PAPA RELLENA | RECETA PERUANA | SUPER FACIL Y DELICIOSA | Sazón y Corazón

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  • Опубликовано: 4 фев 2018
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    En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de papa rellena, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!
    INGREDIENTES:
    » Para la masa:
    • 1 kilo y 1/2 de papa canchán o rosada
    • 1 huevo
    • 1/4 de cdta. de pimienta
    • Sal al gusto
    » Para el relleno:
    • 350 gr. de carne de res picada, de preferencia lomo o cadera
    • 1 y 1/2 tazas de cebolla picada en cuadritos
    • 2 dientes de ajo molidos
    • 1 cda. de ají amarillo cortado en cuadritos
    • 1 cda. de perejil finamente picado
    • 1 cda. de ají panca molido o ají especial
    • 1/4 de cdta. de pimienta
    • 1 pizca de comino
    • 1/4 de cdta. de orégano
    • Sal al gusto
    • 1/4 de taza de pasas hidratadas en agua
    • Aceitunas negras de botija
    • 2 huevos
    • Un chorrito de aceite vegetal
    »Para armar y freir las papas:
    • 3/4 de taza de harina de trigo
    • 2 huevos
    • Aceite vegetal
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Комментарии • 2,4 тыс.

  • @yocharrua1818
    @yocharrua1818 5 лет назад +403

    Tuve la oportunidad en Uruguay de probar esta receta hecha por peruanas en un restaurante y sinceramente una delicia!!. La culinaria peruana es un arte.

  • @elmermajano9577
    @elmermajano9577 5 лет назад +158

    Me encanta la gastronomía Peruana😍😍😍😍😍😍 Soy de El Salvador y tengo muchos amigos Peruanos por eso he probado casi todos los deliciosos platos 🇵🇪Siempre la pasamos Regio! Gracias por la recta yo las preparo en casa y a mi familia les encantan.😻😻😻😻

    •  5 лет назад +4

      Hola Elmer, muchas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Nos alegra muchísimo que te guste nuestra gastronomía, y tu disposición para disfrutarla con amigos y la familia. Muchos saludos y bendiciones desde Perú.

    • @elmermajano9577
      @elmermajano9577 5 лет назад +4

      Sazón y Corazón ❣ 😍😍😍😍 Gracias! Y que viva 🇵🇪 Cara...o

    • @alfredob732
      @alfredob732 5 лет назад +2

      Quien como tú, hasta el propio peruano no puede probar toda la comida peruana por ser tan vasta.

    • @pipiolon1000
      @pipiolon1000 4 года назад +3

      Apuesto que no has probado si quiera el 5% de los platos peruanos, amigo. Pero me da gusto que tus amigos peruanos hayan compartido contigo delicias de mi bello Perú.

    • @rigobertoccoraenriquez7643
      @rigobertoccoraenriquez7643 3 месяца назад

      ​@
      Holaaaaa

  • @vaniapinho1759
    @vaniapinho1759 4 года назад +70

    Hola. Soy brasileña. Estuvo en Cusco en enero. Me encantó la comida peruana. Quiero volver a este país encantador e conocer a otras ciudades. Gracias por su receta. Voy a prepararla en mi casa.

  • @evariveros8666
    @evariveros8666 Год назад +12

    Desde Chile,me encanta la comida Peruana, es la más rica,sabrosa por su condimentos, son únicos .Son verdaderas delicias todos susplatos
    LEJOS LA MEJOR !!!!

  • @josemanuelhernandezrivera1874
    @josemanuelhernandezrivera1874 7 месяцев назад +6

    Soy de El Salvador me encanta la papa en sopa de res y pollo y en huevo y asada o con arroz pero no avía visto esa reseta y seve rica la papa rellena que buena reseta la boy intentar hacer aver si me sale como esa

  • @roxanagonzales8759
    @roxanagonzales8759 5 лет назад +147

    Vivo en España, pero a cualquier persona que me pide recetas peruanas le recomiendo tu canal, porque por más que lo sepa preparar, dudo poder explicar tan minuciosamente como lo haces tú. Gracias embajadora de nuestra gastronomía.

    •  5 лет назад +9

      Hola Roxana, muchas gracias por vernos, comentarnos y recomendarnos. Te lo agradecemos muchísimo. Es demasiado honor, que nos llames embajadoras de nuestra gastronomía, nos honra sobremanera tu opinión, solo te podemos decir que nos encanta nuestra comida peruana, nos faltan muchos platos importantes por subir al canal, nos encantaría contar con más tiempo para ello, pero igual esperamos hacerlo. Son halagos como el tuyo, lo que nos impulsan a continuar, nos llenan de alegría opiniones así, nos alimentan el alma y alegran el corazón, sobre todo de compatriotas que están lejos de la patria, y son los que más valoran el tesoro de nuestras abuelas, que hicieron de la comida una tradición gastronómica tan deliciosa. Muchos saludos, abrazos y bendiciones desde Perú.

    • @luislondono6912
      @luislondono6912 4 года назад +2

      @ aq1

    • @mercedeshidalgo9845
      @mercedeshidalgo9845 3 года назад

      @ no 0

  • @elciratorres1495
    @elciratorres1495 4 года назад +65

    Me encanta la comida peruana por su picante, los creps peruanos ummm una delicia en 🇪🇨

  • @aliciaaguila6047
    @aliciaaguila6047 4 года назад +18

    Holaa hoy hicimos papas rellenas con mi hija le quedaron exquisitas, saludos de Chile 🇨🇱😷💋

  • @jeffwilliams4676
    @jeffwilliams4676 2 года назад +14

    Me encanta la comida Peruana. Soy de los Estados Unidos. Yo vivo en Texas.

