도가니 할때도 ~~이렇게 하기 소 ㆍ앞 발 1개 꿇이는때도 ㆍ이렇게 하기 전기밥솥에 물을 반 만 넣고 죽에다가 맞추어 놓으면 딱 맞게 되어 나옵니다 다음 좀더 큰 솥에 .(까스불 '') ''''' 부어서 꿇이면서 기름을 겉어냅니다 뚜껑을 조금 열어놓고 불은 중간불로 2시간만 꿇이면 끝 식으면 김치 냉장고에 넣어서 하루 밤만 지나면 기름이 하얗게 굳어 있지요 칼로 십자를 만들어서 얇은 주걱으로 걷어내요 고기는 보고 하얀 비기 기름은 잘라내요 김치 냉장고에놓고 먹을만치만 떠서 남비에 꿇여요 꿇을때 약간에 기름도 수저로 걷어내고 소금 파 마늘 후추 넣고 드세요 당면 약간넣어도 김장 김치 약간 넣어도 식사때마다 편리함
저는 상식적 판단으로 각각 본인에 맞는 최적당량만 섭취한다면 건강에 도움이 된다고 봅니다. 이게 보약이라고 다다익선쯤으로 드시면 절대 안되고요. 저는 쌈음식 채식을 주로 하는터라 이걸 조금씩 섭취하는게 낫겠다 싶어 이번에 난생 처음 시도해 봤어요. 뼈, 우족, 꼬리뼈 등등 모듬식 뼈를 사서 두번 우려내서 만들었는데 소량씩 먹으니 도움이 될듯 합니다.
3:11 사골국을 너무 많이 드시면 안되시는 분들 ( 사골국을 오래 끓이면 인 이 발생 ᆢ인이 칼슘의 농도를 감소 시켜 뼈를 약하게 한다 ) ( 여러번 우려낸 사골국은 주의 ) ( 가끔 드시는 것을 권장합니다 ) 1.만성 콩팥병 ㅡ신장 질환 환자 2.고령자 .골다공증 환자ㅡ 칼슘이 적음 3.대사증후군.동맥경화증 ㅡ고혈압 있으신 분 (사골국은 동물성 지방이 많고 , 콜레스테롤이 높은 음식입니다 ) 3:13 사골국이 도움이 되시는 분들 ㅡ 칼로리 보충이 정말 필요한 영양부족 상태인 분들~~^^ 3:27 건강하게 사골국을 먹는법. 건강한 사골국 끓이는 방법.
본인이 지금 살펴 보니 인은 일종의 본드와 같은 역할을 할 가능성이 있읍니다. 이유는 뼈에는 칼슘과 인, 세포에는 단백질과 인, 에밀레종에는 철과 인, 인은 보통 다른 원자와 1:1로 매칭 되어 흡수 되는데 이를 섭취 후 에너지인 당을 먹고 적절한 운동을 겸하면 좋을 것 같읍니다. 여기까지는 모자이크 방식에 덧셈 뺄샘의 나의 추론 이고 신이 갖고 있는 검퓨팅 방식에 의하여 추후에 답을 적겠읍니다.
영상 잘 봤습니다 오늘 처음 쌤 영상을 알게되었네요 반갑고 참 고마운 일을 하시네요^^ 쌤~~초면에 당황스럽겠지만 문의드릴게 있습니다 21살 딸아이가 뇌경색으로 편마비가 온지 일년이 되어갑니다 지금은 거의 호전이돼서 아스피린만 복용하고 4개월에 한번씩 병원에 가고 있습니다 궁금한건 영양제를 먹이고싶은데 어떤걸 먹여야할지 정말 모르겠습니다 담당의사쌤은 밥만 잘먹으면 된다신데 사실 그게 쉽지않아서요 그리고 아스피린 복용하면 비타민k를 꼭 먹어야된다고 어느약사님이 그러셔서 의사쌤께 여쭤보니 비타민k를 처음들어본다고 하시더라구요 사실 아스피린 복용하는것도 안하는것도 다 불안하네요 보충제 뭘 먹여야될지요? 참고하겠습니다~
도가니탕만 먹고 나면 왜 눈이 엉망진창으로 부시는지 다시 말하면 테레비 휴대폰등 전자 화면을 보면 칼라 색상이 16칼라로 눈부셔 퍼져 보이는지 진짜 불가사의 내만 그런지 다른 사람도 그런지 한두번 경험한 것도 아니고 가끔 한번씩 도가니탕 먹고 나면 그러니 뭔가 문제가 있는 것은 확실함 내몸이 문제인지 도가니탕이 문제인지 과학적으로 밝할 필요가 반드시 있을 것 같다 화면 칼라 색상이 갑자기 확 눈부셔 이상하게 보이니까 정말 당황스럽고 이거 왜 이래 큰일났다 싶어 눈감고 자고 나던지 하루정도 지나면 정상적으로 돌아옴 진짜 신기방기함 별의별 세상 다 경험 함 아시는분 댓글 꼭 부탁드립니다
어느분께서 사골국을 아침마다장복하셔서 신장투석 까지가셧다고합니다 정말음식도 잘 생각해서먹어야겠읍니다
진짜 좋은 정보입니다... 제거 그렇게 말해도 아무도 제 말 안믿었거든요 ㅠㅠ
선생님께서 강의하시니 누구나 다 믿을 것 같네요 !!!
