요최고입니다
좋은영상 감사합니다^^ 갑이 잡으면 해봐야겠네요!
멋집니다. 저러니 맛이 없을수가 없죠! 복어 썰듯이 예술 입니다.
In Vietnam, we used to grind that squid bone (4:45) into calcium poweder then feed to chicken/pigs....
제가본것 중에 갑오징어회 최고영상입니다.
대단하시네요.저는 갑오징어 잡으면 한마리 회뜨는데1분도안걸리고 한열점정도 썰어서먹는데한마리로 한접시를 만드는 내공ㆍㆍ시간은 오래걸렸지만 예술적입니다
전문가도 갑오징어 한마리 손질하는데 저렇게 시간이 걸리는데, 일반인들이 따라하기엔..ㅎㅎ 차라리 횟집 가서 사먹거나 회센터에서 회를 떠오는게 나을듯요.
우와 정말 깨끗이 잘 다듬어시네요👍👍👍
궁금한게 있는데요~ 한치나 미스이까는 수돗물이 닿으면 뿌얘진다고해야하나? 그렇게 되는것같던데 제가 잘못알고있는건가요? 투명한 회가 되지않고 뿌연? 회가 되는것같드라구요.. 아.. 물론 제가 손질을 못하는게 크겠지만ㅠㅠ 갑오징어는 또 달라서 수돗물로 손질해도 상관이 없나요? 궁금해요 ㅠㅠ 완전 초보입니다ㅜㅜ
That is the cruelest way I've seen anyone cut a cuttlefish. Could have killed it before ripping its insides out.
낚시로 잡아서 살려오면 씽크대에서 작업하기는 쉬지않더라구요ㅜㅜ
좀 쉬셔야지 작업하면서 쉬지 않으면 과로사 합니다 ㅠ
저 먹물때문에 팔고 싶어도 안파는 횟집이 많다고 하더라구요 뭐만하면 먹물 쏴대서 관리가 힘들다고 함
흰막?껍질? 은 내피외피 다있는거아닌가요???????
상어 최고 별미가 지느러미인 샥스핀 이라면,갑오징어 최고 별미는 한마리에 두쪽 나오는 지느러미 갑스핀이쥬~~살처럼 달고 차진 맛은 없지만 오독오독~~ 한 식감이 최고쥬~~
수아아빠님 사용하시는 면장갑 정보 좀 주시면 안될까요?? 그냥 목공용 목장갑 말고 하얗고 깨끗해 보이는데 구매 하고 싶습니다!!!
일반인은 껍질 벗긴 후에 그냥 막 썰어야 할 듯. 와...전문가 시니깐 저걸 또 눕혀놓고 복어 썰듯이 얇게 떠 내네요 ㅎㅎㅎ
갑오징어 시즌이 되니 한번 더 보러 왔습니다..^^
직접해보신분들은 아시겠지만 뼈끝쪽이 굉장히 뾰족해서 다칠수 있습니다. 오늘도 고수의 손질법 한수 배웠네요 영상 감사합니다.
안녕하세요 질문이 있습니다.일반적인 생선 탈피기를 사용해서 갑오징어 껍질을 벗기시는 건가요?
네 맞아요
@@sooafish 답변 감사합니다
최고예요~회뜨는 솜씨가 멋있으세요
예술 작품 입니다. 😊·
이렇게해서 한접시 보통얼마받아요?
영상 고맙습니다~🥰
갑오징어(일반오징어)먹물 먹어도 되나요
갑오징어 60마리 잡아왔는데 한마리도 하기 어려울것 같아요ㅠㅠ진짜 초고수!!!❤
직접보니먹물주머니가크네요집에서손질할때일터트렷다면처리일이많더라구요잘배워가네요
훌륭합니다.
회도 훌륭하지만 사용하신 칼들이 먼지 궁금하고 칼들을 사고 싶습니다
갑오징어 뼈는 말려 두었다가 피부에 상처가 나고 피가날때 가루를 내어 바르기도 했지요 50~60년대 가정 상비약이었어요^^
전문가라서 쉽게 하시네요.실제 해보면 쉽지않더라구요.깔끔한 손질영상 잘 보았습니다.
갑오징어 회랑 통찜 해먹으려고 시켜놓고 보는중인데 도움이 많이 되네요 영상 올려주셔서 감사합니다ㅎㅎ초반에 오징어가 쒸익 거리다가 반으로 갈라지고 나니 좀 슬퍼보이네요항상 감사한 마음으로 먹어야겠습니다..ㅎㅎ
Really want to eat soon
요런식으로 썰어 먹으려면 횟집가서 어떤식으로 해달라고 해야되나요? 대부분 막썰어주던데요
초밥용으로 썰어달라고하세요.
@@sooafish 감사합니다
갑오징어 뼈 좀 주실 수 있나요?
갑오징어 저렇게 큰거는 한마리에 얼마나하나요~?
