Romana, parabéns! Gostei muito da massa da sua pamonha que vc preparou e do modo como ensina para suas alunas. A massa está bem tradicional como é mesmo mais gostosa. Sou norte-riograndense mas amo as receitas fornecidas pelos irmãos youtubers pernambucanos. Sou apaixonada pelo bolo de rolo de goiaba de vcs. As pamonhas aí com certeza ficaram deliciosas.😋. Minha mãezinha quando tinha mais saúde costumava muito fazer pamonhas, ela era muito requisitada pra vender em épocas junina. A paraibana vendeu muitos, muitos anos (rsrs!) O grande diferencial acho que é pq acrescentamos dois ingredientes a mais que dão um toque especial a essa iguaria tão gostosa de milho, que são: a nata (a mais caseira possível que se encontre) e raspas de queijo de qualho ou ele em tirinhas finas dentro de cada. Quanto ao tipo de açúcar não sei qual vc costuma usar. Em nossa casa nós usamos o granulado para a pamonha, achamos que o resultado final fica melhor que quando usando o refinado, pq nos parece ficar um tanto mole demais as pamonhas. Abraço!
Pernambucana como vc...sei fazer a massa mas, só sabia embrulhar como uma trouxinha,e nem sempre as palhas são grandes...então só fazia canjica.Obrigada pelo vídeo.
ADOREI AS PAMONHAS A MASSA FICOU LINDA! ROMANDA VOCE TEM A RECEITA DE BOLO TAMBEM? UM DE MILHO SEM FARINHA E SEM FUBA QUE FICA BEM FOFO? MANDA PRA MIM QUERIDA BEIJOS E GRATIDÃO!
oi, a quantidade de leite vai depender da textura do milho, se o milho estiver muito seco coloque um pouco mais de leite, em média 250ml para 15 espigas. um abraço e feliz São João.
Olá, Mais um inscrito no seu canal e "gostei" no seu vídeo ;) Sou professor de música a uns anos e comecei a publicar vídeos no meu canal sobre o meu trabalho ensinando a tocar instrumentos musicais. Quando você puder, dê uma olhada nos videos que estou fazendo ok. Obrigado dês de já, parabéns pelo seu canal e sucesso para você!! ;D
Rute da Silva, o açúcar ou sal é a gosto, vai depender tbm da quantidade de milho que vai ser usada, então o ideal é ir adicionando aos poucos e provando até que se chegue a uma medida agradável ao paladar.
Amarrada assim é um risco a pamonha dividir no meio no momento do cozimento porque a massa fica mais consistente quando cozinha e aumenta um pouco de tamanho.
PALOMA D'OXUM mininas faz como eu não tem segredo Rala o milho lasca açúcar mistura queijo em rola na palha e amarra e taca detro do caldeirão fervendo e pronto kkkkkk
oi Yolanda, sei que faz tempo sua pergunta, peço desculpas pela demora, mas não, a massa é passada por uma peneira de palha que aqui em Pernambuco se chama "arupema", por esses dias vou gravar a receita completa, fica de olho no canal.
Развлечения
Ate que em fim alguém ensina a verdadeira pamonha !!!!!!!!!!Parabéns exatamente como minha vó fazia no RN.
+maria trad , também é bem tradicional na minha família!!!! bju
minha vó ,também fazia com coco ralado ,eu gosto muito com coco.
Até q em fim a verdadeira pamonha 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Parabéns, a senhora tornou bem mais simples o ensino e o aprendizado , Ameeeeeeei.
Obrigada, essa receita faço com minha mãe desde criança
Muito bom arrasou Parabéns pra vcs
Adorei !!! Finalmente consegui aprender a enrolar a palha do milho !!!
Ahh, que bom, espero que faça bastante sucesso esse ano!!!!! um abraço
Professora como fiquei feliz fui sua aluna de confeitaria parabens
Até q em fim aprendir a montar... Muito bom
oi ieda, logo logo estarei granvando a receita completa, fica d eolho aki no canal.
Que bom essa é a verdadeira que minha mãe faz vou fazer
Muito legal a dica!! Parabéns 👏
Obrigada, já estamos gravando novas receitas
Romana, parabéns! Gostei muito da massa da sua pamonha que vc preparou e do modo como ensina para suas alunas. A massa está bem tradicional como é mesmo mais gostosa. Sou norte-riograndense mas amo as receitas fornecidas pelos irmãos youtubers pernambucanos. Sou apaixonada pelo bolo de rolo de goiaba de vcs.
