【ガチ中華】一生見てられる手際の良い本場料理!中華街で連日大行列ができる店に潜入!餃子もチャーハンも格別な店 Chinese food Gyoza

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  • Опубликовано: 19 сен 2024

Комментарии • 100

  • @user-ij2mc2pu4m
    @user-ij2mc2pu4m Год назад +5

    昔の中華街がここにあります 気取らない 味の組み立てが舌に馴染みます 皆が通うのが良く分かります
    コロナも落ち着いてきたら久々に出かけてみます

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      ぜひ久しぶりに行ってみてください^^
      ようやく以前の活気が戻ってきてましたよ!

  • @osamunishino1029
    @osamunishino1029 Год назад +4

    山東さんの大ファンです!
    山東さんの餃子と海老マヨが忘れられません。
    自分で見よう見まねで作ってみた事もあります。
    川崎にある山東さんも美味しいですよね!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +2

      おお!
      何回も行ってますが海老マヨは未体験です!!
      ありがとうございます^ ^

  • @okomedaisuki777
    @okomedaisuki777 Год назад +12

    皆さん手つきが鮮やかですね~
    さすが職人さん!
    中華街は暫く行っていなかったので久しぶりに行ってみたくなりました♪

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +3

      中華街は気になるお店たくさんありますねぇ^ ^
      ぜひブラブラしてください!

  • @sk-fk7om
    @sk-fk7om Год назад +6

    まだあるか?分からないけど、中華街に入って50m行かないくらいの
    左手にあった店の2階にあったこじんまりしたとこが何食べても絶品の
    料理を出してくれる店だった‼️
    あまりの美味しさに次の日も行ってしまった笑
    そこで食べた青椒肉絲とニンニクの茎炒め、カニチャーハンが最高👍

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      へぇ!どこですかねぇ^ ^

  • @popotv5828
    @popotv5828 Год назад +8

    メインのお二人のシェフ
    かっこよ過ぎます
    見慣れたことない、聞きなれたことないようなメニューも調理されていて目が奪われました。
    サブで餃子と水餃子も圧巻
    まさに調理戦士のような動画拝見できました。
    大阪なのでなかなかご縁ないですが横浜に行く機会があれば聞きなれないメニュー是非味わいたいです

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      この鍋捌きは本当にすごいと思いました^ ^
      繁盛店の活気も心地良かったです!

  • @garandoss
    @garandoss Год назад +6

    焼き餃子と水餃子美味しそうですね。お腹すきました。
    食べたくなりました。🤩🤩🤩

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +2

      本当に全部の料理が美味しそうでしたよ!!

  • @abaraoryu1010
    @abaraoryu1010 Год назад +5

    ここ来たら必ず水餃子頼みます〜!一品一品の量が結構あるので、最後のお姉さんみたいにシェアして楽しむと色んなもの食べれて満足!にしても、本場の料理人さんの手さばきすごい!ずっと見てられる!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +3

      やっぱり中華はいろんな料理をシェアして食べるのがいいですよね^^

  • @yusuketakamoto5662
    @yusuketakamoto5662 8 дней назад +1

    一人で食べるには多すぎるくらいの昔ながらの中華料理店。
    行くなら2人以上で出掛けてシェアしながら食べるのが吉です。

  • @user-wk9lg4jd5k
    @user-wk9lg4jd5k Год назад +6

    初めて全品美味しそうと思ったお料理のお店でした!
    いつも楽しい動画に感謝します!
    お身体にはお気をつけて☺️

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      メニューも多くて通いたい店です!
      今後もお楽しみに^ ^

  • @ramen_movie
    @ramen_movie Год назад +9

    本当に一生見てられそう!職人の技って面白い!餃子ぷりっとして美味しそう!お腹空く〜

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +3

      職人技って本当すごいですよね^ ^
      味ももちろん最高でした!

    • @ramen_movie
      @ramen_movie Год назад +3

      @@GYOZA-TV 見て食べて楽しめるって最高ですね!ご紹介ありがとうございます

  • @mogurofukuzo10
    @mogurofukuzo10 Год назад +1

    ビジネスで、数ヶ月に一回、中華街付近を通ります。今度、時間を作って、仕事帰りに立ち寄りたくなりました。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      水餃子はもちろんですが、焼き餃子もかなり美味いですよ!

  • @西野泰洋
    @西野泰洋 Год назад +1

    映像だけで、十分楽しめました。
    みんな 「The Pro ! 」って感じで、凄かった。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      無駄な動きが一切ないですよね^ ^

  • @みたらしだんご-r3t
    @みたらしだんご-r3t Год назад +2

    黄ニラのやつがメチャ美味そうです。
    餃子も美味そう。
    絶対に行かねば!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +2

      餃子は間違いないですねぇ🥟
      水餃子が有名ですが、実は焼き餃子もかなり美味しいです^ ^

  • @j.j5037
    @j.j5037 Год назад +3

    30数年前”横浜”に10年ほど住んでいました。”中華街”は表通りのレストランしか知りませんでした。
    いいなぁ~~~。。。ぜ~~ったい上手いよねぇ~~~。グアムからため息ばっかりです。。。。。なんで!今晩は青梗菜のニンニク炒めつくりまっす!
    横浜の下町中華もお願いしたいでっす!!!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      僕もまだまだ知りませんので裏通りを開拓したいです^ ^
      グアムのお店も気になります!