너무 불쌍해서 입에서 눈물이납니다..
와드립력진짜ㅋㅋ
한방에 보내준거같은데...님은 채식만 하시것지
@@정만정-z2l 웃자고 하는 댓글이잖아요 ^^
갑이를 먼저 깻잎위 올리고 마늘 올리고 땡초 올리고 오사비 초장 올리고 쏘주 먼저 입에 넣고 한입 쏙~~~💕💕💕💕
@@JaMes-pv7gr 악어처럼?
찐이시다. 설탕범벅, 기름범벅으로 유명세를 타는 사람보다 만배는 낫다.
요즘 시기 추천하시는 어종은 뭘까요? 주문하고 싶네요.
와 오징어를 가로로 포를 뜨는건 정말 신기하네요. 여기다 소주 한잔 하면....캬....
오징어는 피가 없나요? 칼로 써는데 피가 하나도 안나네요
오징어 저렇게 깨끗이 다루는 처음봅니다 최고이네요 어디인지 가보싶네요^^~
질 보다 양인 사람은 어떻하죠?
칼질 정말 예술입니당~^^
꿀팁.충분한 도움이 되었습니다 고맙습니다.
😅😅😂😂너무 잘보고 갑니다
갑이갑이 갑오징어 맛있겠네요목소리가 바뀌셨어요건강 잘 회복하세요
정말 기가막힌 맛이 날거같은 칼질인데요?👏👏
11:28 포뜨다 망했음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그 먹물만 따로 넣어서 라면끓여 먹어도 되나요?
굳이..?
감탄이 나옵니다....정말 깔끔 합니다.
저도 집에서 떠보고싶은데장갑 칼은 어떤걸 사야하는지요?
해수인tv, tv생물도감 유튜버들은 .. 갑오징어 키우시던데... 회뜨는것도 좋네요 흨흨 ㅠㅠ
칼손맛이 예술
갑오징어 맛있겟네요 ㅜ
쫄깃쫄깃 찰진식감 맛있겠다
잘봤어요. 시도해보려구요. 낙지도 사왔는데 어떻게 해야 할지 ㅜㅜ
엌ㅋㅋㅋ 배운다음 사오시지 ㅠㅠ
맛나게 잘 하시네요~~ 군침돕니다.
서울에서 시간될때마다 거제 가는데 갈때마다 방문하는 고현 수아수산 이라고 있는데 거기 맞죠? ㅎㅎ 반갑네요 작년엔가 갔을때 사장님 서울에 가게 내신다고 하셨는데 오픈 했나요?
먹물로 붓글씨 써도 되나 ?
우와 먹물 진짜 신기하다......진짜 찐하다 우와..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ보여주셔서 너무 감사해요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 나 애기된기분...ㅋㅋㅋㅋㅋ
오징어 뼈 말려서 상처에 뿌리면마데카솔 저리가라다 어릴적에 상처나면 많이 썼다 ㅋ
아... 이 영상 한번 보고 손질할껄 그랬네요. 지금 싱크대가 먹물로 엉망입니다. ㅋㅋ
기가 막히네요.-..-.❤❤❤
감사합니다
11:21 실패하는 모습이 인간적이네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
항상 도축되거나 손질되는 가축들을보면 불쌍함을 느끼는 동시에 식욕도 상승.. 고맙다 동물들아
해부설명최고
maximum pain and maximum flavour! I love it
좋아요 응원합니다
오징어가 화났을때는 검붉은색을 공포를 느낄때는 흰색으로 변함...그리고 산란하러 왔는데 잡나요?....금어기가 없나??
역시 최고👍👍
갑오징어 먹물 먹으면 탈나요?
전혀요
혀가 시꺼멓고...다음날 똥이 시꺼멓죠ㅋ
헐….. 분리되어도 움직인다..오징어회 좋아하는데 🙁오징어 눈보니까 불쌍하다 ㅠㅠ 칼로 도마를 툭툭 칠 때마다 소리에 놀래서 오징어 다리가 움직여 😩
정말 예술입니다~~먹고싶네요~^^
팔자소간이내 잘한다는야그여 맛나것내요 위치알고파요
갑오징어 귀엽게 생겼네요
갑오징어 눈 ㅠㅠㅠ화가 많이 났네요 씨익 씨익 하는게 느껴집니다나중엔 몸이 반으로 갈리고 너무 슬퍼 보여요
오늘잡은 갑오징어 먹으면서 보는중 ㅋㅋ
검은사막 무라카?
먹물 대박 ㅋㅋ
마지막에 깨소금 같은건 안뿌리나요? 맛있게 보이는데
우와 손질깔끔하내요
Ужас ей больно😒😪
통찜으로 먹을때는 내장까지 먹어도 되나요?
