Γειά σου Ευτύχη, τον καφέ τον μετράμε ανάλογα με το φλιτζάνι. Αν φτιάξεις μονό ελληνικό (μικρό φλιτζάνι) η αναλογία είναι 1κ. καφέ, 1κ. ζάχαρη. Αν κάνεις διπλό ελληνικό (μεγάλο φλιτζάνι) η αναλογία είναι 2κ. καφές, 1κ. ζάχαρη. Επίσης πρώτα βάζουμε το νερό στην φωτιά και μετά καφέ και ζάχαρη. Σε ευχαριστώ πολύ για τον χρόνο σου και συγνώμη για τις υποδείξεις.
Εισαι λαθος πρωτα το βάζουμε την επιθυμητή ποσότητα νερού υστερα την ζάχαρη τα ανακατεύεις για δεκα δευτερα προς μια κατεύθυνση πολυ αργα! Υστερα το βαζεις στην φωτια σε πολυ χαμηλή φωτιά το ξανα ανακατεύεις φουσκωνεις 2 φορές χωρις ν το καψεις και ειναι ετοιμο το ρίχνεις απο χαμηλα στον διπλο η λιγο πιο ψηλα στον μονο. Αυτη ειναι η καλύτερη τεχνική στην τουρκια κλπ π ειδα επαγγελματίες ετσι το έφτιαχναν
Καλησπερα. Μπραβο για την προσπαθεια και ειδικα με τα αρωματικα αλλα εκανες μερικα λαθακια σχετικα με την σωστη παρασκευη του ελληνικου καφε!! καλη συνεχεια!
Ευτύχης Μπλέτσας Πείτε μας και εμάς ρε παιδιά που προσπαθούμε να μάθουμε..! Πως τον ρίχνουμε στο ποτήρι? Και γιατί σόδα?Οι παλιοί δε νομίζω να χρησιμοποιούσαν σόδα,απλά φαντάζομαι ότι κάνει πιο εύκολη τη διαδικασία..Ποιά είναι η δυσκολία λοιπόν?Και πως την ξεπερνάμε?
Ρε ευτυχή εγώ δε μπορώ να κάνω καϊμάκι δηλ. τέσσερις με πέντε τσουρες στον βαρύ που λένε αλλά στο μικρό φλιτζάνι του καφενείου σαν και αυτό που δίνει ο Λουμίδης.Μια φορά το πέτυχα,και τώρα δε μπορώ να το ξανακάνω.Ποσους καφέδες έχω πετάξει,μήπως οι καφέδες είναι νοθευμένοι,παίζει ρόλο το χαρμάνι? Τι κάνω λάθος?
οχι δεν εβαλα επειδη ειναι χαμηλοταβανο και δε θα βολευε καθολου για γυρισματα. Δεν πολυτηγανιζω σε αυτην την κουζινα και αν χρειαζεταιανοιγω παραθυρο. καθολου δε με ενοχλει.
Λενε πως καλυτεροι ειναι οι φιλτραρισμενοι καφεδες η τουλαχιστον ο ελληνικος να εχεικατσει καλα για να μην πιεις τα κατακαθια. Οι στιγμιαιοι υποτιθεται οτι πειραζουν περισσοτερο τα νευρακαι γενικα δεν ειναι οι καλυτερο.
ρε συ! ειδα το επισοδειο στο makedonia tv, kai molis epixeirisa na kanw auto me tin mpanana!! wraio vgike ontws! nomizw omws oti 3exasa na alw kati! kai den vriskw to analogo video
μιας κ εβαλες βιντεο για καφε..ποιος ειναι ο καλυτερος καφες που μπορουμε να πιουμε σε θεμα υγειας φυσικα κ οχι γευσης..γιατι πινω πολλους φραπεδες..αν γνωριζεις !!!
Ευτύχης Μπλέτσας ειδες που ειχε δικιο ο φιλος εδω; σου πανε τα γενια! Για ξυρισου παλι ομως μηπως για αλλαγη σε βαρεθηκα ολο με γενια! Χαχαχα ανθρωποι, με τιποτα ευχαριστημενοι!
Ναι καλη ιδεα. ειχαμε κανει ενα ολοκληρο επεισοδιο για καφε. τωρα εδω τα εχω αποσπασματικα.
