Công thức các bạn lưu lại: Tính từ lúc sôi nước luộc 2 tiếng đầu xong vớt bánh ra rửa sạch sẽ từng cái. Sau khi rửa bánh các bạn cho nước lạnh vào luộc tiếp 6-8 tiếng nữa là được. Khi bạn rửa bánh 2 tiếng đầu nhớt của gạo, mỡ lợn ra, lá...và keo rất bẩn, khi bạn rửa sẽ làm thông thông thoáng bánh, bánh không bị nước bẩn gấm vào bánh trong quá trình luộc. Bánh luộc như vậy rất khô và sạch sẽ từ trong ra ngoài không bị chớt chát. Bánh sẽ để được lâu không bị thiu, chua.....
Chinh sac ban ơi minh toan làm vậy lâu rồi bánh rất thơm ngon để qua ram vẫn chưa bi thiu cam on ban huy vong giup ich cho mọi người lam theo rất hữu ich ..!
O cho minh luoc 4_5 tienmoi rua sach thay nuoc moi luoc tiep 5_6 tieng nua moi duoc banh cung rat ngon ban oi cam on ban chia se cach cua ban hy vong nhieu nguoi co banh ngon..!
Đúng thế, bánh chưng phải luôn nằm dưới nước, 4 cái bánh nằm trên cùng thế nào cũng bị hấy, phải chèn thật chặt cho bánh không nổi lên. Gạo thì cho phẩm xanh lè tôi nhìn không có cảm tình.
Cho lá giềng vào màu xanh lét nhìn ko hấp dẫn cứ để màu bánh tự nhiên ngon hơn cho nước lá vào đắng nhanh thỉu của nó có gạo thịt đỗ lá dong thì ngon và thơm ko thỉu dụng cho nưoc lá gì mong bạn thông cảm luộc nồi khác đi
Lá giềng có tính sát khuẩn rất tốt, chỉ là đừng cho vào quá đà thôi. Nhà tôi xay lá giềng rồi vắt lọc lấy nước, trộn vào gạo nếp trước khi gói. Thường thì luộc bánh từ 28 Tết mà để qua rằm tháng giêng bánh còn chưa lại gạo và cũng không bị mốc hay thiu nhé. Bánh nên treo gió chứ không nên để chỗ kín, và càng không nên để trong tủ lạnh.
Bánh luộc kiểu này ăn rất dở vì bánh bị trương gạo , anh này nói là nước bẩn ngấm vào gạo là nói bậy , nước mà ngấm được vào thì thành cháo rồi. Cách luoocnayf là của người kinh doanh họ làm vậy để cho bánh mau chín tiết kiệm than củi và nấu được nhiều đợt .
Cách luộc của những người kinh doanh , họ làm như vậy để tiết kiệm củi và thời gian quay vòng , bánh này không bao giờ ngon bằng cách luộc bánh liên tục trong nước sôi !
Công thức các bạn lưu lại: Tính từ lúc sôi nước luộc 2 tiếng đầu xong vớt bánh ra rửa sạch sẽ từng cái.
Sau khi rửa bánh các bạn cho nước lạnh vào luộc tiếp 6-8 tiếng nữa là được. Khi bạn rửa bánh 2 tiếng đầu nhớt của gạo, mỡ lợn ra, lá...và keo rất bẩn, khi bạn rửa sẽ làm thông thông thoáng bánh, bánh không bị nước bẩn gấm vào bánh trong quá trình luộc. Bánh luộc như vậy rất khô và sạch sẽ từ trong ra ngoài không bị chớt chát. Bánh sẽ để được lâu không bị thiu, chua.....
Cảm ơn cảm ơn biết ơn Rất hay tuyệt vời
Chinh sac ban ơi minh toan làm vậy lâu rồi bánh rất thơm ngon để qua ram vẫn chưa bi thiu cam on ban huy vong giup ich cho mọi người lam theo rất hữu ich ..!
Chúc 2 bố con bạn ăn ngon miệng 💝💝💝👍cảm ơn bạn đã chìa sẻ
Nhìn ngon và chất lượng. Cảm ơn bạn rất nhiều.
Chao b chuc b suc kheo va cam ơn đa chia se mon bánh chưng rât ngon và cùng chia se video với m nhe b ❤❤
Bánh xanh ngon, nhìn hấp dẫn quá
Tôi cũng luộc độ 2 tiếng rồi thay nước vớt ra bánh sạch ngon
O cho minh luoc 4_5 tienmoi rua sach thay nuoc moi luoc tiep 5_6 tieng nua moi duoc banh cung rat ngon ban oi cam on ban chia se cach cua ban hy vong nhieu nguoi co banh ngon..!