  • @魚-u3k
    @魚-u3k 6 месяцев назад

    イイネ🎉この御店の厨房コンロの火力の強さ表現してる配信はナイス😂です。中華は火力大切ですからね。

  • @okinawa8406
    @okinawa8406 3 месяца назад +1

    中区の知り合いが教えてくれた❗️
    マジで旨かった😋👍

  • @Ramen_Hatuzyouki
    @Ramen_Hatuzyouki Год назад +3

    近場の中華屋はコーンスープ出してる所少ないからすぐ行ける距離の人は羨ましい!
    この寒い中で飲むコーンスープ最高だろうなぁ…

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      あぁ分かります〜^ ^
      コーンスープの映像をカットしようかと思いましたが絶対ファンがいると思って使いました笑

  • @kawashimatakahiro
    @kawashimatakahiro Год назад +3

    夜中に観てはいけない映像。
    腹減って眠れなくなる。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +2

      観てしまいましたね笑
      ぜひチャーハンを用意してください^^

  • @黒猫-o2v1e
    @黒猫-o2v1e Год назад +6

    個人的中華街あるあるだけど、大通りに面したお店より路地に入り組んだ目立たないお店の方が美味しいというのはあるかなあ。横浜中華街に好きなお店が数件ありますが、いずれも目立たない路地裏にあります。
    あくまで個人の主観。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +3

      それ分かります〜^^
      あと裏路地を散策するのも楽しいですよね!

  • @ゴリラ-g1u
    @ゴリラ-g1u Год назад +1

    どれも、これも美味しそうで迷ってしまいそうです😅近くだったら毎日通ってしまいそうです😂今は、水餃子が食べたいかな😋

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      ココナッツのタレもぜひ試してほしいです^ ^

  • @user-qe5xw9mc5t
    @user-qe5xw9mc5t Год назад +2

    空芯菜炒めと水餃子でビールを飲みたい。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      はい、完璧です^ ^

  • @大熊熊-o5x
    @大熊熊-o5x Год назад +6

    看起來 色香味 俱全 好吃喔!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      😆😆👍

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      Many of our viewers asked us to offer translations for our videos, so we launched our brand new channel, Gyozable!
      This channel introduces great restaurants in Japan including English translation and narration, more fun and watchable than ever before!
      ruclips.net/channel/UCv3oMLhF3UTFbWQvGhcQrnw
      Please subscribe and enjoy an insight into Japanese cuisine and the stories of the people running these restaurants.
      Also, make sure to share with friends who share your love for Japan!

  • @kenjeeii
    @kenjeeii Год назад +1

    ありがとう餃子いました がいいですね😊

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      さかなクンの餃子バージョンです笑

  • @umii.gyogyo
    @umii.gyogyo Год назад +3

    美味しそう😊🍜

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      水餃子も他の料理も素晴らしかったです!
      ハズレなしです^ ^

  • @KEMONESIA
    @KEMONESIA Год назад +1

    こりゃ永遠に見てられる・・

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      メニューも多くて楽しかったです^ ^

  • @pokapoka5185
    @pokapoka5185 Год назад +1

    青い野菜の炒め物とチャーハンがえぐい美味そう

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      間違いない組み合わせです!

  • @wenchiumei1539
    @wenchiumei1539 Год назад +2

    本番の中華料理です🥟

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      やっぱりプロの人達はすごいですよね^^

  • @ロイヤルロケット
    @ロイヤルロケット Год назад +2

    料理用のエレベーターが中華街らしいです。だいたい、何処の店にもあります。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      そんなんですね!!
      確かに上の階に運ぶの便利ですよね^ ^

  • @樋口浩一-e3t
    @樋口浩一-e3t Год назад +1

    行った事無いけど、何店舗か中華街にあるのは知ってた。
    確かに餃子美味そうだわ。
    俺が行った時には、行列してたのは、孤独のグルメに出てた店だけだったな。
    恐るべき井之頭五郎w

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      えー!五郎さんの店どこですかね?
      次中華街に行った時は絶対いきます!

  • @markshen3280
    @markshen3280 Год назад +3

    The fried rice is sooo fluffy ! 😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍👍

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      😆😆👍

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

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  • @poissonblanc3106
    @poissonblanc3106 Год назад +2

    手際がいいのか、速いが、日本人の料理人と比べると、ちょっと雑にも見える
    旨そうだけど、量は少な目かな
     
    ともあれ、とりあえず、行って見たい

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      おそらく提供される時間も考えて最適なタイミングで火を通してるみたいでした^ ^

  • @anan8005
    @anan8005 Год назад +2

    厨房はもう、中国ですね。全部食べたいです。アヒルの舌(;?ω*)もどんなか興味深々☆
    ずっと見ていても飽きない手さばき、音が心地いいです。
    中華街のアジアンカオスな色とりどりな看板 規模が半端無いですね。いつか、必ず行きます。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +2

      あまり会話は出来なかったですが、みなさんすごく協力的でとてもやりやすかったです^ ^
      そのうち関西の中華街も開拓したいです!

