Osvaldo Gross - Tarta de Chocolate, Avellanas y Chantilly | Sucré Salé II

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  • Опубликовано: 7 окт 2024
  • ¡Lo prometido es deuda! Osvaldo prepara en vivo la tarta de chocolate, avellanas y chantillí: elgour.me/2qoHG7o

Комментарии • 179

  • @jesicanatalia432
    @jesicanatalia432 6 лет назад +20

    Ohhhhh! Si pudieras verte con nuestros ojos, entenderías porqué te amamos tanto. Un maestro. Literal. Gracias gracias gracias x transmitir tus conocimientos con tanto amor. Que tengas muuuuuuchos años de vida!! En salud y junto a nosotros/as que te queremos 🙌😘

  • @maferamirez5710
    @maferamirez5710 4 года назад +40

    Masa
    150 gr de manteca
    100 gr de azúcar en polvo
    Un poco de ralladura de limón
    30 gr de avellanas procesadas
    20 gr de cacao amargo en polvo
    Pizca de sal
    1 huevo
    230 gr de harina de trigo

  • @InglesFacilRocioBago
    @InglesFacilRocioBago 5 лет назад +13

    Siempre me fascina ver a este hombre, el profesionalismo, el carisma, me encanta.

  • @borggieg8026
    @borggieg8026 3 года назад +4

    Ver su recetas, escuchar la forma en que explica con tanto cariño, proyectando todo el amor que le pone a su trabajo es una verdadera delicia, seguramente que cualquier torta, tarta, masa o lo que sea que prepare debe saber divino, gracias sr. Gross. Estoy preparando sus recetas y las adoro. Abrazos desde Lima.

  • @mariafernandaquinteroalzat1240
    @mariafernandaquinteroalzat1240 3 года назад +2

    Mi gran maestro. Con el he aprendido tanto. Mil y

    • @elgourmet
      @elgourmet  3 года назад +1

      Y pronto novedades con Gross... atenti atenti!! :P

  • @marcelarubioquinonez4534
    @marcelarubioquinonez4534 3 года назад +3

    mis respetos para el Maestro Osvaldo, el mejor.. gracias por sus enseñanzas.

  • @pcarrasl
    @pcarrasl 4 года назад +4

    Maestro , lo sigo desde Chile
    Desde muchos años

  • @liliaespinoza3610
    @liliaespinoza3610 3 года назад +2

    Agradecida siempre con. Usted maestro, un Saludo desde México

  • @madelonmigueles7521
    @madelonmigueles7521 3 года назад +1

    Me encanta todo lo que haces, !!
    Te sigo desde Maldonado..

  • @familiap.f4064
    @familiap.f4064 2 года назад +1

    No me canso de ver los programas de cocina de el gourmet , y sobre todo los de Osvaldo Gross . Saludos desde Quito - Ecuador.

  • @MIGUELRUIZ-rk3vo
    @MIGUELRUIZ-rk3vo 2 месяца назад

    ya somos varios los que nos gusta el pastel de chocolate y avellanas, saludos desde México

  • @lauraaraya8262
    @lauraaraya8262 8 месяцев назад

    Un placer siempre ver sus recetas. Un maestro.

  • @elisabethdiaz930
    @elisabethdiaz930 4 года назад +3

    Te admiro!!!! Todo lo haces facil!!!!
    Te amooooo!!!!!

  • @silvitaladas5951
    @silvitaladas5951 3 года назад +1

    Adoro a Osvaldo Gross...explica exelenteeee!! Y todas sus recetas son exquisitas...beso desde Uruguay.

  • @familiap.f4064
    @familiap.f4064 3 года назад +1

    Me encanta se ve deliciosa te felicito Osvaldito ,te admiro mucho voy a intentar hacerla ya he preparado algunas de tus tortas y amis hijos les encantan . Saludos y bendiciones desde Quito - Ecuador.

  • @lolalolita5950
    @lolalolita5950 3 года назад +1

    Dios bendiga su vida por compartir tan grande experiencia y trabajo .Yo siempre lo sigo .bendiciones.

