Frango com Bacon | Na Cozinha com Carolina

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  • Опубликовано: 1 мар 2020
  • Nesse episódio do Na Cozinha com Carolina vou ensinar vocês a fazer “Frango com bacon, cerveja e batatas” essa receita é uma delícia, com um toque especial e super prática. Como todas as receitas, você pode improvisar e inovar, tudo do seu jeitinho. Confere aqui e me fala se não deu água na boca!
    Receita:
    Frango com bacon, cerveja e batatas.
    Ingredientes:
    5 batatas grandes sem casca cortadas em nacos irregulares.
    6 sobrecoxas de frango sem pele.
    6 fatias de bacon em temperatura ambiente.
    500ml de cerveja.
    Suco de 2 limões.
    Azeite, sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picadinho a gosto.
    Modo de preparo:
    1. Em uma travessa refratária grande, espalhe as batatas já pre-cozidas, as sobrecoxas
    já enroladas na fatia do bacon (se precisar, prenda com um palito). Regue com azeite, o suco de 1 limão (deixe o outro para regar mais adiante durante o cozimento).
    2. Tempere com sal, pimenta do reino e mais um pouco de azeite. Finalize com a metade da cerveja. Cubra com papel-alumínio e leve a forno preaquecido a 200oC. Deixe cozinhar por cerca de 1 hora tampado com o papel-alumínio. Cuide para não secar a cerveja. Acrescente um pouco mais ao longo do cozimento.
    3.Assim que o frango estiver completamente cozido, você deve tirar o papel-alumínio e devolvê-lo ao forno para que doure. Esta é a parte que mais requer a sua atenção, pois para que fique perfeito, é necessário atenção constante, sempre virando as batatas e o frango de lado para que todas as partes fiquem em contato com o molho e possam, assim, ficar mais saborosas. Isto deve demorar cerca de mais 1 hora e 30 minutos. Aos poucos, acrescente o restante da cerveja e o suco do limão.
    4.O frango ideal estará bem corado e extremamente úmido por dentro. É importante não deixar ressecar.
    Dica: É importante que a travessa seja bem grande para que haja espaço para virar as batatas e as sobrecoxas durante todo o cozimento.
    Me acompanhe também no Instagram: @CarolinaFerrazOficial e Twitter: @MissFerraz

Комментарии • 643

  • @simonemurad3151
    @simonemurad3151 4 года назад +43

    Percebe-se o quanto a sua elegância é autêntica, Carolina...em tempos onde quase tudo é fake, a sua autenticidade é um alento!! Parabéns!!!

  • @alinesilva7798
    @alinesilva7798 4 года назад +47

    Ver Carolina aqui no RUclips é um sonho...tão bom vê-la com frequência e de forma tão real...

  • @gracabastos6318
    @gracabastos6318 4 года назад +32

    Você é humilde, porém tem a cara da riqueza.

  • @sirleiribeiro8438
    @sirleiribeiro8438 4 года назад +1

    Amei esse prato, não gosto de frango mas meu paidrasto ama. Quando ele vier nos visitar vou fazer.

  • @magnacarmo1827
    @magnacarmo1827 4 года назад +84

    Gostei da receita e gostei bastante da autenticidade de comer com o prato na mão. Sem produção de TV. Ficou com cara de " receita de mãe "!

  • @soniaregina3032
    @soniaregina3032 3 года назад +1

    Carolina você é uma pessoa incrível,tem paciência para executar e ensina tudo amor e com carinho.
    Deve estar uma delícia!

  • @Andreia_Garcia_Garcia
    @Andreia_Garcia_Garcia 4 года назад +1

    ...É tão agradável assistir essa versão da Carolina. Você é Fantástica !

  • @mantovanni4555
    @mantovanni4555 4 года назад +119

    Você poderia fazer assim: depois de pronta a receita ficar comendo e falando algo para nós. Coisa de vc, do mundo, opinião etc..

  • @biancapereira3274
    @biancapereira3274 4 года назад +28

    Que voz! Que mulher! Maravilhosa! Ser elegante é ser simples.

