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COMO HACER PIPIAN ROJO | COMO HACER POLLO CON PIPIAN | COMO HACER PIPIÁN ROJO FÁCIL
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- Опубликовано: 17 фев 2022
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POLLO EN PIPIAN ROJO Para 10 personas
2 1/2 kg de pollo en pierna y muslos cocidos en suficiente agua (que cubran las piezas de pollo)
1/2 cebolla
4 dientes de ajo grandes
1 hoja de laurel
PIPIÁN
5 a 6 chiles guajiros
3 chiles anchos
1 chile chipotle o 1 pasilla
1 chile morita (Nota: los chiles limpios y sin semillas)
1/4 de cebolla chica
3 dientes de ajo
3 jitomates rojos
1/2 taza de ajonjolí (50 gr)
1/2 taza de pepita de calabaza (50 gr)
1 taza de cacahuate (100 gr)
5 pimientas gordas
15 pimientas negras
2 clavos de olor
1 trozo de canela
Un trozo de pan bolillo o 1 rebanada pan de barra o 1 tortilla de maíz
Caldo de pollo
1 cucharada a 2 de aceite (cucharada de cocina)
Súper rico hermosa ,p mi usted es más k un chef la QM
Me encanta ver cómo cocina muy rico,y es una chef excelente Felicidades.
Me encanta todo lo que prepara maestra!!!
Mi mamá hacia el pipian muy fácil un chile ancho, un chile mirasol o guajillo un jitomate ,media cebolla ajos y media taza de semillas de calabaza .
Suficiente para que le quedará delicioso 😋😋
Saludos desde Guadalajara Jalisco me encanta verla excelente oportunidad de aprender a cocinar !!!
Gracias por esta receta fácil y rica,,, ya la prepare y nos encantó
Me encanta maestra es única, gracias por todas sus enseñanzas me hace enorgullecer aún más de mexicanos como usted con tanto conocimiento obviamente en la cocina mexicana y mas .reviva mis mas grandes felicitaciones 😮
Muchos saludos gracias por compartir sus recetas de cosina
Maestra; qué gran lección de vida nos ha dado:
Además de enseñarnos el arte de la cocina, es muy agradable escucharla, pues siempre tiene alguna otra lección que darnos.
Si maestra hay que hacer paella y para mi también.
Y muy rico su pipian
Gracias señora linda aquí estoy aprendiendo.
Mil Gracias maestra!!!!, Dios la siga bendiciendo!!!!
Saludos a usted y a su equipo todo lohace esta deliciosa sucomida
Estoy aprendiendo mucho gracias Dios la Bendiga
ya tengo la comida de mañana primero Dios me gusta su receta de este Rico poyo en pipian Gracias Hermosa Sra por compartir tan ricas comidas bendiciones
Maestra es usted una lindura de persona iiiii gracias por todos sus consejos iiiii.... todas sus recetas deliciosas iii ....que Dios le Bendiga iiii
Gracias sra. Chef. Yo también soy d Torreón Coah. M alegra haberla encontrado con esas recetas tan ricas. Un saludo con mucho cariño desde Dallas, TX.
🙏🙏querida maestra 🧑🍳
Saludos doña jacobina andaba en busca de esta receta y q mejor que de la maestra muchas gracias saludos
Que hermosa Sra Jacobina se cocina muy agusto con ud podre en practica su exquisito pipian gracias por compartirnos sus recetas👩🍳❤🙌🏼✨
Me Encantan sus clases, desde que veo sus vídeos he aprendido mucho, se me ha quitado el miedo a cocinar.