  • @claudiamarin7847
    @claudiamarin7847 3 года назад +1

    Me encanta esa tarta es una chocolatina gigante la amo. Gracias chef.. Oswaldo

  • @PCla-gt6dm
    @PCla-gt6dm 5 лет назад +15

    Es una eminencia de la pastelería!!! Muchas bendiciones Osvaldo 🤗🙌🙌🙌

    • @elgourmet
      @elgourmet  5 лет назад +1

      Gracias, bendiciones para ti también

  • @claudiamarin7847
    @claudiamarin7847 3 года назад +1

    Desde Bogotá Colombia.. muchas gracias la prepare y delis!!! Delisss.. reemplaze las avellanas por almendras picadas porque no logre conseguir las nueces...igual quedo como una chocolata gigante. Explica muy bien chef Oswaldo

  • @francyyazmincontrerascorre415
    @francyyazmincontrerascorre415 6 лет назад +4

    Todo lo que haces maestro Gross es deliciosamente encantador y mejor como lo explica ,,, muchas gracias....desde Bogotá Colombia

  • @raquelalejandragomezchavez1386
    @raquelalejandragomezchavez1386 2 года назад

    Muchas gracias, 😋un abrazo grandotote desde León Guanajuato México 🇬🇹🇲🇽😘

  • @liliburga1174
    @liliburga1174 2 месяца назад

    WUAUUU...QUE ELEGANTE TARTA DE CHOCOLATE Y AVELLANAS!! OSVALDO👨‍🍳ERES INCREÍBLE ¡UN MAESTRO! GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA

  • @viruka646
    @viruka646 3 года назад +1

    WOW que padre explica mis respetos y admiración !!! Desde México

  • @aylendallacosta8123
    @aylendallacosta8123 3 года назад +2

    Gracias osvaldo, genio!

  • @natuslool7306
    @natuslool7306 3 года назад +2

    Genio total!! ❤❤❤

  • @FatimaGarcia-ej1ju
    @FatimaGarcia-ej1ju Год назад +2

    Ecelente maestro no me canso de mirar este video Dios le bendiga

    • @elgourmet
      @elgourmet  Год назад +1

      Muchas gracias! Saludos ☺️

  • @kelina603
    @kelina603 6 лет назад +5

    gracias gracias por ayudarme a dañar mi dieta llevaba 10 días la compartí con una amiga y me acaba de responder que el domingo la hacemos en su casa gracias Oswaldo (mentira con gusto me la comeré hoy es jueves 1 de noviembre de 2018 desde POPAYÁN COLOMBIA ABRAZOS

  • @andx905
    @andx905 3 года назад +2

    Ud es mí ídolo chef Osvaldo! Me encanta sus recetas😊🤗

    • @elgourmet
      @elgourmet  3 года назад +2

      El sentimiento es recíproco ;)

  • @anarajopatisserie1773
    @anarajopatisserie1773 3 года назад +1

    Que placer es verlo siempre con tanta energia, buen gusto, y predisposicion!!! Nos contagia las ganas de hacer, que no es poco!!!. Un lujo tenerlo !!!!!Gracias por estar y ser un referente tan necesario de respeto hacia lo que hace en estos tiempos de pocos valores!!!! Felicitaciones a su fidelidad. veracidad y respeto por su trabajo!!!!!

  • @luzdarytaborda9941
    @luzdarytaborda9941 2 года назад +1

    Me encanta. todas tus recetas gracias

  • @isabeldiaz7356
    @isabeldiaz7356 2 года назад +2

    Sos un genio Osvaldo !! gracias por tanto explicación !

    • @elgourmet
      @elgourmet  2 года назад +1

      Gracias a ti, saludos!

  • @militzafloresvergara6593
    @militzafloresvergara6593 5 лет назад +4

    Gracias maestro..eres grande..saludos desde calama chile

    • @elgourmet
      @elgourmet  5 лет назад +1

      ¡Saludos para ti también!

  • @chefmarymendoza
    @chefmarymendoza 5 лет назад +6

    Mi pastelero favorito... lo amo!! y mi sueño conocerlo! saludos desde venezuela.

  • @jkmc07
    @jkmc07 4 года назад +2

    El mejor chef pastelero del mundo! Te veo desde niña y amo tus recetas! Grande Osvaldo! ♥️

  • @neusbanderas9373
    @neusbanderas9373 6 лет назад +3

    Bona nit des-de Catalunya es un plaer veure’l les seves receptes son magistrals

  • @BellBell-qn8le
    @BellBell-qn8le 4 года назад +3

    Hola profe, quiero contarle que viendo el programa el Gurmett aprendí de usted hacer queques y repostería, gracias por toda su enseñanza, que linda su cocina y que ordenado es usted un abrazo desde Costa Rica

  • @jorgearaya2773
    @jorgearaya2773 2 года назад +1

    Gran Maestro 👌 de la pastelería argentina saludos cordiales desde STGO de CHILE 👍🇨🇱

  • @karinaguerrero1003
    @karinaguerrero1003 4 года назад +3

    Eres lo máximo maestro!

