Ciao Giovanna, ce ne sono un'infinità! Considerando la tradizione pastaiola italiana! Ti suggerisco,se ti va,ti guardare anche: 10 formati di pasta sarda! ruclips.net/video/s8c1QRv178o/видео.html Sono sicura che troverai tante novità! Fammi sapere! Buona serata!😘
Buongiorno Anna, Io spesso utilizzo la polenta nei ripieni di ravioli e tortellacci... Di solito preparo una polenta semplice e la faccio raffreddare,quando è ben indurita,la sgrano con una forchetta,puoi usare anche uno schiacciapatate e poi aggiungo il formaggio grattugiato, sale e pepe se lo proferisci ed il ripieno è pronto! In 500 gr di polenta circa 200 gr di formaggio! Fammi sapere Un caro saluto😘
Buongiorno e Buon Natale!🎅 Per la pasta all'uovo io utilizzo la farina 0 che compro direttamente in un mulino a Stigliano,in Basilicata! Ancora Auguri e a presto!😘💖
Come spieghi super bene le preparazioni! Quanto tempo ci vuole per fare venire la sfoglia perfetta col mattarello? E quanto tempo bisogna impastare la farina con le uova? Deve venire fuori una palla,un panetto, giusto? Vedendo il video vedo che le tue paste fresche sono veramente super invitanti! E non solo, vedo anche che mentre prepari la pasta sei perfetta,ma perfetta per davvero! Una manualità proprio ottima! Con la rotella dentata si possono dare tutte le forme alla pasta,dico bene? Ti ringrazio.
L' impasto deve risultare liscio ed elastico...Dopo aver aggiunto le uova alla farina,comincia ad impastare,lavora energicamente per 10' abbondanti,poi fai affondare un dito,se l'impasto riprende la forma originale vorrà dire che è l'elasticità giusta. Coprilo e fallo riposare una mezz'oretta prima di andare di mattarello! Il tempo per stendere la sfoglia dipende dallo spessore che preferisci,se la vuoi super sottile devi tirarla di più! Fammi sapere! Un caro saluto
La pasta, in qualunque formato, è l'apostrofo rosa tra le parole... "ti mangio".... come dite??? Non c'è apostrofo tra queste due parole??? ... Si... avete ragione... l'apostrofo non c'è, ma c'è l'apoteosi del gusto... e qui c'è l'apostrofo... Maria, io ti apostrofo sempre come... La Regina del Gusto e della Bellezza... che il Frigo ti benedica... chapeau!!!
Ciao Maria sono Alfio Bella sei proprio bravissima non brava di più bravissima e poi anche a me vedi potrei mettere sullo stato del mio WhatsApp e la bellezza viene dal frigo che ne dici
@@marialauria4868 non mi sono spiegato bene ma assorbe L'acqua della cottura / posso impastare la pasta e stenderla il giorno dopo ? Giustamente tenendola in frigo !!!!! Io il giorno prima mi preparo il ripieno e la pasta e il giorno dopo li faccio xche io faccio an he 5 kg di cappelletti !!!! Dimmi se sbaglio!!!! Sei molto brava io i tortelli li faccio a mezza l'una oppure quadrati ma i cappelletti li faccio rottondi come un bottone io abito a Parma!!!! Li chiamiamo i galleggianti !!!! Ripieno di stracotto di carne mista con aggiunta di formaggio e pa grattato scottato nel brodo che rilascia la carne
@@carmelanigro3940 Farai sicuramente dei galleggianti strepitosi!!!😋 Io non li ho mai fatti,me li prepara sempre una mia amica... Quando li farò mi svelerai i tuoi segreti! Certo che puoi fare l'impasto il giorno prima,l'unica cosa che in frigo prende umidità,quindi quando lo lavorerai occorrerà della farina! Buona serata A presto!😘💖
Non sono un'insegnante e questo non è certo uno spazio formativo per affinare le abilità di nessuno... Comunque mi attrezzarò e preparerò dei corsi serali per studenti in difficoltà! Buona giornata
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
È sempre un piacere seguire questi Video:Garbo...Amore per la Cucina...Fantasia...Famiglia...Tavola Allegra...La Bellezza non viene solo dal Frigo...
😘😘💖
Brava , ho potuto seguirla con attenzione non è facile fare i cappelletti... grazie
@@mariatonon2531 Grazie a lei!💖
Un caro saluto!😘
Bravissima. Spieghi benissimo!! Bellissimo il tuo impasto!!
Grazie Valentina!
Buona giornata e a presto!😘💖
Hola hermana Italiana.
Lo tuyo es un arte.
Que bueno es.
Gracias por enseñarnos tan bien.
