مش اى وصف هيديكى حقك انا بحس براحه نفسيه لما بسمع صوتك الله يقوى ايمانك و يصلح بين ايديكى و يرزقك الخير كله عاجله و أجله اللهم امين يارب العالمين ❤❤❤❤❤
تسلمي ياام يوسف ماشاء الله عمايلك كلها جميله وانا بعمل المخبوزات ال انتي بتعمليها بتبقي جميله علي نفس طريقتك وصراحه ويارب تبقي دايما منوره الدنيا كلها بفيديوهاتك الجميله ربنا يبارك لك ويزيدك من فضله
تسلم ايدك ياام يوسف طريقتك في شرح المعلومات لاي حاجه جميله جدا لما بشوف الفيديوهات بحب اعمل زيها انا عملت مش جديد وهجيب جبنه واشرشها الايام دي ان شاءالله
اللهم بارك تسلم ايدك الشيئ المهم جدا لعدم اصابه المش بالدود هو قفلها جيدا باكياس النايلون واستك وملاحظه أخرى وضع البلاص على العجله الضغط بيكون على جزء صغير مع الوقت لا قدر الله ينكسر
شكرا علي المعلومات الطيبه دي بس عندي سؤال من فضلك الجبنه نتكون ناشفه جدا جدا اضربيها في الحيطه ترد تاني من نشفيتها ؟ حلها ايه علشان تكون الجبنه طريه وحلوه وخاصا ان المش عندي قديم وحلو بس هي المشكله الجبنه نتكون ناشفه
السلام عليكم ام يوسف تسلم أيدك ربنا يباركلك وتعيشي وتعملي وكل عام وانت بخير ارجو ان تردي على سؤالي انا جبت جبنة للتخزين من السوق وخزنتها من شهر ١٢ بس قبل مااضعها في المش قعدتها في مصفتين في الثلاجة لمدة أسبوع. علشان تتصفي كويس وبعد ماوضعتها في المش والشطة والملح وخزنتها من شهر ١٢ وفتحت عليها من اسبوع في هذا الشهر ٤ لاقيت الجبنة ناشفة زي الحجرياتري ايه السبب وهل ليها علاج يخلي الجبنة تنعم وتتطري وهي كلها من جواها مخرمة مش صامة وناشفة جدا ارجوكي لو سمحتي تردي علية تفيديني اعمل ايه
الهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين الهم انصر آهل غزة أمين يارب العالمين ربنا يبارك فيك يا حبيبتى ويحسن ما بين ايدك ويرزقك بالحلال الهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ❤❤❤❤❤
هاتي كيلو جبنه قريش فلاحي او جبنه تلاجه وافركيها ورشى عليها ملح وشطه وتانى يوم لماتنزل الميه اللى موجودة فيها حطيها فى البلاص وكل فتره اعملى كده هتلاقي ممتاز
اللهم أصلح حالك وباركلك واصلح مابين ايدكى نفسى أسألك انتى من اى قريه اسمها يمكن نكون بلديات انا من قليوب البلد و عندى من العمر 67 عام يعنى ممكن اكون اد ولدتك او اكبر ربنا يصلح مابين يدكى
@@evonthabt2903 الجبنة الكويسة تكون من واحدة فلاحة نظيفة وأمينة أو اللبن تجيبيه بخيره من حد امين ونضيف وتعمليها ف البيت بنفسك ، لو ليكي قرايب في أي بلد أرياف ممكن يجيبولك إللي تحتاجيه من حد امين ونضيف أهم حاجة
الله يزيدك ويكرمك بصي يا ام يوسف ليا سؤال بخصوص الجبنه القديمه انا عندي جبنه قديمه بس مش محطوطه في مش شطه وملح وبس ينفع انقلها في برطمان تاني علي مش جديد رد عليا الله يسعدك❤❤❤
