Aqui em Goiás fazemos diferente, fazemos com o milho verde ralado (é comum utilizarmos o milho mais molinho), gordura de porco e óleo bem quente, e deixamos a massa mais molinha. Depois de cozida e ainda quente, quando abrimos a palha a pamonha está molinha, é uma delícia, após esfriar ela fica durinha e muito macia. Não existe pamonha melhor do que a de Goiás 😋😋😋
Olá, Drica. Adorei as receitas, mas gostaria de tirar uma dúvida, na receita doce não coloca sal? Conheço uma pessoa que coloca açúcar e uma pitada de sal e a pamonha fica muito boa. O que você acha?
Vou fazer essa pamonha hoje. Em Goiânia, quando morei por lá, chamamos essa com linguiça e queijo de pamonha à moda!!! Aí que delícia, aqui em Juiz de Fora-MG não tem pamonharia.
Olá Drica procurando como fazer pamonha pra vender achei seu vídeo queria mais informações de como fechar a palha pra colocar a massa .Vou começar um negócio agora e já tenho pedidos de pamonha.
Olá Drica , na forminha tipo empadainha posso assar? Devo untar ? Qual seria o preço se for vender? 2019 atualizado. Achei inovador ,parabéns Você arrasou. Imagina uma com cocô
Ai Drica, eu não sabia que tinha que ser esse milho mais maduro para pamonha :( fiz 30 espigas e não deu certo, ela virou um pudim talhado. Porque eu não achei seu canal antes?
Querida só uma dica ferve a palha do milho que ela fica super macia e depois usa a msm água pra cozinhar as pamonhas. Minha mãe fazia pamonha assim desde que eu era pequena e não é necessário por óleo pq foge da pamonha natural da roça. Fica mais saudável assim só uma dica 😘
Perdão, mil perdões! Esqueci que o Brasil é muito grande e que em cada estado a culinária tem suas próprias características. Na minha pequenez só lembrei da pamonha que minha mãe, paraibana de Campina Grande, fazia e que eu aprendi a fazer e que leva como ingredientes apenas milho verde, leite, açúcar, sal e manteiga, tudo na medida certa, e fica uma delícia. Pisei na bola e bati com a cara no chão! Desculpe mais uma vez. Vou me inscrever no seu canal. Não me queira mal, por favor!
Não tenho nada contra mas fui criada vendo minha família fazendo pamonha canjica mas sempre usando leite de côco ou leite de vaca mas parabéns pelo canal beijos Deus abençoe vc
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Hum que bom
Drica amo pamonha. Gratidão. Bjsss.
Amei você e seu humor🙃💜 Que receita maravilhosa. Amo pamonha.
A Drica uma pessoa carismática, de bem com a vida, q facilmente , contagia a todos . Parabéns por sua eficiência, e simpatia. obrigada.
Aqui em Goiás fazemos diferente, fazemos com o milho verde ralado (é comum utilizarmos o milho mais molinho), gordura de porco e óleo bem quente, e deixamos a massa mais molinha. Depois de cozida e ainda quente, quando abrimos a palha a pamonha está molinha, é uma delícia, após esfriar ela fica durinha e muito macia. Não existe pamonha melhor do que a de Goiás 😋😋😋
Obs. Fazemos ela de doce com queijo e de sal também.
Fazemos elas de doce com queijo e de sal
Obrigada da dica da pamonhas
Sou de Campo Grande MS
Amei a dica da escolha dos milhos
Aqui em Recife pamonha leva leite puro de coco seco
E fazemos ela doce
Fica uma delícia
Parabéns Drica!!! dicas muito prática. Não pare com o cana👏👏👏👏👏👏👏
Parabéns Drica!Vc tem um jeito muito divertido e descontraído de passar a receita,a gente ñ cansa de assistir e pamonha é tudo de bom.Obrigada
Drica , amei as pamonhas , boa demais 👍🏻👍🏼👍🏻
Amei . Parabéns!!! Você é ótima. Bjs
Olá, Drica. Adorei as receitas, mas gostaria de tirar uma dúvida, na receita doce não coloca sal? Conheço uma pessoa que coloca açúcar e uma pitada de sal e a pamonha fica muito boa. O que você acha?
Sempre adiciono uma pitada de sal nas pamonhas doce que faço.
Vou fazer essa pamonha hoje. Em Goiânia, quando morei por lá, chamamos essa com linguiça e queijo de pamonha à moda!!! Aí que delícia, aqui em Juiz de Fora-MG não tem pamonharia.
adorei essa receita e gostei também do seu jeito de explicar, simples e sem borogochou kkk como diz aqui em Belém do Pará...bjs.
PERFEITA.,PARABÉNS ASSISTINDO 27/11/2020
Amei, seu jeito de fazer no balde não sabia vou fazer sim obgda...bj
Amei lindona
Drica menina voce arrazou muito linda e simpatica bem explicado o video o maximo
DRICA QUE DICA BOA ESSA DO CLIP VOCE DEU UMA IDEIA DE GENIO ! E AQUELA TROUXINHA LINDA LINDA! BEIJOS QUERIDA
Achei bem legal a dica do clipe nos copinho parece facilitar muito, vou tentar fazer pq não consigo fazer esse bendito copinho. Valeu mesmo😙
Amei! Bom demais!
Olá Drica procurando como fazer pamonha pra vender achei seu vídeo queria mais informações de como fechar a palha pra colocar a massa .Vou começar um negócio agora e já tenho pedidos de pamonha.
Olá Drica , na forminha tipo empadainha posso assar? Devo untar ? Qual seria o preço se for vender? 2019 atualizado.
Achei inovador ,parabéns Você arrasou. Imagina uma com cocô
Amei!