  • @danielataborda1201
    @danielataborda1201 4 года назад +1

    Que lindo video Osvaldo SOS una persona maravillosa se ve!!! Gracias por todo lo que nos enseñas!!!

  • @teresairizarry6604
    @teresairizarry6604 2 года назад +1

    💯👌💯👌💯👌❤️ Se ve delicioso 😋 gracias por compartir cada receta .Bendiciones

  • @yolandadelgado4899
    @yolandadelgado4899 7 месяцев назад

    Gracias Maestro por sus recetas tan ricas 😊

  • @claudiamarin7847
    @claudiamarin7847 3 года назад +1

    Muchas gracias explicas todo super bien; "compartes esos conocimientos con personas como yo, que lo hago en casa para mi família. Desde Bogotá Colombia

  • @purpdist2355
    @purpdist2355 3 года назад +1

    Recuerdo cunado te veía en la televisión. Muy bueno tiempos. Espero ver más cotendio de Osvaldo

  • @patriciaferreyra9996
    @patriciaferreyra9996 2 года назад

    Uuuuy una delicia se me hizo agua la boca !! Felicitaciones tus decoraciones son muy delicada que dan ganas de hacer !! Lo haces todo para que se puedan lucir en una fiesta!!!

  • @aliciaamenabar9858
    @aliciaamenabar9858 Месяц назад

    Me gusta mucho ver cómo enseña sus recetas gracias.

  • @noeliapfoccori7058
    @noeliapfoccori7058 4 года назад +2

    me encantó me suscribo..

  • @valentinabrea4097
    @valentinabrea4097 4 года назад +1

    Maravilloso Sr Osvaldo Gross. Muchas gracias

  • @sabinahernandez9329
    @sabinahernandez9329 2 года назад

    Torta de chocolate y avellanas. Que esquisites de torta gracias 🙏🏼

  • @patriciaferreyra9996
    @patriciaferreyra9996 4 года назад +2

    Hola!! Me encanta todo lo que hace... Probé de hacer los alfajores santafesinos ... Y hoy hice las masitas vainillas y me salieron bastante bien .. gracias por ayudarme a hacer para mi familia... Besos

  • @criscrosb.r5768
    @criscrosb.r5768 4 года назад +3

    Chef Osvaldo, lo admiro muchísimo, es tan didáctico, gracias por su enseñanza. Saludos desde La Paz - Bolivia 🙂

  • @mariana219
    @mariana219 6 лет назад +3

    Hay q emocion me encanto todo!!!. 😊😊😊😊😍😍😍😍😱😱😱!!!.

  • @roxanafernandez5595
    @roxanafernandez5595 4 года назад +2

    Desde Amsterdam...sos el mejor de Siempre!! Gracias por compartir tu excelencia

  • @maggyscakes9935
    @maggyscakes9935 4 года назад +3

    Me encanta Osvaldo. Y sus recetas.

  • @patriciacardenas6225
    @patriciacardenas6225 2 года назад +1

    Un genio de la Cocina Rica, fácil y agradable. Felicidades 🎊

  • @andreagutierrez8624
    @andreagutierrez8624 4 года назад +2

    SOS un grande Osvaldo, adoro tu humildad en compartir tus conocimientos! 🙏 namaste

  • @virginiavier8270
    @virginiavier8270 6 лет назад +11

    Me encanta, explica hermoso, me gustaría q enseñará un fondant extendido... Saludos de Uruguay 👄👄👄😍😘😘

  • @diegoignaciolegal669
    @diegoignaciolegal669 4 года назад +1

    gracias osvaldo por compartir tanto conocimiento me quitaste la duda del caco y de la matequilla. hermosa tu cocina!!!

  • @decanioandres
    @decanioandres Год назад

    MARAVILLOSOS SUS VIDEOS MUCHISIMAS GRACIAS, DIOS LO BENDIGA

  • @leirymp
    @leirymp 3 года назад +2

    Excelente programa como siempre del maestro Gross.

