ครัวซองต์โฮมเมดนวดมือแค่ 5 นาที ครัวซองต์รีดมือ ทำง่ายมือใหม่ก็ทำได้ |Homemade Croissants | 53

** Recipe / ส่วนผสม
- Bread flour / แป้งขนมปัง 250 g
- Unsalted butter / เนยจืด 140 g
- Salt / เกลือ 3 g
- Egg yolk / ไข่แดง 1 ฟอง
- Unsalted butter / เนยจืด 25 g
- Milk / นม 65 g
- Wasser / น้ำ 65 g
- Sugar / น้ำตาล 30 g
- Yeast / ยีสต์ 4 g
*อบ 200 องศา 6 นาที
*อบ 180 องศา 12 - 15 นาที
*Bake 200 °C for 6 minutes
*Bake 180 °C for 12 -15 minutes
🙏🙏หลังจากนวดแป้ง พักแป้งในตู้เย็น 1 ชม. (ในคลิปพิมพ์ผิดนะคะ)
🙏🙏 After kneading the dough Let the dough rest in the refrigerator for 1 hour (in the clip, wrong type).
-------------------------------------------ขอบคุณที่รับชม Thank you for watching
#ครัวซองต์โฮมเมด
#นวดมือ 5 นาที
#ครัวซองต์รีดมือ
#ทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้
#Homemade Croissants
#Easy Croissants