السلام عليكم تسلم إيدك يا ست أم يوسف ربنا يحسن ما بين يديكى يا جميلة دلوقتى احنا عايشين فى المدن لا عندنا شرش ولا بنعمل جبنه ولا زبدة .. وعندى كمان مشكلة البلاص بتاعى أحمر والمش فيه كتلة واحدة معرفش ازاى اصفيه ومفيش بلكونة ولا سطح يعنى البلاص فى المطبخ تحت الحوض يعنى كده كل شروط نجاح المش غير متوفرة أعمل ايه يا أختى انقذينى حرام ارميه بعد الشقى وللأسف بدا يعمل هاموش حواليه ودوده فيه أرجوكى ردى عليا وقوليلى حل غير إنى أرميه خسارة
طيب عايزة اعرف ليه لما بعمله بيعفن حتى لو حطيته في الثلاجة بيعفن بس بعد فترة أنا بعمل نفس الخطوات بخلاف الشرش بعمله لبن بغليه كويس واضيف معاه ملح وشطة ياريت تعرفينى الغلط فين يا قمر
صفى المش واغليه كويس جدا وزودى ملح وشطه وهاتى كيلو فلفل احمر شطيطه افرميه فى الخلاط وبعد كده ضفيه على باقى كميه المش وهوا بيغلى على النار ولو عايزه تزودى شرش ابيض من اللى بيتصفى من الحصيره واغليه كويس جدا ولما يبرد ضفيه على الجبنه هتلاقيه ماشاء الله ممتاز وحطى الزلعه فى الشمس
السلام عليكم ورحمه الله ازيك يا ام يوسف يا رب يبارك في صحتك وفي كل حاجه بتعمليها اولادك تسلم ايديك على المش الجميل ده حضرتك من انهي بلد انا عايز اكل مشي ام مريم ومحمود
من فضلك ياام يوسف انا عمله جبنهقديمه وحطاها فى برطمان بلاستيك لكن الجبنه بعد سنه او سنتين بتكون ناشفه جدا ومحصوله وحطاها فى البلكونه على شان يجلها شمس ولاكن بتكون ناشفه جدا برجاء الرد وشكرا لحضرتك وجزاكى الله خير الجزاء
حبيبت قلبي انتى مخزنه جبنه خضاضه او جبنة منفحه والمشكله انها ملهاش حل خزنى جبنه رقد بيتى وشرشيها بالملح والشطه وحطيها فى مصفه لتانى يوم وبعد كده حطيها فى المش هتاكلى اجمل جبنه ومش
طبعا هاتى كيلو فلفل احمر شطيطه افرميه فى الخلاط وحطيه على كميه من الشرش الابيض اللى بيتصفى من حصيره الجبنه او حليب واغليه كويس جدا وزودى ملح وشطه وتانى يوم لمايبرد حطيه على الجبنه
مش اى وصف هيديكى حقك انا بحس براحه نفسيه لما بسمع صوتك الله يقوى ايمانك و يصلح بين ايديكى و يرزقك الخير كله عاجله و أجله اللهم امين يارب العالمين ❤❤❤❤❤
حبيبت قلبي تسلميلي ويسلملى زوقق 🌹
تسلم ايدك وربنا يوفقك ويسعدك وجزاكم خيرا يارب العالمين ♥️
ماشاء الله عليكي ربنا يبارك فيكي
معلومات وشرح وافي جدا وبسيط
تسلم ايدك تحفه ماشاء الله تبارك الله
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا ست الكل ❤
الله يبارك فيكي والله انت اكتر حد قال كل المعلومات بإخلاص
تسلم ايدك ياام يوسف فديوهانك حاجه جميلة ما شاء الله
تسلم ايدك وعينيكي ربنا يبارك في عمرك
جزاك الله خير
تسلم ايدك ربنا يديكم الصحه
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ❤❤❤❤❤
جزاك الله خير الجزاء ياام يوسف
الصلاة والسلام عليك يا حبيبي يارسول الله
ماشاء لله عليكي الفيديو ده كله معلومات ❤❤❤❤❤
