Вкуснейший фаршированный перец в мультиварке.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Очень вкусные фаршированные перцы с подливкой, без заморочек. Перцы нежные, с сочной мясной начинкой. Рецепт фаршированных перцев очень прост и вкусен. Фаршированные перцы можно готовить в любой глубокой кастрюле в течении одного часа.
    -На 1 кг.фарша сварить не полный стакан риса (стакан 200 мл.)
    -добавить соль, перец, приправы, готовый рис, измельченный лук, по надобности разбавить водой или молоком. Фарш готов.
    -фаршируем перцы
    -на дно мультиварки или кастрюли кладем не много сливочного масла,
    -кладем перцы, сверху добавить сырую морковь, натертую на крупной терке и лук, нарезанный полукольцами.
    -заливаем соусом (Соус-томаты со сметаной, приправами, солью, перцем), добавляем кипяченую воду.
    -готовлю на режиме выпечка 55 минут, в кастрюле готовить один час.
    - Мой RUclips канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
    - Вкусные салаты: • Улётный салат с ананас...
    - Готовим быстро и вкусно: • Курица в рукаве, почти...
    - Блюда с мясом: • Картошка с курицей. Жа...
    - Первые блюда (супы): • Рассольник с перловкой...
    - Выпечка, сладкое к чаю: • Печенье без сахара,без...
    - Полезные советы: • Стирка белья гелем, п...
    - Заготовки на зиму: • Маринованная капуста з...
    - Дача, дачные дела: • Посадка озимого чеснок...
    - Мои комнатные растения: • Примочки для цветов. Ч...
    - Мой уютный уголок: • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
    - Интересное в мире: • Video
    - Разное и прикольное: • Мои ляпки 3 и прикольн...
    - Ухаживаем за собой: • Уход за ножками. Ванно...
    - Понравившиеся: • Франция.О проекте..ЛОЖ...
    В видео использовался музыкальный трек с бесплатной фонотеки RUclips сайт www.youtube.co... ,
    композиция Wigs исполнитель Riot
    Композиция "Puppy Love (Sting)" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
    Исполнитель: www.twinmusicom...
    - Я в контакте: olga1169
    - Ffcebook: www.facebook.c...
    Подписка на мой канал:
    / @olga_uyutnyj_ugolok
    Моя партнерка на YouTub - AIR
    Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
    Подать заявку на вступление в AIR: join.air.io/olga

Комментарии • 95

  • @Inna_Gulidowa
    @Inna_Gulidowa 8 лет назад +12

    Вчера делала перец по Вашему рецепту, очень понравился моим привередам. Если можно, снимите побольше видеорецептов с мультиваркой. Спасибо!

  • @ТатьянаГерасимова-н6ц

    Если пережарить лук и морковь, а затем в фарш, это вкуснее

  • @KrisMashh
    @KrisMashh 8 лет назад +2

    а я добавляю в фарш полуготовый рис.Еще,чтобы мясо в перцах в готовом виде не было бронибойным,добавляю в сырой фарш несколько ложек томатной пасты,майонеза чуточку и зелени любой.Тогда мяско получается нежное как пушинка,а не как сбитый ком.

  • @catandbird
    @catandbird 8 лет назад +8

    Я готовлю перцы точно также, меня ещё мама научила)
    Всё равно досмотрела до конца, вы интересно рассказываете!:)

  • @ОксанаФедяева-х7с
    @ОксанаФедяева-х7с 4 года назад +2

    Оленька спасибо за рецепт!!!Я когда смотрю ваши видео мне хочется готовить .Что нибудь помыть,почистить.Вы хорошая хозяюшка!!!

  • @СофьяСамидинова
    @СофьяСамидинова 6 лет назад +1

    Все очень вкусно выглядит)) но е-мое...тЕфтели...аж слух режет

  • @ValeryiaKholad
    @ValeryiaKholad 8 лет назад +2

    Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Вдохновляете на готовку:), что крайне важно! Спасибо!

  • @HozajushkaRuta
    @HozajushkaRuta 8 лет назад +2

    Обожаю фаршированные перцы!

  • @ЛарисаКоконина
    @ЛарисаКоконина 5 лет назад +2

    посмотрела ваш рецепт спасибо, всё ясно и понятно, чуть позже буду готовить точно также в мультиварке, а раньше до мультиварке готовила или в кастрюле, или в глубокой сковороде.

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  5 лет назад

      Я тоже до мультиварки готовила в большой кастрюле.

  • @TanyaSpringer
    @TanyaSpringer 8 лет назад

    Перцы прелесть ! А платье красивое какое 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻☺️

  • @drugaia_kuhnya_zdorov
    @drugaia_kuhnya_zdorov 8 лет назад

    за перчики спасибо!