소뼈가 3회 이상은 끓이지 않으면 좋다던데요.
처음엔 선생님처럼 말하다가 실험결과로 나왔어요.
도가니 할때도 ~~이렇게 하기
소 ㆍ앞 발 1개 꿇이는때도 ㆍ이렇게 하기
전기밥솥에 물을 반 만 넣고 죽에다가 맞추어 놓으면 딱 맞게 되어 나옵니다
다음 좀더 큰 솥에 .(까스불 '') ''''' 부어서 꿇이면서 기름을 겉어냅니다
뚜껑을 조금 열어놓고
불은 중간불로 2시간만 꿇이면 끝 식으면 김치 냉장고에 넣어서 하루 밤만 지나면 기름이 하얗게 굳어 있지요
칼로 십자를 만들어서 얇은 주걱으로 걷어내요
고기는 보고 하얀 비기 기름은 잘라내요
김치 냉장고에놓고 먹을만치만 떠서 남비에 꿇여요
꿇을때 약간에 기름도 수저로 걷어내고
소금 파 마늘 후추 넣고 드세요
당면 약간넣어도
김장 김치 약간 넣어도
식사때마다 편리함
놀라워라~~열심먹었어요 감사합니다
참고로 뼈골속에서 인이 많이 나오는 것은 인이 있어야 뼈 성분이 접착 되어 만들어 지기 때문 입니다.
사골국에 대해서 상세히 알려주셔서
감사합니다🎉
저는 상식적 판단으로 각각 본인에 맞는 최적당량만 섭취한다면 건강에 도움이 된다고 봅니다. 이게 보약이라고 다다익선쯤으로 드시면 절대 안되고요.
저는 쌈음식 채식을 주로 하는터라 이걸 조금씩 섭취하는게 낫겠다 싶어 이번에 난생 처음 시도해 봤어요. 뼈, 우족, 꼬리뼈 등등 모듬식 뼈를 사서 두번 우려내서 만들었는데 소량씩 먹으니 도움이 될듯 합니다.
요즘 사골국 끊었습니다~~박사님🙋♀️
나 른지금끌이고있는데두번만우려야겠다 좋은정보감사
감사합니다. 건행하세요^^
와_오늘영상 진짜유익해요!!!!
실생활밀착형!!!!!!!!!
생활속잘못된상식들바로알려주시는거완전좋습니닷😄😄😄
감사합니다^^
큰 도움이 되었습니다 감사합니다~~ 친절하신 선생님~~^^
감사합니다^^
콜레스테롤 있는사람은 어떤가요
꼬리곰탕을 밥에 말아먹고 난 담날은 머리카락이 덜빠지고 드라이할때 머리카락 힘이 생기는 이유는 뭘까요
기분탓
사골과 달리 우족은 괜찮다고 하는데 선생님 생각은 어떠신지요???
뼈는 뭐든 오래 끓이면 인 성분이 나와요 가급적이면 고기 위주로 드시거나 칼슘영양제를 드시는게 나을듯
울 엄마 가 생전에 엄청난 사골국 마니아 였어요 ㅠㅠ 그래서 였을까요? 대장암 걸리셔셔 돌아가셨네요 ㅠ 그 후 부턴 .사골국 .사 자도 싫어요
전고혈압이 높은편인데 사골 매일 먹는데 선농탕 먹지말아야겠다...
칼슘. 콜라겐이. 생각보다 적군요~
두번정도가 적당~
고지혈증 약을 복용 중인데
사골국은 좀 꺼려지더라구요..