تسلم ايدك ياغالية وديما منورة ياحببتى والهى استفدت منك كتير والمش كان باظ عندى عملتة زى مقلتى بقا تحفة وريحتة جميلة شكرا ياغالية
محترمه جدا والله ربنا يحفظك ويكرمك
تسلم ايدك يا ام يوسف
ماشاء الله عليكي معلومات مفيده جدا
تسلم ايدك اللهم صلي وسلم عليك يارسول الله❤
ربنا يجعلو في ميزان حسناتك
السلام عليكم
اول مرة اسمعك بس ما شاء الله عليكي
ربنا يبارك فيكي ويحفظك
الله يبارك في صحتك وعمرك وأولادك وبيتك وفي كل حبايبك يا رب ❤
تسلمي ياام يوسف ماشاء الله عمايلك كلها جميله وانا بعمل المخبوزات ال انتي بتعمليها بتبقي جميله علي نفس طريقتك وصراحه ويارب تبقي دايما منوره الدنيا كلها بفيديوهاتك الجميله ربنا يبارك لك ويزيدك من فضله
❤❤❤بجد ربنا يبركلك دنيا واخره انتى الواحيده الا افادتنا بكل صدق وأمانة ربنا يبركلك في ويطرح في البركه ❤❤❤❤
تسلم ايدك وجزاك الله خيرا
سلم ايديك يا ام يوسف. انت بتتحفينا بكميه معلومات من غير سؤال❤
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
اللهم صل وسلم وزد وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين بسم الله ماشاءالله عليك اختى ام يوسف ربنا يوسعها عليك اللهم بارك
عليه أفضل الصلاة والسلام
ماشاء الله عليكي تسلم ايدك طريقه جميله جدا تستحق التجربه فعلا تسلمي ويسلم ذوقك يا حبيبتي
تسلم ايدك يا ام الخير كله
تسلم ايدك ياام يوسف طريقتك في شرح المعلومات لاي حاجه جميله جدا لما بشوف الفيديوهات بحب اعمل زيها انا عملت مش جديد وهجيب جبنه واشرشها الايام دي ان شاءالله
باذن الله شدى حيلك قبل ما تدخلى فى فصل الصيف اوى والجبنه بتكون نشفه ومش حلوه اوي زى موسم الشتاء
تسلم ايديكي ❤❤❤
اللهم بارك تسلم ايدك الشيئ المهم جدا لعدم اصابه المش بالدود هو قفلها جيدا باكياس النايلون واستك وملاحظه أخرى وضع البلاص على العجله الضغط بيكون على جزء صغير مع الوقت لا قدر الله ينكسر
تسلم ايدك بشكرك جدا لاني عندي مش قديم جدا جدا جدا ولونه اغمق وثقل ومكنتش عارفه اعمل ايه هعمل الوصفه متشكرة اوي
كل كلامك صحيح
تسلم ايدك وشكرا على المعلومات القيمة
انا بحط دنكار وكبشة ترمس مر وحلبة حصى وبحط شطة على الحواف
ماشاء الله تسلم ايدك ياأم يوسف ربنا يبارك فيكى ويحفظك ويحسن مابين يدك
اللهم امين يارب العالمين واياكم حبيبت قلبي تسلميلي يا نور عيني كلك ذوق
❤❤
ربنا يباركلك و يجعله في ميزان حسناتك
فى حاجات طبيعبة عند العطار بتتحط على المش زى عرق دهب وعرق حلاوة قطع كده خشبية وبرضه بتحافظ على نظافة المش مع التصفية طول السنة
شكرا على المعلومات المفيده
تسلم ايدك ❤❤
شكرا علي المعلومات الطيبه دي
بس عندي سؤال من فضلك
الجبنه نتكون ناشفه جدا جدا اضربيها في الحيطه ترد تاني من نشفيتها ؟ حلها ايه علشان تكون الجبنه طريه وحلوه وخاصا ان المش عندي قديم وحلو بس هي المشكله الجبنه نتكون ناشفه
❤❤ يا ست الكل