  • @lucianacavalcante30
    @lucianacavalcante30 4 года назад +23

    Gente, se alguém faz um frango assim pra mim, eu sei que essa pessoa me ama. Certeza! 2h e meia cozinhando é muito amor. E a cara está maravilhosa! 🤤😍

  • @laudineves2597
    @laudineves2597 Год назад +1

    Sou louca nessa mulher. Assisto a novela Por amor. E história de amor só p ficar babando nela . Amo amo vc Carolina 💕

  • @janainaoliveira2102
    @janainaoliveira2102 4 года назад +22

    Adorei o formato, excelente conteúdo, uma produção tranquila sem um monte de efeitos que vemos em vídeos culinários, me aproximou, parece uma amiga passando receita, maravilhosa, sou mais fã agora.

    • @carolinaferraz
      @carolinaferraz  4 года назад +7

      Janaina Oliveira Puxa que bacana seu comentário 🌸

  • @deusimarnogueiralopes3735
    @deusimarnogueiralopes3735 4 года назад

    Oi Carolina,vc é muito admirável por ser inteligente.
    Não tira essa admiração que temos pôr vc . mulheres inteligentes não tem restrição de falar a sua idade.
    Eu amo amo.....de paixão pelo seu dom de cozinha.

  • @erastohenrique2371
    @erastohenrique2371 3 года назад

    Até q enfim algo q presta nesse RUclips!

  • @naterciabertoldi3696
    @naterciabertoldi3696 3 года назад +1

    Parece que estou sentindo o cheirinho de coisa boa ! Salvei muiiiito!

  • @kathyusceteixeiramuniz6695
    @kathyusceteixeiramuniz6695 4 года назад +1

    Você é sensacional como atriz, esse canal é brilhante, como apresentadora só mostra quão o seu talento é nato. Parabéns!!!!

  • @fernandacarvalho254
    @fernandacarvalho254 4 года назад +88

    Agora é a Carolina que admiro, que quero ver sempre, adoro a sensação que seu sorriso aberto pra vida traz ao meu coração.
    Parabéns por ser essa mulher forte 💪🏻.

    • @carolinaferraz
      @carolinaferraz  4 года назад +10

      Meu Pequeno UNIVERSO Tudo bem? 💕

    • @fernandacarvalho254
      @fernandacarvalho254 4 года назад +6

      Carolina Ferraz meu Deus 😮!!! Agora está tudo perfeito, apesar de está falando ao vento nessa sala sem estrela.

    • @marlisilveira880
      @marlisilveira880 4 года назад +4

      Tbm concordo sempre sorrindo linda😍

    • @edianepereira1703
      @edianepereira1703 4 года назад +3

      Ótima atriz além de td sabe cozinhar saudade dela na tv

    • @GabrielGomes-cj6fq
      @GabrielGomes-cj6fq 4 года назад +2

      mulher guerreira

  • @vanessavictor1871
    @vanessavictor1871 4 года назад +4

    Carol (sim, me sinto tão próxima de vc 🥰), amo a leveza, o amor e o carinho que você coloca em cada receita feita! Não sei cozinhar, mas vc despertou em mim a vontade de aprender (nem que seja um pouco) para cozinhar para as pessoas que amo! Outro ponto que pra mim também é fabuloso: a trilha sonora dos vídeos! O pessoal da edição poderia indicar o artista na descrição dos vídeos, oq acha? Fiquei fascinada com essa música instrumental desse vídeo! Obrigada por compartilhar amor e afeto 😘

  • @duduaraujo6653
    @duduaraujo6653 4 года назад

    Vc é um ser de luz sou seu fã estava triste pois minha família não me procura vou acompanhar seus vídeos e me alegrar sempre abraço pra vc

  • @Angeline-mj7je
    @Angeline-mj7je 4 года назад

    A mulher é linda
    A mulher é uma excelente atriz
    A mulher ainda sabe cozinhar.
    Carolina é maraaavilha!!!

  • @wagner240773
    @wagner240773 4 года назад

    Gente, que achado fabuloso. Eu que sou fã da Carolina, agora vê-la cozinhando essas maravilhas...Show...

