Eierlikörtorte Schnell und lecker / OHNE MEHL
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- Heute hab ich für Euch eine schnelle Kuchen ohne Mehl.
Zutaten:
100 g Schokolade, zartbitter
5 Ei(er)
80 g Butter
100 g Zucker
0,5 Fläschen . Rumaroma
ca. 80 ml Eierlikör, (oder auch etwas mehr)
200 g Mandel(n), gemahlen
400 g Schlagsahne
3 TL Vanillezucker
2 Pck. Sahnesteif
Für die Deko Schokoladenraspel
Zubereitung
Die Schokolade hacken und die Eier trennen.Eiweiss steif schlagen.
Butter und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig schlagen.Nach und nach das Eigelb zufügen und weiter cremig rühren. Rumaroma, 3 Esslöffel Eierlikör, Mandeln und gehackte Schokolade zufügen und untermengen. Das Eiweiß zum Schluß vorsichtig unter den Teig unterheben.
Eine Springform (Durchmesser 26 cm) mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C) 25 bis 30 Minuten backen. Die Torte aus der Form nehmen und abkühlen lassen.
creme:
Sahne, Vanillinzucker und Sahnefestiger steif schlagen. Ein Viertel der Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Mit der restlichen Sahne Tortendecke und -Rand schön gleichmäßig bestreichen. Die Torte mit Sahnetupfen aus dem Spritzbeutel verzieren und die Raspel-Schokolade auf den Rand und die Sahnetupfen streuen. Zum Schluss restlichen Eierlikör in die Mitte der Torte gießen und vorsichtig verlaufen lassen. Torte über Nacht kalt stellen.
#Ostern #Eierlikörkuchen #Glutenfrei #ohneMehl
Hallo, genau diese Eierlikörtorte hat meine Oma auch immer gemacht. Schmeckt super lecker und ist ganz schnell zubereitet. Vielen Dank fürs filmen. LG Sabine
Einfach und unkompliziert! Ich mag die Böden mit gemahlenen Nüssen, die werden so saftig.
Ohne Mehl gerade wieder im Trend weil alle Hamstern warum auch immer..
Danke für deine Mühe.
Die liebe ich total! Die backe ich sehr, sehr gerne. VG Silke
👍 i absolutely have to try it. 👍
Super Torte, danke das Rezept! Bis zum nächsten Video!
Danke für das schöne Torten Rezept. Die werde ich zu Ostern machen. LG Bettina
Oh meine Liebe ich liebe deine Rezepte 👉👍👍👍👍💞💐
Werde ich für Ostern auf alle fälle machen
Sieht super lecker aus! Ich backe sehr gerne mit gemahlenen mandeln :) schmeckt auch saftig und es ist glutenfrei 🤗👍
Danke!👍🌺🌺🌺