  • @jackitoaraneda8851
    @jackitoaraneda8851 Год назад +50

    Yo amo la cocina Peruana y fui a Perú hay puras delicias de comida y postres soy de chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱 y viva Perú

  • @valeriemiranda3551
    @valeriemiranda3551 Год назад +48

    De Puerto Rico y me encanta la comida Peruana y estas son las mejores papas rellenas ❤ Que Viva Peru

  • @kitty8232
    @kitty8232 2 года назад +134

    Me encanta como explicas, contigo he aprendido mucho de la mejor gastronomía del mundo: la cocina peruana🇵🇪❤️🇻🇪

    • @Herber.123
      @Herber.123 4 месяца назад

      La mejor. Gastronomía es la peruana , saludos desde Italia 🇮🇹

  • @rocio5620
    @rocio5620 5 лет назад +221

    ¡Deliciosas! El año pasado visité Perú y quedé extasiada con su gastronomía. Seguro que haré esta receta. Gracias por compartir. Saludos desde la CDMX

    • @llerymorales4053
      @llerymorales4053 3 года назад +8

      Hola por que se quema el aceite cuando le echo la arina y el huevo utilizo mucho aceite

    • @anggelocalle
      @anggelocalle 3 года назад +5

      @@llerymorales4053 seguro elevas mucho el fuego ..recuerda que el aceite también se quema a altas temperaturas ..y la harina obviamente peor se quemará más rápido .. revisa tu potencia de fuego y ve probando ..

    • @yeseniavillanesrivera4957
      @yeseniavillanesrivera4957 3 года назад +2

      QZOO

    • @josedolorescalderon5719
      @josedolorescalderon5719 2 года назад

      Yu

  • @cedeca5450
    @cedeca5450 6 лет назад +190

    Soy un inmigrante que vive solo y estoy aprendiendo a cocinar. Hoy haré papa rellena. Elegí su video por que es el mejor con excelente narración y linda voz, consejos y sobre todo le pone corazón y amor a lo que hace. La felicito y recomiendo. Gracias.

    •  6 лет назад +6

      Hola César, no sabes que alegría nos da leer tu comentario! (Disculpa la demora en contestar, por cierto) Esperamos que te saliera exquisita esta receta, muchas gracias por tus linda palabra. Mucha suerte y saluditos!

    • @oscarithursarry792
      @oscarithursarry792 4 года назад +2

      Bonitas Manos

    • @celestinagallardoriquelme2679
      @celestinagallardoriquelme2679 4 года назад +3

      Bendiciones 💕 amigo.
      Cesar.
      Fuerza.👏👏🇨🇱😊😷🌎😉👍

  • @mariposahdez5202
    @mariposahdez5202 4 года назад +51

    Hola yo soy Mexico..alguna vez he comido la comida Peruana y me encanta y estás papas rellenas se ven riquísimas!! Ya mismo las boy a preparar!! Saludos!!

  • @pablosoraluz3689
    @pablosoraluz3689 4 года назад +10

    Me gustó porque no es bv ecesario mostrar el rostro...bien explicado. Lis productos preparados y limpios. Muy buena edición. Vi otras preparaciones pero esta es la más didáctica y clara. Soy peruano y mi madre gacia papas para ayudar a la economía de la casa. Saludos desde USA

  • @dulcemontenegro4592
    @dulcemontenegro4592 5 лет назад +17

    Desde Panamá ,me encantó la salsa, de los tomates asados ,como todo lo que prepsras ,los felicito, Los quiero

  • @marceloyrala1488
    @marceloyrala1488 6 лет назад +1497

    Riquísimo!, soy Argentino y adoro la comida Peruana! Lástima que acá ni haya tanta variedad de ingredientes, ni ajies, ni papas. Si algún día llego a conocer Perú no me va a alcanzar el tiempo para comer todo

  • @esun608
    @esun608 Год назад +28

    Soy una coreana que vive en Inglaterra. No pudo olvidar el sabor de papa rellena que aproveche cuando viaje en Perú. Quiero hacer esta comida, pero no estoy seguro que tipo de papas tenga que usar en Inglaterra y tampoco no sé que sea alternativo de la salsa ahí para que ponga con la cebolla.

    • @jesusdavidfernandezperez3142
      @jesusdavidfernandezperez3142 2 месяца назад

      Tienes que buscar una Papa que sea arenosa o suave, no esas que son para frituras.

    • @nildahuayllas3154
      @nildahuayllas3154 Месяц назад +1

      Papa cancha es la adecuada para hacer para rellena,pero si no tienes la papa cancha puedes mezclar la papa blanca con la papa amarilla

    • @kenzoarturocondori562
      @kenzoarturocondori562 10 дней назад

      y yo soy bad bunny

  • @Tammyedgar
    @Tammyedgar 4 года назад +90

    Oh Dios! Soy de Puerto Rico y Perú es mi 2da casa. Q delicia, amo sus comidas xoxo💗

    • @Herber.123
      @Herber.123 4 месяца назад +1

      La mejor gastronomía luego la de PR , saludos de un peruano

  • @andreiy2735
    @andreiy2735 4 года назад +15

    Empezado a vivir solo y jamás pensé que cocinar fuera tan divertido, gracias por los videos, sigo al mínimo los tutoriales y mis platos son una maravilla 😁

    •  4 года назад +2

      Hola André, muchas gracias por vernos y por tu comentario. Nos alegra mucho que te gusten y sean de ayuda nuestros tutoriales. Saludos y Feliz Navidad !!

  • @dorisvergara3708
    @dorisvergara3708 6 лет назад +312

    Que papas mas ricas y hermosas ...me gustó ....y aprendí a hacerlas muy bien ...exquisitas como toda la comida peruana ...me encanta!!! Y la admiro por su sabor ...desde chile con amor!

    • @wawita1811
      @wawita1811 6 лет назад +9

      Doris Vergara ,,Las papas peruanas son las mejores y hermosas nutritivas del mundo! la tierra de mi perú es bendita!