فيه جبنة قديمة بيكون لها طعم مميز نفسي يكون عندى الجبنة القديمة ومخدومة من كله ومليانة مورتة ولبن وقشطة كمان
اللهم صلي وسلم وبارك عليه
ههههههههههههه عسل يا أم يوسف 😂😂😂😂 الناس بتوع مامى و بابى 😂😂😂😂و الله أنا عايشه فى لندن و عامله مش ههههههههه
حبيبت قلبي منورانى طبعا ربنا يسعدك يارب 🥰💝
مصريه اصيله
السلام عليكم ام يوسف تسلم أيدك ربنا يباركلك وتعيشي وتعملي وكل عام وانت بخير ارجو ان تردي على سؤالي انا جبت جبنة للتخزين من السوق وخزنتها من شهر ١٢ بس قبل مااضعها في المش قعدتها في مصفتين في الثلاجة لمدة أسبوع. علشان تتصفي كويس وبعد ماوضعتها في المش والشطة والملح وخزنتها من شهر ١٢ وفتحت عليها من اسبوع في هذا الشهر ٤ لاقيت الجبنة ناشفة زي الحجرياتري ايه السبب وهل ليها علاج يخلي الجبنة تنعم وتتطري وهي كلها من جواها مخرمة مش صامة وناشفة جدا ارجوكي لو سمحتي تردي علية تفيديني اعمل ايه
اناعملت برطمان زجاجي ولكن المش بيفصل ولونه فاتح
😂😂😂😂😂
المصرى فى اى حته لازم يسيب بصمته
❤❤❤ اللهم صل وسلم وبارك عليك يا سيدنا يا حبيبنا يا رسول الله
تسلم ايدك لو سمحتى يا ام يوسف احت عرق الحلاوه ازاى
حطيها على وش الجبنه
تسلم ايدك علي المعلومه الموفيده
تسلم ايدك
اللهم صل وسلم وبارك عليك يا سيدى يا رسول الله
تسلم ايدك بس المش عندي مزز جدا اعمله ايه 🌹🌹🌹
الهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين الهم انصر آهل غزة أمين يارب العالمين ربنا يبارك فيك يا حبيبتى ويحسن ما بين ايدك ويرزقك بالحلال الهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ❤❤❤❤❤
@@Omar-o8j9e اللّهمّ صلّ وليس صلي
أنت رائعة .فديو جميل
تسلم ايدك يا ام يوسف الله يباركلك تستاهلين❤❤❤
احلى ام يوسف
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد عليه
افضل الصلاة والسلام وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلم ايدك ❤❤❤هو مينفعش بدل الشرش احط لبن؟
تسلم ايدك يا قمر بس ياريت مدة الفيديو تقل شويه لانه طويل جدا
المش نظيف بس خفيف اذوده اذاي
هاتي كيلو جبنه قريش فلاحي او جبنه تلاجه
وافركيها ورشى عليها ملح وشطه وتانى يوم لماتنزل الميه اللى موجودة فيها حطيها فى البلاص وكل فتره اعملى كده هتلاقي ممتاز
لو سمحتي ياام يوسف انا عندي مش بقالو سنه بس مش بيخلي الجنه قديمه وريحتها حلوه. زي اللي بشتريها
يا أم يوسف بآرك الله فيك ما ترميش الجبنه الفراخ ارسليه لي في السعوديه جزاك الله كل خير
حبيبت قلبي تنورينى واكلك احلى حاجه
نورتينى حبيبت قلبي
فيه فعلا جبن لها طعم مميز ونكهة جميلة سببه ايه دة
الله يكرمك بجد والله
اللهم أصلح حالك وباركلك واصلح مابين ايدكى نفسى أسألك انتى من اى قريه اسمها يمكن نكون بلديات انا من قليوب البلد و عندى من العمر 67 عام يعنى ممكن اكون اد ولدتك او اكبر ربنا يصلح مابين يدكى
