Leichter Italienischer Nudelsalat mit knusprigen Parmesanchips
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- Опубликовано: 28 июн 2024
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So ein herrlich leichter mediteraner Nudelsalat passt jetzt genau in die Sommerzeit .
Schnell gemacht für die Grillparty oder als leichtes Abendessen .
Den solltet ihr wirklich mal probieren .....
Rezept :
200 gr . Nudeln ( Farfalle )
schwarze Oliven , Kapernbeeren ,
Kirschtomaten , Frühlingszwiebel
Mini - Mozzarella
Parmesan
rote Zwiebel
Rucola
Olivenöl , Balsamico weiß
Salz , Pfeffer , Pinienkerne
Tomatenpesto :
100 gr . getr. Tomaten in Öl
2 Knoklauchzehen
Chili - Paprikamix
1 Handvoll Basilikum
Parmesanchip :
Parmesan , Chili mild , Paprikapulver
180 ° C Ober - Unterhitze ca . 8 - 10 Minuten
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Viel Spaß beim Nachkochen, wünscht eure Küchenhexe, Anni
Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme, gibts hier eine kleine Liste davon:
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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen RUclips Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
Herzlichst eure Küchenhexe Anni
Das sieht sehr lecker aus, bekommt man gleich Lust auf Essen. Danke für das leckere Essen 👋👍
Hallo liebe Anni ❤ was für einen köstlichen Nudelsalat.....du überrascht mich immer wieder aufs neue. Und dann noch die Parnesanchips....die mach ich auf jeden auch 👍und das Tomatenpesto....traumhaft.Bist einfach eine super tolle und liebe Köchin❤
Wünsche dir und deinem Günter einen wunderschönen Tag 🌼💖💞🧏♀️
Ganz liebe Grüße, Anita 🌼🥰🙋♀️
Herzlichen Dank liebe Anita für diesen netten Kommentar, freu mich immer sehr darüber.
Glg.Anni und Günther 🌞🤗🌻
Hallo liebe Anni 🥰Ein wunderbarer Salat für die Hitze die wir gerade haben 😉Mehr braucht man wirklich nicht…Schaut extrem lecker wieder aus😋😋Hast wieder was ganz tolles gezaubert 👍👍Danke für das tolle Rezept!..Wünsche euch ein schönes Wochenende,glg Susi🙋🏻♀️🌞🌺
Vielen Dank, freut mich dass dir dieses Rezept gefällt, viel Spaß beim nachmachen, herzliche Grüße Anni und Günther 🌻🌞🤗🏵
Genau das richtige Essen bei diesen Temperaturen, werde ich gleich mal probieren, Lecker 😋😋😋danke liebe Anni, dass du dich immer wieder für uns in die Küche stellst, bei jeder Temperatur um uns so tolle Gerichte zu zeigen. schönes Wochenende euch beiden Anni und Günther👍👍👍🤗
Mach ich doch sehr gerne , besonders wenn ich dann so liebenswerte Kommentare bekomme wie von dir .
Glg.Anni und Günther 🌞🌻🤗
hallo lb anni,danke für das mega rezept,das werde ich gleich nachmachen,lg. du bist spitze!!!😊
Vielen Dank 😘
Ich wünsche dir viel Spaß beim nachmachen, herzliche Grüße Anni und Günther 🌞🌻🤗
Mhh mach i nach Danke liebe Grüsse Lydia 👍👍
Sehr gerne 🤗
Wow was für ein leckeres Gericht 😊
Dankeschön 😋
Herrlich ❤
Gerade das richtige für den Sommer.Werde ich probieren.
Das es schmeckt sieht man ja..
👍😋LG.a.d.Steiermark
Danke dir, der ist gut und mal ein herrlich leichter Nudelsalat .
Herzliche Grüße, Anni und Günther 🌞🌻🤗
Hallo liebe Anni. Das ist ein super Gericht für die heißen Tage die wir grad haben. Vielen Dank für das Rezept 🥣🥣🍅🍅🍃🍃🍷🍷Wünsche euch ein schönes Wochenende. Grüße Kurt
Ich danke dir lieber Kurt , schön das dir auch dieses Rezept gefällt, viel Spaß beim nachmachen, herzliche Grüße Anni und Günther 🌻🌞🤗🏵
Hallo Anni u. Günter, wieder eine tolle Inspiration. Ich liebe ja Nudelsalat und ich bin sehr erfreut, wieder eine neue Variante kennengelernt zu haben. Werde ich demnächst zuberteiten. Die nächsten Tage ist tatsächlich ein Nudelsalat am Programm für den ich schon alles zuhause hab. Das nächste Mal wird es eure Variante. Ich freu mich schon darauf. Liebe Grüße und schönes Wochenende Euch. 👍
Herzlichen Dank für diesen netten Kommentar, Nudelsalat ist immer was gutes , freut mich dass du meine Variante auch mal probierst .
Glg.Anni und Günther 🏵🌻🌞🤗
Hallo liebe Anni und Günther!
Farfalle hab ich erst auch gekauft für einen Nudelsalat. Parmesan und Hartweizenmehl hat mir meine Nachbarin aus Italien als Geschenk für mein Haus-, Garten- und Katzensitting mitgebracht und obendrein Limoncellopralinen - köstlich sind die! Getrocknete Tomaten in Öl hab ich ja immer auf Vorrat zuhause , Rucola und Basilikum gibt's im Garten....