    • @anan8005
      @anan8005 Год назад +1

      @@GYOZA-TV  首を長くして待ってます(((o(*゚▽゚*)o)))

  • @oosawataro4
    @oosawataro4 10 месяцев назад

    ここは昔からおいしい。

  • @user-zy6od3vi4w
    @user-zy6od3vi4w Год назад +2

    ここは名店だけど、観光客にはランチメニューみせないから、必ず聞いてね、因みに二店舗あるから

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      ランチメニューがあるなんて知りませんでした笑

  • @miruku-ri2gn
    @miruku-ri2gn 6 месяцев назад

    横浜市泉区の中華料理店周玉の料理食べた方がいいよ、ブルーライン踊場駅徒歩5分

  • @ランボSahara
    @ランボSahara Год назад +4

    ゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚
    オイラが中華街で、いつも食べてる店だ😋🍴✨
    中華街は、当たり外れが多いけど、ここだけは間違いない😊💕

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      行きつけ!!
      山東さんは間違いないですよねぇ^ ^
      もっと中華街の開拓したいです!

  • @user-rw2oc2uq6vKJ
    @user-rw2oc2uq6vKJ Год назад +3

    水餃子🥟の所が大将かな

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +2

      実はゴム手袋の方が料理長です^ ^

  • @CAMEE1971
    @CAMEE1971 Год назад +1

    I wished they would of showed how they got the food and served it as well

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      😊👍

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      Many of our viewers asked us to offer translations for our videos, so we launched our brand new channel, Gyozable!
      This channel introduces great restaurants in Japan including English translation and narration, more fun and watchable than ever before!
      ruclips.net/channel/UCv3oMLhF3UTFbWQvGhcQrnw
      Please subscribe and enjoy an insight into Japanese cuisine and the stories of the people running these restaurants.
      Also, make sure to share with friends who share your love for Japan!

  • @kawabe1962
    @kawabe1962 Год назад +5

    感熱紙を皿に貼り付けるのはいただけない。
    ここには行きたくないrです。

    • @勝彦荻原
      @勝彦荻原 Год назад +1

      同感です。

    • @maetake2955
      @maetake2955 Год назад +3

      このコメント、必ず出ると思いました。

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 Год назад +2

    Yay

  • @BOY-cg4bc
    @BOY-cg4bc 8 месяцев назад +1

    山東歴20年近くなるが絶対焼き餃子のが俺の好み、ここ2、3年で気付いた。10年以上無駄にしたよ。
    タレも酢醤油のが好みだたよ、前情報に惑わされ続けてたよ

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 месяцев назад

      実はここは焼き餃子って人多いですね^ ^

  • @長谷川晏士
    @長谷川晏士 11 месяцев назад +4

    糞態度の悪いスタッフが揃った店。味も いまいち。ここが旨いとおもってる日本人、ここのスタッフのサービスに我慢できる客は ブランド思考。ここより旨く企業努力してる店は沢山ある。

  • @村田鑑真
    @村田鑑真 Год назад +1

    この動画で、何回見ても、焼餃子が焦げるように見えます。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад

      よく焼きという感じですね^ ^

  • @maxrun1968
    @maxrun1968 11 месяцев назад +1

    ご苦労様です、本当に過酷な職場😢

  • @otes63
    @otes63 Год назад +17

    取材先の水餃子の試食シーンに自分の店の餃子の宣伝を被せるのはどうかと思いますが・・・

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +3

      ねじ込んでしまいました!!

    • @ytss554
      @ytss554 Год назад +2

      @@大光ヤマ都ダイコウヤマトダイゴパン 彼女の餃子も開けば肉汁たっぷりでしょう

  • @hayato1001
    @hayato1001 Год назад +5

    皿に伝票とかないわ

    • @hidden4017
      @hidden4017 Год назад

      本場中華では伝票は食えるんだょ
      ってか日本人とは感性や価値観が別モン

  • @リキりき-d2z
    @リキりき-d2z 5 месяцев назад +1

    横浜の人間は意外と中華街に行かない(笑)

  • @user-dd2xg6nl1n
    @user-dd2xg6nl1n Год назад +3

    皿に伝票wないわ。

  • @user-ei8qe4jm2l
    @user-ei8qe4jm2l Год назад +2

    数年前に横浜の中華街に行き時間制の食べ放題的なお店に入って食べたけどその時出てきた玉子スープの匂いがめっちゃ臭くて容器の中容器のそこが見えないくらい椎茸だらけだったトラウマがある

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  Год назад +1

      それはトラウマになりますね^ ^
      中華街ではまずこちらがおすすめです!