تسلم ايديك جميل وشرح وافى
خزنت جبنة شهر ٩ هتبقى كويسة ولالا
ممكن اعرف ازاى الجبنة الكنيسة لما اشتريها وشكرا
@@evonthabt2903
الجبنة الكويسة تكون من واحدة فلاحة نظيفة وأمينة أو اللبن تجيبيه بخيره من حد امين ونضيف وتعمليها ف البيت بنفسك ، لو ليكي قرايب في أي بلد أرياف ممكن يجيبولك إللي تحتاجيه من حد امين ونضيف أهم حاجة
اسعد الله ايامك ممكن تقولي لي من فضلك عندي بالاص جديد اعمل ايه وزي استخدمه ولكي جزيل الشكر رجاء الرد
تسلم ايدك يا ام يوسف ماشاء الله ❤
تسلم ايديك يارب عندى مش قديم جدا بس كان طعمه ملح لمون عيزاه يبقى طعمه مش ال بجيبه من برة وحطاه فى برطمان
ام يوسف الله يباركلك المس عندى فى دود اعمل ايه ردى عليا
بس حضرتك قولتي سبب ان المش بيفصل ولكن مش قولتي العلاج ممكن حضرتك تعرفينا نعمل ايه لو فصل شكرا جدا لحضرتك ❤❤
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا وشفيعنا سيدنا محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
من فضلك انا ماما مكانتش بتحط مورته ليها كانت بتلفها بحلبه مطحونه وكان جميل اوي
مشاء الله
❤❤ تحياتي
تسلم ايدك يا بنتي أناس للناس مكملين لبعض عشان نعرف نعيش 😂
ماشاء الله
اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد و على ال و أصحابه عدد كمال الله و كما يليق بكماله
تسلم ايدك ياقلبي ❤
انا عملت مش من شهر وهو دلوقتي فاصل انا بقدح المرته وانزل عليها باللبن اغليه معاها وعليهم الملح وقرون شطه ناشفه ولوري وكركم كل مره بحط شطه حراقه بس المرادي محطتش اكتفيت بالشطه القرون ومحطتش برده بابريكا فالمش طالع لونه اصفر كركم وفاصل زي ما قولتلك ينفع افتح عليه وازود شطه وبابريكا ولا هيبوظ كمان انا حطاه في المطبخ في برطمان بلاستيك وخوفت من موضوع الريحه الوحشه اللي قولتي عليها لو طلعته هيتظبط ولا كده باظ خلاص بالله عليكي ردي عليا ضروري عشان شكلي كده هستعوض ربنا فيه
لو سمحتي الجبنه بتعتى بقالها كتير فى المش فى برطمان ..حجرت ومش عارفه اعمل فيها ايه؟؟؟
صلو على رسول الله صلى الله عليه وسلم واستغفرو الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه
ماشاء الله عليكي
ربنا يحفظك اختي تسلم ايدك
اتمني لو عندك اخت للزواج ياملح الأرض ونجوم السماء بارك الله في امثالك
الله يزيدك ويكرمك بصي يا ام يوسف ليا سؤال بخصوص الجبنه القديمه انا عندي جبنه قديمه بس مش محطوطه في مش شطه وملح وبس ينفع انقلها في برطمان تاني علي مش جديد رد عليا الله يسعدك❤❤❤
السلام عليكم
تسلم إيدك يا ست أم يوسف ربنا يحسن ما بين يديكى يا جميلة دلوقتى احنا عايشين فى المدن لا عندنا شرش ولا بنعمل جبنه ولا زبدة .. وعندى كمان مشكلة البلاص بتاعى أحمر والمش فيه كتلة واحدة معرفش ازاى اصفيه ومفيش بلكونة ولا سطح يعنى البلاص فى المطبخ تحت الحوض