    • @marbelitavela3928
      @marbelitavela3928 6 лет назад +4

      Aprendi , se ven muy ricas

    • @fernandonalvarte3805
      @fernandonalvarte3805 5 лет назад +9

      Me alegra tu desprendimiento nacionalista. Me gustaría que algunas instituciones copiaran tu postura. Lamentablemente vi ayer por la tele que una entidad trurística de tu país, promovían en Brasil que el ceviche y otro plato que no recuerdo eran oriundos de tu país. Inaceptable. Felicito tu educación y cultura.

    • @maryfuentes5110
      @maryfuentes5110 5 лет назад +5

      @@fernandonalvarte3805 porque inaptceptable? Hm. Claro que son peruanos.

    • @fernandonalvarte3805
      @fernandonalvarte3805 5 лет назад +9

      @@maryfuentes5110 inaceptable que se promuevan los platos peruanos como chilenos, solo eso.

  • @mariaperez366
    @mariaperez366 4 года назад +18

    YA ME DIERON GANAS DE COCINAR LAS PAPAS RELLENAS, DESDE ARGENTINA CÓRDOBA 😍

    • @gloriagarcia-heckman7182
      @gloriagarcia-heckman7182 10 месяцев назад +1

      Igual you, tengo todos los ingredientes. Asi que el menu de hoy inlcluye "Papas Rellenas" 😄

  • @esmeritacalderon4973
    @esmeritacalderon4973 Год назад +12

    Maravillosas ... Me fascina la comida Peruana , muy detallada la receta .... Felicidades y yo muy afortunada en poder aprender y con esos detalles de la presentación invita a cocinar sin miedo .

  • @janethcarbajal778
    @janethcarbajal778 4 года назад +13

    Hola, hice todo al pie de la letra y me salio demasiado rico, 😁😊 saludos...

  • @johoannabustillos9995
    @johoannabustillos9995 4 года назад +10

    Soy Peruana que vivo en Madrid. No conseguí la patata Canchay pero con tus tips de combinar las papas, me quedó riquísimo!! Excelente receta de la papa rellena paso a paso.. Felicitaciones porque le has puesto mucho amor!!!

    •  4 года назад

      Hola, Johoanna, muchas gracias por vernos y dejarnos tu comentario. Nos encanta saber que tus papas rellenas te quedaron deliciosas. Saludos, abrazos y bendiciones desde Perú.

    • @naomimendoza1044
      @naomimendoza1044 Год назад

      Hola, con que patata la hiciste?

  • @luisamazuelos9124
    @luisamazuelos9124 2 года назад +15

    Que bella mujer ! Para explicar ¡ viva peru' , hermoso pais luisa de chile , amo peru' eres bella , bellisima ! .

  • @wilowilo8313
    @wilowilo8313 3 года назад +5

    Me gusto porque tengo padres pobres y los estoy ayudando paso a paso

  • @chabelaahumada575
    @chabelaahumada575 4 года назад +161

    Que Papas mas Deliciosas la Felicito y su manera de demostrar como se prepare me encanto Una Chilena Que desea conocer Peru y su Gente Gracias

  • @lilianadelgado3659
    @lilianadelgado3659 6 лет назад +49

    Excelente !!! Está si es una verdadera papa rellena la gastronomía de Peru es muy sabrosa!!! Saludos de una peruana que vive en U.S.A....

    •  6 лет назад +1

      Muchas gracias por vernos Liliana, muchos saludos y abrazos desde Perú!

    • @MartaMarta-xo4fr
      @MartaMarta-xo4fr 5 лет назад +1

      Cochinare

    • @genolamb8616
      @genolamb8616 5 лет назад +1

      Hola yo también vivo en usa quiero saber que papas usastes por favor 😊

    • @fiorellakok8012
      @fiorellakok8012 5 лет назад +1

      @@genolamb8616 a mi también me.gustaria saber que tipo de papá en USA

  • @dra.ada.meneses
    @dra.ada.meneses 3 года назад +4

    Gracias me salió muy rico. Mi hijito te agradece tu maravillosa receta.

  • @flordelgado1643
    @flordelgado1643 3 года назад +5

    Me pareció más claro y bien definido , no lo dude desde que dijo que lo hacía desde que tenía 8 añitos . Ojo cerrado tomo la receta para emprender , gracias desde Argentina una compatriota 🇦🇷💗🇵🇪

  • @Jangelpe
    @Jangelpe 4 года назад +6

    Soy peruano y vivo en el exterior hace más de 30 años, cuando vi la foto al inicio del video se me hizo agua la boca....al final me quedé literalmente babando....quien sabe algún día pueda regresar a disfrutar todas nuestras deliciosas comidas.

  • @niagaralol7152
    @niagaralol7152 5 лет назад +62

    Con este vídeo de seguro no se me abrirá mis patatas, gracias ,la comida peruana es muy laboriosa y se toma su tiempo yo cuando puedo me doy el gusto de hacerlo, es un capricho q me doy Saludos desde España GUAPA

    •  5 лет назад +2

      Hola, muchas gracias a tí por vernos y dejarnos tu comentario. Saludos desde Perú.

    • @yennykelyalvarezacosta3991
      @yennykelyalvarezacosta3991 3 года назад

      @ pollo brlster

  • @kellycalderon9171
    @kellycalderon9171 4 года назад +57

    Deliciosísimo ♥️
    No cabe duda, que la comida peruana es la mejor. Felicidades, saludos desde León, Gto. - México. 💕

  • @catisalazar2759
    @catisalazar2759 4 года назад +62

    Ohhhh que maravilloooosaaa se ven estás papitas!!!! Las haré!!! Las he comido de varias formas, soy chilena, pero créanme que las haré a la Peruana!!! Me encantaron!!! Acá hay muchos lugares donde encontraremos los ingredientes!!!! Gracias por su aporte a mi país 😘😘😘😘😘😘

    • @alexvalencia4127
      @alexvalencia4127 Год назад +2

      Te gustará mucho ! ☺️ Saludos desde Perú.