💞👍🇦🇷
Grazie di cuore!😘
Un abrazo!💖
Gracias por compartir. Un abrazo!!!
Grazie a te!
Bacioni!😘💖
Grazie!🙏🌹Bravissimissima come sempre!👏👏👏👏👏
Grazie di cuore!
Buona serata!😘💖
Ti ho vista oggi è mi sono scritta,sei fantastica sei forte con la pasta fatta in casa grazie mille
Grazie mille!
Buona serata!😘
Molto bello ed interessante conoscere altri tipi di pasta fatta in casa.
Ciao Giovanna,
ce ne sono un'infinità!
Considerando la tradizione pastaiola italiana!
Ti suggerisco,se ti va,ti guardare anche: 10 formati di pasta sarda!
ruclips.net/video/s8c1QRv178o/видео.html
Sono sicura che troverai tante novità!
Fammi sapere!
Buona serata!😘
@@marialauria4868 l'avevo visto poco prima e mi era piaciuto molto, bravissima!
Video molto chiaro e bello! Quanta pasta viene fuori con la quantità di impasto scritta in descrizione?
Dipende dai formati...
Con questa dose mangiano in media 6 persone... ma non devono fare il bis!🤣
Buona serata e a presto!💖
Sei bravissima complimenti un abbraccio grazie
Grazie a te!
Un caro saluto!😘💖
Bravissima, complimenti!
Grazie di cuore!
Buona serata!😘
Complimenti bravissima👏👏👏
Grazie!💖
Buona giornata!
Bellissima la tua pasta, complimenti 👏🏻
Grazie!
Un abbraccio!😘
Super bravissima.❤❤❤❤
Grazie di cuore!
Alla prossima!😘
Che dire solamente complimenti 🔝🔝🔝
Grazie!😘
Buon fine settimana!
Sei bravissima
Grazie di cuore!
Buona serata!😘
ciao Maria Laura volevo chiederti come fare il ripieno polenta e montasio dei cappellacci Se mi rispondi sarei molto contenta
Buongiorno Anna,
Io spesso utilizzo la polenta nei ripieni di ravioli e tortellacci...
Di solito preparo una polenta semplice e la faccio raffreddare,quando è ben indurita,la sgrano con una forchetta,puoi usare anche uno schiacciapatate e poi aggiungo il formaggio grattugiato, sale e pepe se lo proferisci ed il ripieno è pronto!
In 500 gr di polenta circa 200 gr di formaggio!
Fammi sapere
Un caro saluto😘
@@marialauria4868 Grazie sono soddisfatta della tua risposta Li ho mangiati e mi incuriosisce a farli Di sicuro ti faccio sapere ciao
Oh! Ma quanto sei brava??? Complimenti 👍😉
Grazie!💖
Buone Feste!☃️😘
Complimenti x le ricette! Nuova iscritta!
Grazie!💖
Buona giornata!
Tu sei meravigliosa! Anche buena in cucina! Dobrai venir a argentina!✈️
Grazie!
Spero un giorno di poter venire in Argentina!
Buona giornata e a presto!😘
Semplicità complessa ❤️
Chaplin diceva:"la semplicità non è una cosa semplice"!
Buona serata e buon week end!😘💖
Bravissimaaaaa♥️👍👋👋
Grazie!
Buona serata!😘💖
Wow!!! 😍😍🤩🤩
😘😘😘💖
Brava!
Grazie!
Buona serata!😘
Ciao cara, non c' è pasta migliore che quella fatta in casa 😃.. Ottimo il miele per le labbra si è ricco di nutrienti, e ammorbidente 👍
Il miele delle mie apine!!!
Io utilizzo tantissimo i prodotti dell'alveare!!!
Un caro saluto!😘
@@marialauria4868 oh che bella fortuna 😁
Grazie, sarebbe importante sapere che farina hai usato. Comunque ottimo lavoro!
Buongiorno e Buon Natale!🎅
Per la pasta all'uovo io utilizzo la farina 0 che compro direttamente in un mulino a Stigliano,in Basilicata!
Ancora Auguri e a presto!😘💖
Come spieghi super bene le preparazioni! Quanto tempo ci vuole per fare venire la sfoglia perfetta col mattarello? E quanto tempo bisogna impastare la farina con le uova? Deve venire fuori una palla,un panetto, giusto? Vedendo il video vedo che le tue paste fresche sono veramente super invitanti! E non solo, vedo anche che mentre prepari la pasta sei perfetta,ma perfetta per davvero! Una manualità proprio ottima! Con la rotella dentata si possono dare tutte le forme alla pasta,dico bene? Ti ringrazio.
