BÍ QUYẾT LUỘC BÁNH CHƯNG NGON

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 50

  • @tronghieub3582
    @tronghieub3582  2 года назад +17

    Công thức các bạn lưu lại: Tính từ lúc sôi nước luộc 2 tiếng đầu xong vớt bánh ra rửa sạch sẽ từng cái.
    Sau khi rửa bánh các bạn cho nước lạnh vào luộc tiếp 6-8 tiếng nữa là được. Khi bạn rửa bánh 2 tiếng đầu nhớt của gạo, mỡ lợn ra, lá...và keo rất bẩn, khi bạn rửa sẽ làm thông thông thoáng bánh, bánh không bị nước bẩn gấm vào bánh trong quá trình luộc. Bánh luộc như vậy rất khô và sạch sẽ từ trong ra ngoài không bị chớt chát. Bánh sẽ để được lâu không bị thiu, chua.....

  • @thixuannguyen7868
    @thixuannguyen7868 8 месяцев назад

    Nhìn ngon và chất lượng. Cảm ơn bạn rất nhiều.

  • @VyHa-kb5ql
    @VyHa-kb5ql 4 месяца назад

    Bánh xanh ngon, nhìn hấp dẫn quá

  • @quynhhuynh5755
    @quynhhuynh5755 10 месяцев назад

    Cảm ơn cảm ơn biết ơn Rất hay tuyệt vời

  • @hienao1322
    @hienao1322 9 месяцев назад

    Tôi cũng luộc độ 2 tiếng rồi thay nước vớt ra bánh sạch ngon

  • @AdminAdmin-gh4rz
    @AdminAdmin-gh4rz 2 года назад

    O cho minh luoc 4_5 tienmoi rua sach thay nuoc moi luoc tiep 5_6 tieng nua moi duoc banh cung rat ngon ban oi cam on ban chia se cach cua ban hy vong nhieu nguoi co banh ngon..!

    • @daha4088
      @daha4088 Год назад

      Luộc tận 12 tiếng cơ á

    • @khatran1049
      @khatran1049 10 месяцев назад +1

      Nếu luộc 5 tiếng vớt ra rửa sạch lại thì bánh sẽ nguôi nấu tiếp bị chai nếp nhé

  • @lienang4709
    @lienang4709 10 месяцев назад +3

    Bánh chưng phải xếp dung chèn cho chặt thì bánh nó mới k bị lỏng lẻo

    • @Omely-bv6ch
      @Omely-bv6ch 9 месяцев назад

      Đúng thế, bánh chưng phải luôn nằm dưới nước, 4 cái bánh nằm trên cùng thế nào cũng bị hấy, phải chèn thật chặt cho bánh không nổi lên. Gạo thì cho phẩm xanh lè tôi nhìn không có cảm tình.

  • @MinhNguyenGia-bo3dl
    @MinhNguyenGia-bo3dl 10 месяцев назад

    Cảm ơn bạn nhiều nhé

  • @BaGaoTv
    @BaGaoTv 2 года назад

    Bánh chưng nổi tiếng ở miền Bắc,Tết đến không thể thiếu bánh chưng ❤❤

  • @hangnguyenthi5921
    @hangnguyenthi5921 2 года назад

    Cảm ơn kênh nhiều lắm !

  • @KimPhung-r6f
    @KimPhung-r6f 10 месяцев назад +2

    Cho lá giềng vào màu xanh lét nhìn ko hấp dẫn cứ để màu bánh tự nhiên ngon hơn cho nước lá vào đắng nhanh thỉu của nó có gạo thịt đỗ lá dong thì ngon và thơm ko thỉu dụng cho nưoc lá gì mong bạn thông cảm luộc nồi khác đi

    • @minhdole
      @minhdole 10 месяцев назад +2

      Lá giềng có tính sát khuẩn rất tốt, chỉ là đừng cho vào quá đà thôi. Nhà tôi xay lá giềng rồi vắt lọc lấy nước, trộn vào gạo nếp trước khi gói. Thường thì luộc bánh từ 28 Tết mà để qua rằm tháng giêng bánh còn chưa lại gạo và cũng không bị mốc hay thiu nhé. Bánh nên treo gió chứ không nên để chỗ kín, và càng không nên để trong tủ lạnh.