Γειά σου Ευτύχη, τον καφέ τον μετράμε ανάλογα με το φλιτζάνι. Αν φτιάξεις μονό ελληνικό (μικρό φλιτζάνι) η αναλογία είναι 1κ. καφέ, 1κ. ζάχαρη. Αν κάνεις διπλό ελληνικό (μεγάλο φλιτζάνι) η αναλογία είναι 2κ. καφές, 1κ. ζάχαρη. Επίσης πρώτα βάζουμε το νερό στην φωτιά και μετά καφέ και ζάχαρη. Σε ευχαριστώ πολύ για τον χρόνο σου και συγνώμη για τις υποδείξεις.
ama einai na zitas sugnwmi gia tis ipodeikseis tote giati tis kaneis?
@@anastach1 ΣΩΣΤΟ...ΧΑ ΧΑ ΧΑ...ΑΠΟ ΕΥΓΕΝΕΙΑ! ¨¨) ?
Εισαι λαθος πρωτα το βάζουμε την επιθυμητή ποσότητα νερού υστερα την ζάχαρη τα ανακατεύεις για δεκα δευτερα προς μια κατεύθυνση πολυ αργα! Υστερα το βαζεις στην φωτια σε πολυ χαμηλή φωτιά το ξανα ανακατεύεις φουσκωνεις 2 φορές χωρις ν το καψεις και ειναι ετοιμο το ρίχνεις απο χαμηλα στον διπλο η λιγο πιο ψηλα στον μονο. Αυτη ειναι η καλύτερη τεχνική στην τουρκια κλπ π ειδα επαγγελματίες ετσι το έφτιαχναν
Πρώτα ρίχνουμε καφέ και ζάχαρη και μετά νερό η το αντίθετο? Γιατί εγώ ξέρω πρώτα νερό μετά τα υλικά.Τι διαφορά έχει?
Καλησπερα. Μπραβο για την προσπαθεια και ειδικα με τα αρωματικα αλλα εκανες μερικα λαθακια σχετικα με την σωστη παρασκευη του ελληνικου καφε!! καλη συνεχεια!
μαθαινω μαθαινω σιγα σιγα! ευχαριστω για το σχολιο!
Ευτύχης Μπλέτσας Πείτε μας και εμάς ρε παιδιά που προσπαθούμε να μάθουμε..! Πως τον ρίχνουμε στο ποτήρι? Και γιατί σόδα?Οι παλιοί δε νομίζω να χρησιμοποιούσαν σόδα,απλά φαντάζομαι ότι κάνει πιο εύκολη τη διαδικασία..Ποιά είναι η δυσκολία λοιπόν?Και πως την ξεπερνάμε?
Ωραίο βίντεο ! μία καλή ιδέα είναι να κάνεις ένα βίντεο μόνο με tips για καφέ, απ'όλα τα είδη.. ;)
Ευτύχη τον ελληνικό προσπάθησε να τον ρίχνεις απο ψηλά όταν τον σερβίρεις, γίνεται πιό ανάλαφρος ο καφές έτσι και λιγότερο πηχτός :) keep going
Ευχαριστω! Δεν το εχω ανεβασει ακομα. δες ομως στο foodiq το επεισοδιο ΚΑΦΕΣ!
Χωρίς ζάχαρη αν τον πίνεις σκέτο, το καϊμάκι γίνεται?
Ρε ευτυχή εγώ δε μπορώ να κάνω καϊμάκι δηλ. τέσσερις με πέντε τσουρες στον βαρύ που λένε αλλά στο μικρό φλιτζάνι του καφενείου σαν και αυτό που δίνει ο Λουμίδης.Μια φορά το πέτυχα,και τώρα δε μπορώ να το ξανακάνω.Ποσους καφέδες έχω πετάξει,μήπως οι καφέδες είναι νοθευμένοι,παίζει ρόλο το χαρμάνι? Τι κάνω λάθος?
Ευχαριστω πολυ!! :)
οχι δεν εβαλα επειδη ειναι χαμηλοταβανο και δε θα βολευε καθολου για γυρισματα. Δεν πολυτηγανιζω σε αυτην την κουζινα και αν χρειαζεταιανοιγω παραθυρο. καθολου δε με ενοχλει.