귀한 정보 감사합니다~
감사합니다^^
에구~전 세 네 번씩 끓였는데 ㅠ
정보 감사합니다
뭐든 적당히 먹는게 최고임
한약도 좋다고 많이 먹으면 머리 빠진다고 하잖아요
박사님 안녕하세요
영상 너무 감사드려요
저는 지인이 우족끓일때 잡냄새 없애려면 오랜지나 사과등 과일을 넣어도 좋다고해서 집에있는 레몬을 넣고 끓였더니 국물이 다 식었는데도 묵이 안지고 맑은 물처럼 되어버렸는데 먹어도 될까요. 좀 알려주세요
직장에서 점심에 간편하면서도 든든하게 먹을 수 있어서 자주 먹었었는데 좀 조절해야 겠군요 좋은정보 감사합니다
감사합니다^^
좋은영상 감사합니다
노인분들 보양식으로 사골국을 먹게되고 찾으시는데요, 노년층 보양식으로 추천해주실만한 음식이 있을까요?
3:11
사골국을 너무 많이 드시면 안되시는 분들
( 사골국을 오래 끓이면 인 이 발생 ᆢ인이
칼슘의 농도를 감소 시켜 뼈를 약하게 한다 )
( 여러번 우려낸 사골국은 주의 )
( 가끔 드시는 것을 권장합니다 )
1.만성 콩팥병 ㅡ신장 질환 환자
2.고령자 .골다공증 환자ㅡ 칼슘이 적음
3.대사증후군.동맥경화증 ㅡ고혈압 있으신 분
(사골국은 동물성 지방이 많고 , 콜레스테롤이 높은 음식입니다 )
3:13
사골국이 도움이 되시는 분들 ㅡ
칼로리 보충이 정말 필요한
영양부족 상태인 분들~~^^
3:27
건강하게 사골국을 먹는법.
건강한 사골국 끓이는 방법.
고맙습니다~~~~~존경합니다~~~~~
너무 좋은 정보에요ᆢ선생님ᆢᆢ꾸뻑ᆢ감사합니당
감사합니다^^
맞습니다. 인이 칼슘을 뺏아서 배출시키는 역활과 신장이 안좋은 분들은. 삼가힙시다
이에 따르면 굳이 먹을 이유가 없네요
딴 좋은 음식 천진데
좋은소식 감사드려요.
감사합니다. 건행하세요^^
원장님 TV 홈쇼핑에서 파는 사골곰탕은 괜찮나요
적당히 드시면 괜찮습니다^^
더 나쁘지요,
칼슘 내보내고 중성지방만 가득찬 곰국ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 고기 못먹던 옛시절이나 좋은 음식이지요 ㄷㄷㄷ
그냥 맛으로 먹는거면 몰라도 뼈에 도움 되려고 먹는거는 잘못된 상식이죠
영양가는 둘째치고 오히려 몸에 안좋네요 ㅠㅠ
본인이 지금 살펴 보니 인은 일종의 본드와 같은 역할을 할 가능성이 있읍니다. 이유는 뼈에는 칼슘과 인, 세포에는 단백질과 인, 에밀레종에는 철과 인, 인은 보통 다른 원자와 1:1로 매칭 되어 흡수 되는데 이를 섭취 후 에너지인 당을 먹고 적절한 운동을 겸하면 좋을 것 같읍니다. 여기까지는 모자이크 방식에 덧셈 뺄샘의 나의 추론 이고 신이 갖고 있는 검퓨팅 방식에 의하여 추후에 답을 적겠읍니다.
사골이 아닌 소뼈가 있어서 어떻게 해야 할까 찿아보았어요
물에 담궈서 핏물을 빼고 하는지말았는데 선생님 말씀을 시청하고 도움말쓰을 주신대 로
해야 되겠다는 생각이 됩니다
감사합니다. 건행하세요^^
몆분정도 사골국을 끓이나요
선생님 영상잘봤습니다
감사합니다~~
감사합니다^^
오늘 선생님의 책을 다 읽었습니다.
우리 몸의 기능과 원리나 영양제에 대한 내용도 쉽게 설명되어 있었지만, 무엇보다 끝부분의 자기감정을 다스리는 문제에 깊이 공감했습니다.
구독 누르고 갑니다.