  • @doutorfrota8991
    @doutorfrota8991 4 года назад +44

    Só podemos dizer uma coisa......Maravilha de prato😀

    • @cleusareis9100
      @cleusareis9100 4 года назад +2

      Nossa! Cada receita!!!! Esse franginho prómete.

  • @cristianeleitegomes5821
    @cristianeleitegomes5821 4 года назад

    Caro, por dios mujer! Casi 9h y ya quiero comer ese pollo. Riquísimo 😋😋😋😋😋❤🇦🇷🇧🇷❤🙋🏼‍♀️🏠 Gracias.😘😘

  • @sidneiamaria77
    @sidneiamaria77 4 года назад +4

    Essa mulher é maravilhosa na tv e na cozinha! ❤❤Amo! Bjs

  • @AdrianaSantos-ut6jx
    @AdrianaSantos-ut6jx 4 года назад

    Sorriso lindo, elegância e simplicidade. Curti sua receita queridona! Sucesso sempre.

  • @elzacantalice2624
    @elzacantalice2624 4 года назад

    Bonita, chic, inteligente, talentosa e põe amor na comida, adorooo!!

  • @madalenagomes1714
    @madalenagomes1714 4 года назад

    Carolina Ferraz além de uma ótima atriz e uma e uma excelente cozinheira

  • @janedomingues5011
    @janedomingues5011 4 года назад +32

    Além da receita ser deliciosa ainda temos de brinde esse alto astral que adorooooo. Combinação perfeita isso só tem um nome Carolina. Parabéns sempre esse seu sorriso não tem preço arrasou 👏👏👏 🙏 🙏🙏

  • @julianaponce8014
    @julianaponce8014 3 года назад

    Fiz essa receita e ficou simplesmente maravilhoso! Caiu no gosto da família toda!

  • @denise7719
    @denise7719 4 года назад

    Parece maravilhoso. Vou fazer

  • @isabellefaccipieri8256
    @isabellefaccipieri8256 4 года назад

    Adorei...vou fazer ❤️

  • @davidmartins9224
    @davidmartins9224 4 года назад +7

    Você é incrível 👏

  • @jucemarfaustino5854
    @jucemarfaustino5854 3 года назад

    Carolina vc e muito talentosa e simples, parabéns pelo canal 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

  • @cristalblessed1637
    @cristalblessed1637 4 года назад

    Rápido e fácil. Gostei

  • @elizabethsantana2514
    @elizabethsantana2514 3 года назад

    Sensacional ! 👏👏👏👏

  • @roseanereginaseoliveirareh4928
    @roseanereginaseoliveirareh4928 4 года назад

    Adorei a receita fácil vou fazer

  • @elisangelapereira2081
    @elisangelapereira2081 4 года назад

    Acabei de almoçar arroz, feijão e ovo, graças a Deus por isso né, mas ver esse frango agora hummmmmmm imagino o sabor disso.

  • @adrianoolivo4442
    @adrianoolivo4442 4 года назад +1

    Ameiii, eu vou fazer.

  • @user-rs9fn7qz6x
    @user-rs9fn7qz6x 4 года назад

    amei deu água na boca

  • @Marialucia-he1xi
    @Marialucia-he1xi 4 года назад

    Que receita maravilhosa

  • @fvcma
    @fvcma 4 года назад

    Carolina querida, eu amo o seu canal, sou inscrita e seus vídeos alegram meu dia além de me inspirarem a viver uma vida ainda mais leve, inteligente e divertida - como você é como pessoa, assim eu te vejo! Adoro suas receitas, seu jeito de produzir seu canal aqui, de um bom gosto, música de fundo, simplicidade, autenticidade - de uma delicadeza e feminilidade com maturidade que eu AMO!!!!! Parabéns! Estou louca para experimentar essa receita em um próximo domingo aqui em casa.

  • @triciamoraes8393
    @triciamoraes8393 4 года назад

    Adorei a receita
    Ficou lindo!!

  • @rosanelessa9446
    @rosanelessa9446 4 года назад +1

    Vou fazer

  • @rafaelcamposdesign
    @rafaelcamposdesign 4 года назад +4

    Que receita fantástica! Vou fazer no domingo.