As pamonhas aí com certeza ficaram deliciosas.😋. Minha mãezinha quando tinha mais saúde costumava muito fazer pamonhas, ela era muito requisitada pra vender em épocas junina. A paraibana vendeu muitos, muitos anos (rsrs!) O grande diferencial acho que é pq acrescentamos dois ingredientes a mais que dão um toque especial a essa iguaria tão gostosa de milho, que são: a nata (a mais caseira possível que se encontre) e raspas de queijo de qualho ou ele em tirinhas finas dentro de cada. Quanto ao tipo de açúcar não sei qual vc costuma usar. Em nossa casa nós usamos o granulado para a pamonha, achamos que o resultado final fica melhor que quando usando o refinado, pq nos parece ficar um tanto mole demais as pamonhas. Abraço!
Show de bola Ró... Obrigado pelas dicas!
Feliz festa junina.
Ciço.
OI AMIGO, OBRIGADA TAMBÉM POR TUDO!!!!
boa cabei de montar umas aqui com minha mãe e meu padrasto! é noixx na pamonha!! srs..
Verdade! Parabéns pelo vídeo!
Amei a forma que vc ensino vo fazer e vo posta cm fico um abraço
oi Claudia, já tô devendo a um tempão a receita, mas por esses dias vou gravar!!! acompanha o canal!!!
Nossa como é prático montar com a palha.
sim marcela, foi assim que mainha me ensinou kkkkkk
Que linda sua explicação parabéns moça.🔸👍💥😘😅
ahhh Suzana, mito obrigada. logo logo estarei gravando a receita completa
oi adoro todas as suas receitas , valdira es aluna sua , saudades .
obrigada tbm, abraçãooooo
Parabéns com certeza vou fazer.
ahh legal, faça sim e me diga o que achou!!!!
Pernambucana como vc...sei fazer a massa mas, só sabia embrulhar como uma trouxinha,e nem sempre as palhas são grandes...então só fazia canjica.Obrigada pelo vídeo.
por nada Josefina, obrigada por assistir!!!!
maravilhoso video. Obrigado Romanda!
+Alcides Aguiar por nada Alcides, logo logo eu gravo a receita!!!
Obrigada Alcides
amei vídeo, agora apredi rsrsrs 😊
Obrigada, espero que coloque em prática agora no São João
Parabens com esta explicação até eu aprendi
Muito obrigada
Amei a forma que ela ensinou😗😗😗
Adorei, sou vegana e fiquei feliz em ver essa receita 🥰
legal Daniela, logo logo teremos a receita completa
@@26romanda 🥰🥰
pareceu minha mãe fazendo com tanta habilidade. parabéns
É coisa de mãe mesmo, kkkkkkk
Mto legal e facil de aprender a enrolar.
Aí tá certo parabéns
obrigada, logo logo novidades no canal!!!
amei professsora saudades sua
Oh lembrei de meus pais amava fazer pamonha até essa peneira ele fazia para vender pra assustar nós filhos🙏💋💕
coisa boa são nossas lembranças não é??!!
Eu faço pamonhas pra vender e separo as palhas separados uma em cima da outra fica fácil de trabalhar pois faço padronizadas
Dez pelo vídeo.
Muito obrigada senhor Francisco
vou fazer.
ADOREI AS PAMONHAS A MASSA FICOU LINDA! ROMANDA VOCE TEM A RECEITA DE BOLO TAMBEM? UM DE MILHO SEM FARINHA E SEM FUBA QUE FICA BEM FOFO? MANDA PRA MIM QUERIDA BEIJOS E GRATIDÃO!
Adorei!explica naturalmente bem...Só queria saber quanto de leite de coco levou para essas 15 espiga de milho.
oi, a quantidade de leite vai depender da textura do milho, se o milho estiver muito seco coloque um pouco mais de leite, em média 250ml para 15 espigas. um abraço e feliz São João.
Oi
Muito bom
Vou fazer
+Vera Santos logo logo gravo a receita tá Vera??!! bju
Tem que passar o milho ralado por peneira grossa para tirar o bagaço. Usa o creme que ficou para fazer a pamonha e descarta o bagaço......
isso mesmo vera, logo logo vou gravar a receita completa
Por favor coloque a receita na descrição porque não tem como adivinhar como é feita obrigada
Me tire uma duvida vc peneirou a massa?
Boa noite,precisa.coar o milho??
Mas é bom kkkkte amo Beijo meus amores quando ela abriu a pamonha ela ficou vermelhinha kkkkte amo
Gostaria de saber a receita de canjica?
