Panecillos dulces "Daugavina" - ¡Receta fácil! ★
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- Опубликовано: 18 окт 2024
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En este vídeo enseño cómo preparar unos panecillos dulces de ensueño: delicados, aromáticos y muy ricos. Explicación detallada. ¡No dejes de probarlos! :))
★ Ingredientes:
500 g de harina de fuerza (10,5-11%) de proteínas
15 g de levadura fresca ó 5 g de la seca
60 g de azúcar
7 g de sal
50 g de mantequilla o margarina
100 g de leche
100 g de agua
2 huevos grandes L
Por si a alguien le sirve esta información, es en general para pan, si le agregas más azúcar la masa será más pegajosa, si lo haces con harina integral tendrás que tantear el agua por que la integral tiende a absorber más agua y si usas harina común en lugar de harina de fuerza la diferencia será en el tiempo de fermentación y la miga, la harina de fuerza tiende a contener mas gluten (proteina) y es lo que ayuda a formar la miga.
Gracias
Si yo la voy a aser
Cierto. Hay que tomar en cuenta esos detalles...
Hola tienes alguna receta de pan integral de dulce? Gracias
Hola Estefany, una pregunta..con esta masa se le puede dar forma de cuernitos
Acabo de preparar esta receta y por fin me salieron super buenooooooooooossssss, deliciosooooosssss, gracias, muchas gracias 💃💃💃💃💃💃💃
Yo le agrege 90 gramos de azúcar en vez de 60 y me salieron 😋 😋 😋
Hola Esbieta, como siempre tus recetas son perfectas! Los he hecho , hace una semana, sin cambiar ni una coma, como tú dices, y han quedado iguales, y eso que mi horno no tiene calor de arriba, crecieron tanto que me parecían un poco grandes, así que ahora los estoy haciendo en la misma asadera pero en la mitad del tamaño, he puesto 24 hermosos pancitos y estoy esperando para ponerlos a hornear. Gracias Esbieta!
Me gusta sus explicaciones..es muy claro gracias por compartir sus recetas....
Yo los he hecho ya muchas veces y siempre quedan espectaculares, muchas gracias por tus recetas, siempre salen bien👍
Muchisimas gracias por su magnífica receta se estos pancitos me gustan mucho
He hecho varias veces ésta receta y los panecillos han salido muy suaves y deliciosos.
Hola Esbieta! Me encata como explicas tus recetas con esa paz en tu voz y tan bien explicado que no resulta nada complicado hacerlas. A mi no se por que la masa tarda tanto en coger cuerpo, la amaso y amaso y está siempre pegajosa y sigo echando harina al meson y al final no me sale tan esponjosa. Espero alguna vez conseguirlo.. Muchas gracias y recibe un saludo desde España!🙋
Me encantan sus recetas gracias por compartir
Ayyyyyhhh..Esvieta..eres un genio de la cocina...explicas tan correctamente...te expresas tan bien que es dificil No entender...maravillosa receta.....te felicito...esta receta requiere de mucho tiempo y paciencia....
Amo tus recetas, para mi son las mejores, millones de gracias.
Gracias por su linda receta bendiciones para usted.
Estan delicioso. Gracias los hice y quedaron de ricos.❤
AMIGA SEÑORA ESBIETA🍓👍🍓: ME SIENTO MUY FELIZ. PUE HE LOGRADO HACER ESTA GRAN E IRRESISTIBLE MENÚ GOURMET. SU SABOR ES DIVINO. YO SIGO EL PASO A PASO.ADEMÁS CON LOS INGREDIENTES Y MEDIDAS TAL CUAL COMO USTED ENSEÑANZA. GRACIAS POR PROPORCIONAR CON TODO SU PROFESIONALISMO TANTOS MANJARES.🍓FELICITACIONES 🍓👏👏👏👏👏👏🍓.ME AGRADA TANTO VUESTRO CANAL. ES USTED UN GRAN SER HUMANO. 🙋👍🌷👍💖👍🍓👍🍓👍
Los he hecho y estan muy ricos, voy a repetirlos porque nos encantan, para meriendas, desayunos, estan estupendos. Un abrazo, y gracias.