Πολύ ωραίο video keep going!
Εκπομπή κανουμε!! Πρεπει να γεμισουμε χρονο!! :)))
ναι εχουν διαφορα οι καμερες. το ειπα στο μονταζ μηπως και διορθωνεται..
θα δουμε.
Θα την εχω υποψιν αυτη τη συνταγη!
Τί εννοείς κατεβάζουμε το μισό και μετά το υπόλοιπο Ευτύχη?
:)
μπραβο ρε μεγαλεε!!! the best
Εχει καποια καλα το καρδαμο αλλα καλυτερα να το ψαξεις στο google!
Είσαι πολύ ωραίος! !!!!!!!
εξαιρετικό!!!
Λενε πως καλυτεροι ειναι οι φιλτραρισμενοι καφεδες η τουλαχιστον ο ελληνικος να εχεικατσει καλα για να μην πιεις τα κατακαθια. Οι στιγμιαιοι υποτιθεται οτι πειραζουν περισσοτερο τα νευρακαι γενικα δεν ειναι οι καλυτερο.
Ευτύχης Μπλέτσας λένε επίσης ότι το κατακάθι του ελληνικού είναι πολύ καλό για αρρώστιες..και κυρίως ότι είναι κατά του καρκίνου.
:))) τελεια! :) χαιρετισματα να του πεις! ;)
:)))
Σύμφωνο και εγώ ότι ο καλύτερος Ελληνικός καφές γίνεται στην χόβολη κύριε Μπλέτσα.
Nice!:D
ρε συ! ειδα το επισοδειο στο makedonia tv, kai molis epixeirisa na kanw auto me tin mpanana!! wraio vgike ontws! nomizw omws oti 3exasa na alw kati! kai den vriskw to analogo video
αι τα αγαπημένα Βίντεο σου
:))ευχαριστω
egine file mou! se euxaristw polu!
Μπράβο ευφτυχη
Ωραίο ς φίλε!!!
πραγματι
Τι ωραιο βίντεο ο καφές της χαρας 😂😂😂
Τι μαστίχα είναι; Και πότε μπαίνει η μαστίχα;
Σοκολάτα και καφές .... da best συνδυασμός ever :)
αχχαχαχα, ά ρε Ευτύχη, ήθελα να'ξερα τι κατάλαβες από τον καφέ με τη σοκολάτα ακόμα στο στόμα :P
teleio video den ixera na ftiaxno elliniko kafe :P
Α μάλιστα, ρώτησα επειδή στο βίντεο το έκανες 'μία κι έξω' :)
μιας κ εβαλες βιντεο για καφε..ποιος ειναι ο καλυτερος καφες που μπορουμε να πιουμε σε θεμα υγειας φυσικα κ οχι γευσης..γιατι πινω πολλους φραπεδες..αν γνωριζεις !!!
Aggelos Iatrakis ο φιλτρου γαλλικος ας πουμε. Αλλιως εσπρεσο!
αδειαζεις το μισο καφε και μετα τον υπολοιπο μισο.
στυλιστας εισαι;; :)
Ευτύχης Μπλέτσας ειδες που ειχε δικιο ο φιλος εδω; σου πανε τα γενια! Για ξυρισου παλι ομως μηπως για αλλαγη σε βαρεθηκα ολο με γενια! Χαχαχα ανθρωποι, με τιποτα ευχαριστημενοι!
Ευτύχης Μπλέτσας σ αυτο εδω το βιντεο πολυ μου αρεσεις παντως εισαι πολυ νορμαλ! Και το χιουμορ σου μοιαζει πολυ με το δικο μου!
4.17
και ακομα δεν εκανε σχολιο η gagasmeni.
χαλασε και αυτη.
Βαλε λιγο παραπανω νερο και λιγοτερη μπανανα.
καλοο
μπα.. δεν εχει καθολου γευση η μαγ. σοδα.
kalo pragmatika gelasa ;) oti nanai xaxa
Με εσωσες χωρις εσενα δε θα εβγαζα ξενυχτι με τη κοπελα μου
γενια*
ευτηχη αφησε μουσι σου παει καλυτερα
τι "γειά μας";;;
Χαχα Χα
:)
:))