Straight from my mother! How to make meat sauce! With canned tomatoes and ketchup [Kazuane Channel]

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  • Опубликовано: 3 дек 2024
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Комментарии • 93

  • @Maron0502
    @Maron0502 Год назад +10

    うちもミートソースは手作りです
    ホールトマト缶にトマトが残るともったいないので缶に水を入れて鍋で煮込みます
    煮込む際ローリエを入れて煮込みますよ

  • @かみこ-i8j
    @かみこ-i8j Год назад +3

    小分けにする時はいつもジップロックを繰り返し洗って使ってましたがアイラップ便利ですね。

  • @くまき-q6g
    @くまき-q6g Год назад +6

    作っておられる量までは作れませんでしたが(二人家族)ミニチュア版で作りました。とても美味しかったです。また、作りたいと思います。

  • @marota-oq9ri
    @marota-oq9ri Год назад +4

    わかります!ミートソースの市販品は美味しいと思った事なくて我が家も手作りです♪美味しそうなので参考にしてみたいです。

  • @どん兵衛-w4v
    @どん兵衛-w4v 9 месяцев назад +3

    めちゃくちゃ美味しそうですね!
    料理上手で明るくて元気なお母さんがいて最高の家族ですね!
    お腹空きました笑笑

  • @Kちゃん-c5r
    @Kちゃん-c5r Год назад +2

    私も牛乳パックは再利用しています。パックの上にキッチンペーパー敷いて揚げ物をのせたり、魚を切る時に使ったり、まな板に色が付いてしまうカボチャや、ニンジンを切る時に。

  • @やまえり-c8t
    @やまえり-c8t 9 месяцев назад +1

    いつもケチャップはかず姉より少なくてコンソメやらウスター入れてましたが無くても十分美味しいようですね〜☺️キノコも入れた事なかったし、子供はかず姉レシピの方が好きそうだから作ってみますー!

  • @めるリァ
    @めるリァ Год назад +2

    かず姉の影響受けまくりで昨晩ミートソースにしました☺️
    もちろんアイラップで冷凍✌️
    次は焼きうどん‼️
    いつも癒しをありがとうございます🌹

  • @さくらさくら-k9s
    @さくらさくら-k9s Год назад +8

    いつも明るいかず姉さん🔆美味しいミートソースの作り方ありがとうございます😭手作りミートソースを冷凍して色々なメニューにも使えますね❤毎日楽しく拝見させていただきます👍😊

  • @koujiinamura
    @koujiinamura Год назад +39

    自分のミートソースの作り方は手抜きで、レトルトのソースに炒めた挽肉と玉ねぎを入れてあれば茄子も入れて、味を整えるためにケチャップとソースと醬油を加えてつくります。

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  Год назад +13

      @kouji inamura さま
      コメントありがとうございます!
      レトルトからの作り方もいいですね!
      時短にもなりますし、少ない人数分にも対応できますね!
      ミートソースって時々無性に食べたい時があるので、参考にさせていただきます!

    • @ぎんま-q1d
      @ぎんま-q1d Год назад +7

      そのレシピよさそう❤市販のソースに具足しはいいかも❤️😊

  • @遠藤そらまめ-r8o
    @遠藤そらまめ-r8o Год назад +2

    ミートソース冷凍やってみます!🍝
    私は豚カツをパン粉まで付けてジップロックに入れて冷凍です。
    揚げるだけで1品できてめちゃ楽です👍

  • @ナタリーナタリー-i2k
    @ナタリーナタリー-i2k 9 месяцев назад +3

    我が家も市販品はひき肉が少ないのが物足りないので作ることが多いです。
    うちはコンソメも入れます。
    味に深みが出ますよ☺️

    • @姫-v8s
      @姫-v8s 9 месяцев назад

      ウスターと醤油、カレー粉少々、はちみつも我が家は入れます❣️

  • @ぽぽ-b2j
    @ぽぽ-b2j Год назад +2

    結婚前でまだ主婦じゃないですが凄く参考になりますいつも見てます❤️

  • @あぴこあぴこ-j5c
    @あぴこあぴこ-j5c Год назад +1

    これみてからミートソーススパゲティ食べたくて仕方ない😂
    いつもミートソース作る時は少し小麦粉入れてとろみ出すんだけどかずねえのは入ってなくてもとろっとしてて美味しそう🤤
    よーく炒めて煮詰めてしたらいいのかな?