Me alegro mucho que os hayan gustado. Gracias.
Muy bueno gracias por explicar tan bien gracias
Están deliciosos!!!
Hago muchas veces estos brioches...
porque me sientan genial..
Gracias!!!😋🤗😘
DIOS TE BENDIGA ESBIETA ESTOY APRENDIENDO A COCINAR RECETAS RICAS ME GUSTA COMO EXPLICAS MUY FACIL .😇😇😇🙏🙏🙏
Ya los hice y me quedaron divinos y suaves
Querida quiero darte las gracias por tus recetas hoy hice estos pancitos y me. Quedaron FABULOSOS es primera vez que me salen tiernos y esponjosos. Gracias besitos
Qué ricuras... Estos panes los comía yo hasta los años 80s. Pero han cambiado las costumbres con la diversificación de culturas en mi país. Muchas gracias por recordarme los sabores de mi juventud. Los prepararé de seguro.
Estimada amiga Esbieta, quería agradecerle la manera sencilla de aprender. Hice los panecillos Daugavina tal cual la receta y resultaron espectaculares. Toda la familia comio y elogio tan delicioso panecillo. GRACIAS POR SU CANAL
Está la haré para el fin de semana, tienen una pinta estupenda. Me encantan tus recetas y lo bien y claro que explicas. Tienes Ángel Esbieta, gracias por tus recetas
Se ven delicioso tu crees que me queden iguale me encanta me gustan tus tus recetas esbieta te felicito.
Hola Esbieta, que son elaborados y muy sabrosos tus panes ,si, son caseros y de alta calidad , pero es muy hermoso como lo haces y como lo explicas con tu voz tan bellamente modulada lo haces ver muy fácil, Dios te ha bendecido con esta cualidad, Gracias por compartir
Hola Esvieta Gracias, todo lo que ases esta echo com mucho amor a lo que ases y tu vos tiene un tomo tranquilisante mas la musica es igual no molesta que Maravillosa.
Ahora podia aser panes llamado conchas. Las trate pero no se inchan mucho. Mil gracias y sigue adelante.
Hola Esbieta muy deliciosa tus recetas eres clara para explicar lo practicaré me encanta el pan dulce . Gracias 😊❤️
Lo mejor que he probado, los hice al pie de la letra y el resultado fue sin palabras, como comerte un pedacito de nube. Mil gracias
hola, ¿una pregunta? El sabor del pan es muy dulce o como un poquito salado.
Yo los hice hoy pero me parecio que le falta un poquito de azucar no te parece.
Mil gracias por compartir tu maravilloso don, desde México te mando muchos saludos y bendiciones .💖😙♥️
Esbieta, hoy preparé los panecillos justo como indicas en la receta y quedaron DELICIOSOS. Los tiempos son precisos y las porciones ayudan a que todo salga perfecto. Gracias por compartir!!!
Me gustaron mucho. Ya lo hice 2 veces. Gracias 🙂
Hoy hice esta receta; mis pancitos quedaron excelentes. Mil gracias 😊 👍🏻
Holaaa yo hice esta receta y seguí cada paso estoy encantada 🤩que pan más delicioso gracias mil gracias por compartir
Son delicioso los panesillo amiga te cuento que en pandemia ise muucha rre cetas tuyas gracias
Hermosa hice los panecillos dulces de daugavina,me salieron muy bonitos y muy ricos gracias por enseñarnos un abrazo desde Cd.Juarez,Chihuahua. México.ya vi que subiste el pan de muerto también lo pienso hacer ya que nosotros festejamos el día de muertos en mi natal estado de Oaxaca.y casi todo el país pero mi Oaxaca lo festeja con flores altares comidas panes y chocolates.
Hola Es ieta,gracias por tus recetas y tu maravillosa forma de explicar. Hoy he horneado una pequeña remesa para desayunar. Muy ricos y tiernos.