Minha mãe faz dessa maneira, aprende com ela.♥️
ahhh as mães... também aprendi com a minha!!!!
ingredientes e medidas da massa uaii como vou fazer?? kkk
Sou de João pessoa quero fazer curso de comida de milho alguém tem algum pra indicar
Amei sua receita e acabei de escrever no seu canal e quando poder de uma olhadinha no meu canal 👏👍😘🌷🌹
Não vai óleo?
Teria que ensinar o passo a passo da pamonha..
Porque minha pamonha fica seca depos de cozida?
20 espigas oky
leite de coco ???
sal ???
acucar ??? qual é a medida ???
+PALOMA D'OXUM prometo ainda esse mês gravar a receita ok?!! desculpa a demora pra resposta... minha vida tá uma loucura!!! bju
O açúcar é a gosto
Olá,
Mais um inscrito no seu canal e "gostei" no seu vídeo ;)
Sou professor de música a uns anos e comecei a publicar vídeos no meu canal sobre o meu trabalho ensinando a tocar instrumentos musicais. Quando você puder, dê uma olhada nos videos que estou fazendo ok.
Obrigado dês de já, parabéns pelo seu canal e sucesso para você!! ;D
Música Arte Dos Sons
Gostaria de ver colocando o açúcar eo sal , pra mim saber a medida. .mas gostei muito ..
Rute da Silva, o açúcar ou sal é a gosto, vai depender tbm da quantidade de milho que vai ser usada, então o ideal é ir adicionando aos poucos e provando até que se chegue a uma medida agradável ao paladar.
@@josecristianocristiano6612 Obrigada
Cadê o queijo minha amiga , pamonha sem queijo não da ne
Dá um sim... em Recife é mais comum a pamonha doce...
Professora como fazer pra mim aprender
1 hora em na agua quente o 1 hora y media ?
+jugador80 mais ou menos isso...logo vou gravar a receita!!!
Como fazer pra mim aprender
Amarrada assim é um risco a pamonha dividir no meio no momento do cozimento porque a massa fica mais consistente quando cozinha e aumenta um pouco de tamanho.
pois posso te dizer que só estoura se a massa ficar mole, a nossa nunca estourou!!!!
Oi eu fiz a pamonha deu certo mas ela saiu amarga porque será
Oi, você deve ter ralado muito o sabugo, isso faz a pamonha amargar. rale só até sentir que chegou no sabugo, NÃO RALE O SABUGO DO MILHO, OK
Minha avó passava pela peneira.
sim sim, também passo, logo logo vou gravar a receita completa
Amarrar com barbante é mais fácil
se eu amarrar com barbante marileide....minha mãe me bate kkkkkkkk
so fazendo o curso ?? kkk ficou perfeita a pamonha parabens mas continuo sem saber como foi feita a massa!!! kkkkk
Eu quero aprender
oi Maria, logo logo estaremos gravando a receita, prometo
Professora quero aprender
@@26romanda professora quero aprender
@@26romanda tipo a receita entendeu
Entendi sim, vou marcar um dia com minha mãe pra gente fazer juntas 😉🌽
como prepara a massa ???? !!!
PALOMA D'OXUM mininas faz como eu não tem segredo
Rala o milho lasca açúcar mistura queijo em rola na palha e amarra e taca detro do caldeirão fervendo e pronto kkkkkk
PALOMA D'OXUM Jesus te ama minha linda
Quais as medidas dos outros ingredientes? A Sra cozinhou as palhas pra não quebrar ou foi sem mesmo???
oi Luana, por esses dias gravo a receita completa, fica de olho aki no canal!!!!!
pamonha essa uma é delicia nossa
Que delícia!
A massa foi coada?
Com bagaço .... fica a desejar
oi Yolanda, sei que faz tempo sua pergunta, peço desculpas pela demora, mas não, a massa é passada por uma peneira de palha que aqui em Pernambuco se chama "arupema", por esses dias vou gravar a receita completa, fica de olho no canal.
Pra fazer pamonha e só mim contrata se quiser fazer o teste e só chamar sou de Pernambuco eu vou lhe encina como fazer pamonha
vc peneira o milho ou não?
+Régia Lorena, o milho é peneirado sim. mas na peneira de palha, pra massa não ficar muito fina. logo vou gravar a receita tá?! bju
Muito bom qual é o valor pra venda e essa quantidade de milho rende quantas pamonhas obrigada
Oi que delícia muito bom pamonha se escreva no meu canal fasenda da Nalva abraço
Não ensina fazer a massa
Más no encina como elaboró el MAIZ , para hacer la masa no mi gusto no! Es práctico este vídeo ...