Usando cáscaras de habas y arvejas
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- Опубликовано: 13 окт 2024
- Usamos cáscara de habas y arvejas.
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Maravilloso por su video ayuda a valorar cada fruto y vegetales.
Las cáscaras de papas cuando son del huerto son un tesoro..yo las preparo fritas, los chicos y comensales quedan adictos, jajaja ...quedan crujientes y sabrosos
Un abrazo desde Chile 🙋🏼♀️🇨🇱
Compré arvejas y no sabía que hacer con la vaina. Lo peor es que pensaba que era como otras chauchas y las hice al vapor. No se podían masticar, pero con el borde del tenedor (tras ver tu video) le pude separar la carne de esa piel y realmente tiene un rico sabor suave y dulce. Seguro muy alto en fibra y nutritivo. Gracias por compartir tus conocimientos y filosofía
Siempre ocupo las cáscaras de las arvejas, las congelo y pongo alos guisos o cazuela de pollo...me encanta..
Hola , mi nombre e María Lagos, soy guertera ,y recicladora...Les comparto una receta de un guiso delicioso hecho con las vainas de las habas,..
Se lava. Bien las vainas, y se retiran las semillas, se corta la orilla de la vaina, se ponen a cocer en una olla con agua hirviendo y sal,
Mientras se prepara un pino con cebolla y carne molida ,sino quiere poner carne también queda rico, ; luego ese pino se sazona con sal ají de color y comino, una vez que la cebolla esté cocida , y las cáscaras bien cocidas, éstas se cuelan, tse bita toda el agua, se muelen y se juntan con el pino..se acompaña con un huevo frito o un bife..edo es al gudto..Espero que les. Guste...y me respondan.
Un abrazo desde Chile.🙋🏼♀️s🇨🇱 comparto una receta de un guiso delicioso hecho con las vainas de las habas
gracias por compartir es interesante lo que nos compartes saludos 🙏🤗🌹🙋♀️
Buenísimo gracias por la información
Muito obrigada por compartilhar eu sempre quis comer a casca da ervilha.
Una pregunta , y se puede agregar a la sopa también ? Sería casi al bajar
Si estam tiernas se cortan los laterales y es un rico manjar para freír...para guisar...y para tortilla
Cómo se hace tortilla? Por favor
Muchas gracias me animo a cocinar tus recetas. Saludos.
GRACIAS!!!
Sabes que no amarga llévame a las como aunque estén más viejitas con todo y cáscara
También las como ya cuando son secas las haces tostadas en el comal con todo y cáscara y los guisas en caldo o con chile rojo y quedan Super buenas con todo y cáscara en verdad no quedan duras pero gustos de cada quien o necesidad de cada persona es mi comentario
Y tú le pelas a la cascarita la parte de arriba que es la fibra en verdad si tú la cocinas con todo no molesta nada el paladar eso sí te digo yo lo hago tal cual mi familia en la come muy bien sin poner con Play😊