L' impasto deve risultare liscio ed elastico...Dopo aver aggiunto le uova alla farina,comincia ad impastare,lavora energicamente per 10' abbondanti,poi fai affondare un dito,se l'impasto riprende la forma originale vorrà dire che è l'elasticità giusta.
Coprilo e fallo riposare una mezz'oretta prima di andare di mattarello!
Il tempo per stendere la sfoglia dipende dallo spessore che preferisci,se la vuoi super sottile devi tirarla di più!
Fammi sapere!
Un caro saluto
Grazie mille veramente per le informazioni,sei stata chiarissima.
Fai la pasta fresca strepitosa 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏💋
Grazie!!!
😘😘😘
Bravissima
Grazie!💖
Un caro saluto!
Ciao, nuova iscritta 🤗
Grazie e benvenuta!
Un caro saluto!😘💖
👏👏👏👏👏👏
💖😘
Nuova iscritta
Grazie!
Benvenuta!😘💖
Puoi dire come si fa il ripieno per favore?
Se apre il video,nell'info box,ho scritto le dosi di tutti i ripieni!
Saluti!
Troppo simpatica
Grazie!💖
Buona serata!😘
Grazie sei bravissima però ci spiega l'impasto all'interno con spinaci e carne tritata grazie
Buongiorno Maria,
se leggi nell' info box trovi le dosi dei ripieni!
Un caro saluto e a presto!😘
Devi essere bravissima a fare la pasta in casa.
Ciao Myriam,la faccio spessissimo e la pratica fa diventare tutti bravi!😘
Un caro saluto!
👍👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️
😘😘💖
I conchiglioni non li trovo
👍👍👍🥰💞🌹
😘😘😘💖💖
brava neanche io
😘😘💖
La pasta, in qualunque formato, è l'apostrofo rosa tra le parole... "ti mangio".... come dite??? Non c'è apostrofo tra queste due parole??? ... Si... avete ragione... l'apostrofo non c'è, ma c'è l'apoteosi del gusto... e qui c'è l'apostrofo... Maria, io ti apostrofo sempre come... La Regina del Gusto e della Bellezza... che il Frigo ti benedica... chapeau!!!
Il frigo ti benedica....
Me la segno!!!👏😘🤣💖
Un abbraccio!
Maria, un abbraccio a te... ti voglio sempre con le mani in pasta.... !!!!❤❤❤😊😊😊
Pppap❤ioi
Ma li potrò surgelate?
Sì,io li congelo!
Così li ho sempre pronti!
Buona serata!
A presto!😘
Ciao Maria sono Alfio Bella sei proprio bravissima non brava di più bravissima e poi anche a me vedi potrei mettere sullo stato del mio WhatsApp e la bellezza viene dal frigo che ne dici
Neanche he io metto il sale nella pasta xche mi hanno detto che assorbe acqua
Io in quella solo acqua e farina lo metto,in quella all'uovo,no!
Un caro saluto!😘
@@marialauria4868 non mi sono spiegato bene ma assorbe L'acqua della cottura / posso impastare la pasta e stenderla il giorno dopo ? Giustamente tenendola in frigo !!!!! Io il giorno prima mi preparo il ripieno e la pasta e il giorno dopo li faccio xche io faccio an he 5 kg di cappelletti !!!! Dimmi se sbaglio!!!! Sei molto brava io i tortelli li faccio a mezza l'una oppure quadrati ma i cappelletti li faccio rottondi come un bottone io abito a Parma!!!! Li chiamiamo i galleggianti !!!! Ripieno di stracotto di carne mista con aggiunta di formaggio e pa grattato scottato nel brodo che rilascia la carne
@@carmelanigro3940 Farai sicuramente dei galleggianti strepitosi!!!😋
Io non li ho mai fatti,me li prepara sempre una mia amica...
Quando li farò mi svelerai i tuoi segreti!
Certo che puoi fare l'impasto il giorno prima,l'unica cosa che in frigo prende umidità,quindi quando lo lavorerai occorrerà della farina!
Buona serata
A presto!😘💖
@@marialauria4868 io faccio metà semola e metà farina 0 !! Si la trovo un po umida ma poi uso un po di farina mentre la stendo
Kame
Scusa,ai messo solo un secondo gli ingredienti,
Ciao,
se scorri nell info box,ci sono tutti i ripieni!
Buona serata!
Troppo veloce il video
Cosi non insegni nulla
Ti metti in mostra e basta
Non fai certamente didattica
Non sono un'insegnante e questo non è certo uno spazio formativo per affinare le abilità di nessuno...
Comunque mi attrezzarò e preparerò dei corsi serali per studenti in difficoltà!
Buona giornata