Ein schönes Wochenende euch allen und viele Streicheleinheiten für Oscar 😂❤!
Hallo meine Liebe, da bist du ja gut aufgestellt und kannst jederzeit loslegen .Ich wünsche dir viel Spaß beim nachmachen....
Limoncellopralinen sind wahrscheinlich eine Köstlichkeit 🍋
Schön wenn man so eine gute Nachbarschaft hat ❤️
Herzliche Grüße, Anni und Günther und Oscar 🌞🌻🤗🐕
für die heißen Tagen ist der Nudelsalat supi und er schaut ja super lecker aus, Danke fürs zeigen und teilen ❤
LG Petra und Matthias
Danke euch , Glg.Anni und Günther 🤗🌻🌞
Liebe Anni u Günther
Danke für die tollen Rezepte U diesen Nudelsalat mediterrane Art werde ich nach machen
Toll bei Sommer Wetter also herzlichen Dank uhr macht das super
Liebe gr. aus dem Rheinland
Friederike❤
Herzlichen Dank liebe Frederike ,für deinen Kommentar, ich wünsche dir viel Spaß beim nachmachen, herzliche Grüße Anni und Günther 🤗🌻🌞
Ganz toller Nudelsalat, werde ich kommende Woche ausprobieren 🤤🤤
Das freut mich, vielen Dank für deinen Kommentar, Glg.Anni und Günther 🤗🌞🌻
Für einen leckeren Salat bin ich immer zu haben. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Vielen lieben Dank , Glg.Anni und Günther 🤗🌻🌞
Das werde ich nächstes Wochenende machen. Vielen Dank für das tolle Rezept ❤❤❤❤Grüße aus Pinkafeld. Burgenland
Liebe Grüße zurück , das freut mich, viel Spaß beim nachmachen, herzliche Grüße Anni und Günther 🤗🌻🌞
Das sieht wirklich lecker aus...werde ich unbedingt ausprobieren....
Liebe Anni ich fahre übernächste Woche nach Spanien..also nicht wundern wenn ich mich mal nicht melde.....aber ich gehe nicht verloren...❤❤❤❤
Hallo meine Liebe und Treue , es ist wieder so weit deine Spanienzeit ist gekommen , ich wünsche dir eine wunderschöne Zeit dort und das es nicht gar so eine extreme Hitze hat .
Ich freu mich immer sehr über deine lieben Kommentare.
❤️ - liche Grüße Anni und Günther 🏵🤗🌞🌻
@@kuechenhexe ich danke Dir..nächste Woche fahr ich los...dann geht es mir sicher besser bei den Kindern ...dickes Bussi für Dich❤
Herrlich 😁
Hallo liebe Anni! Schaut der Nudelsalat köstlich aus. Wird nach gekocht. Bei dieser Hitze zur Zeit, bestimmt ein feines Essen. Glg aus Oberöstereich❤
Freut mich sehr dass du ihn mal nachmachst, viel Spaß dabei, Glg.Anni und Günther 🤗🌻🌞
Mmmmm fein! Ich komme schnell vorbei und esse mit 😉🤭😁
Ja gerne 🌞🌻🤗 Lg.Anni und Günther ☺️
Sieht super lecker aus-wird nachgemacht
Unbedingt! Das freut mich.
Glg.Anni und Günther 🏵🌻🌞
Servus ihr zwei, ich hab zwar nicht alles daheim ,das du in den Salat getan hast. Aber ein bisschen improvisieren schadet ja nicht 😅
Ein fertiges Pesto ist zwar nicht so gut wie deines, aber es wird seinen Zweck erfüllen 😁☝️
Und ein paar Streifen Hendlfleisch hab ich auch noch (für meinen Fleischtiger😂)
Heiße Grüße aus Golling 🥵😅🙋♀️💖
Eine super Idee liebe Irene mit dem Hühnerfleisch, ich weiß dein Gatte braucht das 🤣🤣🤣 ...
Ich danke dir für deinen Kommentar, Glg.Anni und Günther 🤗🌻🌞😘
Hallo, liebe Anni
Was für ein fantastischer , leckerer Nudelsalat 😊. Wir lieben die mediterrane Küche 😊. Kommt für die nächste Woche auf den Speiseplan.
Èinen schönen 🌞 sonnigen Sonntag, uns seid ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰
Ich danke dir liebe Karin , freut mich das dir dieses Rezept gefällt , viel Spaß beim nachmachen, herzliche Grüße Anni und Günther 🌞🌻🤗
Ein tolles Rezept 🤲 und da ich Salate liebe, freue ich mich immer über Videos wie dieses 💚 Ein Olivenfreund bin ich nicht ( Olivenöl mag ich aber sehr gerne 😊), daher werde ich kleine Zucchini in feinere Streifen schneiden und diese zugeben. Allen ein schönes und gemütliches Wochenende 🌻
Vielen Dank für deinen Kommentar, gute Idee mit den Zucchinistreifen ,
Viel Spaß beim Nachmachen, Glg. Anni und Günther 🌞🌻🏵