감사합니다^^
애초에 사골국은 칼슘섭취보다는 지방을 섭취하기위한 음식
좋은 정보 감사합니다.~~~
감사합니다^^
감사합니다 많이도웁됨니다
감사합니다. 건행하세요^^
사골국을 끓여서 바깓에내놓았더니 하얗게 기를이하얗게 굳어 걷어냈는데 도토리 묵처레럼 탱글탱글한 것은 단백질이 아닌가요?
콜라겐입니다
좋은 말씀감사합니디ㅡ
감사합니다^^
말씀 잘 듣고 갑니다 😊
사골국이 꼭 뼈에만좋다는건아니라고 알고있어요 저희엄마는 사골국끓일때 푹우려내서 큰들통에끓이시던에 국물없어지면 또물부어서또끓이고 뼈가흐물흐물(?)해질때까지 ㅎㅎ
뼈에만 좋은 게 아니라 그냥 어디든 좋은 점은 별로 없다가 맞겠네요,, 그냥 취향것 적당히 낙는 게 제일이고 건강 생각하면 오히려 적당히 우리고 적당히 먹는 게 나은 듯요 ^^
워메 나는 뼛국에 약간 익은 김치 먹는거 되게 좋아를 하는데ㅜㅜ
정말 과학적인 설명 덕분에 이해가 잘됩니다.👍👍
감사합니다^^
방광암 환자는 어떤가요?
안 좋을듯
좋은말씀감사합니다
좋은글 감사합니다^^
감사합니다. 건행하세요^^
울 엄마는 사골국물에
육개장 잘 끓이시는데요
어떨까요
괜찮을 것 같습니다. 건행하세요^^
헐 무릎관절 에 좋다고 먹어는데 늘 좋은 정보 감사드려요 ~^^
감사합니다^^
인상이 좋으시네요
좋게 봐주셔서 감사해요!
뼈에 좋다고 사골국을 먹진않죠
구독했어요
감사합니다. 건행하세요^^
건강한 일반인들은 동물성 지방 꼭 드셔야 합니다. 더불거 부족한 영양을 위해 고기도 함께 섭취해주세요.
감사합니다
감사합니다. 건행하세요^^
이거 검색하려는거 어떻게 알고 유튜브 추천에 올라오지?
가끔은 어느정도 기간인건가요? 일주일에 한번정도는 괜찮나요?
네 괜찮을 것 같습니다. 건행(건강하시고 행복)하세요^^
좋은정보감사합니다
여기에서 신이란? 신화의 제우스신을 말 합니다.
할머니가 기운이 없으셔서 우족탕을 끓여드리려고 하는데 관절이 약하시고 심장병, 요실금이 있으십니다 ㅠㅠ 그럼 일주일에 한두번 한끼 식사 정도로만 드셔도 될까요..?
괜찮을 것 같습니다. 건행하세요^^
@@doctorLeeTV 감사합니다! :)
답이 나왔음니다. 이웃"린" 자를 생각 하면 됩니다. 중간자 역할을 합니다. 제우스 신의 답변 이었읍니다.
영상 잘 봤습니다
오늘 처음 쌤 영상을 알게되었네요
반갑고 참 고마운 일을 하시네요^^
쌤~~초면에 당황스럽겠지만 문의드릴게 있습니다 21살 딸아이가 뇌경색으로 편마비가 온지 일년이 되어갑니다 지금은
거의 호전이돼서 아스피린만 복용하고 4개월에 한번씩 병원에 가고 있습니다
궁금한건 영양제를 먹이고싶은데 어떤걸 먹여야할지 정말 모르겠습니다 담당의사쌤은 밥만 잘먹으면 된다신데 사실 그게 쉽지않아서요 그리고 아스피린 복용하면 비타민k를 꼭 먹어야된다고 어느약사님이 그러셔서 의사쌤께 여쭤보니 비타민k를 처음들어본다고 하시더라구요 사실 아스피린 복용하는것도 안하는것도 다 불안하네요
보충제 뭘 먹여야될지요? 참고하겠습니다~
죄송하지만, 제가 답변드리기 어려울것 같습니다. 담당 의사선생님과 상의하시는것이 좋을것 같습니다. 양해 부탁드립니다. 감사합니다^^
안녕하세요 지금 따님 괜찮아졌나요? 혹시 코😂나백신후 그렇게 된건가요? 일반주류의사들은 영양에 대해선 의과대학때 배우질않아서 모릅니다. 밥만 잘먹어서 건강하면 안건강한 사람이 없겠죠. 닥터덕이라는 기능의학의사분 추천드려요. 답해주실거에요. 닥터쓰리님도 있네요. 닥터조님도 있구요. 건강을 기원합니다
저는 목디스크 주사맞는날은 기운이 빠져서 걷기 힘들어 곰탕을 사서 먹으면 기운이 생기던데요. 그래서 뼈를 고아서 먹고 있는데 콜려스테롤이 높은데 안먹어야 하는가요.