Adorei a pamonhada!!!
😍 Aí Eu vou fazer ❤ Amo Pamonha, acabei de ver lá na sua Live que você comentou sobre esse vídeo e eu vim correndo ver !! Amei seu canal.
Super delicioso! nunca comi pamonha salgada farei aqui em casa! Show de bola.
sério nunca? Aqui em Minas é muito comum! bjos
Salgado não. E olha que sou do nordeste.
Amei a receita de ponha da Drica. A sugestão de pamonha assada achei ótima, mas onde comprar essas forminhas , q ela usou. ?
Que deliciaaaa Drica, não tinha visto pamonha recheada, nossa deve ficar maravilha. Um ótimo domingo e um grande beijo
Drica qual o tempo da assada? E essa pamonha dura quanto tempo? (Fora ou dentro da geladeira?)
Muito bom o vídeo e super informativo!!!
show amei
Parabéns! Seu canal é ótimo!!!😍❤
Parabéns
Amei
Drica você é maravilhosa, parabéns pelo canal, pelo vídeo e por você ser tão simpática. Beijos, ana, marina e fernanda
Parabéns pelo canal
Uau sou nova aqui no canal tô amando !!!!Parabéns pelo canal sou de Minas tbm grande abraço! !!!
amei vc é show
Gostei do vídeo. objetivo e explicado. AH. voce está em Minas mas não és daí né???
Amei os copinhos que lindinho, porque tem que tampar com palha na HR do cozimento?
Drica Na Cozinha deve ser pra dar melhor cozimento rsrsrs obrigada
Posso colher um dia antes?
Amiga boa tarde pode fazer essas pamonha em saco de Dindin ou não tem outro tipo de saco de plástico que eu possa fazer obrigada pela atenção
na minha sidade fazemos o cuzcuiz com esse milho é muito fácil e fica uma delicia!
como faz cuszus?
Me parece que esse milho 'pra galinha' daria um ótimo cuzcuz. O que acha? Excelente vídeo, parabéns.
André Maia será que não serve pra pipoca tbm?
Verdade
amei
vou fazer pra vender
Foi a pamonha doce q vc recheou com queijo no balde?
Adoro pamonha.... Mas gosto dela molinha.... Adorei a maneira como fez a pamonha com linguiça....
As do balde ou fôrma, qual o ponto pra tirar do forno?
Ai Drica, eu não sabia que tinha que ser esse milho mais maduro para pamonha :( fiz 30 espigas e não deu certo, ela virou um pudim talhado. Porque eu não achei seu canal antes?
Eu quero
É em fogo alto que cozinha a pamonha ?
Por que o óleo deve ser adicionado quente,? Penso que ele queima ou assa a massa do milho.
Esses seco e bom pra planta de novoou fazer cuscuz
será que esse que dá para galinhas , dá para fazer bolo. acabei de ralar, é durinho , mais não muito.
fiz o bolo, ficou perfeitooo...
Drica pq o milho amarga quando se faz um mingau ??? Isso acontece às vezes!
Drica vc não falou qual dos milhos é ideal pra fazer pipoca. Pode orientar?
Querida só uma dica ferve a palha do milho que ela fica super macia e depois usa a msm água pra cozinhar as pamonhas. Minha mãe fazia pamonha assim desde que eu era pequena e não é necessário por óleo pq foge da pamonha natural da roça. Fica mais saudável assim só uma dica 😘
Pessei que vegano so comia alimento cru???
Como saber a quantidade exata da manteiga ou óleo?
Linda essa mulher
Eu fasso as minhas pamonha em menos de 10 minutos na panela de pressão.
prefiro ela tradicional mesmo
Posso trocar o oleo por azeite?
Sabia sim, mas acredito que mesmo perdendo um pouco ele deixa as preparações menos pesadas. Farei com azeite então, já que funciona igual :)
OI drica na cozinha. amo de mais pamonha!! e sou super inscrita. tambem tenho um canal en italiano si poder passa por lar bjs:)
FAZ MAIS RECEITA COM MILHO QUERIDA POR EXEMPLO UM BOLO DE MILHO FOFO OS MEUS FICA CREMOSO EU NÃO CURTO
Amei sua receita e acabei de escrever no seu canal e quando poder de uma olhadinha no meu canal 👍😘🌷🌹
O milho quando está duro a pamonha fica seca e dura mesmo colocando bastante óleo, além de não render nada. Mas tem pessoas que gostam
Drica, você nunca comeu uma pamonha na sua vida. Isso que faz pode ser tudo, menos pamonha!
Perdão, mil perdões! Esqueci que o Brasil é muito grande e que em cada estado a culinária tem suas próprias características. Na minha pequenez só lembrei da pamonha que minha mãe, paraibana de Campina Grande, fazia e que eu aprendi a fazer e que leva como ingredientes apenas milho verde, leite, açúcar, sal e manteiga, tudo na medida certa, e fica uma delícia. Pisei na bola e bati com a cara no chão! Desculpe mais uma vez. Vou me inscrever no seu canal. Não me queira mal, por favor!
Ai amo pamonha mas só com água não rola só gostei das trouxinhas
Não tenho nada contra mas fui criada vendo minha família fazendo pamonha canjica mas sempre usando leite de côco ou leite de vaca mas parabéns pelo canal beijos Deus abençoe vc
Boa noite parabéns que delícia bjs
Drica, lembrei de você.
Veja isso, por favor...
Pamonha de abóbora?!
ruclips.net/video/QGXNT3_Sxjc/видео.html
Como fazer ralador
Sabe de nada você está fazendo pamonha com milho duro duro eu em as pamonha vai ficar ruim
Vc é Fodastica.
Faukzlkzodiiuciik
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