Luộc tận 12 tiếng cơ á
Nếu luộc 5 tiếng vớt ra rửa sạch lại thì bánh sẽ nguôi nấu tiếp bị chai nếp nhé
Minh luoc tong cong bao nhieu tieng ah ?
Bánh chưng phải xếp dung chèn cho chặt thì bánh nó mới k bị lỏng lẻo
Đúng thế, bánh chưng phải luôn nằm dưới nước, 4 cái bánh nằm trên cùng thế nào cũng bị hấy, phải chèn thật chặt cho bánh không nổi lên. Gạo thì cho phẩm xanh lè tôi nhìn không có cảm tình.
Luộc kiểu j cho lá vẫn xanh vậy
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Bánh chưng nổi tiếng ở miền Bắc,Tết đến không thể thiếu bánh chưng ❤❤
Lo
00p
Miền trung củng vậy bạn ơi.
Cảm ơn kênh nhiều lắm !
Cho lá giềng vào màu xanh lét nhìn ko hấp dẫn cứ để màu bánh tự nhiên ngon hơn cho nước lá vào đắng nhanh thỉu của nó có gạo thịt đỗ lá dong thì ngon và thơm ko thỉu dụng cho nưoc lá gì mong bạn thông cảm luộc nồi khác đi
Lá giềng có tính sát khuẩn rất tốt, chỉ là đừng cho vào quá đà thôi. Nhà tôi xay lá giềng rồi vắt lọc lấy nước, trộn vào gạo nếp trước khi gói. Thường thì luộc bánh từ 28 Tết mà để qua rằm tháng giêng bánh còn chưa lại gạo và cũng không bị mốc hay thiu nhé. Bánh nên treo gió chứ không nên để chỗ kín, và càng không nên để trong tủ lạnh.
Ở chỗ t nấu đến chín, chưa ai rửa, nấu lại bg
Okay bạn
Anh ơi cho em hỏi là em luốc bánh chưng chung với bánh tét luôn được không anh? Em cảm ơn anh ạ!
Được em nhé. Bánh tét thời gian ngắn hơn nha. Công thức thay nước vẫn vậy.
Cảm ơn bạn rất nhiều mình sẽ áp dụng
Cho e hỏi màu xanh của bánh làm ntn ah m hâm gạo với nước lá nếp xay hay làm ntn bánh xanh vậy ạ e cảm ơn
Lá nếp xay hoăc lá riềng xay vắt lấy nước cốt trộn gạo có mầu xanh nv đó bạn
Chauoì sangaisisisisIand
Màu xanh này kg đẹp,lấy nc lá dứa vừa đẹp vừa thơm
Luộc lần nước thứ hai thì có cần cho lá lót nồi k ạ
Có nhé rửa sạch lá cũ nha
Xếp bánh vào luộc chưa đúng
Thôi mà, miễn chín là được
😊
Nhìn bạn luộc bánh, nướng khoai nhớ về tuổi thơ của mình. Mình gói bánh nửa kg luộc mấy tiếng vậy bạn
Luộc 10 tiếng cho bánh ngon để được lâu
@@tronghieub3582 cám ơn bạn nhìu
Nếu sống chiên ăn càng ngon
Mình sẽ học theo bạn ,cảm ơn nhiều
Tôi sẻ học cách của bạn
Đấy là ít nhiều ai rứa nôi
Người ta tính từ lúc xôi
Tức là từ lúc bắt đầu sôi, đợi thêm hai tiếng thì mang ra rửa à bạn!
Hình như sôi 2 tiếng là vớt ra rửa
@@daha4088 Cảm ơn bạn nhé!
Gạo ngâm và ko ngâm thì luộc bao lâu là được hả bạn
Ở trên độ cao luộc 12h. Dưới xuôi rửa đc chỉ cần luộc 10h tính lúc nước sôi
Gạo ngâm hay ko ngâm luộc như vậy nhé. Bánh chưng ko lên ngâm gạo nhé. Bánh hay bị chua nhanh mốc
Nồi bao nhiêu lít vậy ah
Bánh luộc kiểu này ăn rất dở vì bánh bị trương gạo , anh này nói là nước bẩn ngấm vào gạo là nói bậy , nước mà ngấm được vào thì thành cháo rồi. Cách luoocnayf là của người kinh doanh họ làm vậy để cho bánh mau chín tiết kiệm than củi và nấu được nhiều đợt .
Công nhận, ông này bốc phét. Bánh chứ có phải thịt lợn bẩn đâu mà phải trân qua kiểu ấy . Nếu bẩn là do ông này rửa lá bẩn.
Sôi vậy mà vớt rửa,nguy hiểm quá
Buộc sáu
Để
Dodoen
Cách luộc của những người kinh doanh , họ làm như vậy để tiết kiệm củi và thời gian quay vòng , bánh này không bao giờ ngon bằng cách luộc bánh liên tục trong nước sôi !