적당히 드시면 괜찮을 것 같습니다. 건행하세요^^
나도 그랬어요.어쩜똑같네요.
목 주사맞고 집에오느데 다리가 후들거려서. 설렁탕 사먹으니. 걸을수 있었답니다.
그리고 콜레스테롤 많이 높지 않다고 티비에서 나왔는데 어느 말을 믿어야 할까요.
1.콩팥이 안좋은 사람.
2.고령,골다공증 환자
3.대사증후군,동맥경화증 환자
그럼 사골의 영양성분 장점은 뭔가요?
사실 우유가 영양성분 더 높음 그냥 맛으로 먹는거예요 ㅋㅋㅋ
고귀한 선생님이 탕 해도 관심이 많으시군요
* Doctor of nothing but the truth!
♥
사골국을 밖에다 나뒀는데 젤리처럼 됬는데 이유가 궁금해요
지방이 굳은거예요
안녕하세요.
갈비탕의 경우도 같은가요?
제가 고혈압약과 고질혈증약을 같이 복용하고 있어서 문의드려요
먹어도 되면 한달에 몇회 먹는게 좋을까요?
갈비탕은 좀다른지만 지방성분은 많습니다. 한달에 한두번 정도면 괜찮을 것 같습니다^^
@@doctorLeeTV 성의있는답변 감사드립니다.
항상 건강하세요~^^
사골굴 먹으면 안되는 사람
1. 만성 콩팥병(신장질환) 환자
- 인성분을 걸러내지 못함 사골국엔 인이 많기 때문
2. 고령자, 골다골증환자
- 칼슘이 생각보다 안들어있음(달걀과 우유보다 적게 들어있음)
3. 대사증후군 환자
- 고혈압, 콜레스테롤 높은 환자는 먹지 말기
엥? 그냥 몸에 않좋은 음식이라는 말로 들리네요
네 몸에 안 좋아요
도가니탕만 먹고 나면 왜 눈이 엉망진창으로 부시는지
다시 말하면 테레비 휴대폰등 전자 화면을 보면
칼라 색상이 16칼라로 눈부셔 퍼져 보이는지
진짜 불가사의 내만 그런지 다른 사람도 그런지
한두번 경험한 것도 아니고
가끔 한번씩 도가니탕 먹고 나면 그러니
뭔가 문제가 있는 것은 확실함
내몸이 문제인지 도가니탕이 문제인지
과학적으로 밝할 필요가 반드시 있을 것 같다
화면 칼라 색상이 갑자기 확 눈부셔 이상하게 보이니까
정말 당황스럽고 이거 왜 이래 큰일났다 싶어
눈감고 자고 나던지 하루정도 지나면 정상적으로
돌아옴 진짜 신기방기함 별의별 세상 다 경험 함
아시는분 댓글 꼭 부탁드립니다
현재 연구들 대부분이 우유가 최악이고 사골은 그저 그렇다고 나오는데 양심이 있으면 영상 내려야하지 않나요
0:50
1. 만성 콩팥(신장)이 안 좋으신 분
2. 고령, 골다공증환자
3. 대사증후군(고혈압 동맥경화)
권장 사골국
많이 우려 내면 인 성분이 많이 나와 몸에 좋지 않으니. 두 번만 재 탕 합시다. ㅎ
영양실조 6살아이에게
곰국물 먹였더니 얼굴이 반질 반질
하더군요
그것을 보고 나는 갘늠 꿇입니다
ㅂㅇㅎㅂㅂㅎㅂㅎㅃㅍㅂㅃㅇㅍ8ㅍ8ㅂ8
소젖(우유)에 들어있는 칼슘은 사람이 소화를 시키지 못한다네요.
소화하지 못하면 먹으나 마나죠.
소젖의 칼슘은 뼈에 도움이 되지 않는다네요.
제가 장확히 알고 있는거죠?
저는 그런 말씀은 처음들어서 잘 모르겠습니다^^
@@doctorLeeTV 저런얘길 처음 들으셨다고요?
두번이 적당
그럼 머가 보양식이란거야