  • @Kちゃん-c5r
    @Kちゃん-c5r Год назад +2

    ミートソース、作るけど、
    挽肉、チョッパーでみじん切りにした玉ねぎをいれます。煮詰めて作るけど、いまいちなんです。そうなると、ミックス豆をいれて、カレー粉少しいれて、キーマカレーに変えてしまいます。ママさんのは美味しそう。つくってみます。

  • @無花果-j5h
    @無花果-j5h 11 месяцев назад +4

    我が家のミートソース挽肉は和牛、餃子は和豚にしています。

  • @ちびこり
    @ちびこり Год назад +3

    家庭によって色々作り方ありますね。
    ベイシアPBのパウチに入ったデミグラスソースを足すとコクが出ますよ。

  • @竹元幸子-f7v
    @竹元幸子-f7v Год назад +6

    エプロン姿すごくお似合いですよー❤お母さんの秘伝の味まだまだありそうですね
    また教えて下さい
    楽しみにしています。

  • @g8738
    @g8738 Год назад +2

    ミートソースのニンジンは🥕極力細かい方がいい!って,そうですよね〜我が家の子供達もミートソースのニンジンは小さく✨とお願いされます😊

  • @カスミ-e6e
    @カスミ-e6e 2 года назад +16

    いつも明るいかず姉さんに癒されながら拝見させて頂いてます😊
    野菜とお肉たっぷりのミートソース、私も作ってみたくなりました。
    これからも応援してます❣️

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  2 года назад +4

      @カスミ さま
      コメントありがとうございます!
      元々は冷蔵庫に残った野菜を入れて作ったのがキッカケだったと母から聞いています。
      スーパーで買える食材だけで作っていますので、誰でもカンタンにできますのでお試しください!
      応援ありがとうございます!

  • @chococo713
    @chococo713 Год назад +3

    美味しそうっ💕
    私も作ってみます❗

  • @ゆゆこ-b6o
    @ゆゆこ-b6o Год назад +3

    我が家では大豆入れますよ😊栄養満点❤

  • @user-fw4kq8dx3t
    @user-fw4kq8dx3t Год назад +1

    コレは簡単で良いですね💪
    今度作ってみます!!

  • @user-age777
    @user-age777 2 года назад +3

    おはようございます🤗私、今までミートソースは、家では作れないと思っていました。ところがかず姉さんの動画を見てびっくり😲してしまいました。何と作れるんですね。紹介されたレシピを見ながら、是非作ってみたいです。ホッペが落ちそうなくらい美味しそうです🤗DIYされたキッチンでのお料理作りいいですね😀私がかず姉さんに惹きつけられたのは、生活をまるごと楽しんでるオーラにあふれてるところです。今日も朝から元気を頂きました🤗ありがとうございます😀🐇✌️

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  2 года назад +1

      @森廣静子 さま
      いつもコメントありがとうございます!
      ミートソースって一見ハードルが高そうですけど、意外とカンタンに作れます!
      是非お試しください!
      DIYして自分好みのキッチンになったので、料理も楽しくできそうです!

    • @mg-mc2kp
      @mg-mc2kp Год назад +7

      ミートソース作れないってどんなんよ
      大学生で一人暮らししてる私でも作っとるわ

  • @2girl_a-tanmama
    @2girl_a-tanmama Год назад +1

    美味しそうなので明日の夕飯にしたいと思います。
    生まれてからずっとレトルトしか食べたことなくて、旦那と出会って手作りが大多数だと知り驚きました。旦那は冷凍食品もレトルトも食べたことない人でした。

  • @sirooo86
    @sirooo86 Год назад +2

    良き🤗✨うちは、庭で畑してて
    トマト🍅沢山ある時、作ります🌈🐹
    ピーマンが沢山採れるから、ナポリタンかな🎃✨

  • @makik6461
    @makik6461 Год назад +1

    ミートソース作ってみますね!確かに市販のだとお肉少ないし味もなんだかボンヤリしてる感じが、、美味しいんですけどね😂かず姉さんのレシピ真似しますね❤

  • @ひなひなた-p4m
    @ひなひなた-p4m Год назад +3

    ママのミートソース食べてみたい😌
    おいしそー!

