Millefoglie con crema bavarese | Antonietta Polcaro

La millefoglie con crema bavarese è una torta buonissima, facile da preparare perché utilizzeremo sfoglia già pronta. La sua particolare cottura la renderà sottile e croccante in modo che al taglio non si sbricioli.
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢👇
📌2 rotoli rettangolari di pasta sfoglia
📌6 tuorli
📌20 g amido di riso o mais
📌70 g zucchero
📌300 g latte
📌q.b. vaniglia, buccia di limone
📌6 g colla di pesce
📌400 g panna fresca montata
📌20 g zucchero a velo
Per spolverizzare le sfoglie👇
📌q.b. zucchero a velo
Per decorare👇
📌q.b. frutti di bosco
𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚👇
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00:03 Intro
00:08 Ingredienti
#antoniettapolcaro #millefoglie #cremabavarese #cucinaitaliana