  • @AnnaBorovok
    @AnnaBorovok 8 лет назад +2

    рис должен быть не доверенным, представляю какая каша получилась

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  8 лет назад +3

      Анна, каша не получается. Всегда рис добавляю вареный, так мягче и сочнее получатся. В тефтели тоже рис варю, когда рис не доваренный мне не очень нравится. У каждого свой вкус.

    • @tatka101
      @tatka101 8 лет назад +2

      В конце же показано что получается. Нет никакой каши! Ольга открывает мультиварку и кладет на тарелку целые перцы.

    • @AnnaBorovok
      @AnnaBorovok 8 лет назад

      +Ольга Уютный уголок рис как раз и доходит , он не будет полусырым. Но дело ваше, вам так нравится, как говориться "на здоровье" ✌👍

    • @AnnaBorovok
      @AnnaBorovok 8 лет назад

      +Татьяна Назаренко я говорю не в прямом смысле "каша из всех продуктов", а за начинку

  • @svetlanasvetlova2508
    @svetlanasvetlova2508 Год назад

    Только лук сырой совсем мне не нравится. Получается варёный😮

  • @Л_Р-т2р
    @Л_Р-т2р 8 лет назад

    Какая вкусняшка получилась!!! Супер!

  • @starodubova7561
    @starodubova7561 8 лет назад +1

    Спасибо Ольга отличный рецепт. Вы умница. Здоровья вам и всех благ.

  • @leporellotv
    @leporellotv 8 лет назад +2

    Вкуснятина! Очень аппетитно! Олечка, спасибо!

  • @mag2662
    @mag2662 7 лет назад +2

    очень много риса

  • @нинадавиденко-з6м
    @нинадавиденко-з6м 6 лет назад +2

    Спасибо большое!Очень вкусно!

  • @natalina2261
    @natalina2261 8 лет назад +1

    Оч.вкусно к перцам добавить фаршированные помидоры. Вкусно очень, ассорти.

  • @ЛидияМачуло
    @ЛидияМачуло 6 лет назад +2

    Большое спасибо за рецепт.

  • @и.п-ф1ч
    @и.п-ф1ч 8 лет назад +1

    аж слюньки потекли,вкусняшка🍴🍜

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 7 лет назад +1

    Оль,я сегодня неразмороженные перцы поставила на тушение мясо на 45 мин,,предварительно там же зажарку ,блин,не проварился. На выпечку на 50 мин поставила,так переварился.Ты показывала,как готовишь замороженный,а я забыла,на какой программе

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  7 лет назад +1

      Марина, на программе тушение очень долго готовить, мне она совсем не нравится. Готовлю всегда в режиме выпечка тоже 50 -55 минут. В этой программе все кипит и нормально варится. Если у Вас за 50 минут переваривается ставьте время меньше минут 30, время всегда можно увеличить и доварить.

    • @gotovimsmarinoy
      @gotovimsmarinoy 7 лет назад

      Ольга Уютный уголок Спасибо за совет,Оля

  • @ЛюбаКузнецова-б1п
    @ЛюбаКузнецова-б1п 8 лет назад +1

    Попробовала, очень вкусно. Здоровья вам и хорошего настроения. Мне очень нравится Ольгин Уютный уголок.

  • @ЕленаАгапова-т4ц
    @ЕленаАгапова-т4ц 8 лет назад +1

    Олечка,вы как всегда молодец!миленький халатик!

  • @ИринаЧуйко-у4о
    @ИринаЧуйко-у4о 7 лет назад +1

    Да, перцы - очень вкусные. Одно "но".. Из тех перчиков, которые лежат у вас на дне - начинка не вываливается при приготовлении? У меня из тех, что ложились горизонтально - часть риса уходила. Теперь стараюсь максимально плотно ставить вертикально "бочок к бочку".

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  7 лет назад

      Ирина, начинка вся находится в перцах, даже в тех, которые кладу боком на дно. Я плотно ее набиваю в перцы и она не вываливается никогда. Рис перемешан с мясом и отлично все держится, даже при кипении.

  • @светланапанькова-з8щ

    Я делаю почти так же,только вместо помидорок томатную пасту ,ну муж так больше любит... вкусно получается. Обязательно попробую ваш вариант!
    Я ваш канал очень люблю! Много интересного,разного,а главное-полезного! Вы-потрясающая женщина! Я всё тру-натираю,мою...,муж спрашивает: ты это...чего?! Я: Вдохновение...!!!
    Так вот вы женщина-вдохновение!!!
    Спасибо вам!

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  8 лет назад +1

      Светлана, спасибо большое. Это же хорошо, когда все кругом чисто, на столе еда, муж радостный и довольный и Вас любит. Что для счастья еще нужно. Самого Вам и Вашей семье доброго!!!