🙏🙏💐💐💐
Me gusta mucho ver sus resetas son muy buenas y caseras gracias por sus resetas
Muchas gracias por sus recetas maestra uniks
Dios la bendiga y proteja mucho dónde se encuentre saludos desde Monterrey nuevo León mexico
Muchas gracias hija te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones desde torreon mexico🙏
Me encanta este platillo de nuestro culinaria 🇲🇽. Gracias por su deliciosa receta querida Jacobina. Un abeazo. 👍🏻❤️
Maestra buenas tardes nueva seguidora y haciendo sus recetas con usted ese pollo me quedó delicioso solamente que yo no hice piezas de pollo yo hice bistec de pollo lo freí con manteca de puerco y después lo hice con el pipián y me quedó de rechupete Muchas gracias y que Dios me la bendiga maestra que sigan los éxitos 🎉
Gracias,Maestra!! Que Rico !! Pollo Al pipian... gracias por sus Rica's Recetas, Saludos y Bendiciones 🙏🌻💞
Muchas gracias hija te mando un fuerte abrazo saludos ✨💖
Ola maestra jacobino soy su seguidora de mucho tiempo admiro mucho su enseñanza y su comentarios basados en la esquela de la vida que Dios le be mucha salud y bendiciones la a precio mucho Gregoria be nevada asta pronto
Muchas muchas gracias! Agradezco mucho nos estés acompañando desde hace tiempo, te mando muchos saludos y bendiciones desde México!!!
Sobretodo lo practico que son los platillos, también felicidades a la muchacha del video
Me gusta su forma de explicar su manera de cosinar yse rico todo lo que cosina Dior lo bendiga por enseñarnos
Muchas gracias hija te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones 🙌✨
Muchas gracias Maestra Jacobina, disfruto mucho sus clases, sus deliciosas recetas y sus excelentes consejos. Saludos y bendiciones
Muchas gracias hija te mando un fuerte saludo y mis mejores deseos 💖
Me encanta como ace todo
Que linda Señora, usted tiene razón hay que improvisar cuidar la economía y concentir a la familia, pero sobre todo disfrutar en la cocina hacerlo con amor ❤️
Maestra Jaco me gusta mucho sus resetas felicidades me gusta mucho la cocina soy su seguidora
Dios la bendiga 🙏❤️
Me encanto. Ya lo estoy haciendo y huele delicioso!!!!!
gracias maestra!! siempre es un placer ver sus videos aprendemos mucho de UD muchas gracias desde la cd de México saludos y bendiciones!!
Muy bueno me encanta el pipián rojo felicidades
Felicidades maestra por compartir
De nada hija te mando un fuerte abrazo saludos ✨
Me encanta como enseña
Los tips que nos regala
Mil gracias por todo lo que aporta a nuestra vida entre consejos, palabras de aliento y economía
Chef, me agrada como es usted, todas sus recetas son fabulosas, he preparado algunas, que tenga un excelente año, fuerte abrazo
Buen día señora reciba un fuerte abrazo desde la Paz Bcs,muy deliciosas sus recetas,gracias maestra.
Hola hija te mando un fuerte abrazo desde torreón y mis mejores deseos
Que agradable verla y saludarle Maestra hermosa, y lo mejor haciendo este rico pipian, que con seguridad lo haré se ve riquísimo. Muchas gracias 😊 maestra.
Muchas gracias hija saludos ✨✨💖
Tengo poco de haberla encontrado le agradezco las clases tan excelentes que da en cada video, muchas felicidades es un placer y un deleite ver sus clases🎉❤
Excelente maestra
K rico quedó 😋🤤👍😃👋 gracias maestra por su riquísimo pipián
Encantada con su receta, la hice hoy y quedó riquísima, mi esposo repitió y le encantó también, muchas gracias
Ya días la sigo mi bella Señora Dios le bendiga
Muchas gracias saludos 💖💖✨
Siiii paella siiii gracias
Me gusta mucho todas sus recetas chef, bendiciones para sus manos y muchas salud para usted.