  • @petrabohle4194
    @petrabohle4194 5 лет назад +2

    eres el mejor, tu explicacion se hace facil. gracias

  • @senorinajuarezgarcia6966
    @senorinajuarezgarcia6966 2 года назад

    Gracias por compartir sus respetas,muchas bendiciones

  • @vanessaalcantararuiz6090
    @vanessaalcantararuiz6090 4 года назад +1

    El mejor, las recetas siempre quedan deliciosas... Gracias por compartir!

  • @marcelaandreadelgadocoello3379
    @marcelaandreadelgadocoello3379 6 лет назад +18

    Me encanta, es un profe super, explica muy bien, bendiciones

    • @francyguardiolaromero4765
      @francyguardiolaromero4765 4 года назад

      Me encantan sus recetas y la manera como nos enseña a elaborarlas.
      Muchísimas gracias Oswaldo.
      Desearía saber fonde puedo encontrar sus libros de horneados de Groos.

    • @carolinasanchez6935
      @carolinasanchez6935 3 года назад

      PC con

  • @miasajor1706
    @miasajor1706 2 года назад

    ...en tu cocina te ves más relajado y muy cómodo...eres una biblioteca ambulante en todo lo que es comida, pastelería, en fin te admiro....me encantas¡¡¡

  • @maryfarias830
    @maryfarias830 4 года назад +1

    Hola buenas tardes Osbaldo desde México saludos

  • @estelagarcia2735
    @estelagarcia2735 5 лет назад +1

    Todo lo que haces maestro Gross es deliciosamente encantador y mejor como lo explica ,,, muchas gracias...

  • @mariaisabelvera1048
    @mariaisabelvera1048 2 года назад

    También te vemos desde USA Osvaldo. Gracias por tus recetas.

  • @estacionpastel7751
    @estacionpastel7751 6 лет назад +3

    El mejor sencillamente,mil gracias por compartir sus conocimientos! Saludos desde México!

  • @xexi1404
    @xexi1404 5 лет назад +2

    Me encanta! No solo por su humildad, sino por su enorme conocimiento. La hice! A la masa le puse nueces. Gracias por compartir 😊

    • @elgourmet
      @elgourmet  5 лет назад +1

      Nos alegra que sigas las recetas y te felicitamos por haber innovado con nueces

  • @imeldasantana1652
    @imeldasantana1652 2 года назад

    Me encanta ver sus recetas, muchas gracias por compartir todos los consejos. Muy bonita su cocina con mucha luz natural y espacios.

  • @infinito8130
    @infinito8130 2 года назад

    Que exquisita receta, un gran saludo maestro Osvaldo Gross, desde la ciudad de Cochabamba -Bolivia

  • @leticiarodriguez7756
    @leticiarodriguez7756 2 года назад

    Hermosa tarta y esquisita felicidades es usted un repostero gracias mil por compartir sus conocimientos le muchas bendiciones y saludos desde Ciudad de México 😋🤗😘🌹.

  • @estebannavamelo1635
    @estebannavamelo1635 3 года назад +1

    Maestro Gross antes que otra cosa quiero felicitarle por sus grandiosas recetas, le admiro mucho, un favor me puede asesorar cómo se prepara la masa para empanadas al horno?? El relleno es de papas y carne en delgadas rebanadas junto con otros ingredientes como cebolla, perejil etc. La situación es que de niña le ayudaba a hacer éstas empanadas (en México se llaman pastes) a mi madre pero ella ya no está entre nosotros y no recuerdo cómo hacer la masa; me podría ayudar??? Por favor

  • @familiap.f4064
    @familiap.f4064 2 года назад

    Hermoso trabajo, además de delicioso.gracias don Osvaldo Gross.

  • @MarthaMartinez-xk5dn
    @MarthaMartinez-xk5dn Год назад

    Hello, que belleza es una obra de arte , gracias Oswaldo soy tu fans. Saludos a la distancia desdé Guadalajara Jalisco México 👌🏻. Eres un máster repostero abrazo y apapachos 👍😘

  • @glooadomoromo639
    @glooadomoromo639 4 года назад +2

    Bendiciones desde Venezuela. Excelente quisiera ver una torta rellena de ar-equipe aquí en Venezuela o dulce de leche.. Así también preguntar se puede rellenar una torta de brownie con dulce de leche, un cliente me la pide así.
    una torta de

  • @yeyobic2
    @yeyobic2 2 года назад

    Todo siempre lo hace parecer tan fácil, que ya me veo buscando los ingredientes y manos a la obra. Gracias Master Gross. 💖🌷

  • @laeleganciacumbiacruzada952
    @laeleganciacumbiacruzada952 5 лет назад +4

    Un ídolo Osvaldo realmente muy bueno en todo lo que hace!!

