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스팀물통에 물을 넣어두고...스팀을000에두고 온도18도에서..28도에 맞추어 사용해도 되나요..면반죽 한것을 비닐에 감사..숙성 용으로..가능할까요?
답글이 늦어서 미안합니다. 계정 비번을 이제야 찾았습니다.면반죽 비닐에 넣어서 발효 가능합니다.온도는 원하시는 온도 설정, 습도 원하는 습도 설정해서 사용 가능합니다
마늘도 발효할 수 있나요 ?
너무 어려운 질문 입니다.확인 해보겠습니다.마늘 발효 조건이 있나요?
흑마늘을 말씀하시는 거라면 ...됩니다
습도60으로셋팅가능한가요
당연히 가능합니다
정확한 답변입니다.스팀 60%를 설정하시면 최고 70%까지 올랐다가 10여분 지나면 60%로 맞추어집니다.이번에 새로운 부품으로 교체를 했고 테스트 결과 입니다.
오 생각보다 사이즈 작네요. 더 작으면 가정용으로 판매해도 좋을 듯
가정용 및 작은 업장요 겸용 입니다감사합니다
가격은요 ?
가격은 www.unoxmall.co.kr에서 확인해주세요
스팀물통에 물을 넣어두고...스팀을000에두고 온도18도에서..28도에 맞추어 사용해도 되나요..면반죽 한것을 비닐에 감사..숙성 용으로..가능할까요?
답글이 늦어서 미안합니다. 계정 비번을 이제야 찾았습니다.
면반죽 비닐에 넣어서 발효 가능합니다.
온도는 원하시는 온도 설정, 습도 원하는 습도 설정해서 사용 가능합니다
마늘도 발효할 수 있나요 ?
너무 어려운 질문 입니다.
확인 해보겠습니다.
마늘 발효 조건이 있나요?
흑마늘을 말씀하시는 거라면 ...
됩니다
습도60으로셋팅가능한가요
당연히 가능합니다
정확한 답변입니다.
스팀 60%를 설정하시면 최고 70%까지 올랐다가 10여분 지나면 60%로 맞추어집니다.
이번에 새로운 부품으로 교체를 했고 테스트 결과 입니다.
오 생각보다 사이즈 작네요. 더 작으면 가정용으로 판매해도 좋을 듯
가정용 및 작은 업장요 겸용 입니다
감사합니다
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