Hola Esbetia me quedaron deliciosos!! Muchas gracias
Eres encantadora y tus recetas salen perfectas.gracias
Los hice y me salieron espectaculares. Gracias por tu receta. Hablas muy bien el espanol. Me encanta tu acento. Le quisiera hechar mas azúcar, pero no se cuanto mas tendria que poner de los demas. Un abrazo
Los hice y son super super deliciosos...gracias amiga por compartir estas delicateses!!
El pan se ve riquísimo ❤❤❤❤felicidades 🎉!!!
Gracias Esbetia tus recetas son geniales
Mencata sus recetas usted trabaja con mucho ámo la felicito
Esbieta eres la mejor haciendo panes,he hecho el pan brioche 3 veces y me ha encantado! Es uno de los panes más ricos que he probado, y sin duda tendré que hacer este también. Gracias por tu paciencia para enseñar.
Hola Esbieta! Es la segunda vez que hago los panecillos para mi niño pequeño y le encantan, la masa me queda mejor cada día, quedan igualitos a los tuyos, gracias.
Muchas grasias por explicar bien linda presiosa diosmelabendiga
Se ven deliciosos gracias por compartir.
Me gustan todas sus recetas , tiene arte en la panadería y repostería.
Esta fue la primera de tus recetas que preparé. Que felicidad me dieron estos panes!!! Muchisimas gracias. Lo que me queda claro viendo tus recetas es que un pan rico y con una buena miga requiere paciencia, cariño y dedicación. Saludos desde Argentina 🇦🇷🌷y gracias nuevamente😃
Gracias a ti! ❤️
Yo los preparé y me quedaron deliciosos 😋muchas gracias por tu receta 👍
Saludos desde Cabudare, Edo. Lara, Venezuela...He preparado la receta de estos panes y me han quedado de ensueño literalmente parecen "Nubes" de lo esponjosos y delicados que quedan... Soy fanático y fiel seguidor de todas tus clases...para mi eres mi mentora en este mundo maravilloso de la panadería... Cada semana recibo tu clase y trato de poner en práctica cada tips que nos das...Felicidades! Sigue regalándonos esos conocimientos que tienes! En hora buena! Roberto Urdaneta
Eres la mejor. Gracias por tus vídeos.
Me encantó el video gracias y tu voz hermosa y tu presiosa. Dios te bendiga princesa.
Los hare tal y como dice usted saludos y gracias DIOS LA BENDIGA
Siempre he tenido gran aprecio por este estilo de pan ya que es muy extensa la variedad de combinaciones para disfrutarlo, muchas gracias Esbieta, saludos desde México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🌹🌹🌹
Guuuaaaauuuu que ricos se ven muchas gracias hermosa Esbieta
por compartir tus ricos panes pronto los preparare saludos soy del estado de Oaxaca pero radico enCd.Juarez,Chihuahua.Mexico.mi vecina hacia unos panes que tienen parecido con estos y los usabamos para preparar torrejas o bien los tomabamos con chocolate muy ricos y asi como los que usted hace le salian de bonito.
Gracias esbieta deliciosas tus recetas
Me fascina como explica con paciencia y ternura poreso todo lo que prepara le sale excelente y deliciosos que provoca comerlos ya gracias .👍🤗🇵🇪
Me encantan sus recetas, puedo amasar pan en una máquina cuisinar pero no tiene pala de amasar sino cuchillas .Mil Gracias y felicidades por su canal me encanta 👍
Que hermosura de pan,espero que me salgan bien te agradezco el compartir me gusto,esta receta.🙏😘🇵🇪
Excelente receta! Muchas gracias Esbieta 😊
Los acabo de sacar del horno y quedaron espectaculares 😉.
Además le coloqué 100 gr de azúcar
con 100 gramos de azucar no le quedó como el pan dulce tujita?
Exactamente...