  • @linetvale1632
    @linetvale1632 5 лет назад +2

    ESTA ES LA MEJOR...! FELICITACIONES Y EXITOS!

  • @carmelinasilva9140
    @carmelinasilva9140 4 года назад +2

    Me encanto su tara...don Osvaldo la reseta por favor

  • @giselachavez6741
    @giselachavez6741 5 лет назад +3

    Como siempre todo un maestro 🤩❤

  • @brandonz1453
    @brandonz1453 4 года назад +1

    ¡Gracias por la receta!

  • @elizabethsavino5968
    @elizabethsavino5968 5 лет назад +2

    Me encantaaaa tu cocina Osvaldo Gross !!

  • @nataliacastillo2635
    @nataliacastillo2635 5 лет назад +1

    Lo amo, siempre tan claro ♥️

  • @anamariadotta3906
    @anamariadotta3906 2 года назад +1

    Gracias Osvaldo, SIS el uno en pastelería

  • @blancascerpella4744
    @blancascerpella4744 2 года назад

    Gusto verte Oswaldo, después de muuuuchos años.... excelente 👏👏👏👏💯

  • @mariaelenaenciso8901
    @mariaelenaenciso8901 2 года назад

    Qué gusto escucharlo ! Qué bien enseñar ! Un maestro!!😀

  • @irmaz515
    @irmaz515 2 года назад +1

    Te admiro! Y hermosa tu cocina ❣

  • @zandraescobar4340
    @zandraescobar4340 2 года назад +2

    Me encanta!

  • @graceblanco14
    @graceblanco14 6 лет назад +4

    Ameeeee su cocina 🤗🤗😍😍😍😍😍👏👏👏😘😘😘😘😘

    • @elgourmet
      @elgourmet  6 лет назад

      Nosotros también! XD

    • @graceblanco14
      @graceblanco14 6 лет назад +1

      @@elgourmet jajajajajaa, aparte de la receta obvio 😁😁😁

    • @elgourmet
      @elgourmet  6 лет назад

      @@graceblanco14

  • @IreneFdez-rb1ks
    @IreneFdez-rb1ks 11 дней назад

    Tiene que estar riquísima la haré gracias

  • @miguelmartinez8037
    @miguelmartinez8037 2 года назад

    Que ricoooo mmmmm espectacular te felicito 👏 👍

  • @claudiaguarin1357
    @claudiaguarin1357 Год назад

    Genial excelente explicación ❤❤❤

  • @elvacastro7139
    @elvacastro7139 5 лет назад +2

    Admiro al chef, ¡ es muy talentoso y didactico ! :-)

  • @yolandadelgado4899
    @yolandadelgado4899 7 месяцев назад

    Maestro de los maestros es el mejor 😊

  • @tatianamontoya8007
    @tatianamontoya8007 4 года назад +3

    Señor oswaldo veo su programa por television y me gustan su tipo.de baridoras pero no la he podido conseguir puedes decime donde la puedo adquirir quiero de las grandes que baten slas gracias

  • @sir_arthur86
    @sir_arthur86 Год назад +2

    Este hombre y karlos Arguiñano los mejores

  • @monicacaporicci1353
    @monicacaporicci1353 Год назад

    ❤ME GUSTA SU CARISMA Y PROFESIONALISMO.LO ADMIRO MAESTRO GROSS.UN ABRAZO DE MONICA DE MAR DEL PLATA

  • @lg_musico
    @lg_musico 4 года назад +2

    Buenas tardes profe disculpe la molestia quisiera saber si usted me podría decir el porque las gotas de chocolate se hunden en la mezcla de las tortas, yo implemente el tips de colocarle harina a las gotas pero igual se van al fondo de la mezcla, le hago esta pregunta ya que usted es un experto en el mundo de la Pastelería y un Icono a nivel Mundial que pasé una felíz tarde Profe

  • @mariadelctorres
    @mariadelctorres 2 года назад

    Maravilloso!