Mire le doy una receta de San Luis Potosí,mi tierra de nacimiento, yo vivo en Coatzacoalcos, Veracruz,
Son empanaditas rojas, son pequeñas,lleva chile guajillo,masa,queso aquí lo hago con queso seco de Chiapas,pero se puede hacer con queso de hebra,chile abanderó,o de su preferencia, masa de la atengan,se cose el chile guajillo y se licúa,bien,bien,se le pone a la masa y se va midiendo de agua p que no quede aguada la masa,ya echa la masa,se reservá,se pica cebolla finita se resuelve con el queso(si es de hebra que se ralle o muela en la picadora,suficiente para que quede para adornar,si quieren picositas se le agrega al reyeno.luego se cosen en comal.se fríen y se adornan con el quesito que se rayo con cebolla y chile (agregar sal a la masa)o salsa de chipotle.,sirven para botana,o como comida con un vistecito asado y ensaladita.hojala le guste maestra Jacobina, un abrazo,🌻🌻🌻🌻🌻🌻
picarlese hacen las tortillas chiquitas no grandes,y se rellenan con el queso
Esas son enchiladas potosinas, muy ricas
Se ve delicioso. Y además sus lindos consejos. Muchas gracias . ❤
Maestra bendiciones que diocito la cuide gracias por sus deliciosas recetas
Muy rico me quedó
Gracias Chef Jacobina todo lo queusted hace es delicioso y explica muy lindo . Saludes desde Miami . Sabe me crie comiendo comida China porque mi Padre era Chino pero me enamore de la comida mexicana
La comida mexicana es muy rica cualquiera queda encantado con su sabor ✨
Buenas tardes, gracias por la receta, que el gran Dios les bendiga .
Maestra no le puse tomate por qué no tenía pero me quedó riquisi.mo muchas gracias que Dios la bendiga d
La saludo desde cd, Juarez Chi,
Gracias por compartir. Se ve muy rico. Díos la bendiga siempre. Saludos y bendiciones
Gracias, se ve riquísimo, soy de Sinaloa , saludos y felicidades por sus platillos. Me gusta mucho verla
Muchas gracias hija te mando un fuerte abrazo saludos 👏
Me encanta!!! Jacobina es adorable 🙌🏼😍
Muchas gracias saludos
😃
Hola chef un saludo desde la CDMX .me encantan sus recetas
Mi mamá le k café tirando amarillo x k le ponía maíz le ponía canela y no le ponía cacahuate,,pero voy a hacer su receta bendiciones,,,gracias mi chef consentida desde etzatlan Jalisco la cuna del cielo tejido,,,
Ayer hice su receta de pipian. A todos en casa nos encantó!! Muy buena receta!! Yo la hice con pechuga de pollo deshebrada y calabacitas porque no conseguí chilacayotes, pero quedó excelente.Muchas gracias!!
Ya lo hice ahora a probar 😋😋😋😋
Hola Chef. Hoy mismo lo preparo, no sabía cómo cocinar mi pollo el día de hoy, vivo en Cuautitlán, Edo.. De México.
claro que si me cuentas que tal te salió saludos ✨✨
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Gracias por sus enseñanzas maestra bendiciones DIOS 🙌🏻 le siga dando mucha sabiduría ☺️saludos desde Monterrey
Muy bonito y a de estar muy sabroso, usted platico de varias formas de acompañarlo. Mi Mamá le agregaba Nopales y papas en cubos pequeños y estaba delicioso. Ahora ya se como hacerlo mil gracias.
Por nada hija bendiciones 😊🙌
Muchísimas gracias por compartir sus recetas maestra Jaco, por sus consejos , por su platica muy amena..cocina delicioso felicidades 👏 😉 😘!!
Muchas gracias mi niña te mando un saludo fuerte y mis mejores deseos 😊
Va a estar riquisima esta comida.muchas gracias
Muchas gracias, esta semana me lo cocinare 💓💓
me cuentas como te salio hija te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones 🙏🏼👏
Mi Dona GRACIAS por sus RIIIIIICAS RECETAS. ME FACINAN DESDE NEW YORK GRAAAAACIAS
Holaa hija muchas gracias saludos desde torreón México 💖
Gracias por darnos a conocer lo que necesitamos este PIPIAN!!!!! FELICIDADES
De nada para mi es un placer mis hijos
U saludos maestra que buenas recetas
Hola, muchas gracias
Me encanta esta señora 😍
Muchas gracias saludos
😋😋😋!!! Yummy!!! Gracias por compartir sus recetas!!!