  • @user-lh4dc8sh8x
    @user-lh4dc8sh8x Год назад +4

    ほんとに声が優しくて暖かくて大好きで、チャンネル登録しました💓💞
    お料理も愛情たっぷりで美味しそうで食べてみたいです😋
    私には母が居ないのですがいた頃を思い出しました。心温まる動画をありがとうございました☺️

  • @しの-t6v
    @しの-t6v Год назад +1

    ひき肉を野菜の具材を周りに寄せて真ん中で炒めるというのがとても参考になりました。我が家はさらに息子の要望でピーマンも入れます。

  • @さな-p4i3j
    @さな-p4i3j Год назад +1

    コンソメとにんにくと砂糖もうちは入れます🤗
    それはそれで美味しいですよ🫶
    手作りミートは最高ですよね🫶

  • @kayoane3359
    @kayoane3359 Год назад +8

    おいしそう。
    私も作ってみたくなりました。
    食べ物好き嫌いはともかく、
    食事のマナーは日頃からのものなので
    急には取り繕えません。
    家庭で注意すべきところはしたほうが
    息子くんの将来ためかもですね😆

  • @矢野一美-y9j
    @矢野一美-y9j Год назад +2

    美味しそう
    食べたくなっちゃった

  • @mmsu79
    @mmsu79 11 месяцев назад +3

    ショート動画で出てくるミートソース、美味しそうだなーレシピないのかなーって思ってたらこの動画見つけられて良かった!!絶対真似して作ってみよっと!

  • @lilinadayo2009
    @lilinadayo2009 Год назад +6

    美味しそう🤤

  • @則巻アラレ-g2v
    @則巻アラレ-g2v Год назад +3

    帰ったら作ってみよ〜☺️☺️

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  Год назад +1

      @則巻アラレ さま
      コメントありがとうございます!
      母が作っていたものを真似しましたが、うろ覚えで分量もテキトーです!(笑)
      でもコレが鮮明に覚えている料理ですね!
      細かく切って煮込むだけなので、手間はかからないかと。
      是非お試しください!

    • @則巻アラレ-g2v
      @則巻アラレ-g2v Год назад +1

      @@kazune-channel ありがとうございます😊途中まで一緒につくって別で離乳食にしてあげるのも良さそうですね☺️

  • @いあ-g5b6y
    @いあ-g5b6y Год назад

    ママのレシピでミートソース作ってみました!初めて作りましたがとってもおいしかったです!ありがとうございます。(市販のものしか食べたことがなかった)😂

  • @一生大熊猫
    @一生大熊猫 11 месяцев назад +1

    ありがとう!作るね!

  • @otakashi1970
    @otakashi1970 2 года назад +5

    美味そう🍝今日のお昼はパスタに決定!今度かず姉ミートソースも作って食べて見ますね🤗

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  2 года назад

      @o takashi さま
      コメントありがとうございます!
      お昼ご飯にピッタリのメニューだと思います!
      難しい食材もないので、ぜひお試しください!

  • @ぷーぷぷ-g2s
    @ぷーぷぷ-g2s 2 года назад +3

    ねーちゃーん!
    待ってました!料理動画嬉しい🎵😍🎵
    ミートソース ほぼ我が家と同じ材料&作り方!なんか嬉しい🤗

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  2 года назад +1

      @ぷーぷぷ さま
      いつもコメントありがとうございます!
      同じ材料でしたか!
      気が合いますね!
      トマトが安い時は生を使うこともありますよ!
      あと、冷蔵庫に余った野菜なんかもブッ込んじゃいます!(笑)

  • @キャンター-j5k
    @キャンター-j5k Год назад +1

    わたしもミートソースは、市販の物を使いません。全て手作りです🍝ただ、🥕のみじん切りは本当に面倒くさいですよね💦

  • @山口優子-k5i
    @山口優子-k5i 2 года назад +2

    うわぁ〜❤
    美味しそう😍確かに市販のはパウチの匂いや、缶の匂いがあるから苦手だな😢
    今度作ってみよっと😊

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  2 года назад +1

      @山口優子 さま
      いつもコメントありがとうございます!
      市販の缶詰めを初めて開けた時、中身を間違えたかと思ったほどでした!(笑)
      缶の匂いは、煮込んでも取りきれないですね。パウチのほうが少ないかな?
      是非お試しください!

  • @sea87177
    @sea87177 3 месяца назад +5

    ミートソース位 簡単に作れますがな

  • @緑川ノ王-n6z
    @緑川ノ王-n6z Год назад +2

    美味しそうなので今度作ります!

