اسرار ونجاح حليب الصيف ومن غير اى اضافات ومن 10 كيلو حليب جاموسى هنعمل الجبنه القريش والزبدة البلدى

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 июн 2024
  • من حليب الصيف ومن غير اى اضافات من 10 كيلو حليب هنعمل اجمل جبنه قريش فلاحي وزبده بلدى فلاحي وتحدى بطريقه ام يوسف في الريف
    هنسمى بالله ونصلى على الرسول صل الله عليه وسلم تسليما كثيرا طيباً مباركاً فيه
    معانا هنا عشره كيلو ونص حليب جاموسى هنشتغل فى عشره كيلو وهنخلى نصف كيلو فى الصنيه
    اول حاجه اتاكد ان الحليب عندك نضيف ومتصفى كويس جدا فيه ناس من اللى بتبيع الحليب بيكون عندها شاشه بيضه مخصصه للحليب وبيصفوا بيها الحليب قبل ما يبيعوه
    لو حسيتى انه مش نضيف صفيه الاول وبعدين تشتغلى فيه
    طبعا حليب الصيف ليه شغل غير حليب الشتاء ماشاء الله نتيجه ممتازه جدا
    حليب الصيف بيكون حساس شويه غير حليب الشتاء
    حليب الشتاء كنا بندفيه على النار زى دمعه العين اما حليب الصيف مش بندفيه خالص بنشتغل فيه على طول
    بنحطه فى الحله بعد ما بنصفيه ونحطه فى التلاجه لما يختم الوش اللى هوا القشطه هندخله التلاجه لمده نصف يوم وبعد كده اشتغلى فيه زى الفديو
    لو الحليب مجمد فكيه الاول من غير ما تحطه على النار فكيه على الرخام فى الحله لما يفك براحته وبعد كده اشتغلى فيه
    طبعا اشتغلنا من غير منفحه ولا خل ولا زبادي هنعمل الجبنه القريش الفلاحى والزبدة الفلاحى بطريقه الفلاحيين
    • تعالى من غير منفحه ولا...
    ده فديو للحليب في فصل الشتاء من غير منفحه ولا خل ولا زبادي هنعمل الجبنه القريش الفلاحى والزبدة الفلاحى بطريقه ام يوسف في الريف
    • #القرص الفلاحى الطريه❗...
    لينك الفديو لعمل القرص الفلاحى الطريه الهشه جدا زى القطن
    • روتين خبيز العيش الفلا...
    لينك الفديو للعيش البلدي الفلاحى
    • #الصابون البلدي من الز...
    طريقه عمل الصابون البلدي الصلب من الزيت المستعمل بقوة الليمون 🍋
    • طريقه تحويل الدهن الى ...
    طريقه تحويل الدهن الى سمنه بلدي فلاحي وتحدى
    • من غير حليب ولا قشطه و...
    طريقه عمل زبده مزارع

Комментарии • 41

  • @user-tb8wi6jf4v
    @user-tb8wi6jf4v Месяц назад

    بالف هنا وشفا

  • @Nerm467
    @Nerm467 Месяц назад

    ما شاء الله ربنا يزيد ويبارك تسلم ايدك ألف هنا🔔👍

  • @monasoliman5426
    @monasoliman5426 Месяц назад

    الله يديكي الصحه والعافيه والستر ، تسلم ايدك.

  • @Q8OtakuBaker
    @Q8OtakuBaker 22 дня назад

    ما شاء الله ويعطيج العافيه👏🏻 ماي الجبنه اهو نفسه الbutter milk يستخدمونه للكيك يعطي طراوه بالذات كيكة الرد فلفت😋 وهم اسوي منه للبان كيك

  • @ShadiaCamacho-qm6ff
    @ShadiaCamacho-qm6ff Месяц назад +1

    ما شالله تبارك الرحمن
    نظافه وبركه

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  Месяц назад +1

      حبيبت قلبي من زوءق والله

  • @AyahHaider-gb6ye
    @AyahHaider-gb6ye Месяц назад

    مشالله يسلم الأيادي

  • @roohelhayah8523
    @roohelhayah8523 Месяц назад

    كل سنة وانتى طيبة يا ام يوسف

  • @ShadiaCamacho-qm6ff
    @ShadiaCamacho-qm6ff Месяц назад +2

    آللهم صلي وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  Месяц назад +1

      صل الله عليه وسلم تسليما كثيرا طيباً مباركاً فيه

  • @user-ee1vm6dw2o
    @user-ee1vm6dw2o Месяц назад

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد بسم الله ماشاء

  • @hodaali8399
    @hodaali8399 Месяц назад

    تسلمي ياحببتي أنا عملت بالطريقة بتاعتك دي شفتها في الڨديو بتاعك ابل كدة طلع بسم الله ماشاء الله عليها ربنا يبارك لك في صحتك وفي عيالك ويعفي عن ابنك ويشفي شفاء لا يغادر سقما اللهم امين يارب العالمين

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  Месяц назад

      تسلميلي حبيبتي

  • @user-tb6iq9ui2b
    @user-tb6iq9ui2b Месяц назад

    بسم الله ماشاء الله
    اللهم بارك حقيقي تسلم ايدك. اديتيني امل😂

  • @ShadiaCamacho-qm6ff
    @ShadiaCamacho-qm6ff Месяц назад +1

    ام يوسف يا عسل يا ست الكم كل فيديوهاتك من الاخر
    يسلم الايادي

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  Месяц назад +1

      تسلميلي يا نور عيني كلك ذوق منورانى حبيبتي

  • @monamohsen7787
    @monamohsen7787 Месяц назад +1

    تسلم ايدك وعشرة على عشرة

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  Месяц назад +1

      تسلميلي حبيبتي ويسلملى زوقق

  • @modaealngaralngar8041
    @modaealngaralngar8041 Месяц назад

    بسم الله وماشاء الله ربنا يبارك
    ام يوسف طب بنسبه للناس الابتشتري اللبن من المحلات احيانا بيكون مفرز واحاينا ساقع نعمل ايه