  • @Valia1313
    @Valia1313 8 лет назад

    Молодец Ольга такой рецепт классный и лёгкий у вас буду пробовать тоже:)

  • @ОльгаАлександровна-к2т

    о да, самый лучший рецепт! как я ждала) вы читаете мои мысли!!! спасибо!)

  • @annayeromina4162
    @annayeromina4162 8 лет назад +1

    Спасибо огромное !)Смотрю тебя всегда с большим удовольствием )))))

  • @МаринаЛяпина-э4р
    @МаринаЛяпина-э4р 8 лет назад +1

    Спасибо вам и от меня, приготовила всем моим понравилось, а главное быстро.

  • @АртемД-ч1ж
    @АртемД-ч1ж 3 года назад

    Молодец умница ,буду готовить из за замороженного перца уже фарширован ного понравилось заливка иготовка в мультиварке программа Выпечка.С наступающим Рождеством Христовым! Поздравляю.ТАТЬЯНА.

  • @маринаткачева-г4ш
    @маринаткачева-г4ш 8 лет назад +1

    Оленька привет!Спасибо большое за рецепт буду пробовать!напиши пожалуйста фирму твоей мультиварки (вот хочу купить но думаю какой фирмы взять) ты довольна ее качеством?

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  8 лет назад +1

      Марина, Panasonic SR-TMH18 очень простая, без наворотов, готовлю в ней не так часто, но если готовлю, то все устраивает. Очень хорошо в ней печь кексы, бисквиты. Есть более крутые, хвалят редмонт. Можно в инете поискать информацию про мультиварки и определится с фирмой.

    • @маринаткачева-г4ш
      @маринаткачева-г4ш 8 лет назад +1

      спасибо большое!

  • @АйгульАйгуль-в5э
    @АйгульАйгуль-в5э 8 лет назад +2

    У вас всегда все просто и вкусно,отличные рецепты

  • @Oleg-ot2ig
    @Oleg-ot2ig 5 лет назад

    Насмотрелся уже много обзоров. Только у вас почему то рис отварной и очень много. А вот время приготовления не пойму, наверное от мультиварки конкретной зависит. Готовят от 10 минут до полутора часа. Надо всегда говорить модель мультиварки. Лично в моей от компании Мулинекс СЕ-503, мультиварка-скороварка, просто рис, готовится 25 минут при температуре 105 градусов.

  • @ВалентинаХмара-ы2з

    Здравствуйте. очень хорошо ещё добавлять пару нафаршированных кабачка. получается разнообразней. ассорти

  • @akirina8667
    @akirina8667 8 лет назад +1

    Вкуснота ))) обожаю это блюдо, Оль а перчики свои? Крупные ;)))

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  8 лет назад

      Ирина, спасибо. Да, перчики свои наросли.

    • @akirina8667
      @akirina8667 8 лет назад

      у нас почему-то малипуськи наросли, на других кустах - крупненькие, но не много. Всё от рассады зависит, все-таки надо в проверенных местах уже брать, а я рискнула и купила у садового общества (((

  • @ТококткруШпаар
    @ТококткруШпаар 8 лет назад

    Оль, привет. Ты в коротеньких шортах выглядишь моложе. Ну и в платье более менее. )))Когда ты в шортах, я тебе завидуюююю (белой завистью )

  • @ЕлизаветаАксиненко-о5р

    Спасибо за подробный рецепт , очень вкусно получилось !!!!! 💐💐💐💐

  • @НатальяФедотова-с3я3е

    а мама делала так она обмакивала верхнюю часть перца там где фарш в муке, правда я не знаю для чего это, для густоты?

  • @ИринаСергеевнаАлиева

    Оля привет, попробуйте с луком и морковью положить кабачок , получается вкусно .Только я всё немного тушу, а потом мультиварку.

  • @vicriya
    @vicriya 8 лет назад

    Рецепт называется "Перчики оближешь", аппетитно!
    А я бланширую перцы перед фаршировкой, мне так вкусней и быстрей готовка:-)

  • @innasanfirova8824
    @innasanfirova8824 2 года назад

    Ю

  • @oksana3774
    @oksana3774 8 лет назад

    Оля, какая у тебя мультиварка? Тоже хочу купить себе мультиварку. Спасибо за вкусные рецепты!

  • @ТатьянаСуслова-п2ъ5э

    Спасибо за рецепт.Сегодня прекрасно выглядите,халатик в яркий горох ,просто прелесть.

  • @АляШепетюк
    @АляШепетюк 8 лет назад

    Вкусно и полезно!Готоввлю так и без мяса просто с рисом овощамми!Спасибо за подсказку в программе мультиварки не. тушение,а выпечка!