  • @鮭いくらちゃん
    @鮭いくらちゃん Год назад

    ソースはたっぷりじゃないとダメですよね‼️ショート動画でも言ってたけどお店のソースって少ないですよね、麺全体に絡めたいのに少なくてからまってないとこある時あるので、そういう時はおうちですよね
    ミートソースのレシピ絶対美味しいので作ってみます!息子君が食べてくれるのはかず姉さんママのご飯が美味しいからですよ!私も嫌いな物外では食べれないのにお父さんが作るとご飯は食べれるんです‼️息子君のにゃ!が可愛いママさんも癒されますよね〜

  • @たくまんぼーー
    @たくまんぼーー Год назад

    良いんです❤節約してチャントやってる姿
    神です🎉

  • @かんかん-e7e
    @かんかん-e7e 2 года назад +4

    わあ 待ってました。😊
    とっても美味しそう❤️今度作ってみますね。もうすでにミートソース食べたくなってきた(笑)
    またお料理動画見たいです。

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  2 года назад +1

      @かんかん さま
      コメントありがとうございます!
      料理動画、遅くなって申し訳ありませんでした!
      特別な材料もないので、いつでもカンタンに作れると思います。
      ぜひお試しください!
      また料理動画撮ってみたいと思います!

  • @香岸本-t8l
    @香岸本-t8l Год назад +4

    私もレトルトにひき肉を足して少し堅めにします(^_-)
    以前はイカの塩辛を少々入れたことも有りました、パスタは買って来たら、1袋一気に茹でて、100グラムずつ分けてミートソースとペアにして冷凍します。お弁当の隙間に埋めることも有ります

  • @miep.s.m1628
    @miep.s.m1628 Год назад +7

    美味しそう!かず姉さんをみてると、癒されます。^_^

  • @キラはあとチャンネル
    @キラはあとチャンネル 2 года назад +2

    美味しそうですね!!!👍

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  2 года назад

      @キラ★はあとチャンネル さま
      いつもコメントありがとうございます!
      独身の時はキッチンに立ったことのなかった私が、唯一覚えているレシピです!(笑)
      コレで育ったので、缶やパウチはあまり好きでなく・・・。
      カンタンに作れますので、お試しください!

  • @seit4142
    @seit4142 Год назад +1

    美味しそうで🤗

  • @happy0124SYu
    @happy0124SYu Год назад

    私の母の料理で1番美味しいのはお稲荷さんです色んな人が作ったお稲荷さん食べたけど母のお稲荷さんは世界一美味しいですよ。

  • @秋元文-o4p
    @秋元文-o4p Год назад +1

    お肉野菜たっぷりのミートソース〜
    これは超おいしそうですね🎉

  • @鈴木富美代-z1p
    @鈴木富美代-z1p Год назад +8

    エプロン姿が決まっています❤

  • @West-ni6by
    @West-ni6by Год назад +3

    ケチャップ半ボトルはすごい!笑
    しょっぱくないのかなー?
    でも、食べてみたい!!今度作ってみます!😊

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  Год назад

      思いの外しょっぱくないですね。
      代わりに塩コショウをしないで作っています!

    • @noa-om5kw
      @noa-om5kw Год назад

      トマト缶がすっぱいので、逆に甘くなりますよ!!

  • @user-ve6ft2fe8g
    @user-ve6ft2fe8g Год назад +1

    茅乃舎の洋風出汁を入れたら美味しいです

  • @ayumi-1982
    @ayumi-1982 2 года назад +17

    かず姉さんのミートソース、めっちゃ美味しそう‼︎作り方や材料を載せてくれていたので、スクショしました。ありがとうございます。今夜早速作ってみます^_^ぜひまた料理動画お願いします。

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  2 года назад +8

      @ayu mi さま
      コメントありがとうございます!
      分量は超テキトーです!(笑)
      私も量ったことないので、慌てて考えました!
      少しくらい間違えても心配いりませんので、作ってみてください!
      料理は得意ではありませんが、他の料理もやってみたいと思います!