  • @yomisma9388
    @yomisma9388 5 лет назад +358

    Hola amiga. Soy Chilena y una fanatica de la comida Peruana.
    Me encanta como presentan los platos y sobretodo la variedad de la comida peruana.
    Y estas papas rellenas son deliciosas. Los tallarines verdes, etc.
    Me gusto mucho tu manera de redactar el paso a paso de la receta y los consejos que son muy necesarios para evitar excesos de grasa o accidentes. ✅
    Recién encontré tu canal y está muy bueno. Obvio que ya me suscribí y puse mi like 👍 😁
    Muchas gracias por compartir.
    Saludos y bendiciones desde Oklahoma para ti y para todos nuestros hermanos Peruanos.

    •  5 лет назад +14

      Hola, muchas gracias por vernos, por suscribirte y por dejarnos un comentario tan lindo. Nos alegra muchísimo que te guste nuestra comida, esperamos que la puedas disfrutar y nuestros tutoriales te sean de ayuda. Bienvenida al canal. Abrazos, bendiciones y saludos desde Perú.

    • @antoniamanuelsimeagustadoc8069
      @antoniamanuelsimeagustadoc8069 5 лет назад +3

      Comose hase el tallarin saltado

    • @thianleon8585
      @thianleon8585 5 лет назад +1

      H DC XXJSX E VS,DJDVEGHEHEEIHEVDGDI

    • @antoniamanuelsimeagustadoc8069
      @antoniamanuelsimeagustadoc8069 5 лет назад +2

      Hola amgo compatritas estoy encanta. Com nustra comida que ha mucha gente legusta. Me quede si yotube.

    • @yocharrua1818
      @yocharrua1818 5 лет назад +4

      Que lindo es ver que gente de todos lados comparte el gusto por la buena cocina y se expresa con admiraciòn y respeto hacia la persona que generosamente nos muestra su saber. Chile, Peru, Argentina, mi amado Uruguay y todos unidos🥰

  • @josuemigueleslavatoro2495
    @josuemigueleslavatoro2495 4 года назад +99

    Excelente,soy un Peruano que vive desde hace 10 años en Italia,y sólo mi hermana mayor la sabe preparar como tú,nunca me he atrevido a hacerlas, viendo este vídeo he tomado la decisión de hacerlas,muchas gracias,un saludo a todos mis hermanos peruanos y Latinoaméricanos en general y viva la gastronomía peruana viva el Perú

  • @anaisabelgutierrez5955
    @anaisabelgutierrez5955 2 года назад +12

    Gracias por la receta. Soy de Colômbia y hacemos las papas de la misma manera 🇨🇴 con huevo duro adentro, pero no ponemos pasas en la preparación de la carne.

  • @ceciliazarate9367
    @ceciliazarate9367 Год назад +4

    Woo la comida peruana es la rica sabrosa del planeta

  • @manuelvaldivia7808
    @manuelvaldivia7808 6 лет назад +306

    VIVO EN NEW YORK, HE PROBADO PAPAS RELLENAS DE MUCHOS PAISES, PERO NO HAY COMO LAS PERUANAS.
    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @julichoco77
      @julichoco77 6 лет назад

      Manuel Valdiviaey

    • @norap6292
      @norap6292 6 лет назад +1

      Manuel Valdivia son mis favoritas

    • @aleluya9487
      @aleluya9487 6 лет назад +22

      Manuel Valdivia Porsupuesto Manuel que no las hay , ten en cuenta que PERÚ es la mejor gastronomía del mundo.

    • @carmeloprada3110
      @carmeloprada3110 5 лет назад +1

      El

    • @eulogiabravo3230
      @eulogiabravo3230 5 лет назад +3

      Jajajajajaja peruanas

  • @jacksonmoreira5778
    @jacksonmoreira5778 4 года назад +62

    Yo soy brasileiro !Boa noite! Me encanta la culinaria peruana! Saludos desde Brasil jundiai sp! Un abrazo! Gracias!

    •  4 года назад +3

      Hola Jackson, a ti muchas gracias por vernos y dejarnos tu lindo comentario. Saludos y bendiciones desde Perú.

    • @carmencervantes2692
      @carmencervantes2692 3 года назад

      Sopa do macaco

  • @Angy-mg7mz
    @Angy-mg7mz Год назад +4

    La comida peruana siempre a la vanguardia ,tenemos muchas variedades en lo gastronómico estamos dando la hora 🤗provechito a los q degustaron

  • @MontyplaysYT
    @MontyplaysYT 4 года назад +3

    wow, cuanto lexico vine a aprender y cocina del peru... se ve muy rico .. gracias

  • @corazonapasionado3585
    @corazonapasionado3585 5 лет назад +140

    Es la mejor papa rellena que he visto hasta el momento. Felicitaciones por ese gran plato .

