그릭요거트만드는 방법-2,페트병을 이용해 보세요.유청을 쉽게 뺄 수 있어요

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 39

  • @김인영-o2t6r
    @김인영-o2t6r 2 года назад +6

    펫트병이용하니 모양이 잡혀서 저대로 식탁에 내어도 되겠다싶네요.삼발이에놓고 넓게 면보펴서 하니까 긁어모으는것도일?이던데 ㅎ
    유용한 정보 감사드립니다.

  • @dsadasdweqwefgggs
    @dsadasdweqwefgggs 2 года назад +2

    채가 하나밖에 없는데 우유를 너무 많이 발효시켜서 다 안들어가길래 검색하다가 이 방법으로 2개로 나눠서 유청 빼고있어요~~ 감사해여

  • @앙귀사
    @앙귀사 2 года назад +3

    요거트 만드는것부터 복잡한데요..? 그냥 기계사서 하는게..

  • @aabcdkko
    @aabcdkko 2 года назад +15

    잡균 죽이고 손가락 담그기..ㅋㅋㅋㅋ

  • @오기-x5q
    @오기-x5q Год назад +2

    아이고 단백질도 빠져나와요 ㅠㅠ 망을 면보로 바꾸는게

  • @winsome3706
    @winsome3706 2 года назад

    유익한 영상 너무 잘봤습니다!구독과 좋아요 눌렀어요
    영상에 나온 면보 면 정보 부탁드려도될까요..?!! 저매일 광목면 쓰고 집에서 삶다가 지쳐서 냄새나고 해서 버리고 하거든요 관리가 너무 안되요 면보를 주머니형테로 직접제작하셨다고 댓글답변달아주셨는데 어떤 천인지 궁금해요 광목천이랑은 다른 한복천같은거같은데
    정보부탁드려도댈까요?!!

    • @발효공방
      @발효공방  2 года назад +2

      한복안감원단으로 검색 하시면 많이 나와요
      노방원단이라고 검색 해도 되고요
      다이소에 만들어진 시아망 주머니도 있을 거예요

  • @문경천연현미식초
    @문경천연현미식초 3 года назад +1

    좋은정보 감사합니다

  • @sasumi___
    @sasumi___ 2 года назад +3

    좋은정보 감사드립니다. 페트병안에 들어간 주머니같은건 무엇인지 궁금하네요 ^^
    달라붙지도 않고 좋은거 같네요 ^^

    • @발효공방
      @발효공방  2 года назад +2

      시아망이라고 하는데
      다이소에 가면 있을거예요

  • @user-ru4hy4kh7k
    @user-ru4hy4kh7k 2 года назад +1

    곶감에 발라서 견과류! 따라해서 먹어봐야겠어요!

  • @미르대박-g9p
    @미르대박-g9p 2 года назад +1

    좋은정보 감사합니다^^

  • @코끼리-p4e
    @코끼리-p4e Год назад

    멸균우유는 안되는건가요

    • @발효공방
      @발효공방  Год назад +1

      멸균우유면 더 좋아요
      멸균된 상태에서 유산균을 넣어 주면 다른 균들과 경쟁을 안 하기 때문에 훨씬 잘 만들어져요.
      40도 정도로 적당히 데워서 만들면 되요

  • @이영주-y6l
    @이영주-y6l 2 года назад +2

    페트병 아래 구멍 뚫는 것은 어디서 사며 이름이 무엇인가요?

    • @발효공방
      @발효공방  2 года назад

      네~
      송곳이나 작은 도라이버같은 것을
      가스불에 달구어서 뚫어 주면 되요

    • @이영주-y6l
      @이영주-y6l 2 года назад

      @@발효공방 아~ 네~ 감사합니다

  • @오진리-y8w
    @오진리-y8w 2 года назад

    내용은 유익 하데 글자가 잘 안 보여서 답답해요

    • @발효공방
      @발효공방  2 года назад

      아~ 감사합니다
      앞으로는 참고할게요

  • @yjw6179
    @yjw6179 Год назад

    일반적인 방법보다 오히려 더 번거롭고 불편해보이네요.

  • @우와-z2e
    @우와-z2e 2 года назад +1

    끓일때 약불로 해야하나요?

    • @useking-t6q
      @useking-t6q 2 года назад

      살짝 중불로 했다가 약불로해요.....

  • @innerpeace_life
    @innerpeace_life 2 года назад +1

    보라색망 정보 부탁드립니다~

    • @발효공방
      @발효공방  2 года назад +1

      한복 속치마원단이예요/시아천
      다이소에 비슷한 것 팔더라구요

  • @이상연-z7f
    @이상연-z7f 2 года назад

    중간쇠는뭔가요~?

    • @발효공방
      @발효공방  2 года назад

      ???
      중간쇠가 무엇을 물어 보는지 잘 모르겠어요??

    • @이상연-z7f
      @이상연-z7f 2 года назад

      @@발효공방 플라스틱바치는통이요

    • @발효공방
      @발효공방  2 года назад +1

      @@이상연-z7f 아~
      마땅한게 없어서 집에 있는
      적당한 거치대를 이용 했어요
      아무거나 적당한 거 있으면 놓고 유청이
      내려 오게 해 주면 되요

  • @김숙자-n1t
    @김숙자-n1t 2 года назад

    락토핏도 됄까요?

    • @발효공방
      @발효공방  2 года назад

      유산균제제 말씀이지요
      한 번 해 봤는데 너무 묽게 되어서
      그냥 불가리스 하나 사다 하는것이 나을 거예요

    • @useking-t6q
      @useking-t6q 2 года назад

      액티비아로 해요.

  • @kkikkikkakka3044
    @kkikkikkakka3044 3 года назад

    영상에 나오는 면보는 어디서 구입 하나요 ?

    • @발효공방
      @발효공방  3 года назад

      제가 만든거라서...
      면주머니가 없으시면
      다시팩봉투 대형을 사용 하면
      페트병에 딱 맞아서 이쁘게 만들어져요

    • @Hayoooonjj
      @Hayoooonjj 3 года назад

      다이소에 있어요

    • @cerastiums
      @cerastiums 2 года назад

      와...찐입니다 수많은 영상중 감동준 영상베스트

  • @minjoojeong4237
    @minjoojeong4237 2 года назад +2

    진짜 어렵게 만드신다,, 밑에분말씀처럼 그냥 체에 면보올려서 내려도 쉽게 유청분리되고 어느정도 단단해지기때문에 굳이 모양만들고싶으면 만든 요거트 용기에 담아 꾹꾹 눌렀다가 때면 모양 유지되요,, ㅠ

  • @분홍애미
    @분홍애미 3 года назад +8

    어렵게 만드시네요
    체에 면보깔고 하면되는데 굳이 페트병에 구멍뚫고 ...
    전기요도 몇시간씩 돌리고 ㅠㅠ

    • @발효공방
      @발효공방  3 года назад +7

      이런 방법도 있다 참고 하는 것이지요
      체에 하거나 소쿠리에 하거나 쉬운 방법 대로
      하면 되겠지요
      요즘은 그릭요거트 기계도 나오니 편리한대로
      하면 되겠습니다

    • @김인영-o2t6r
      @김인영-o2t6r 2 года назад +4

      @@발효공방 펫트병이용하니 모양이 잡혀서 저대로 식탁에 내어도 되겠다싶네요.삼발이에놓고 넓게 면보펴서 하니까 긁어모으는것도일?
      유용한 정보 감사드립니다.