  • @ナイトクーちゃん
    @ナイトクーちゃん Год назад +4

    美味しそう〜ミートソースわかりやすく教えて頂きありがとうございました😊作ってみます\(^o^)/

  • @山田和恵-b4i
    @山田和恵-b4i Год назад +1

    そうですよね‼️
    レトルトって、肉ないに等しいですよね。
    私も、レトルトでするときは、肉たします。

  • @熊谷早苗-u7j
    @熊谷早苗-u7j Год назад +1

    うちの小6の娘も、息子ちゃんと同じ食べ方です😊

  • @liliu6061
    @liliu6061 Год назад +3

    すごい節約されているのがわかります😂私はどうしても身体に良い物ばかり買って食材も高くなるので、、。

  • @いとうみさ-u8p
    @いとうみさ-u8p Год назад +2

    うちは子供が野菜嫌いなので、ピーマンも入れて、ウスターソースと砂糖も隠し味程度に入れて作ります^^
    小さい子用に甘めの味付けですが、なかなかいけますよ^^

  • @2005waiwai
    @2005waiwai 2 года назад +4

    私も作ってみたくなりました。今まで自分で作ってましたが、味がいまいち。ケチャップを結構多めに入れるんですね。私の作り方は少なすぎたかも。やってみま~す。また美味しい料理レシピあったら教えて下さ~い。

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  2 года назад

      @pp ran さま
      いつもコメントありがとうございます!
      ケチャップは多めで大丈夫です!
      味見をしながら足していくといいかと思います!
      また料理動画撮ってみたいと思います!

  • @miona8038
    @miona8038 Год назад +1

    なるほど〜
    麺茹でながら解凍とかホント思いつかなかった❗️わざわざタッパで保存する必要ないね。

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  Год назад +1

      @miona さま
      コメントありがとうございます!
      解凍してからのほうがいいですが、急に食べたくなった時はこの方法で茹でています。
      少し時間がかかりますが、1つの鍋で出来るので洗い物が少なくなります!
      耐熱の袋(アイラップなど)に保存しています!

  • @maaaaai16
    @maaaaai16 Год назад +1

    ショートにミートソースのレシピ知りたいとコメントしましたが、見つけましたーーわーい🎉

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  Год назад +1

      探してくださり、ありがとうございます!

  • @美智代宮腰
    @美智代宮腰 Год назад +1

    今トマトすごくたかいのでトマトかんとケチャップでミートソース作ってトマトとりたいと思います。
    かずねえさんの声って声優さんにむいてると思います。いわれませんか?

  • @おれんじぷりん-m2k
    @おれんじぷりん-m2k 2 года назад +4

    幸せそう(^^)。懐かしい味のようですね。

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  2 года назад

      @おれんじぷりん さま
      コチラにもコメントありがとうございます!
      私が最初に覚えた料理です!
      カンタンだけど味は抜群!
      お店でミートソースは注文しなくなりました!(笑)

  • @ちょぼげ
    @ちょぼげ Год назад +1

    うちとは違う感じ❣️で
    美味そ(*´﹃`*)
    まねっこしてみます( ˊᵕˋ* )♩

  • @トラトニー
    @トラトニー 2 года назад +1

    【実家の母 直伝】。。。
    なぁ~んて素敵な響き(´ε` )💕
    私の作る料理も娘たちには「直伝」と
    言って貰えるものがあるのかな……🤔
    ふと考えてしまいました.。oO
    かず姉ちゃんにそお言って貰えるお母様羨ましいな~( *´꒳`*)
    ミートソース🍝良いですね!
    ラードを使ったりシイタケも入れるのには目からウロコでした😳✨
    こりゃ美味しくなりますね😋
    家ではナポリタンが主流でしたが、かず姉ちゃんのレシピ通りに是非挑戦してみたいです💪🏻✨
    お台所もピカピカ🍳✨
    お料理の作業もキチンとされてますね。キレイ好き、整理好きのかず姉ちゃんの性格が垣間見えました🥰
    またお邪魔させてな~*\(^o^)/*💕

    • @kazune-channel
      @kazune-channel  2 года назад +1

      @トラトニー さま
      いつもコメントありがとうございます!
      独身の時はキッチンに立ったこともなかったのに、このレシピだけはしっかり覚えていました!
      ラードはあればですが、シイタケなどのキノコ類はオススメです!
      お値段も手ごろですし。
      ナポリタンに飽きたら作ってみてください!
      DIYでお気に入りのキッチンになったので、汚れたままにできなくなりました。(笑)
      マメに拭きとっています!
      次回もお楽しみに!

  • @黒崎裕子-r9h
    @黒崎裕子-r9h 9 месяцев назад +28

    豚ひき肉……酸化してる

  • @hamuhamu322
    @hamuhamu322 Год назад +2

    買う時に、頭とお尻(根っ子)を押して見る。グニャグニャだったら、中が腐ってるわ。

  • @野崎茜-f1p
    @野崎茜-f1p 5 месяцев назад +1

    手作りだとかなりお金がかかってしまう😢