  • @katymartinezG
    @katymartinezG 3 года назад +81

    Me encanta su voz, que amorosa me recuerda a una maestra de mi infancia. Que linda explicación, saludos desde Argentina extrañando siempre a mi país de orígen mi amando Perú ❤

  • @ladypizarrovalles5240
    @ladypizarrovalles5240 4 года назад +2

    Hola sus recetas son riquísimas y ud se pasa explicando ,doy Peruana pero nunca me salen bien las papas rellenas se me habren voy a hacer como lo haces tu ,,yo vivo en Chile acá solo hay papá blanca gracias por tus ricas recetas

  • @pativbeala6783
    @pativbeala6783 4 года назад +12

    Gracias por el AMOR Y CORAZÓN que le pone a su trabajo,asi dá gusto escucharla y hacer sus recétas.
    Saludos y cariños,de una compatriota suya desde la linda Suiza Alemana.
    Paty 🙋🏻‍♀️

  • @carmengholipour426
    @carmengholipour426 4 года назад +45

    ESTE SABADO DE OCTUBRE 2019 MI YERNO ME HA PEDIDO QUE POR SU CUMPLEANOS LE PREPARE PAPA RELLENA PERUANA
    DE ENTRADA Y TU RECETA ESTA PERFECTA, EXTRANABA MI PAPA RELLENA, ESTOY SEGURA QUE SALDRA RICA COMO
    LA TUYA. GRACIAS POR COMPARTIR TU SECRETO, SABES? NO TODOS COMPARTEN UNA RECETA DE LA TIA O DE LA ABUELA
    ASI COMO ASI. BUENO PERO LOS PERUANOS SOMOS QUERENDONES Y BUENOS AMIGOS NO?

    •  4 года назад +1

      Hola Carmen, muchas gracias por vernos y por tan bonito comentario. Estamos seguras que siguiendo bien las instrucciones te quedarán deliciosas. Saludos y bendiciones.

  • @h.o.p.e8833
    @h.o.p.e8833 5 лет назад +50

    Desde colombia se ven divinas
    Gracias

  • @rosafigueroasalazar9709
    @rosafigueroasalazar9709 2 года назад +3

    Deliciosas más con ensaladita de lechuga y su mayonesa limeña viví 1 año en lima y lejos lo más rico la gastronomía peruana lo mejor

  • @vaniarocha2034
    @vaniarocha2034 4 года назад +19

    Soy de san pablo Brasil amo gastronomia peruana ❤

  • @juancitotrucupey8795
    @juancitotrucupey8795 4 года назад +8

    Felitaciones amiga, tienes una linda voz, además muy delicada y didáctica tu receta, me han hablado tanto de Perú y sus comidas, q ya le tengo la puntería para conocerlo, mis amigos peruanos me dicen q con su comida no hay pierde. Su Pisco es una maravilla, con una gaseosa blanca y sus gotitas de limón, no hay nada mejor. Tienes tu restaurante? Quiero comer lo q preparas tú. Mis mejores vibras para ti !!!

    •  4 года назад +1

      Hola, Juancito, muchas gracias por vernos y por tu comentario. Efectivamente, si vienes a Perú, vas a disfrutar de nuestra gastronomía. Todo es delicioso, quedarás encantado. Nosotras no tenemos un restaurante, pero tus amigos ya te recomendarán donde comer delicioso. Saludos.

  • @rachelperez3183
    @rachelperez3183 4 года назад +14

    Se ve riquísimo las voy hacer. Gracias por compartir. Saludos desde México

  • @chems-rz1bo
    @chems-rz1bo 2 года назад +4

    Buenas tardes, yo lo hice por primera vez tal cual y me quedo de rechupete como si fuera una experta. Gracias por regalarnos tu sabiduría en la cocina

  • @odalissilvavega5249
    @odalissilvavega5249 3 года назад +5

    Me encanta yo viví en Perú 2 años y su gastronomía me fascino

  • @felizzianoblog
    @felizzianoblog 4 года назад +83

    Hola soy de México, me gusta la comifs peruana y su cultura

    •  4 года назад +8

      Hola, Feliciano, muchas gracias por vernos y por tu comentario.También admiramos de México su gente, su gastronomía y su cultura. Saludos desde Perú.

  • @irisirisazul8368
    @irisirisazul8368 4 года назад +259

    ME ENCANTA LA COMIDA PERUANA. Y SOBRE TODO LA MÚSICA Y SU GENTE.RESPETUOSA Y MUY AMOROSA.UN SALUDO.GRACIAS. COLOMBIA.

    •  4 года назад +8

      Hola Iris, muchas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Ustedes los colombianos también son personas encantadoras y muy alegres. No conocemos mucho de su gastronomía, pero lo poco que hemos nos parece delicioso. Tal vez ya pronto visitemos tu hermoso país, y estamos seguras que encontraremos lugares bellos y una gastronomía deliciosa. Saludos y abrazos desde Perú.

    • @percysayastorre6409
      @percysayastorre6409 4 года назад +1

      Saludos my parce

    • @mercedescarrion414
      @mercedescarrion414 4 года назад +6

      iris iris azul respetuosos no creo

    • @irisirisazul8368
      @irisirisazul8368 4 года назад +6

      MERCEDES. A MI SIUDAD.LLEGA MUCHA GENTE DE PERU. NO SÉ PORQUE DICES QUE NO SON RESPETUOSOS. MI CONCEPTO LO QUE ES PERÚ Y ECUADOR.ME ENCANTA. Y TODO LO QUE APORTAN.SU MUSICA SUS INSTRUMENTOS. GENIALES.SUS ARTESANIAS UNICAS. SU COMIDA RICA. Y EN LITERATURA. NO PARA QUE TE CUENTO MAS.. TU COMENTARIO LO PASO.