  • @aldenirabatista3581
    @aldenirabatista3581 4 года назад

    Vou fazer amei querida

  • @daniellimarques9432
    @daniellimarques9432 4 года назад

    Maravilhosa você Carol que receita perfeita amei!!!

  • @isabelaferreira4728
    @isabelaferreira4728 4 года назад

    Deu água na boca!

  • @Familiamorzinhos
    @Familiamorzinhos 3 года назад

    Jô Barbosa Costa Magalhães sou sua fã sempre assistir as suas novelas acompanho você aonde você vai aonde você estiver sempre vou acompanhar amo tudo que você faz você é linda, humilde ,maravilhosa.... parabéns fique na paz do Senhor .... a sou de São Paulo mas moro em Açailândia Maranhão há 12 anos ...🙏🙏🙌🙌💞

  • @valdenisedasilvaoliveira3230
    @valdenisedasilvaoliveira3230 4 года назад +1

    Sim 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @paulocooe
    @paulocooe 4 года назад

    AMEI!!!!

  • @elianeoliveira0782
    @elianeoliveira0782 4 года назад

    Carolina eu amei. Farei aqui em casa certamente!

  • @cledineiaferreira8741
    @cledineiaferreira8741 4 года назад

    Amei obrigada vou fazer deu agua na boca

  • @jheniffersouza2382
    @jheniffersouza2382 4 года назад

    Adorei 😍

  • @giselefelinto6605
    @giselefelinto6605 4 года назад

    Já é certo que farei no próximo domingo!

  • @merielensantos1523
    @merielensantos1523 4 года назад

    Amei a receita!!! Vc é maravilhosa

  • @anarita1877
    @anarita1877 4 года назад +41

    É chique até até comendo Que perfeição de mulher!!! Que Deus Abençoe Grandemente sua vida É ter muita saúde e luz pra Você continua nos Ensinando essas receitas Maravilhosas!!👏🏼👏🏼❣️😋

  • @joseanesilva7671
    @joseanesilva7671 4 года назад

    Parece muito bom deu água na boca

  • @paulocooe
    @paulocooe 4 года назад

    Muito fácil, com certeza vou fazer!

  • @renatadasilvacollaco9249
    @renatadasilvacollaco9249 4 года назад

    Adorei a receita, claro.... Vou fazer. Bjs

  • @lindokanacozinha8450
    @lindokanacozinha8450 4 года назад

    Deu água na boca😋

  • @heyott0canal229
    @heyott0canal229 4 года назад

    cozinhar é um ato de amor

  • @neureniralcantara
    @neureniralcantara 4 года назад

    Sensacional e sem dúvida muito muito muito muito muito muito bom!

  • @VictorOliveira-ui9ck
    @VictorOliveira-ui9ck 4 года назад

    Eu amo frango. Amo batata. Amo a Carolina e todos os trabalhos que ela já fez até. Então só tenho amores por esse vídeo. ❤❤❤
    #ReginaMeTiraDaFoto 💃🏻

  • @racodesenha
    @racodesenha 4 года назад

    Fiz ontem e adorei, obrigado por compartilhar.

  • @Ilzaartesanatosevariedades
    @Ilzaartesanatosevariedades 4 года назад +2

    Mais uma receita deliciosa deu água na boca

  • @karolbasso4828
    @karolbasso4828 4 года назад

    Parabéns amei o vídeo 👏👏👏😘

  • @roselimartins5880
    @roselimartins5880 4 года назад

    Fiquei com água na boca

  • @cristianeleitegomes5821
    @cristianeleitegomes5821 4 года назад

    Fiquei imaginando una farofinha depois de servir esse manjar..😋😋😋😋😋😋😋

  • @nilzafco
    @nilzafco 4 года назад

    To salivandooooo....vou fazer hoje

  • @virginia3735
    @virginia3735 4 года назад +1

    A sua alegria faz qq prato ficar ainda mais delicioso!