Que rico se ve 😋practico y muy bien explicado
Gracias mi querida maestra Jacobina 👍
Que buenisimas recetas me gustaria mucho el caldo de pollo y carne asada ! Muchas grasias por todos los tips! Dios me la bendiga😊 saludos de Texas por aqui
Muchas gracias voy tener en cuenta lo del caldo de pollo y la carne asada para mi próximo video😊
Que hermosas su ollas para cocinar!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Muchas Gracias 😊💖
Gracias por su receta y ahorita que tengo pollo lo voy hacer Gracias gracias 🙏 gracias
HOLA CHEF MIS CHULETAS CON BROCOLI MMM DELICIOSAS GRACIAS
Bendiciones maestra un fuerte abrazo desde Guatemala
Hola chef me gustan mucho sus resetas yo la veo desde California de la isla 🏝 catalina saludos
Hola muchas gracias hija te mando un fuerte abrazo desde torreón Mexico
@@alacocinaconjacobina grasias dios la vendiga
Muchas gracias querida chef me quedo muy delicioso 😋 😋😋
Por nada hija bendiciones 😊👏
Hola hermosa me encanta su pipian, tip para abrir la nutre bulet , como agarra aire, yo la abro con guante de lavar trastes me los pongo que no esten mojados y abre por que abre. Gracias por sus recetas deliciosas, pero lo que mas agradesco su positividad, y comentarios de adimaricion a nosotras las que trabajamos y llegamos a cocinar. Dios me la bendiga toda la vida
Gracias por compartir, me suscribo. Se ve delicioso ese platillo.
Muchas gracias hija te mando un fuerte abrazo saludos ✨
Maestra que gusto verla Dios le bendiga siempre 🙏
Muchas gracias mi niña te mando un fuerte abrazo y muchos saludos 😊
Mi mamá le pone todo como dice usted pero le agrega dos pedazos de birote y queda bien ricos
Gracias por su consejos
Maestra Jaco x f me puede dar la receta del mancha manteles
Maestra que ricas sus recetas, gracias por compartir todo su conocimiento y darnos sus consejos, a mi me gusta mucho el arroz con leche pero nunca me sale, podria hacer un arroz con leche, que sin duda le quedaría riquisimo, se lo agradecerìa mucho, saludos desde el Edo. De México.
Hola hija lo tendré en cuenta para mi siguiente receta saludos
Que rico 🤤😋 quedó
Muchas gracias saludos hija
@@alacocinaconjacobina la agradezco gracias
Gracias se ve delicioso 😋
Ya estamos haciendo este rico pipian y
Nos gustaría la rica paella 😋🤤
Hola me adivino pensaba decirle que cuando nos compartía la receta del pipián rojo me encanto y con muy pocos ingredientes ya lo preparare me quedo delicioso 😋 mil gracias un abrazo 👍🤗🙏🏻
De nada hija me da mucho gusto que te a ya servido la receta te mando un fuerte abrazo saludos
Que mis diga cómo se hace el pipián verde gracias me encantan su videos
Q fácil nos enseña las recetas q muchos nos hacen creer son difíciles, pero la verdad esq no quieren compartir sus secretos. Gracias x enseñarnos en forma fácil d entender y sí xfavor receta d la paella, no me ha quedado muy buena q digamos, me falta una recomendación para no estrezarme, jajaja. Bendiciones maestra.
Gracias por compartir
Hola está muy bien 👍👍
Que rico
Gracias 😊 espero lo hagas en casa!! te mando muchos saludos y bendiciones
Mi abuelita solía echarle nopales y papas 😁 le quedaba riquísimo.
Hola maestra Jaco una ves dijo que iba ha preparar un guisado con las semillas de chiles y ya ya junte como medio k.
Saludos desde México bendiciones para usted y su familia
Una disculpa hija jajaja saludos 😃
@@alacocinaconjacobina Gracias maestra aprendiendo mucho de usted saludos y bendiciones para usted y su familia
Maestra, hola como esta? Deliciosa receta!!
Gracias maestra es una delicia!🙏🌹💖
De nada mi niña te mando saludos 😃
A mí también me encantaría disfrutar de su guisado por ahí nos vemos algún día ,mi esposo también es ingeniero minero de Guanajuato
Buenas tardes maestra Jaco, excelente sus recetas, como siempre, esta receta en especial la voy a preparar próximamente, porque es lo que más le gusta a mi esposo y no sabía cómo prepararlo. Muchas gracias por compartir sus conocimientos con nosostr@s