    • @marcelamamani3175
      @marcelamamani3175 4 года назад +5

      @@mercedescarrion414 en este mundo hay todo tipo de personas, quizas solo te haz cruzado con personas irrespetuosas pero no quiere decir que todos los peruanos lo seamos, que tengas buen dia linda

  • @fatimacarrasco9908
    @fatimacarrasco9908 3 года назад +23

    Muy ricos, a mi familia les encantó 😍💕 , yo lo hice con carne molida sin perejil ni pasas y me salió muy rico💕

  • @carolaandueza1067
    @carolaandueza1067 4 года назад +14

    Hola Amiga,te escribo desde Chile,me encantan recetas y la forma en que explicas,amo la comida Peruana, su cultura y su gente...Por lo mismo siempre estoy mirando videos para aprender un poco mas de sus ricos platos..lamentablemente en mi zona solo tengo un tipo de papa y no se si servirá para preparar las papitas ...Este fin de semana probaré y escribiré para contarles como me resulto...Cariños para mis compatriotas que comparten el gusto por estos exquisitos platos y para todos los hermanos Peruanos y de otros países que me leen...😘🥰

  • @hannagonzalez3719
    @hannagonzalez3719 5 лет назад +6

    Estoy muy feliz de haberme topado con este video jajaj mi esposo es peruano y tenia antojos de una rica papa rellena realmente no sabia como hacerlo, jamas habia hecho esto y hasta pense cocinar otra cosa pero me arriesgue con este vídeo y me quedo super rico y mi esposo quedo encantado muchisisimas gracias son una maravilla

    •  5 лет назад

      Hola Hanna, muchas gracias a ti, por vernos y dejarnos tu comentario. Nos alegra muchísimo que te quedaran riquísimas y encantaran a tu esposo. Saludos y bendiciones.

  • @Amjsweetgirllove
    @Amjsweetgirllove 6 лет назад +79

    Quise ver preparaciones de platos peruanos porque es la gastronomia que extraño 😭❤ me encanta papa rellena y ya se me antojo!!! Mi mamá es peruana y lo hace delicioso 😍😋 la suya se ve muy provocativa también. Gracias estupenda receta y siempre es bueno puntualizar que es Peruana ya que hay otros países robando o copiando la comida peruana y siempre es bueno que defiendan lo suyo!! Un abrazo señora bendiciones y siga así ^^

    •  6 лет назад +2

      Hola, muchas gracias por vernos! Nos alegra saber que te gustó el video. Una abrazo y muchas bendiciones para ti también!

    • @milagrossurcosaraya9476
      @milagrossurcosaraya9476 5 лет назад +6

      Algo me dice que te refieres a Chile...es el único país que quiere robarnos todo...😠

    • @felivillanueva1517
      @felivillanueva1517 4 года назад

      Reporteros de cajamarca

    • @zoerodriguez2530
      @zoerodriguez2530 4 года назад

      Las papas rellenas se hacen en todos los paises.Desde que yo era pequeña mi mamá la hacía y tengo 70.Obviamente no la copió de Perú.
      Y por cierto eran riquisimas.Ah, soy de Puerto Rico.

    • @Ramirez-li3rs
      @Ramirez-li3rs 2 года назад

      @@zoerodriguez2530 jajajaja puerto rico no conozco ese país a me olvidé que no es un país es una colonia de usa 🤣 . La papa rellena es más peruanaza 🤣😎🇵🇪

  • @rosiluamoralanaturaleza
    @rosiluamoralanaturaleza 2 года назад +5

    Muy deliciosa cuanto extraño mis platillos de la gastronomía de mi Perú hermoso gracias por compartir

  • @30lucita
    @30lucita 3 года назад +15

    Me encanta como cocinas y como lo explicas! Peto lo que más me gusta, es tu forma delicada, fina y dulce de hablar el español. Es así como lo recuerdo cuando yo vivía en Lima. Ahora a vivo en Alemania, así este rodeada de hispanos, no es lo mismo. Muchas gracias ☺️😍😍

  • @palabritasdelabiblia2959
    @palabritasdelabiblia2959 5 лет назад +126

    Que señora tsn agradable gracias de una colombiana que vive en Arequipa 😂🇪🇨🌸

    •  5 лет назад +4

      Hola Sandra, muchas gracias por vernos y dejarnos tu comentario. Saluditos y bendiciones desde Lima hasta la Ciudad Blanca para nuestra amiga colombiana, Sandra.

    • @valeriapretell7517
      @valeriapretell7517 4 года назад

      Narco

    • @estruniajari2285
      @estruniajari2285 3 года назад

      Esa bandera es de ecu

  • @leylazc
    @leylazc 5 лет назад +26

    Después de ver esta receta, me salió Deliii!!!, Gracias por compartir linda señora😊

    •  5 лет назад +2

      Hola Leyla, muchas gracias por vernos y compartir con nosotras que te salieran deliciosas. Nos encanta tu comentario. Muchos saludos y bendiciones.

    • @wendelinerobert6242
      @wendelinerobert6242 2 года назад +1

      Hello Leyla, ☺️ how are you ?? I hope you are well and safe. To be honest, I have to praise you for having an amazing smile .. I am amazed how you put that smile on your beautiful face .. Please keep smiling because life is beautiful and your smile too ...? 😃 😷🌹❤️🌹🌹🥰

  • @freddyandrewssavedramonsal6448
    @freddyandrewssavedramonsal6448 2 года назад +1

    Desde Colombia y Venezuela. Lo mejor de latiomerica es la comida peruana.

  • @charlesdang2557
    @charlesdang2557 3 года назад +30

    One of my favorite dishes in any cuisine from any country. Combined with the yellow aji sauce, just superb combination of taste, texture and heat. This is so good that I have started to grow a rocoto plant just for this purpose! Gracias por la receta!

  • @yeseniamhs2926
    @yeseniamhs2926 6 лет назад +16

    👏👏👏👏👏
    pero que receta mas sabrosa ...le mostrare el video a mi viejita y de seguro se anima a prepararlas porsupuesto yo le ayudare ...me encanto y con sus tips me quedaran deliciosas...Mmmmm...Saludos desde Chile
    😍😍😍😍😍

  • @diliacontreras7795
    @diliacontreras7795 5 лет назад +72

    Es excelente la comida peruana, una de mis favoritas. Adoro el arte culinario peruano, mejor imposible.

    • @wendelinerobert6242
      @wendelinerobert6242 2 года назад

      Hello Dilia, ☺️ how are you ?? I hope you are well and safe. To be honest, I have to praise you for having an amazing smile .. I am amazed how you put that smile on your beautiful face .. Please keep smiling because life is beautiful and your smile too ...? 😃 😷🌹❤️🌹🌹🥰

  • @silvanarocabado9913
    @silvanarocabado9913 4 года назад +11

    Admiro su habilidad para cocinar delicioso, La felicito muchísimo, desde Bolivia le mando un gran saludo!!