  • @larisaivanova2636
    @larisaivanova2636 8 лет назад

    Оленька, добрый день! Рецепт взят на вооружение, спасибо! Наконец-то я дождалась рецепт с мультиваркой (у меня скороварка, что, мне кажется, лучше). Оля, в платье вы еще красивее! И вообще, смотрю на вас всегда с восхищением! 👌👌👌💝💗💖

  • @татьянаплохотникова-п8и

    Оля я еще добавляю в фарш морковь . и даже зелень .а рис не варю кладу сырой .просто наполняю не полно и делаю наколы вилкой в перце попробуй !

  • @manzuralulaby7570
    @manzuralulaby7570 8 лет назад

    Красота , приятного всем аппетита ! Я делаю вигатарианские , рис не варю предварительно , а вот лук с морковкой и томатной пастой лучше обжаривать в начале затем помидоры натёртые и перцы туда и залить всё водой . Мне так больше нравится .

  • @ЕленаКриницына-з5ш
    @ЕленаКриницына-з5ш 4 года назад

    Очень люблю ваш рецепт. Всегда по нему делаю . Спасибо.

  • @ОЛЬГАКоролева-й8с
    @ОЛЬГАКоролева-й8с 8 лет назад

    Очень вкусные, я как то не очень к мультиварке относилась( дети подарили и кроме каши я не готовила) а тут очень классно получилось. Спасибо большое!!!

  • @ТококткруШпаар
    @ТококткруШпаар 8 лет назад

    добавлять чеснок для меня ново. Я никогда не варю рис заранее.

  • @ГражинаГражина-п8м

    спасибо за рецепт!обезательно на выходные зделаю!!!

  • @СабринаНасирова-ь4г

    Спасибо за рецепт, сегодня приготовлю перчики

  • @ЕленаКонстантинова-р1г

    большое спасибо! побольше бы рецептов в мультиварке!

  • @СамалИманбаева-б2ю

    Оля! спасибо вам огромное за ваши рецепты.😘

  • @ОльгаАлександровна-к2т

    и да, мультиварка классная штука, помошница)

  • @АнараБолгонбаева
    @АнараБолгонбаева 8 лет назад

    фаршированный перчик вкусно

  • @БлондинкавШоколаде-э4е

    Очень вкусно!! Спасибо Ольга!!

  • @tatyananemudryakina5186
    @tatyananemudryakina5186 8 лет назад

    Спасибо Оленька !

  • @olya1910
    @olya1910 8 лет назад +1

    Оля, а вы часто в мультиварке готовите?

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  8 лет назад

      Оля, готовлю в ней не очень часто, а вот кексы или бисквиты, манники стала печь постоянно.

    • @olya1910
      @olya1910 8 лет назад

      Ольга Уютный уголок снимите, пожалуйста, как вы готовите манник в мультиварке! пожалуйстааа)

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  8 лет назад +1

      Оля, у меня есть видео, называется манник на кефире без яиц или кекс. Делаю по этому рецепту, но выпекаю в мультиварке на режиме выпечка на 50 мин. Получается супер. Если, нужно, то могу показать.

    • @olya1910
      @olya1910 8 лет назад

      спасибо, поищу у вас) но вы же его выпекаете с 2 сторон в мультиварке?

  • @elenaminsk555
    @elenaminsk555 8 лет назад

    обожаю это блюдо!!!!!!!!!!!

  • @НадяЧопорова
    @НадяЧопорова 8 лет назад

    Спасибо Олечка.

  • @хураманмирзоева-ф3з

    спасибо буду пробы

  • @НатальяКисева
    @НатальяКисева 3 года назад

    Класс спасибо

  • @ОкасанаУльянова
    @ОкасанаУльянова 7 лет назад

    оля,ты молодец!!!

  • @kotlinlar57
    @kotlinlar57 8 лет назад +1

    Спасибо за видео! Действительно, очень вкусно. Я также готовлю фаршированный перец, но только на плите. Теперь попробую приготовить в мультиварке. Лайк.

    • @Olga_Uyutnyj_ugolok
      @Olga_Uyutnyj_ugolok  8 лет назад

      Лариса, я и на плите готовлю, точно также, только в кастрюле, разницы нет.

    • @kotlinlar57
      @kotlinlar57 8 лет назад

      Ольга Уютный уголок ещё раз благодарю за видео!!!

  • @natalianeedlewoman1735
    @natalianeedlewoman1735 8 лет назад

    Олюшка, как всегда умничка и молодчина!!!!!! А ты делаешь в мультиварке заливной пирог с разной начинкой? Если да, то можно твой рецепт приготовления? Я делаю, как написано было в кулинарном журнале, может быть у тебя есть другой способ приготовления?