法式蜂蜜檸檬瑪德蓮 法式的雞蛋糕 超級簡單的做法 成功率超高【明聰Leo】

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  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • 材料表:
    細沙糖 90g
    檸檬皮屑 1g
    蜂蜜 15g
    雞蛋 兩顆(約115g)
    低筋麵粉 110g
    泡打粉 3g
    無鹽奶油 105g
    上述配方可以做出12個瑪德蓮
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    #超簡單零失敗

Комментарии • 32

  • @annatse944
    @annatse944 2 года назад

    請問是否弄好後不可以放雪櫃存放,還是室溫存放就可以?🙏🏻

  • @鄭淑霞-o4v
    @鄭淑霞-o4v Год назад

    請問明聰我的烤箱只能烤ㄧ盤,那另外一盤我是要先放冰箱嗎?那如果想做別的口味,配方要怎麼改變?謝謝!

  • @zoej4489
    @zoej4489 2 года назад

    做甜點買最多的是模具

  • @erica3192
    @erica3192 2 года назад

    請問無鹽奶油可以用沙拉油替代嗎?

  • @as40119as
    @as40119as 2 года назад +1

    請問做好常溫可以保存多久呢?謝謝

  • @伯翰
    @伯翰 2 года назад +1

    明聰老師好 想請問如果想做巧克力和抹茶口味的那配方中的粉比例要怎麼調整
    謝謝你

  • @andy___1104
    @andy___1104 2 года назад +3

    香草醬還是加一下比較安心

  • @畢可洛
    @畢可洛 2 года назад +2

    愈來愈喜歡明聰的。。。影片了!
    真的💪💪💪

  • @yachingyu3032
    @yachingyu3032 Год назад

    老師你好,那請問有家泡打粉,全蛋又打發到可以畫8會是甚麼口感?像海綿蛋糕??

  • @李品慧-g3y
    @李品慧-g3y 2 года назад

    請問明聰,做出來的成品偏乾硬,加了泡打粉肚子還是鼓不起來可能是什麼原因呢,建議怎麼調整?

  • @馬妤欣-g9n
    @馬妤欣-g9n 2 года назад

    請問可以無鹽奶油替代橄欖油嗎?

  • @clearsky8637
    @clearsky8637 Год назад

    請問我想用赤藻糖取代部分砂糖
    該使用幾克?

  • @林巧男
    @林巧男 2 года назад +1

    蛋腥味是蛋的品質不佳

  • @berrygo3614
    @berrygo3614 2 года назад +1

    mark起来 这个周末做起来!

  • @iris5047
    @iris5047 2 года назад

    老師~請問1:06秒底下的方型烤盤是幾吋呢?

  • @annatse944
    @annatse944 2 года назад

    上面的巧克力會溶掉嗎?現在天氣熱

  • @sitifatimahchedin7224
    @sitifatimahchedin7224 7 месяцев назад

    English

  • @DokkenFu
    @DokkenFu 2 года назад

    我很仔細看影片、裡面的砂糖/泡打粉/麵粉的量都沒有說明。可否補充一下

    • @kama6798
      @kama6798 2 года назад +1

      影片標題點開,下方會寫多少量呦!

  • @cora13439
    @cora13439 2 года назад

    好漂亮喔

  • @蔡素真-n7i
    @蔡素真-n7i 2 года назад

    請問明璁烤第二盤時,烤模也需要重新刷奶油、篩麵粉、冷藏後再使用嗎?

    • @aa22895509
      @aa22895509  2 года назад +1

      馬上要烤就不用冷藏了 直接刷奶油灑上麵粉就可以擠麵糊了

    • @蔡素真-n7i
      @蔡素真-n7i 2 года назад

      @@aa22895509 謝謝您

  • @wi3667
    @wi3667 2 года назад

    請問封面大理石板是哪一家

  • @蘇富明-w1m
    @蘇富明-w1m 2 года назад +1

    請問明聰 我的是氣炸烤箱6連模沒辦法一次放下2個6連模烤,可以分成兩次烤嗎,會不會另一盤再等的時間會消泡呢,謝謝

    • @aa22895509
      @aa22895509  2 года назад +2

      我也是分兩次烤的 不會消泡

  • @范登甫
    @范登甫 2 года назад

    請問瑪德蓮模具直接用12連的量會剛好嗎

  • @石哲豪-l3g
    @石哲豪-l3g 2 года назад +1

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