  • @dungthuy1231
    @dungthuy1231 Год назад +1

    Luộc lần nước thứ hai thì có cần cho lá lót nồi k ạ

  • @yeno4467
    @yeno4467 2 года назад +2

    Nhìn bạn luộc bánh, nướng khoai nhớ về tuổi thơ của mình. Mình gói bánh nửa kg luộc mấy tiếng vậy bạn

    • @tronghieub3582
      @tronghieub3582  Год назад

      Luộc 10 tiếng cho bánh ngon để được lâu

    • @yeno4467
      @yeno4467 Год назад +1

      @@tronghieub3582 cám ơn bạn nhìu

    • @AnhAnh-mb4gv
      @AnhAnh-mb4gv 11 месяцев назад

      Nếu sống chiên ăn càng ngon

  • @AnhAnh-mb4gv
    @AnhAnh-mb4gv 11 месяцев назад +2

    Ở chỗ t nấu đến chín, chưa ai rửa, nấu lại bg

  • @LamHoang-if4nc
    @LamHoang-if4nc Год назад

    Cảm ơn bạn rất nhiều mình sẽ áp dụng

  • @chinhnguyenthi1869
    @chinhnguyenthi1869 Год назад +7

    Xếp bánh vào luộc chưa đúng

  • @simta9374
    @simta9374 Год назад

    Cho e hỏi màu xanh của bánh làm ntn ah m hâm gạo với nước lá nếp xay hay làm ntn bánh xanh vậy ạ e cảm ơn

    • @vuquan2083
      @vuquan2083 11 месяцев назад

      Lá nếp xay hoăc lá riềng xay vắt lấy nước cốt trộn gạo có mầu xanh nv đó bạn

    • @KhuyenNong-mu2dn
      @KhuyenNong-mu2dn 10 месяцев назад

      Chauoì sangaisisisisIand

  • @HoclaixeAdenZ
    @HoclaixeAdenZ Год назад +1

    Tức là từ lúc bắt đầu sôi, đợi thêm hai tiếng thì mang ra rửa à bạn!

    • @daha4088
      @daha4088 Год назад +2

      Hình như sôi 2 tiếng là vớt ra rửa

    • @HoclaixeAdenZ
      @HoclaixeAdenZ Год назад

      @@daha4088 Cảm ơn bạn nhé!

  • @ThoaNguyen-nt4od
    @ThoaNguyen-nt4od 10 месяцев назад

    Đấy là ít nhiều ai rứa nôi

  • @dongtran5202
    @dongtran5202 2 года назад +1

    Tôi sẻ học cách của bạn

  • @lienang4709
    @lienang4709 10 месяцев назад

    Người ta tính từ lúc xôi

  • @chinhnguyenthi9816
    @chinhnguyenthi9816 2 года назад

    Mình sẽ học theo bạn ,cảm ơn nhiều

  • @tonggiang2006
    @tonggiang2006 Год назад +1

    Gạo ngâm và ko ngâm thì luộc bao lâu là được hả bạn

    • @tronghieub3582
      @tronghieub3582  Год назад

      Ở trên độ cao luộc 12h. Dưới xuôi rửa đc chỉ cần luộc 10h tính lúc nước sôi

    • @tronghieub3582
      @tronghieub3582  Год назад +2

      Gạo ngâm hay ko ngâm luộc như vậy nhé. Bánh chưng ko lên ngâm gạo nhé. Bánh hay bị chua nhanh mốc

  • @hale6338
    @hale6338 Год назад

    Nồi bao nhiêu lít vậy ah

  • @tanTrong-qm9kp
    @tanTrong-qm9kp 10 месяцев назад

    Để

  • @lienang4709
    @lienang4709 10 месяцев назад

    Buộc sáu

  • @AnhAnh-mb4gv
    @AnhAnh-mb4gv 11 месяцев назад

    Sôi vậy mà vớt rửa,nguy hiểm quá

  • @hungovan3834
    @hungovan3834 10 месяцев назад

    Dodoen

  • @HungNguyen-ll4es
    @HungNguyen-ll4es 10 месяцев назад

    Cách luộc của những người kinh doanh , họ làm như vậy để tiết kiệm củi và thời gian quay vòng , bánh này không bao giờ ngon bằng cách luộc bánh liên tục trong nước sôi !