يعنى كده كل شروط نجاح المش غير متوفرة أعمل ايه يا أختى انقذينى حرام ارميه بعد الشقى وللأسف بدا يعمل هاموش حواليه ودوده فيه أرجوكى ردى عليا وقوليلى حل غير إنى أرميه خسارة
وامنا جبت بلاص وبوظ المش ودودةعايزة اعرف اعمل اه في الباص الجديد
تسسسسسسلمي يارب زي الفل كل عمايلك بس لي سؤال كنت بعمل مش وشرشت الجبنه غيبتها قعدتها مده وكنا في الصيف حطيته ف المش بقت زي الطوب فععععععععلا طوب والله حجر ماقدرة اكسر بمعلقه اوسكينه علاجها ايه
تسلم ايديك
طيب عايزة اعرف ليه لما بعمله بيعفن حتى لو حطيته في الثلاجة بيعفن بس بعد فترة أنا بعمل نفس الخطوات بخلاف الشرش بعمله لبن بغليه كويس واضيف معاه ملح وشطة ياريت تعرفينى الغلط فين يا قمر
بيعغن عشان بتزوديه لبن وبس ...المش لازم بتحطله شرش جبنه وتزودى الملح وشطه عشان مش يعفن ويتحط فى مكان شمس
صفى المش واغليه كويس جدا وزودى ملح وشطه وهاتى كيلو فلفل احمر شطيطه افرميه فى الخلاط وبعد كده ضفيه على باقى كميه المش وهوا بيغلى على النار ولو عايزه تزودى شرش ابيض من اللى بيتصفى من الحصيره واغليه كويس جدا ولما يبرد ضفيه على الجبنه هتلاقيه ماشاء الله ممتاز وحطى الزلعه فى الشمس
@user-hl7vmعن تجربة زودي الملح وحطي شوية زيت على الوش وقطعة قماش فيها عرق حلاوة وبلاش الدنكار لإنه سام9sy1z
تسلم ايدك يا ام يوسف ممكن بدل الدنكار تحطي عرق حلاوه صحيح انا مجربه بيمنع الدود واامن من الدنكار
السلام عليكم ورحمه الله ازيك يا ام يوسف يا رب يبارك في صحتك وفي كل حاجه بتعمليها اولادك تسلم ايديك على المش الجميل ده حضرتك من انهي بلد انا عايز اكل مشي ام مريم ومحمود
شكرا
عندي المش فاصل من تحت تقيل ومن فوق ميه ينفع اجيب جبنه قريش اضربها في الخلاط وحطها علي المش
من فضلك ياام يوسف انا عمله جبنهقديمه وحطاها فى برطمان بلاستيك لكن الجبنه بعد سنه او سنتين بتكون ناشفه جدا ومحصوله وحطاها فى البلكونه على شان يجلها شمس ولاكن بتكون ناشفه جدا برجاء الرد وشكرا لحضرتك وجزاكى الله خير الجزاء
حبيبت قلبي انتى مخزنه جبنه خضاضه او جبنة منفحه والمشكله انها ملهاش حل خزنى جبنه رقد بيتى وشرشيها بالملح والشطه وحطيها فى مصفه لتانى يوم وبعد كده حطيها فى المش هتاكلى اجمل جبنه ومش
انتي ست شاطره ماشاء الله فيديوهاتك جميله الله اكبر
تسلم ايديك يا ام يوسف لو انا عايزه اشتري جبنه قديمه ممكن تساعديني
هو ممكن بدل الشرش نحط لبن
تسلم ايدك ياام يوسف المش عندي حاقد اوي اعمل ايه
بس نسبه الشطه كتيرة كدة للمش بيحبها كتيره وايه بدلها ممكن احط قرون فلفل حامى
طبعا هاتى كيلو فلفل احمر شطيطه افرميه فى الخلاط وحطيه على كميه من الشرش الابيض اللى بيتصفى من حصيره الجبنه او حليب واغليه كويس جدا وزودى ملح وشطه وتانى يوم لمايبرد حطيه على الجبنه
تسلم ايدك طاب اناعاوزة لمااجي اطلع الجبنة الاقيهاطرية مزبدة كدة اعمل ايه
ممكن احط عسل اسمر