Me encanta esa receta, los voy a hacer aunque hay mucha dificultad en Venezuela para adquirir los ingredientes. Y ud. @Esbieta muy elegante y esos colores le quedan muy bien. Gracias por las recetas y la claridad de las explicaciones
Se ven muy muy buenos, y me encanta Como ecplicas todo Bieen clarito, gracias por compartir
Querida Esbieta ... hoy voy a preparar estos Panecillos...que al igual que todas tus Recetas
Sera Exito Garantizado...Gracias por compartir tus Conocimientos y SINGULAR estilo y Dulzura...❤️
Son muy ricos.
Hola mi niña ! Muchas gracias por todas tus resetas. Te quiero contar que ise la tarta de manzana y me quedo esquisita! Te saludo con mucho cariño.
Hola Estebia, me gusta mucho tu canal , hice estos pancitos tal cual lo indicas en tu receta, solamente que el amasado lo hizo la máquina y me quedaron riquísimos y tiernos. Gracias por tu receta
Hola la felicitó por su forma de explicar me quedan deliciosos gracias que Díos te bendiga siempre
Esbieta no se si es tunombre riquisimo el pan de pita con tu receta y facil de verdad voy a probar hacer este pan duçe se ve fasil y rico te doy las gracias x las recetas.Muy dulce y agradable eres me encanta tu acento hablando el Espanol.
Hola Esbetia, gracias por tus recetas hice el roscón y me quedo delicioso siempre terminaba tirandolo y ahora nada ni una miga gracias, ahora probaré estos panecillos gracias por todo
Cual de las dos resetas has hecho
Eres divina adoró tus resetas las hago casi todas
Soy de Israelí
Se ven deliciosos gracias
Hola Esbieta; muy agradecida por esta exquisita receta de PANECILLOS DULCES, hoy los he hecho y han quedado excelentes, ligeramente dulces y con una textura extraordinariamente esponjosa. Tienes manos de oro para las masas y una linda simpatia para explicar las recetas. Saludos desde Portugal y adelante CAMPEONA DE LAS MASAS.
hola amiga 'Encarna, por favor podrias decirme a que temperatura se cocinan, porque ella pone la llave de su cocina a 200 C ... y la otra llave de su cocina tiene una F, ademas mi cocina tiene BROILE, no se si los dos trabajan juntos (la parrilla de abajo y la de arriba)...por favor ayudame en esto, mil gracias y felicitaciones.
Ya comenzó a hacer los panecillos. Espero que me salgan muy buenos
Hola Esbieta. Hice los pancits apenas vi el video. Me quedaron exactos aunque la única diferencia es que el primer amasado lo hice a máquina. Una delicia. Agradecida porque cada una de tus recetas que he hecho me ha quedado perfecta.
Fantástico, mi primera vez y gracias a la cuarentena, aunque la masa se me pega un como en las manos, utilicé harina Pillsbury regular y los materiales de por ahí, nada "fancy". Pero la forma, textura interna y sabor...es una delicia. Me parece que hoy mismo se me van a acabar y tendré q hacer mas. Muchas gracias!
Voy hacer estos pancitos porqué tengo tiempo que no los como a mi gustan rellenos con mermeladas son muy ricos
Esbieta Tus recetas me encancanta Eres la mejor ❤️❤️❤️💓💓💓❤️💓💓💓❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💖❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💓❤️❤️❤️🍜🥙🥘🌭🍳🥚🧀
Hola Esbieta. Los hice y me quedaron espectaculares. Seguí tu receta al pie de la letra. Muchas gracias 😊
Hola esbieta. He hecho esta tarde la receta y ha salido perfecta. Muchas gracias por compartirla y te animo a que sigas enseñándonos.
Bella persona!!!no te guardas ningún secreto,y eso hace que todo salga espectacular!!!
Hola Esbieta
Todas tus recetas son excelentes
He elaborado algunas y todas me han salido muy ricas
Muchas gracias y enhorabuena
Hola Esbieta admirada!... Gracias por tanto!!!... Soy una admiradora fiel! Cada receta que preparo tuya es un mimo al alma. Hoy preparé esta receta, y quedaron RIQUÍSIMOS!!! Mi familia quedó encantada! La hice tal cual y quedaron espectaculares. Gracias por tanto!❤
Hola Esbieta, soy una fan incondicional tuya, ya he preparado varias cosas tuyas y todas quedan perfectas, tanto la cantidad como el horneado, excelente, muchísimas gracias!!!
