Nguyên liệu gồm: 1,5kg gà công nghiệp da vàng (gà công nghiệp có 2 loại một loại da vàng như mình mua và một loại da trắng gần giống gà ta nhưng vàng hơn chút). Nhà mình thường mua loại da vàng này tuy hơi nhiều mỡ nhưng ngon và thịt thơm. 1,5 thìa nước mắm 1 thìa muối tinh 1 thìa mì chính Nửa thìa bột canh 1 lát gừng nhỏ 1/2 củ sả Khi nấu các bạn nhớ để to lửa để gà nhanh ra nước đồng thời cũng nhanh cạn nước, không nên nấu kĩ quá gà sẽ rất mềm ăn không ngon. Nhà mình thường đun đến khi cạn gần hết còn lại chút nước để trộn cùng cơm ăn rất ngon. Gia vị thì tuỳ khẩu vị để thêm sao cho phù hợp nhé. Chúc các bạn thành công! 🥰
Nguyên liệu gồm:
1,5kg gà công nghiệp da vàng (gà công nghiệp có 2 loại một loại da vàng như mình mua và một loại da trắng gần giống gà ta nhưng vàng hơn chút). Nhà mình thường mua loại da vàng này tuy hơi nhiều mỡ nhưng ngon và thịt thơm.
1,5 thìa nước mắm
1 thìa muối tinh
1 thìa mì chính
Nửa thìa bột canh
1 lát gừng nhỏ
1/2 củ sả
Khi nấu các bạn nhớ để to lửa để gà nhanh ra nước đồng thời cũng nhanh cạn nước, không nên nấu kĩ quá gà sẽ rất mềm ăn không ngon. Nhà mình thường đun đến khi cạn gần hết còn lại chút nước để trộn cùng cơm ăn rất ngon. Gia vị thì tuỳ khẩu vị để thêm sao cho phù hợp nhé.
Chúc các bạn thành công! 🥰