네 잡은당일 죽었어도 아박에 싱싱하게해놓으면 관계없어요 그이후에는 내장은 버려야쥬ㅠ
11:29 찢어짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
갑오징어는 정수리 찔러 신경 안죽이나요 ㅠ
그건 낚시해서 집에 살려서 갈수 없을때 시메하시는거고 즉석으로 회를 뜨실때는 갑오징어가 죽었다고 못느낄때 빨리 먹물을 빼야해서 신경을 죽이지 않는겁니다.
히매는 신선하게 집까지 가져갈때 하는거에요^^
살아있는 상태로 손질하니깐 불쌍하네눈찔끔 감는게
먹물이 사람몸에는 좋은건지 궁금하네요^^
수고했어요 잘 먹을께요
Может, сначала , нужно было убить животное, а не разделывать его заживо?
Why didn't you kill it first? Seems unnecessarily cruel.
눈알 베기 너무 잔인했음ㅠ
👍👍👍👍👍
맛있겠다 😊
햐~~~멎지네용 ᆢ
![[오징어회 손질 노하우 대공개!!] 이런것 까지 알려준 사람 있을까요? Announcement of know-how to cut squid fish /](http://i.ytimg.com/vi/OSGiOB_YrZk/mqdefault.jpg)
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[4월 14일 : 오늘의 추천 활어]
수아아빠가 추천하는 오늘 활어로 맛있는 회 드셔 보세요 ^^
안녕하세요 수아아빠입니다.
오늘도 봄기운이 느껴지는 하루입니다. 수아아빠위 자연산 추천 활어들 드시고 봄기운도 느껴보세요.
오늘은 자연산 도다리, 갑오징어, 꼼장어, 바다장어 등이 정말 물이 좋습니다.
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최고입니다
좋은영상 감사합니다^^ 갑이 잡으면 해봐야겠네요!
멋집니다. 저러니 맛이 없을수가 없죠! 복어 썰듯이 예술 입니다.
In Vietnam, we used to grind that squid bone (4:45) into calcium poweder then feed to chicken/pigs....
제가본것 중에 갑오징어회 최고영상입니다.
대단하시네요.
저는 갑오징어 잡으면 한마리 회뜨는데
1분도안걸리고 한열점정도 썰어서먹는데
한마리로 한접시를 만드는 내공ㆍㆍ
시간은 오래걸렸지만 예술적입니다
전문가도 갑오징어 한마리 손질하는데 저렇게 시간이 걸리는데, 일반인들이 따라하기엔..ㅎㅎ 차라리 횟집 가서 사먹거나 회센터에서 회를 떠오는게 나을듯요.
우와 정말 깨끗이 잘 다듬어시네요👍👍👍
궁금한게 있는데요~ 한치나 미스이까는 수돗물이 닿으면 뿌얘진다고해야하나? 그렇게 되는것같던데 제가 잘못알고있는건가요?
투명한 회가 되지않고 뿌연? 회가 되는것같드라구요.. 아.. 물론 제가 손질을 못하는게 크겠지만ㅠㅠ 갑오징어는 또 달라서 수돗물로 손질해도 상관이 없나요? 궁금해요 ㅠㅠ 완전 초보입니다ㅜㅜ
That is the cruelest way I've seen anyone cut a cuttlefish. Could have killed it before ripping its insides out.
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좀 쉬셔야지 작업하면서 쉬지 않으면 과로사 합니다 ㅠ
저 먹물때문에 팔고 싶어도 안파는 횟집이 많다고 하더라구요 뭐만하면 먹물 쏴대서 관리가 힘들다고 함
흰막?껍질? 은 내피외피 다있는거아닌가요???????
상어 최고 별미가 지느러미인 샥스핀 이라면,
갑오징어 최고 별미는 한마리에 두쪽 나오는 지느러미 갑스핀이쥬~~
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직접해보신분들은 아시겠지만 뼈끝쪽이 굉장히 뾰족해서 다칠수 있습니다. 오늘도 고수의 손질법 한수 배웠네요 영상 감사합니다.
안녕하세요 질문이 있습니다.
일반적인 생선 탈피기를 사용해서 갑오징어 껍질을 벗기시는 건가요?
네 맞아요
@@sooafish 답변 감사합니다
최고예요~
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예술 작품 입니다. 😊·
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영상 고맙습니다~🥰
갑오징어(일반오징어)먹물 먹어도 되나요
갑오징어 60마리 잡아왔는데 한마리도 하기 어려울것 같아요ㅠㅠ진짜 초고수!!!❤
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오징어 저렇게 깨끗이 다루는 처음봅니다 최고이네요 어디인지 가보싶네요^^~
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갑오징어는 정수리 찔러 신경 안죽이나요 ㅠ
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히매는 신선하게 집까지 가져갈때 하는거에요^^
살아있는 상태로 손질하니깐 불쌍하네
눈찔끔 감는게
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수고했어요 잘 먹을께요
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Why didn't you kill it first? Seems unnecessarily cruel.
눈알 베기 너무 잔인했음ㅠ
👍👍👍👍👍
맛있겠다 😊
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