  • @creation854
    @creation854 4 года назад +7

    Gracias por compartir la receta, la hice tal cual y realmente delicioso ... en casa fue un éxito total..repetiremos 👏🏻👌🏻😘😘

  • @alessandergimenez463
    @alessandergimenez463 5 лет назад +65

    Me quedè a ver hasta el final del video,y logrè aprender a prepararlo,se hizo muy facil,la comida de perù es muy deliciosa,muchas gracias sazòn y corazòn,

  • @ceciliaeberz2185
    @ceciliaeberz2185 5 лет назад +148

    Soy Ecuatoriana y me encanta la comida peruana

    • @consuelopalma5157
      @consuelopalma5157 4 года назад +3

      cecilia eberz tortillas de quinoa
      Como cosí se quinoa

    • @catalinatorres6530
      @catalinatorres6530 4 года назад +2

      Dionisio@@consuelopalma5157 con

    • @andersonalexispulachecordo87
      @andersonalexispulachecordo87 4 года назад +1

      Buena

    • @ceciliaeberz2185
      @ceciliaeberz2185 4 года назад +3

      ignacio Hidalgo estuve en peru y ceviche es lo más rico y qué vengo de la costa ecuatoriana

    • @unicornio9580
      @unicornio9580 4 года назад +1

      7dku7ejrjfyjfxlk fjjfuejoehdudjdiejrjgjfihfufyffdfhdhfhfhyfhffhhfhffhhfhfhfhfbisne

  • @StacyDanna
    @StacyDanna 4 года назад +8

    Hice la receta tal como lo sugirió y mi familia termino feliz. Muchas gracias por sus recetas 💕

  • @marieromero
    @marieromero Год назад +5

    100% RECOMIENDO LA RECETA Y EL TUTORIAL👏 Hay muchas recetas en Internet pero esta tiene una buena explicación, es fácil de preparar y quedan uffff, demasiado deliciosas 🤤 Es la primera vez que me animo a prepararlas ya que las veía muy difíciles 🥲 Definitivamente las volveré a preparar 😋 🇵🇪 ❤

  • @laylameza3088
    @laylameza3088 5 лет назад +227

    Que rico ! Soy mexicana, casada con un peruano! Haré esta receta(: me encanto!

    • @haydeeguzman6381
      @haydeeguzman6381 4 года назад +4

      R

    • @juanfranciscobendezu1138
      @juanfranciscobendezu1138 4 года назад +7

      Felicidades Layla, soy de Peru y creo que fué muy buena tu decision al escojer a tu esposo. Y me imagino que yá habras probado nuestra comida. Buenas vibras para uds.

    • @lidiarojas8038
      @lidiarojas8038 4 года назад +1

      Qué bien!! Un día iré a México.

    • @carolinaherrera5949
      @carolinaherrera5949 4 года назад

      F

    • @cleanbolivia8318
      @cleanbolivia8318 4 года назад +1

      Amiga mexicana, no te confundas, la papá rellena es de Bolivia originalmente.

  • @heberarmas5105
    @heberarmas5105 4 года назад +7

    Que lindas le salio. Gracias por compartir sus recetas y experiencia. Orgulloso de nuestra gastronomía

  • @marshavaughn2682
    @marshavaughn2682 3 года назад +15

    I have not made this recipe in over 20 years. Thank you for making such an excellent video! It made a wonderful Christmas dinner for us. Tasted as good or better than my late mother-in-law‘s recipe that I never wrote down. Again thank you

    • @priceinti
      @priceinti 2 года назад

      Gracias por compartir esta receta
      Mati

  • @gustavofigueiredo7724
    @gustavofigueiredo7724 3 года назад +17

    Visitei lima em 2011 e comi muita papa relhena com salada de cebola como acompanhamento. Gostei muito. Vou fazer para relembrar.
    Moro em Brasil. Qual a batata q posso usar?

    • @mariairimarguimaraesderodr5422
      @mariairimarguimaraesderodr5422 2 года назад +1

      Oi Gustavo. Sou brasileira nacionalizada peruana. Vivo aqui há 40 anos. Respondendo a sua pergunta, e conhecendo a nossa batatinha, ela fica aguada, porque não tem a textura da rosada e outras peruanas. Olhe que no Perú, há quase 4 mil variedades de batatinhas. Se vc for fazer, lhe aconselho não por ovos na massa, e por um pouco de farinha de trigo sem fermento para uma maior consistencia. Um abraço desde Lima Perú.

  • @lorentix
    @lorentix 5 лет назад +123

    Uy q ricooo Papita Rellena🤤❤️ Aqui en USA 🇺🇸 Yo las preparo con la Papa Idaho, *por si a Alguien le sirve el Tip* son las que usamos para preparar Baked Potatoes, quedan deliciosas las papas rellenas, Causa, Pastel de Papa, pa tortilla de Patatas Española tambien queda super y con buenisima textura! Nunca intentar con la papa de cascarita roja sale tipo chicle.

    •  5 лет назад +12

      Hola Lorentix, muchas gracias por vernos y por dejar tu comentario que será de ayuda para muchos que viven en USA. Saludos desde Perú.

    • @maryortiz9145
      @maryortiz9145 5 лет назад +1

      Si es verdad con Idaho es buena

    • @yarimardemgtm7633
      @yarimardemgtm7633 5 лет назад

      Hola lorentix amo a candy es hermosaaa veo tus videos son geniales

    • @caritova
      @caritova 5 лет назад +1

      hola Lorentix, yo vivo en san Francisco pero no se cual es esa clase de papa, es la rosada?