  • @doratome9907
    @doratome9907 4 года назад

    Que voz maravilhosa vc tem Carolina!! Amo suas receitas..
    😍😍😘😘

  • @rosilenedapaixao3517
    @rosilenedapaixao3517 4 года назад

    Linda...amei 😘

  • @fatimaranal268
    @fatimaranal268 3 года назад

    adoro suas receitas BJOS!

  • @denisemendes7206
    @denisemendes7206 3 года назад

    Estou amando essa receita vou fazer, talvez até hoje

  • @alexiaviana1720
    @alexiaviana1720 4 года назад +3

    Like garantido,ate mesmo antes de começar o video.
    Indiscutível .

  • @liviaglauciadasilva6879
    @liviaglauciadasilva6879 4 года назад +3

    Eita, domingo vou fazer pra minha família!! Adorando seu canal 💕 😚

  • @susanajamal1984
    @susanajamal1984 4 года назад +4

    Olá Carolina! Waww que delicia o frango parece vou esprementar fazer também 👍🏻😀obrigada e fique com Deus 🙏🏻💋💋❤️🌟

  • @ludovinaschanderl7649
    @ludovinaschanderl7649 3 года назад

    Que bela receita, deve ser muito bom, vou fazer 👏👍

  • @JONME1414
    @JONME1414 4 года назад

    Vou fazer.

  • @elainecarlarosa5554
    @elainecarlarosa5554 4 года назад

    Amei demais 😍🥰😋😋😊😊 hummm 😋😋😋

  • @jamescarter7028
    @jamescarter7028 4 года назад

    Adorei a receita Carolina ferraz, todas que você faz eu curto muito.

  • @calistoantunes
    @calistoantunes 4 года назад

    Que delícia deve ficar esse frango! Com certeza irei experimentar. Obrigado por compartilhar Carolina.

  • @manuelasilva819
    @manuelasilva819 3 года назад

    Divina essa receita

  • @karlinhaveronicinha2076
    @karlinhaveronicinha2076 3 года назад

    Adooooooro, vou fazer, há e amo vc é seu trabalho, Deus te abençoe💋🐩

  • @eltonblautlopes8105
    @eltonblautlopes8105 4 года назад

    Ameiiiiii esssa foi maravilhosa , vou fazer em casa!!!

  • @suzanramos3070
    @suzanramos3070 4 года назад

    Tudo de bom 👍👍Delícia de receita 👏👏👏👏👏

  • @ailtondouglas7383
    @ailtondouglas7383 4 года назад +2

    Amei a receita carolina

  • @ritamarinho3075
    @ritamarinho3075 4 года назад +2

    Amando o canal!!!!😍😍😍

  • @mariadefatimavalentebarbos8046
    @mariadefatimavalentebarbos8046 3 года назад

    Este frango sei fazer ! Uma delícia !

  • @paulocooe
    @paulocooe 4 года назад +1

    Eu tô amando tanto seu canal! Seu conteúdo! Ver vc assim.. tão plena! 💙

  • @lipr12
    @lipr12 4 года назад

    Huum amazing hein! 🤤👏❤

  • @arletecampelo1598
    @arletecampelo1598 4 года назад

    Carolina você é 10,20,50,100.Ameiiiii

  • @Urrsr
    @Urrsr 4 года назад

    Musa da minha infância e adolescência 😍😍

  • @130819521
    @130819521 4 года назад

    Suas receitas, são d++++++++++++++++++++

  • @ramom11
    @ramom11 4 года назад

    Fico só babando com suas receitas ♥️♥️♥️♥️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @alinerodrigues3251
    @alinerodrigues3251 4 года назад

    Linda amei a receita 😘😘😘

  • @elizeudavachatagne1956
    @elizeudavachatagne1956 4 года назад

    Eu ameiiiii

  • @lucivaniadiasvieira8988
    @lucivaniadiasvieira8988 4 года назад +3

    Maravilha de receita
    Você sem comentário..Deus te cuide
    Abraço Aracaju SE

  • @sandroetaty1
    @sandroetaty1 3 года назад

    Meu esposo só come frango assado.
    Essa ideia da cerveja é incrível.
    Foi fazer aqui em casa.

  • @Juliana-hf2ko
    @Juliana-hf2ko 3 года назад

    Ameiiiii, sou sua fã.