Hoy ha tocado....
Pan con masa vieja y
Brioches tiernos, deliciosos
Y mi familia se pirra por los donuts, riquísimos...antes de que se terminen...ya me están pidiendo...😜😅🤗😘
Riquísimos... felicitaciones
Woo que hermosura de pan y que hermoso explica y no cambiar ni un ingrediente, gracias
Me encantan sus recetas. Muchas gracias
Hola Esbieta, es un placer por haberte conocido por este canal, Dios te continue bendiciendo tus manos y la manera de explicar con amor y paciencia . Gracias por tus conocimientos impartidos a todo el mundo , hoy hice esos pancitos al pie de tu explicación y salierón super rico , iguaitos a los tuyos. Mil gracias
Hola Esvieta, te quedaron deliciosos; gracias por tus recets, Dios bendiga tus manos, saludos.
Me en cantan esos panecillos yo tampoco combiaria ni una como son deliciosos Gracias abrazo desde Boston
Gracias, Esbieta. Hice los panecillos y quedaron delicioso, tal cual los muestras en tu receta.
Woooooo después de tanto repetir este vídeo me he animado a hacerlos, tuve primero complicación con la levadura pero después de comprar otra salió bien, tmb al principio de amasar duro mucho la consistencia pegajosa, y a la hora de ponerle la mantequilla se puso muy aguada pero fue mejorando al final valió la pena tal como esperaba q supieran y quedaran me animaré hacer más recetas GRACIAS!!!
Me ocurrio lo mismo. Creo q me faltó amasar. Lo hice x 10 min y ella amasó 17 ja. Habia visto el video hace mucho y me basé en la receta escrita. Le agregue un poquito de harina xq pense q no mejoraría el pegote q era. Ahora ya sé que si mejora. Solo hay q seguir.
Exelete receta! Muchas gracias
Hola Esbieta, me encantan todas tus recetas, los ingredientes son fáciles de conseguir..la Tarde de yogur me quedo espectacular,las galletas de manzanas las hago amenudo y ahora estoy haciendo estos panecitos 🤗 duran un poco por que hay que amasar un par de veces pero valdra la pena...un saludo desde Alemania....Muchos Éxitos Te Deseo.😘🌠🧸
Hola esbieta estoy haciendo tus pancito dulces es segunda vez que lo hago, me demoro pero vale la pena quedan exquisito
Que ricos lo voy a preparar muchas gracias
Gracias por la receta. Acabo de hacerlos y por lo que veo,me han salido muy buenos. Todavía tengo que esperar los 30minutos para degustarlos.😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼🙏🏽🙏🏽😘
Me encanta esta mujer!! Haces obras de arte!! Siempre quise saber cómo se preparan esas maravillas! Muchas gracias linda! 👏👏👏👏👏💕💕💕
Esbyeta esa reseta la avia buscado entre todas tus resetas y asta hoy aparecio me encantan y yo tampoco cambiaria ni un punto gracias
LOS HICE Y QUEDARON RIQUÍSIMOS , GRACIAS POR ESTAS MARAVILLOSAS RECETAS
Estos panecillos son riquísimos con todo
me encantan tus recetas
y tienes una manera de explicar muy sencilla y agradable
Se ven deliciosos, tratare de hacerlos tal como está en tu receta,necesito aprender porque en Cuba tengo nietos que estarán feliz si puedo llevar esta receta y hacerlos.Gracias Esvieta,tienes mucha agilidad, quisiera lograrlo....
Seguro que lo vas a lograr, es una receta muy agradecida y nada caprichosa. Ya verás! 😊
Que bueno quedaron. Y que paciencia para preparar y explicar. La verdad un ejemplo, gracias por la receta
Gracias por compartir tu receta me quedaron exquisito