    • @alexanderjacintogutierrez7026
      @alexanderjacintogutierrez7026 4 года назад

      Me salieron buenaxos. Gracias x su receta

  • @rusvitha
    @rusvitha 4 года назад +22

    Un clásico de una verdadera papa rellena, con amor y delicadeza. Ahora a preparalo. Saludos

  • @user-rz9pi8vt1p
    @user-rz9pi8vt1p 2 месяца назад +1

    Soy una peruana y me. Encanta la papa rellena ❤

  • @josefinaponcedeleon2355
    @josefinaponcedeleon2355 3 года назад +2

    Hice las papas rellenas con salsa criolla,me quedaron bien ricas desde Chile saludos y muchad gracias

  • @salmaguerra2834
    @salmaguerra2834 5 лет назад +11

    Felicidades!! Asi es como se deben de dar las recetas!! Se ve riquísimo

  • @micanal6796
    @micanal6796 4 года назад +42

    Recomiendo ir a los mercados internacionales de su zona, yo también estaba con ese problema de los ingredientes, porque en el país no disponemos de los mismos que tienen los peruanos, pero buscando por internet he encontrado un par que cuando he visto los ingredientes peruanos, es como si me hubiese ganado un premio! Ahora sí me quedarán igual!!!

  • @geraldinelucianaarellanovi6420
    @geraldinelucianaarellanovi6420 3 года назад

    No entiendo porque hay gente que no le gustó, increíble receta, voy a intentarlo, gracias

  • @rosagladysful
    @rosagladysful 3 года назад +2

    Que Delicioso,lo prepare, a toda mi familia le encanto,muchísimas Gracias por compartir tus deliciosas recetas Dios te bendiga desde Maryland USA.

    • @wendelinerobert6242
      @wendelinerobert6242 2 года назад

      Hello Gladys, ☺️ how are you ?? I hope you are well and safe. To be honest, I have to praise you for having an amazing smile .. I am amazed how you put that smile on your beautiful face .. Please keep smiling because life is beautiful and your smile too ...? 😃 😷🌹❤️🌹🌹🥰

  • @teresamarcelavegavasquez2184
    @teresamarcelavegavasquez2184 6 лет назад +16

    Las hice siguiendo todo paso a paso... Y... Me quedaron divinas..
    Gracias...

  • @jairodaminis331
    @jairodaminis331 5 лет назад +7

    No sé si estudiar gastronomía , mi mamá ya estudio todo y sabe mucho me enseña lo que sabe sobre cocina ya que soy ayudante de cocina pero me va enseñando muchas cosas , gracias por compartir estas recetas .

    •  5 лет назад +1

      Hola Jairo, muchas gracias por vernos. Te recomendamos analizar bien que es lo que realmente te gusta, antes de tomar una decisión. La carrera de gastronomía es linda, pero para elegirla no solo debe gustarte cocinar, sino también sino también debes tener creatividad, iniciativa, paciencia y muy buen humor, solo así, te irá muy bien. Suerte y saludos.

    • @aliciacastro663
      @aliciacastro663 4 года назад

      Bellos caks

    • @aliciacastro663
      @aliciacastro663 4 года назад

      Bellísimo cake

  • @rosaserrano5224
    @rosaserrano5224 3 года назад +2

    La papa rellena más perfectas de toda la red ! QuieraDios que me queden así , Muchas Gracias y muchas Bendiciones! Me

  • @Oscarinlivius
    @Oscarinlivius 3 года назад +20

    Arriba Peru, que viva Sazon y Corazon. Estimada Dama Peruana Felicitaciones por
    el sabor y delicia nacional Peruana.

  • @cesar449
    @cesar449 4 года назад +113

    Que rico estoy en Europa y hasta aquí se habla de la comida peruana la mejor del Sudamérica

  • @juliannagarciaromero5081
    @juliannagarciaromero5081 5 лет назад +16

    Amé cómo narraste todo, mañana preparé papitas rellenas, espero que se vean igual de lindas que las tuyas. Cariños ♡

    • @fidelahornahilario1015
      @fidelahornahilario1015 3 года назад

      Se ve muy ricas, pero hay que sacarse el aro del dedo porque la papa rellena no se lava, gracias

  • @carlosalbertoguiberjimenez801
    @carlosalbertoguiberjimenez801 4 года назад +2

    Que rico saludos desde Santa Cruz Bolivia...

  • @user-xd3od6nc4d
    @user-xd3od6nc4d 3 месяца назад +1

    Que rico soy peruana pero vivo e Barcelona me encanta tus recetas y son bien explicativas gracias amiguita que Dios te bendigaaaaa...

  • @alexandraescalantefachin1786
    @alexandraescalantefachin1786 5 лет назад +63

    Se nota que su comida lo hace con todo el corazón, excelente explicación, bendiciones

    •  5 лет назад +1

      Hola Alexandra, muchas gracias por vernos y dejarnos tu comentario. Igualmente, muchos saluditos y bendiciones.

    • @catalinacapilloblas2803
      @catalinacapilloblas2803 4 года назад

      Xq a Q

  • @domenikacstr3254
    @domenikacstr3254 5 лет назад +33

    No se como llegue acá pero es un buen vídeo , bien explicado y se ven deliciosos..

  • @ErikaSa-o4h
    @ErikaSa-o4h 8 дней назад

    Deli deli. Si me salioooo. Una vez hice hace muchos años todo se desarmo. Está receta si es fabulosa

  • @marthamarlenitiradovargas3743
    @marthamarlenitiradovargas3743 5 лет назад +29

    Ese tip del día siguiente, lo pude descubrir casualmente, un día me sobró relleno y lo refrigeré, al día siguiente, sancoché papa y armé las papitas, me sorprendió el resultado.,entonces decidí preparar de esa manera la papa rellena, además resulta menos trabajoso.