  • @elhamibrahim308
    @elhamibrahim308 7 дней назад

    انا من الاقصر والجو حر جدا ازاى اعمل الجبنه في الحر الشديد درجة الحراره ٤٥ وشكرا

  • @tatasayed1730
    @tatasayed1730 Месяц назад +1

    بصراحه انا معملتش لايك الالما عملتها
    عملت ٢ كيلو بس وطلعو ٢٠٠ جرام قشطه
    جزاكي اللهم كل خير

    • @Takat_elhalwyat
      @Takat_elhalwyat Месяц назад

      ممكن اعملها بالحليب المبستر المراعي

    • @tatasayed1730
      @tatasayed1730 Месяц назад

      اكيد مينفعش على حسب علمي واتأكدي من ام يوسف

  • @alaaabdulghani8048
    @alaaabdulghani8048 Месяц назад

    عليه افضل الصلاه والسلام
    حبيبتى لو المش خفيف اتقلة بااية

  • @tarekolya9457
    @tarekolya9457 Месяц назад

    لو سمحتى ، كيف نعمل الكريمة اللبانى من اللبن

  • @ShadiaCamacho-qm6ff
    @ShadiaCamacho-qm6ff Месяц назад +1

    باسم الله اللهم يبالك لك يا ام يوسف كنت باستنا فيكي
    مني خلاص صرت من اهل البيت عندك
    يا ذوووق

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  Месяц назад +1

      نورتينى حبيبت قلبي 💝💝🌹🌹

  • @samiamakled3242
    @samiamakled3242 Месяц назад

    فعلا منين نشترى حليب نظيف و مش مغشوش

  • @alaaabdulghani8048
    @alaaabdulghani8048 Месяц назад +5

    تسلم ايدك ياام يوسف مشاء الله حاجتك نضيفة وشكلها تحفة بس عايزة اسالك الدكتور بيقول ان الجبنة من غير غلى اللبن بيعمل بكتريا فى المعدة وانا بعملها بطريقتك ياريت تقوليلى اية الصح وربنا يحسن مابين ايديكى😊😊

  • @YousefMomo-tq6wu
    @YousefMomo-tq6wu 13 дней назад

    بشري اللبن ستقع اعمل في ايه

  • @souniag3666
    @souniag3666 Месяц назад

    كل عام وانتم طيبين وعساكم من عواده وأضحى مبارك. حاجتك نضيفة ماشاء الله ربنا يباركلكم ولكن عندي سؤال هو ممكن ما نغلي الحليب او الجبنة وزارة الصحة دايما بتحذر من استهلاك الحليب ومشتقاته من دون غلي بيسبب حمى مالطية بسبب البكتيريا. على كل حال شغلك كله نضيف وبيشهي ربنا يهنيكي❤سونيا🇨🇦

  • @user-gu2kd6ri6t
    @user-gu2kd6ri6t Месяц назад

    طيب انا عندي لبن مفرزاه في التلاجه من حوالي ٣ اشهور ينفع اعمل بيه والخطوات ايه من فضلك❤

  • @user-tx4id8cw4e
    @user-tx4id8cw4e Месяц назад +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    حبيبتى عملت 10كيلو لبن عطانى 2كيلو جبنة و700جرام قشطة فقط والللبن نطر مية كتير جدا جدا

    • @yasoo1784
      @yasoo1784 12 дней назад

      اللبن اللي عملتي بيه نصف دسم يعني اتأكدي انك جبتي لبن كامل الدسم علشان دلوقتي بيتفرز قبل البيع ويطلعوا منه نصف الدسم

  • @omaimamahmoud7820
    @omaimamahmoud7820 Месяц назад

    ‏‪0:33‬‏ منيين البن ده عايزه لبن العنوان

  • @user-tx4id8cw4e
    @user-tx4id8cw4e Месяц назад

    كيلو اللبن عندنا بى 35

  • @topone1308
    @topone1308 14 дней назад

    ليه احطلها كركم وانا بسيحها؟

  • @user-tb6iq9ui2b
    @user-tb6iq9ui2b Месяц назад

    الكلام ده مش بيحصل مش بيخرج كدة فين المشكلة
    ان شاء الله جزاك الله خير
    اللهم صلي على نبينا محمد

  • @shimaasalah2740
    @shimaasalah2740 Месяц назад

    اللهم بارك ربنا يحفظك ،لو هبيع الجبنه لازم كل قطعه احطها في كيس زيك كده ولا احطها كده من غير كيس بالله ردي عليا خايفه حته الجبنه تفتول مني

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  Месяц назад +1

      لا حبيبتي حطى الشرش فى حاجه كبيره مثلا زى جردل وحطيه في التلاجه والشرش حطى فيه ملح وكل ما تقطعى جبنه خليه لتانى يوم فى الطبق وبعد كده حطيها فى الجردل ولو هتبيعى بيعى من الجردل ما تبيعيش من الطبق
      تحت امرك حبيبتي في اى وقت

    • @shimaasalah2740
      @shimaasalah2740 26 дней назад

      @@Omyoussef ربنا يبارك فيكي يام يوسف ويعافي ابنك ويشفيه شفاء لا يغادره سقما ، الفضل بعد ربنا ليكي ياحبيبتي في تعلمي الجبنه ❤️